Jorieke123

Jup, wij wonen aan de oosterwijkweg We hebben wekelijks mensen die langs ons huis komen en dan dus een afslag hebben gemist Edit: 'dagelijks' aangepast naar 'wekelijks' ik overdrijf nogal soms...

https://www.moestuinforum.nl/topic/1777-eetbare-vlierbes/

Er was iets met een gekweekte en een wilde vorm...? Met besjes omhoog of omlaag... ik zoek even.

Jongens... ik zal wel een enorme pietlut zijn, maar kunnen we even stoppen met quoten? Het bericht waar je (en dan bedoel ik niet speciaal Helena of Geedee, maar vele anderen op dit forum.) op reageert staat direct onder/boven je antwoord, dus is er echt geen quote nodig. Quoten doe je door een STUKJE van een bericht van iemand naar boven te halen, en daar op te reageren, als dat bericht al wat verderop de pagina is beland. Thanks!

Ehm... dan ben je volgens mij bijna bij ons huis geweest. Of zou dat de Zelhem-Montferland route zijn?

Ik zou wel graag wat zelf geteelde (gedroogde)pepertjes/pepperflakes willen ruilen tegen tuinkers zaad (bijv.). Voor de duidelijkheid: Ik zoek de pepers, en bied tuinkerszaad (biologisch geteeld, op Achterhoekse grond, en handgeoogst ) of je moet iets anders zoeken...?

Gebakken aardappeltjes en gekookte bietjes. Lekkerrrrrr. En vanmiddag de visite (ouders, schoonouders, zusje kwamen naar het lammetje kijken) een plakje geweckte cake voorgezet. Met een glas appel/peer/vogelkers sap.

8 weckpotten van 750 ml, en 2 van een halve liter met kippenbouillon. Met wat kippenvlees en de wortels van het bereiden/trekken van de bouillon.

Hoofdregel: Als je de plant kunt eten als hij groot is, kan je de kiempjes ook eten. Daar zijn natuurlijk weer uitzonderingen op, kiemen van bonen kan je WEL eten, de plant niet. Je moet die kiemen dan alleen wel verhitten. Luzerne (van alfalfa) kan je (naar mijn weten) niet eten als plant, wel als kiem/micro plantje. Zonnebloem net zo.

Welke sla-soort is het?

Dat lees ik ook overal, is me gelukkig nog nooit overkomen, misschien zijn mijn potjes altijd nog een beetje warm van het uitkoken. Ik verwarm ze niet speciaal voor dat doel namelijk.

Tuinkers komt van de tuinkers plant

https://www.moestuinforum.nl/topic/947-wat-heb-je-net-gegeten-uit-eigen-tuin/

Tsk.. stomme dingen.

Pizza met tomaat, paprika en een boel kruiden.

@Freggel: Ja, dat snapte ik, maar het klinkt wat vies

Shit... maïs vergeten.

Echt lekker! We eten het (tuinkers, alfalfa) de hele winter bij de lunch op brood. Op roomkaas of kaas. Jummmm

Een modje? eeeeeehmm.... top 3... Tomaten zijn mijn favoriet, al heb ik er al 2 jaar geen geluk mee (en met mij de rest van moestuinierend Nederland). Rode ui, en (rauwe) witte kool. Maar in welke volgorde? Dat ligt aan waar ik zin in heb. Nu is dat witte kool

alfalfa

Nou.. dat waren de 4 NH-blauwe dames die al tijden geen eieren meer leggen. Omdat ze al ouder zijn (jaar of 2 a 3) ga ik grote pannen met bouillon maken. Dit recept lijkt me mooi: http://www.coquinaria.nl/recepten/bouillons/kippenbouillon.htm En dan ga ik het wecken in plaats van invriezen. Samen met het vlees dat nog van de botten komt. Old-school

Moet het vruchtvlees niet ook (bijna in alle gevallen) eetbaar zijn bij een eetbare soort? De siersoortjes hebben vaak geel vruchtvlees.

Inderdaad Maar als het bericht dat je quote, er direct onder/boven (net hoe je instellingen zijn) staat, dan kan je gewoon op 'antwoord' klikken in plaats van op 'quote'.

Vorig jaar om deze tijd was het ook erg nat. Of zijn de boontjes al veel eerder geoogst? (ik heb ze niet in de tuin, dus weet even niet wanneer ze oogstbaar zijn )

Overmatig of te laat bemesten wordt in mijn weckboekje genoemd.. Of rijp worden in abnormale weersomstandigheden (snelrijpheid door hoge temperaturen of narijpheid door lange aanhoudende regen).