Jorieke123

Witte eenden zijn wel handig, die zie je van ver

De aardappels in de kas staan er al mooi bij, ik heb ze een aantal keren aangeaard met houtsnippers omdat het dan 's nachts nog erg koud werd:

Dat ziet er echt weer TOP uit Charly! Ik heb ze ook in de kas, maar nog niet in de grond. Ze staan nog in potjes en dan in een bescherming gebouwd van palletranden en daar drapeer ik dan een wit laken overheen als het TE zonnig is, en 's nachts ook. Als extra isolatie zeg maar. Het nieuwe afharden.... Hier al wel (groene) tomaatjes trouwens, maar dat zijn de Ida Gold planten die ik nog net even wat eerder heb gezaaid en die in de vensterbank al bloeiden. Die 2 Ida Gold planten staan al wel met hun wortels in de vollegrond.

Schattig hoor, zo geel ook. Uiteraard maak jij je zorgen, dat doe je wel vaker (en soms ook terecht hoor ) Komt vast goed! Ze zullen vast genieten van de warmte!

Ja, ik heb ze donderdag uitgeplant. Er staan nog wat kleintjes onder de lamp binnen, maar de grotere planten staan nu in de tuin.

Hee, en het deeg van die flatbreads koelen/invriezen? Misschien scheelt dat wat. Al was dat nou niet echt het moeilijkste gedeelte van het recept ofzo Dat ze zwart worden is wel heel onappetijtelijk.

Charly: zo groot zijn loopeend-kuikens van een maand oud. Beste lummels al zoals je ziet! Ik denk dat ze dan heel weinig tot geen verwarming nodig hebben hoor, ook niet in die week/weken daarvoor. Als ze beschut kunnen zitten dan ben je een heel eind. Uiteraard willen ze nu nog wel even lekker bij dat warmteplaatje zitten Wij vullen vaak zo'n onderschaal voor planten met een laag water. Kunnen ze heerlijk in rondstappen en spetteren en smeren () en een laag houtsnippers daar omheen is geen overbodige luxe hebben wij gemerkt.

Mooi ding hoor Gefeliciteerd. Die uitschuifla, is dat niet voor mest/troep? Zodat je hem makkelijk schoonmaakt?

Bedankt voor het recept voor dat flatbread Charly! We hebben ze net (gemaakt en) gegeten. Direct uit de pan, met hummus en tomatenchutney als smeersel/dip. Er bleef er eentje over, we zaten echt vol. Morgen eens opbakken/warmen om dan nog eens te proeven. En gisteren en de dag daarvoor dus wafels gemaakt, en ingevroren. Samen met een heel stel 'eggos' want ik had dat gevaarte van een wafelijzer toch staan.

Ik zet in mijn kolentunnel (van anti-insectengaas) ook voorjaars/zomerkolen en de winterkolen op dezelfde plek. Het stuk moestuin is dan alleen dat jaar, maar wel aardig intensief, in gebruik voor kolen. Daarna een aantal jaren niet. Ik zou het gewoon doen.

sorry, ik was niet duidelijk. Nee ze kunnen zelf gewoon slakken eten hoor. Maar je kunt die beesten zo heerlijk van en naar hun hok drijven, of naar een bosje waar je ze wilt hebben, of een ander stuk tuin. En nieuwe jongelui moeten dat eerst weer leren. Kijken/volgen wel wat de oudere eenden doen, maar het gaat toch wat paniekeriger en schrikkeriger eerst nog. Met deze 3 dames hebben we nu gewoon een ritme. En dat is toch wel erg fijn. Vrouwtjes eten wel veel meer slakken dan mannen, zeker zodra ze dus eieren leggen. Dat vergt veel energie (en kalk) en dus eten ze veel. Maar ook de kerels eten lekker wat slijmerds hoor! Jongelui passen misschien nu nog wel door het hek? Al groeien ze erg snel hoor, die loopeenden! Rorror: wij geven ze graag erg veel ruimte, of steeds een nieuw stuk. En samen met kippen vond ik geen succes. Zoek in dit topic maar eens op 'kippen' dan kom je wel wat ervaringen tegen.

