Alles dat geplaatst werd door Jorieke123
-
Dwerg Kwee (Chaenomeles japonica)
Die haal je uit overrijpe peertjes. De 1e pitjes die ik zaaide, kwamen uit een peertje die er de hele winter aan had gehangen.
-
Dwerg Kwee (Chaenomeles japonica)
Een paar van de struikjes bloeien al, en een aantal andere zitten nog strak in de knop: De zaailingen van vorig jaar lopen weer mooi uit, ze moeten snel uit hun potjes: En ik kwam vorig jaar hele grote kweepeertjes tegen in een perk op het Zelhemse industrieterrein. Daar komen nu ook zaailingen van op. Ik heb ze gewoon buiten gehouden in het potje. Met strengere vorst gingen ze even in de schuur.
-
Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
Wat voor een kleur zou hier uit komen?
-
Aanbod en vraag, MTFD 2015 Jorieke. Nog wat nieuwe zaken!
Ik ben ook nog op zoek naar van die plastic katten reismandjes. Of hoe je ze ook noemt. Edit: zooplus noemt het een kattenbench: En dan maakt het niet uit hoe het ding er uit ziet of hoe ie er aan toe is. We hebben er zelf eentje van de kringloop, het deurtje mist, maar dat geeft niet. Ze zijn namelijk ideaal als broednestje voor kippen of eenden. Mooi compact, en ik kan het ding dan met kip en eieren en al apart zetten als ze broeds blijkt.
-
Melissa haar lijstje. Aangepast op 12 april
Uiteraard mag je als nieuweling komen. Je kunt wat kleine zaken ruilen, en wat lekkers meenemen voor de tafel: https://www.moestuinforum.nl/topic/14996-moestuinforumdag-2-mei-2015-wie-brengt-wat-mee/ En dan op de dag zelf lekker veel kletsen en rondkijken en eten. En er zijn altijd plantjes en zaadjes die overblijven waar je wat leuks uit kunt zoeken. Daar zetten we een tafel voor neer. En als je dan aan iemand vraagt wat dat ene plantje is of doet, dan krijg je meteen meer uitleg dan je kunt onthouden
-
Gedroogde rauwe ham
Die schimmels zijn inderdaad niet goed, maar zitten alleen aan de buitenkant. Je zou nog een beetje zout over de buitenkant kunnen smeren. Omdat er nu misschien weer wat natte hoekjes zijn van het afspoelen. Ventileer je de ruimte wel? Waar de ham hangt? En is het er donker? Of licht? In onze lichte vlees-droog-kamer (grote badkamer met schuin hoog plafond) lijkt het sowieso beter te gaan. Maar ook de luchtvochtigheid speelt mee, en dus een beetje een trek van frisse lucht.
-
Blauwschimmelkaas
Ik ben er nu 1 aan het maken met het officiële poedertje, en dus niet met een stukje supermarktblauwschimmelkaas. Eens zien hoe die zich gaat ontwikkelen. Na het snijden van de wrongel, moet je eerst elke 5 minuten even rustig roeren, een uur lang. Daarna 5 minuten laten staan, daarna in een zeef gieten, en even uit laten lekken. Beetje los maken met je vingers, voorzichtig. Daarna weer in de pan/bak, en wat kaaszout er over/door. Goed (voorzichtig) mengen, en weer even laten staan. Daarna in de vorm (met kaasdoek) doen, en elke 15 minuten omdraaien, 2 uur lang. Daarna nog elk uur keren, 2 maal. Daarna de hele nacht laten staan. En dan komen er daarna nog vele weken/maanden dat je het kaasje moet keren. We hopen dus dat deze 2 kaasjes lekker zijn, want het is al met al heel wat werk. Ook vooral niet op vakantie gaan, ergens na het maken van kaas Of een kaas-sitter huren natuurlijk.
-
Aanbod en vraag, MTFD 2015 Jorieke. Nog wat nieuwe zaken!
Ja hoor Balkontuinder, ik heb interesse. Yuras: met een groot gedeelte van de boompjes gaat het goed. Het is dus afwachten of de abrikozen het ook goed doen We zullen zien wat er van komt.
-
Willy's ruillijst
Willy, heb je voor mij van die daglelies? Al zijn die dan al wel flink uitgelopen en hoop ik dat ze weer aanslaan? Ik heb stukken grond waar ik niet meer wil maaien Dus daar mag van alles-en-nog-wat komen te staan wat zichzelf een beetje redt. En dat doet de daglelie wel.
-
Aanbod en vraag, MTFD 2015 Jorieke. Nog wat nieuwe zaken!
Ik denk dat ik de komkommer dan alvast zaai, Of in ieder geval ergens in de komende weken. Kibas: is goed! Ik ben nog op zoek naar een abrikozen boompje/zaailing.
-
Voorbereiding kippen houden.
Die haan zat er toch zo zieligjes bij in dat weekend in maart. Hij ziet er nu super uit! Goede verzorging doet wat met zo'n beestje
-
9 april kas en keyhole
Leuk leuk, het zal inderdaad flink warm worden in die kas. Dat was het in het keyhole-garden-weekend al. Die Welsh onion... daar mogen er nog wel wat bij hoor. Gelukkig heb ik ze al voor je uitgespit hier
- Ziziline stelt zich voor
- Kevin stelt zich voor
- Me even voorstellen
- Pagi stelt zich voor
-
Olifanten knoflook
Er kwamen nog 2 olifanten knofloken op. Daar was vorig jaar herfst nog niets van te zien. Dus ik heb daar toen niet gegraven om ze te verplanten. Blijkbaar ging het om een solo-bol, en een teen. Want de verschillen zijn groot.
-
Foto's van: je oogst
Hier en daar komen wat vergeten olifanten-knofloken op. Ze staan daar in de weg, dus we eten ze vanavond op
-
24-1-2015 samen worst maken
Ik heb de arbeidersworst aangesneden Nasuada. Hij ziet er mooi uit, maar is naar mijn smaak echt nog te zacht. En ik proef zeer weinig van al die sterke smaken die er in gingen.
-
0xygen stelt zich voor
Alsnog welkom
-
Nieuw hier met nieuwe moestuin in Nijmegen
Welkom!
- Hallo allemaal
- Weer een nieuw lid
-
Wuppie_84 stelt zich voor
Welkom!
- Voorstellen