Jorieke123

Inderdaad zonde, maar gewoon stom van mij... het knoopje was al niet goed en dan hang ik em alsnog op. Tja Hoe hangen je worsten er ondertussen bij? Ik had ook een Spaanse Chorizo gemaakt, en die droogt naar mijn idee veel te hard. Hij zou nog dik 1,5 maand moeten hangen...: De venkelsalami gaat mooi, maar moet nog erg lang hangen: En de Hongaarse boerenworst (met Tuíca) gaat ook mooi: Hier hangt alles:

Weet iemand misschien wat dit voor een kevertje is?

Welkom!

Welkom!

Ik sluit dit topic, Stan gaf al aan dat er al meerdere topics zijn met dit onderwerp. Om alles een beetje bij elkaar te houden, wil ik jullie vragen om daar verder te posten.

https://www.moestuinforum.nl/topic/10892-koffieprut-als-meststof/

Ja hoor, alle groente en fruitafval. Schillen van bijv. sinaasappels kunnen ze niets meer mee, maar andere schillen (aardappels, appel, komkommer, wat-al-niet-meer) wel.

Jazeker, dat mag Bedankt Henk! Ze zien er goed uit

Top Angela, bedankt alvast. Dat komt goed uit Henk, dat ze geknot moeten worden Mocht je er zo'n 20 voor me in de grond kunnen steken? Spike, alvast bedankt voor de vlinderstruik! We hebben hier heel wat wilgen, en steken daar elk jaar heel wat staken van in de grond. Maar op een gegeven moment heb je wel genoeg van die zelfde soort. En is het leuk om wat anders te ruilen.

Jazeker, het mogen gebroken kaarsen zijn, ik smelt er toch een soort van plakjes/blokjes van. Ik heb alleen al wel gauw teveel denk ik, met af en toe een blokje gaat het niet zo snel. Ik neem dus niet een halve garage aan kaarsen van je over hoor Jam heb ik genoeg, zijn er smaken die hij niet lekker vindt? Ik maak namelijk ook wel eens jam van mango's of bananen die we voor de varkens krijgen. Dus niet alles komt uit eigen tuin

Ik heb wat venkelplantjes gereserveerd voor Nasuada en Erny. Maar er staat nog meer dan genoeg hoor! Verder heb ik weer wat zaken toegevoegd aan de vraag en de aanbod kant.

Nou wil ik me niet overal mee bemoeien hoor Maar ik lees mijn naam dus dan mag het wel De Veldvarkens willen het vet ook wel opsturen hoor. Ze kunnen tegenwoordig zelfs een bezorger langs sturen, als je ZOVEEL wilt dat het niet per post kan worden verzonden Vet van onze veldvarkens is wel wat anders dan vet van een gemiddeld supermarkt/slager-varken. Die moderne varkens zijn gefokt voor hun vlees, en moeten zo min mogelijk vet hebben. En die van ons zijn lekker ouderwets, groeien ouderwets op, en hebben dus vele centimeters vet om hun lijf. (en zo nog wel wat verschillen, maar ik wil ook niet heel irritant overkomen met mijn varkens )

Ik was de varkens aan het voeren, dus ze hebben lopen sjouwen voor Joep Het zijn dus niet alleen mooie vrouwen die dingen gedaan krijgen

Welkom!

Ik had er een warmhouddingetje voor, gewoon een apparaatje die de boel op de goede temp. houdt. Maar die heb ik weggedaan want dat is helemaal niet nodig (dat wist ik als jonge 'stadse', die normaal yoghurt in de supermarkt kocht, nog niet). Gewoon melk (bijna) koken in een pan, weer laten afkoelen tot zo'n 45 graden. Schep yoghurt van de vorige keer er bij (of van goede yoghurt uit de winkel, om te starten), en een paar uur laten staan. Lekker inpakken met een handdoek, en ergens zetten waar het warm is. Na 3 uur uitpakken en iets koeler (maar nog steeds geen koelkast) zetten. En daarna in de koelkast. Appeltje eitje. En gratis.

Het heeft niets met de moestuin te maken, dus ik zet het hier maar neer Ik kocht afgelopen week een wasmachine bij Coolblue.nl en die werd 2 dagen later netjes geleverd. Ik kreeg eerst een smsje, daarna een telefoontje, en daarna een half uur van te voren nog een telefoontje. Zodat ik precies wist wanneer het bakbeest zou komen. 2 sterke kerels hebben de nieuwe machine de trap op gesleept, en de oude machine weer mee naar beneden gesleept. Het verpakkingsmateriaal hadden ze er bij de bus al vanaf gehaald, en netjes meegenomen. Ze hebben de nieuwe machine even ingesteld, en aangezet, zodat ie eerst even leeg kon wassen om de nieuwigheid er af te wassen. Echt helemaal top. En dat heb ik ze dus ook gemaild (doe ik eigenlijk altijd even), met een bedankje er bij. En wat tref ik 2 dagen later aan in de brievenbus? Een ansichtkaart, van Coolblue, handgeschreven, waarop ze me bedanken voor mijn bedankje Echt superleuk. Dus bij deze maak ik nog even wat reclame voor ze.

Ik zou het eigenlijk niet durven zeggen. Het klinkt TE simpel En ik zie vast iets over het hoofd, waardoor het eigenlijk helemaal niet kan. Bijvoorbeeld het aansnijden van de kaas lijkt me een minder goede zaak, maar ik kan het niet uitleggen. Je smeert dan coating op het binnenste van de kaas, wat je normaal op de (aangedroogde,) 'korst' smeert. Ook moet je dan een omgeving hebben van een bepaalde vochtigheid en temperatuur, wil je kaas mooi rijpen met coating. Zo'n ruimte heb ik zelf niet, dus ik laat mijn kazen wat aanrijpen op koele kamertemp. en smeer er dan na een week of 2 a 3 van die wax op. En dan liggen ze nog een tijd. Met de kaascoating (i.p.v. wax) werden mijn kazen keihard.

Gelukkig, dat lijkt me een stuk lekkerder

Ha, gek dan he? Die van ons eten ze helemaal op, terwijl ze genoeg gras en onkruid hebben om aan hun behoefte aan groenvoer te voldoen.

Het is sweet? Of sweat ?

Daar zou ik wel een paar zaadjes van willen

Ik heb geen idee wat onze bamboe gaat doen komend jaar. De plant maakt nu een 2e winter mee, dus is al flink aangeslagen. Maar heeft nog niet echt wat van uitbreiding laten zien afgelopen jaar. Misschien dat ie van de lente keihard uitloopt met van allerlei scheuten? En zou je er daar dan wat van af kunnen steken? Ik weet het niet, maar wil het graag voor je proberen. Ik moet even zoeken als je wilt weten welke soort het is. Een flink hoge in ieder geval.

Ja leuk... zo'n berg met zooi kwamen wij ook tegen bij het graven van een gat voor de kas.

Dat is al een mooie lijst jongens!

Dat sopt toch voor geen meter?