Onze eenden lopen dwars door het schrikdraad van de varkens. Ze stappen op 1 draad, en bukken onder het 2e draad door. Ik heb niet het idee dat ze er last van hebben. Nou is een net natuurlijk anders, daar kunnen ze niet makkelijk doorheen? Of wat is het formaat van de mazen? Die van ons stappen nog wel door formaatje schapengaas. We hebben hier ook wel wat (3 of 4?) wilde eenden. Die af en toe kwakend over komen vliegen als ze weer eens achter een dame aan zitten. En er zijn er zelfs al een paar keer een stel in onze 'vijver' geland. Maar ze tonen totaal geen interesse in onze vrouwelijke loopeenden. We verwachten helaas geen kuikens dit jaar, we hebben geen woerd meer. En het is toch wel fijner om een vaste club te hebben, ipv steeds weer nieuwe eenden er bij. Die moeten toch steeds weer leren wat de bedoeling is.

Gewoon 2 dames nemen, dan heb je iig niet al dat ge-eikel onderling. incl. verzuipen. Ik denk dat ik ze geen toegang zou geven tot jullie water. Ze zouden het heel erg leuk vinden hoor, maar met een ondieper zwembad zijn ze ook heel blij. Die maak je af en toe schoon, het gore water kiep ik bij boompjes enzo. Je wilt ze idd niet rond je huis, qua flatsen, maar in het gras enzo vind je er amper wat van terug hoor. Minder vies dan ganzen denk ik... al hadden wij wel enorme ganzen en dus enorme drollen dit is allemaal een stuk kleiner. Maar wel viezer naarmate ze meer slakken eten. Liever een eendenflats dan een slak... niet dan? Ik had echt wel een hekel aan eenden, opgegroeid naast een grote vijver met een boel van die beesten. Ik had niet gedacht ooit zelf eenden te kopen/houden. En nu hebben we ze al jaren Nou heb ik wel makkelijk praten, zo zonder water langs onze tuin (moet je mij horen )

Jammer zeg! Hoewel het helemaal niet grappig is, moest ik toch wat gniffelen om je woordkeuze Maar serieus: wat een klojo! En dus ook nog eens geen eieren. Vreemd hoor. Waren die van jou nou jonger dan die van mij/Charly? Dat weet ik even niet meer? Hier spaar ik nog op, en er zitten 14 eieren in de broedmachine die als het goed is over ruim een week uitkomen. Ik heb er een paar eitjes uit moeten halen na 1 week omdat die niet bevrucht waren. Waaronder 2 dubbeldooiers ook. Het zijn wel kleine eieren trouwens. Zelfs de dubbeldooiers.

Hahaha ik moest wel lachen om Appelvrouw haar bericht, ik zie je zo zitten daar De flappen hangen er nog niet voor, de rest is zoals het hoort.

Zo zeg, wel goed bezig hoor! Welke zou je gauw weer maken als je er de aardappels weer voor zou hebben?

Zie ook deze topics:

Bijna alle groenten worden niet rijp genoeg geoogst om de zaden te kunnen gebruiken. Die courgette kan je beter helemaal opeten, die zaden zijn verre van rijp. Een echt rijpe courgette, voor zaad, is enorm veel groter en dikker dan die uit de winkel.

