Jorieke123

Stengelui bestaat uit meerdere stengels (vanuit de hoofd stengel). Zijn 'blad' is dus hol. Van een prei niet.

Het is wel een mooie plant. En in de kas een ontzettende snelle groeier! Maar dus amper opbrengst, en op hun plek hadden tomatenplanten kunnen staan

Ik bedoelde meer de afstand op de stam... kijk zo: Dus niet bijna al het blad bovenin, maar meer een lange sliert met grote afstand tussen het begin van het blad.

Zelfde kleuren... Ik heb ze nu ook langwerpig, en ook zo:

Net gepoot: die turkse raket en veldzuring die al veeeeeeel te lang in potjes stonden. Nu de aardappels zijn gerooid, was er eindelijk plek voor ze.

Welkom! Wat voor een ganzen zijn het?

De appelbomen in eigen tuin geven nog (bijna) geen appels. Zeker niet om te bewaren. Maar we hebben een adresje waar we val appels rapen voor de varkens. En de mooiste appels die daar tussen zitten, verwerk ik tot appelmoes, sap, stroop, etc. En aangezien de rode kool nu wel oogstklaar is, dacht ik 1+1= rode kool met appeltjes!

erg... erg... Ik ga zo eens zo'n appeltje weken, en proeven. Als je stukjes appel samen met de kool inmaakt, smaakt alles natuurlijk ook naar elkaar over een paar maanden. Proef je nog geen appel..

Misschien een sweet dumpling, maar dan te vroeg geplukt (en dus nog geen groene vlek/streepjes).

Nu is dat 5 augustus!

Ja, daar zat ik ook al aan te denken. Ik heb wel wat gedroogde appelschijven.. maar worden ze wel weer zo lekker fris na het weken? Geweckt zijn ze natuurlijk ook niet vers en knapperig...

Rupsen plukken en platdrukken of aan de kippen voeren.

Heeft iemand ervaring met het wecken van rode kool MET appeltjes? Ik heb wel een recept voor alleen rode kool... appelstukjes kan je dan later toevoegen. Maar van de winter (als we de rode kool gaan eten), heb ik geen appels, nu wel

Ik denk een verkooppraatje. Ik eet graag lychee's... Deze smaken naar smakeloze tomaten, richtig rauwe rozenbottels. Misschien kan je ze nog inmaken in een suikerwater ofzo, net als lychee's uit blik? Maar met mijn 4 planten heb ik zelf niet eens in 1 pluk genoeg om een potje te vullen.

Als je ze in de zon droogt, worden ze bruin. Droog je ze (bijv als bosje in van dat bruine papier) in het donker, dan blijven ze groen.

Bleh, nee... die komt er niet meer in volgend jaar. De smaak is flauw, neigt naar rozenbottel. Ik ben weer meerdere keren door mijn (zeer dikke) handschoen heen geprikt bij het opbinden van het monster. De opbrengst is prut, en je krijgt het velletje met stekels ook amper van het vruchtje af.

Ik had een tijdje terug het loof van bijna al mijn aardappelplanten verwijderd, omdat er al wat ziek werden. De aardappels die ik in zakken had gepoot, heb ik net opgegraven, en de oogst is zeer verschillend! Ik had 4 rassen in zakken gestopt, omdat ik na het poten in de vollegrond steeds een stuk of 3 kleine pootaardappeltjes over hield. Ik heb ze 1 keer aangeaard, en net dus geoogst. Vooral de Desiree en de 'Arran Victory' hebben goede opbrengst! Mooie grote knollen, en dat van 3 mini poters! De 'Red Cardinal' en 'home guard' vallen wat tegen, maar misschien smaken die wel veel beter Ze liggen nog even te drogen, en dan kunnen ze worden opgeborgen. En geproefd

Je wilt met een restaurant graag in een dichtbevolkt gebied zitten, maar met een grote moestuin (groot genoeg voor dagelijkse bevoorrading van het restaurant) is dat niet te betalen. Denk ik dan...

Je ziet de afstand tussen de bladeren (op de steel) ook groter worden bij preien die doorschieten. En de (beginnende)bloem lijkt op die van knoflook.

Welkom

Hier af en toe zon, nog best warm! Ik heb de kas ook open gezet om te luchten, en de tomaten planten werden mooi droog (ook buiten).

Ik heb die van 10 liter. Ik zou niet kleiner doen. Het blijft een onding om schoon te maken (kan niet in de vaatwasser door zijn afmeting, die van 7 liter ook niet), en als je die van 7 neemt, heb je misschien in de toekomst spijt omdat er iets net niet past. Appels nemen al heel snel veel ruimte in. Stroop: klokhuizen en schillen onder water zetten, lekker lang, zachtjes laten koken. Dan laat ik het meestal nog de hele nacht afkoelen, naast de afkoelende sappan . Dan zeven, en goed uitknijpen. Zodat er zoveel mogelijk vocht in de pan komt. Dan koken, koken, koken, nog meer koken. Ik doe er bruine suiker bij, geen idee hoeveel. Niet heel veel, gewoon een paar scheppen. Ligt aan hoe de appels smaken. Er blijft van de pan vocht, bijna niets over. En het moet echt goed dik zijn in de jam-test.

kippenvleugeltjes, gebakken aardappels met mayo, en een restje preisoep van gisteravond.

Hij kan het wel leuk brengen verder, zijn keuken (die in die kas/serre) is echt gaaf!