Jorieke123

Niet echt oogst, maar wel uit de kelder: Zoete aardappels in vele kleuren

Appelvrouw: hij is goed te slepen We hebben er geen legnesten in, want de ren is vooral bedoeld voor groepjes vleeskippen die we alleen voor dat doel houden. De leghennen blijven op hun vaste plek.

Test

Netjes!

Ze blijven er dag en nacht in, en hij is niet vosvrij. Of het moet een hele domme vos zijn die niet graaft... We hebben tot nu toe geen last van vossen hier.

Niet vandaag, maar vorige week gekregen van Yuras: wat tomaten-, paprika-, en knolselderijplantjes. En een kleine Pluot, gestekt van een boom van Persica. Dat boompje heb ik vandaag een mooie plek gegeven, de andere plantjes kan ik deze week al van grotere potjes voorzien als ze zo goed doorgroeien

We hebben een nieuwe verplaatsbare ren gemaakt, van het frame van onze tunnelkas. Het metalen frame staat in/op PVC buizen, die dus makkelijk glijden over gras en flink stevig zijn maar toch een beetje meegeven als je het hele ding een stukje wilt verplaatsen. En we hadden er nog een boel van liggen, dus dat is ook weer weg Er zit een heuse deur in, zodat we makkelijk kunnen voeren en water geven. De voerbak en waterbak hangen een stukje boven de grond, dus we hoeven geen bakken uit de ren te halen voordat we het ding verslepen. Zo trek je hem gemakkelijk elke dag even een metertje vooruit. We konden 2 stukken winddoek hergebruiken die we voor de tunnelkas ooit op maat hadden laten maken omdat het plastic toen al snel kapot ging. Die stukken winddoek zorgen er voor dat de kippen een soort van 'hok' hebben, daar onder dat dakje van vrachtwagenzeil. Ze kunnen er langs, en zitten dan lekker droog en uit de zon enz.

Ik kan me voorstellen dat hanen die door hun vader (of een andere oudere haan) vaak zijn gecorrigeerd, betere hanen zijn. Maar wij hebben al een jaar of 10 elk jaar een haan (van het jaar daarvoor), die we dan slachten zodra hij zich heeft voortgeplant. Dus er is nooit een oudere haan om hem te leren wat wel en niet OK is. En wij hebben nog nooit gekke dingen gehad met hanen die hennen aanvallen/verwonden. Niet bij de wat grotere leghennen, en ook niet bij de krielkipjes. En krielhaantjes zijn echt wel macho's

Ik kreeg er voor terug: zonnebloemplantjes, gestekte dahlia's, 2 gemberplantjes, paaseitjes, van die plastic broeskopjes voor op een petfles, en een zak oesterzwammen chips

Er gaat baking soda (zuiveringszout) in.

Ik heb nu 2x een 'soda bread' gebakken, Jamie Oliver postte een filmpje en Charly stuurde dat filmpje door en had er zelf ook al 1 gebakken. Toevallig had ik een tijdje terug ook al eens weer wat oude afleveringen van River Cottage gekeken en daar kwam ook al zo'n brood voorbij. Nu meteen maar geprobeerd en het werd best een heel aardig brood. In het filmpje van Jamie heeft hij het over 20 minuten in de oven, wat natuurlijk wel heel kort is. Hij maakt later in het filmpje ook wat kleine broodjes van hetzelfde deeg, dus DIE moeten vast 20 minuten en 1 groot brood moet wat langer. Want mijn brood was nog klef aan de onderkant dus die heb ik nog weer terug gestopt in de oven.

Stamppot van savooiekool, met een braadworstje er bij

Een doos eieren, een yakon die net uit begon te lopen, een zoete-aardappel-stek, een emmertje compost waar hopelijk een boel winter postelein zaadjes in zitten, en ook een pol winter postelein die bijna bloeit en zich dus hopelijk flink uit gaat zaaien. Oh! en een pakje bacon. Had je die al gevonden Jootje?

Kom ik ook nog met een foutje.. Ik denk dat je olifantenlook bedoelt? Geen oerprei? Je pepertjes zien er erg goed uit! En de balken op de kas ook. Nu die platen nog en je hebt er weer lang plezier van!

@appelvrouw: Het plastic gaat weg, het viel hier en daar al wat uit elkaar en al die kleine stukjes zouden dan hier in de grond komen. Dus we hebben er strakke pakjes van gemaakt en gaan er vanuit dat de vuilniswagen eind van de week nog gewoon ons afval op komt halen Het is toch wel 7 jaar meegegaan, al groeiden er al af en toe kweekgraswortels doorheen, en zat er een gaatje in het dak waar het dus lekte. En dan reken ik de voor en achterkant dus niet mee, alleen het zeil wat over de bogen zat.

Donaldk; onze slager heeft geen vaste slachtkosten per beest. Een zwaarder varken kost meer dan een lichter varken, en qua uitbenen/snijden rekenen ze OF een bedrag per kg bijv. OF hun uren. (onze slager doet dat laatste, maar ik hoor ook wel dat ze dus per kg rekenen)

Vandaag zijn we begonnen met het 'slopen' van de tunnelkas die hier nu 7 jaar staat. We gaan hem ombouwen tot versleepbare kippenren. We hebben die kas in 2013 opgehaald bij Borsalino in België, het frame stond daar toen ook al even maar hij had er nog een nieuwe hoes bij. De rits van de deur is hier wat jaren geleden stuk gegaan en sindsdien hing er voor de ingang een anti-winddoek. Dat winddoek gaan we nu ook weer gebruiken zodat de kippen weinig last hebben als het weer eens hard waait. Mijn zusje heeft het plastic eerst in repen gesneden en daarna moest er gegraven worden om hem uit de grond te krijgen. De buizen onder de grond waren al flink verroest en hier en daar ook compleet 'door'. We hebben het frame naar de schuur gedragen, wat nog best lastig was omdat het hier en daar net niet breed genoeg was voor dit gevaarte. Daar bij de schuur hebben we de onderkanten afgezaagd, alles dus wat ingekort zeg maar. Daardoor is hij nu minder hoog, maar nog steeds hoog genoeg. We maken er een frame onder van PVC buizen, waar hij dus op kan glijden straks. En we gaan hem helemaal 'bekleden' met kippengaas.

Geweldig Angela, ga zo door!

'gewoon' een erwt of peultje o.i.d. denk ik?

Heerlijk Henk, netjes gedaan ook! Ga je veel plezier van hebben

Die melding zegt me zo niets, maar grote kans dat de mailbox van Sand&oak vol zit.

Flinke pan met hutspot gemaakt, eten we morgen ook nog van. De wortels en aardappels stonden/staan nog in de tuin.

Gisteren noodles met geroerbakte groene blaadjes uit de tuin (zwartmoeskervel, winterpostelein, barbarakruid) en palmkoolspruitjes. En een gebakken eitje er bij en zoetzure komkommerplakjes. Vandaag een salade van winterpostelein met witlof en rucola, met buffelmozzarella (de Stoerderij) en geroosterde pompoenpitjes. Oh en tortilla-chips met verschillende gekochte dipsausjes. Die waren aangeschaft voor een familiefeest 11 april maar dat gaat niet door. Dus nu eten we de boodschappen...