Ik post mijn 'probleem'(?) hier ook maar even. Ik wist altijd wanneer ik mijn groene asperges moest oogsten. Dat weet ik nog steeds... bij de oudere planten die ik heb. Die staan daar al een jaar of 8, 9? Begin 2017 hebben we nieuwe klauwen gepoot, deze keer netjes op rij (vorige keer niet, dus lastig wieden) en goed uit elkaar (vorige keer ook niet, maar daardoor nu wel lekkere dunne asperges) En daar hebben we vorig jaar ook al van gegeten. Ik kan me niet meer zo goed herinneren hoe ze er toen uit zagen... misschien kom ik nog foto's tegen? Maar nu zien ze er niet uit zoals ik zou willen. Kijk: Ze steken krap 20 cm boven de grond uit, en beginnen eigenlijk al een soort van krom, en beginnen al heel snel wat uit te vouwen zeg maar. Geen gesloten koppen meer. En ik heb 2 dagen terug de vorige lading geoogst. Dus ze groeien snel. Te snel? Een enkele is ook nog eens hol van binnen, en geribbeld zeg maar. Eerder oogsten zou kunnen, maar dan zijn ze dus nog geen 10 cm hoog... Hier links zie je de wat 'mooiere' exemplaren van dat bed. In het midden de 2 stuks die hol zijn van binnen. En rechts een stel van het oude aspergebed. Het betreft de soort Backlim, gekocht als zware klauwen. Van het oude veld weet ik niet welke soort het is. Van de Aldi? Zoiets... Het regent hier NIET (1,5 mm voeren wij niet op als regen..), dus ik ben de enige bron van water. En ik heb geen idee of ik ze te weinig of teveel of genoeg geef. Wel heb ik het aspergebed dit voorjaar aangevuld met gekochte compost, die misschien wel teveel meststoffen kan bevatten? Wie weet is dat een clue.

Nee, dat kan ie niet. Tenminste, er zit een stuk op/in waar dat hendeltje in gaat en daar zit het draaimechanisme en daar komt dan vast een boel water in. Ik spoel em gewoon na gebruik meteen af, je hoeft niet eens te boenen ofzo. En dan uitlekken en weer de kast in. Er kunnen alleen kleine aardappeltjes in hoor. Of misschien ook wel een 3 of 2-tal grotere exemplaren? Nooit geprobeerd. Maar goed, die kan je net zo goed even snel schillen denk ik dan?

Ik weet niet of alle bamboe kan, maar ik zal er een topic over maken van de week. Met wat foto's enzo. Hier verder ook een aardappeldag (want harde wind buiten), morgen weer eentje. Ik wil dat flatbread ook proberen ja! En dan eten we ook van die superkrokante aardappeltjes, ik heb ze nu al door de schrapmolen gehaald

Bamboescheuten door de salade, uit eigen tuin Met daarbij een aardappelwafel, en een hanenpoot die de hele middag heeft gesudderd.

Ik heb nu gewoon wat aardappelpuree in het wafelijzer gedaan, dat kwam ik tegen in meerdere youtube filmpjes. Dat werd niet echt wat, al waren het ook de 1e wafels en die worden wel vaker minder goed. Zo misschien nog 1 proberen. Daarna heb ik dit recept gemaakt: https://www.allrecipes.com/recipe/220890/potato-waffles/ (zonder de uitjes en knoflook enz. dat vond ik even teveel werk voor een probeersel.) en die worden erg mooi En lekker ook, al zouden er nog wat meer kruiden/specerijen in kunnen wel. Maar als basis is het top. Nu nog de kunst om er precies genoeg puree-mix in te doen voor mooie vierkante wafels. En niet zoveel dat het er uit wordt gedrukt Edit: ik heb nog een keer een wafel gebakken met alleen 100% puree, en dat is best te eten maar ze blijven heel plat (die met ei en bloem zetten lekker op en worden dus fluffiger, daar heb je dat woord weer ) en zullen na afkoelen en invriezen niet echt mooi/lekker blijven denk ik. En dat is in dit geval wel mijn doel.

Ik ga zo aardappelwafels maken (en daarna invriezen), en ook puree. Dat laatste doe ik elk jaar wel met een gedeelte. En daarna (na ontdooien) maak ik er stamppot van, met de raapstelen die we straks kunnen oogsten. Op die manier red ik het nog net om dat samen te kunnen eten. Ontdooide puree is niet 100% geweldig, het gerecht wordt er iets natter van... het bindt minder. Maar wij zijn gauw tevreden hoor! Ik ga jouw recepten eens even bekijken

Dit is dus de bedoeling van onze nieuwe legnesten!