Jorieke123

We zetten vast een tentje klaar

Deze week (week 52) niet echt foto's, maar wel tekeningen. Deze maand is ideaal om eens een goede planning te maken voor de tuin. Normaal is het in december iets kouder, en kan je niet zoveel doen nog.. Hier 2 mooie voorbeelden, van Edje, en Rantje:

Gloeiende wat een werk heb je verzet Mocht je je nog eens vervelen....?

Hier staan er wat: https://www.moestuinforum.nl/linkpage/lp_category.php?cat_id=4 Rechts bovenin de hoek: linkpagina

Nou ja, de hanen hebben al bewezen sterk te zijn. Ze hebben een snot-golf overleefd toen ze vrij jong waren, zijn niet opgegeten door de varkens, niet neergeschoten door jagers die de afgelopen weken erg dicht in de buurt kwamen, en kunnen hun eigen voer bij elkaar scharrelen. Op dat punt zijn ze allemaal geslaagd. Want dat is het belangrijkste wat ze door kunnen geven aan hun kuikens komend jaar. Maar dan... welke kleurslag? Koekoek? parelgrijs/koekoek? Of toch de zwart/wit geparelde? Al is die kleurslag nogal ziekelijk, hebben we ondervonden. Maar nu hij het gered heeft, kunnen we ze misschien gezonder fokken. En dan loopt er nog een jongere haan rond, die echt erg mooi is. Mooi donker'blauw'. Maar goed, die moet alle hindernissen nog nemen, dus misschien is hij niet zo sterk?

Oh... een heel gedoe dus, die slakken. En zo overheerlijk lijken ze me nou ook weer niet Wij gaan vanavond weer wat hanen apart zetten, zodat we ze morgen kunnen slachten. Nu nog uitvechten welke haan mag blijven (hebben Joep en ik andere ideeen over ) En dan gaat er weer een groepje jongere hanen naar achteren. Ze verhuizen steeds met de varkens en schapen mee. Ze staan nu steeds met zijn 5-en te kukelen onder het raam van de buren

Heb je dat al eerder gedaan? Of is het een 1e proefje? Moet je de wortel dan in plakjes drogen? In zijn geheel droogt hij natuurlijk amper. Houd ons op de hoogte!

@Helly: Dank je. Ik heb wel eens geprobeerd om croissant deeg te maken geloof ik. Lang geleden Dat bladerdeeg ga ik ook eens proberen. Maar het mag ook een heel ander taartbodem-recept zijn hoor!

Thanks jongens. Het is van dat alles een beetje 'vrees' ik. Japanse bladmosterd, zit er vast ook een beetje doorheen.

Nix meer direct aan de grond toevertrouwen.... alles voorzaaien. Behalve dan de worteltjes, daar speciaal een geultje voor maken met wc papier en fijn gezeefde compost als laatste laagje.

Haha is goed hoor! Als jullie na een tijdje maar weer weggaan...

Nee... vorig jaar hebben er ook een paar gestaan, en het blijft een losse kool. Geen krop dus.

Er staan een paar mooie koolachtigen in mijn moestuin. Ze hebben zich er zelf uitgezaaid, en komen volgens mij uit een mix zakje van Denieuwetuin.be. Er staan er een paar met groene stelen en groen blad: En een paar met paarse stelen en groen blad: Heeft iemand enig idee? Ze zijn zeer goed winterhard. En vrij zacht van smaak. Vrij dunne bladeren ook. (niet zo stug als bijv. boerenkool).

Ik zou graag een lekker recept hebben voor een goede taartbodem. Voor een hartige taart dan. Ik gebruik wel eens bladerdeeg, of croissant deeg (uit zo'n blikje), maar ik maak het deeg het liefst helemaal zelf. Ik heb wel eens wat geprobeerd, maar ze worden over het algemeen vrij hard en smakeloos. Dus.... heeft iemand hier een succes recept? Van het weekend wil ik onkruidtaart gaan maken (het stikt hier van de mooie polletjes vogelmuur bijv.).

Hm vreemd... heb ik het verkeerd getypt. Tuurlijk is de Russische hier wel winterhard Ik heb mijn bericht meteen even aangepast.

Upperdepup

Vorig jaar taaide iedereen zo rond een uur of 4 a 5 wel af. Maar langer blijven mag altijd! Tentje, in het weiland ofzo.

Welkom!

Stomme planten... mopper mopper

Mooi plekje dus, voor de ganzen. Hier een (ietwat onduidelijk) filmpje. Ze krijgen eten zodra het wat schemerig wordt, dus dan is filmen of foto's maken lastiger. View My Video

Baklava

Vind ik wel. Ik zie nu al een aantal zakjes in het januari vakje liggen.... kan me moeilijk inhouden hoor!

idd!

Met kippen gaat dat nog, ganzen maken (naar onze ervaring dan ) veel stuk. Vreten topjes van de meest oneetbare struikjes, en zullen dus zachtere planten ook vertrappen of opeten. Hier kunnen ze daar niet bij, hun grasveldje is groot genoeg.