simonvb

Zelfs met een moestuin is zelfvoorzienend denk ik te veel, te veel mensen hebben er een te mooi beeld van. Hangt natuurlijk ook af wat je eronder verstaat. Voornamelijk als je ook alles van eigen fruit wilt, lijkt het me moeilijk. Eens een volkstuintje proberen, van tijd was het bij mij ongeveer 1 volledige dag per week en in warme perioden nog eens een avond voor water te gaan geven. Fruitbomen en struiken zullen veel gemakkelijker zijn in de volle grond. Het grote voordeel van jouw balkon is dat het steeds dichtbij is, gemakkelijk om eens een kwartier in bezig te zijn en dan terug naar andere zaken te gaan.

Vermeerderd zichzelf gemakkelijk dus vraag je best aan iemand die het heeft staan. Binnen in pot zal volgens mij niet gaan. Buiten (in de winter, gedeelte lente) hebben ze bij mij eens voor verhuis een paar maanden in pot gestaan, dat ging maar de planten kwamen minder schoon op dus weet niet of dit kan voor meerdere jaren. De pot zal er na de lente ook leeg uitzien, eenmaal uitgebloeid sterft de plant bovengronds volledig af. Nog niet in warme gerechten gedaan. Voornamelijk voor pesto gebruik.

Geurerwten zet ik ieder jaar in de (moes)tuin, de geur is echt heerlijk en ze zijn zeer fleurig, trekken ook veel bijen aan. De eerste lading bloesems verwijder ik nog nadat ze zijn uitgebloeid, ze maken dan inderdaad nog veel nieuwe bloemen aan. Daarna haal ik soms wat verdorde bloemen eraf en laat ik een deel uitgroeien tot peulen, waarvan je gemakkelijk zelf de zaden kunt oogsten. Niet om te eten maar om volgend jaar opnieuw te zaaien. Voor de bonenkever, best wel in de diepvries doen voordat je de zaden droog verder bewaard. Ik heb er dit weekend in de serre een eerste lichting voorgezaaid, binnen een maand nog een lichting zodat ik een zeer lang seizoen verkrijg.

Staan de stammen niet te diep in de mulch, de stammen moeten kunnen ademen. Denk dat je beter rond de stam een soort krater maakt en dat je mulch dus iets van de stam af blijft. Weet niet of dit mogelijk is met zoveel mulch.

Ik wil ook wel mijn kans wagen, nog niet eerder geteeld.

Zaai volgende week twee planten ofzo van een vroeg ras, heb je normaal vroegere oogst. De rest zou ik ook pas zaaien vanaf maart. Kun je zien of je het meerwerk de moeite vind om eerdere oogst te hebben. Zelf start ik ook pas midden maart (misschien al twee planten begin maart).

Ik zaai prei en ajuin ook voor in trays in de serre, ze komen misschien iets trager op maar ze zijn dan ook de koude nachten al gewoon.

Als je graag blauwe bessen eet, zou ik er nog meer zetten. In tegenstelling tot de andere bessen die je gaat zetten, groeien de blauwe bessen maar traag. Wij zetten ze in de grond maar zitten wel op zure grond (zand met ph rond 5-5.5). Vorige zomer hadden ze zelfs in volle grond veel water nodig om te overleven, gaven we geen water verdorden de bladeren door de hitte en droogte. Hou daar rekening mee, zeker in potten veel werk indien nog dergelijke lente/zomers. De andere bessenstruiken hebben we vorig jaar ook wel eens water gegeven maar veel minder in aantal keren en deze konden er duidelijk veel beter tegen. Kruisbessen zou ik ook zetten. De kinderen zullen misschien ook wel fan zijn van Chileense guave (Ugni molinae), deze smaken naar kauwgom (de smaak van de vroegere kauwgom). Bij ons hebben de twee struiken het niet overleefd, bij mijn ouders op kleigrond doen deze het wel, staan daar ook in een stadstuin dus waarschijnlijk in de winter ook een stuk warmer.

Het meeste terug in twee potten gedaan wanneer ik de vele wortels zag, hoop zo een grote voorsprong te pakken, misschien in de zomer al te kunnen oogsten? We zien wel. Na de eigen oogst van 3 mooie stukken gember, had ik volgende foto, dat nu verdeeld in twee potten met een beetje nieuwe potgrond rondom. Een zeer geslaagd experiment! Staat wel in een veranda die ongeveer minimaal 10° blijft.

Alle bladeren van de gember zijn vergeeld. Dit weekend dan maar oogsten. Was eigenlijk van plan om de plant de winter door te trekken maar ofwel is het te koud ofwel te weinig licht in de veranda. Ik denk wel dat ik genoeg oogst zal hebben met nieuwe knobbels zodat ik in maart terug kan beginnen. Waarschijnlijk neem ik een bredere pot want ze groeien breder uit dan gedacht.

Maandag 20 februari start het '2nd International Forest Garden / Food Forest Symposium', georganiseerd door de Agroforestry Research Trust van Martin Crawford. Een digitale bijeenkomst van vijf dagen van en voor de voedselbosbeweging. Kijk op deze pagina voor meer informatie over onder meer programma en aanmelding: https://www.agroforestry.co.uk/symposium2023/ Iemand ervaring van de eerste? Lijkt me zeer leuk en leerrijk met enkele zeer goede onderwerpen. Kostprijs is wel 99 Pond.

@Jorieke123 Is mijn eerste ervaring met gember dus kan er nog niet te veel van zeggen. De gember stond dit jaar permanent in de veranda, deze is zuidoost gericht, in de zomer geen zon meer vanaf ongeveer 14 uur. Had het nog al eens eerder geprobeerd in de serre op de volkstuin maar toen ik startte in april heeft het nog gevroren waardoor ie nooit echt deftig vertrokken is geraakt. Ook heb ik gemerkt dat de gember veel water nodig heeft in de zomer, op de volkstuin kwam ik maar 1 of 2 keer per week in de serre. In het begin van dit seizoen gaf ik maar 1 tot 2 keer per week maar toen kreeg ik veel gele bladeren aan de plant. Heb het aangepast en de banaan krijgt dagelijks water dus de gember ook steeds een klein beetje. De plant kreeg redelijk vlug betere bladeren. Sinds december staat ie er terug minder goed bij met meer gele bladeren. Sinds november de hoeveelheid water geven ook teruggebracht, nu 1 keer per week. Ik hoop dat het gewoon de winterblues is van de plant. Over oogsten en overwinteren kan ik niet nog meer zeggen.

@Arja ik heb gelezen dat het meer kans geeft op meer vruchten. Een vijg waarvan de wortels begrenst zouden zijn, produceert meer en op jongere leeftijd.

De laatste update dateert alweer van in de lente. In onze tuin komt er steeds meer te staan, helaas deze zomer ook een aantal jonge planten gestorven van de droogte en/of muizen. In april nog 2 vijgen bijgezet in de tuin. Een put van een meter gegraven en dan wat steenpuin in het gat gedaan zodat de wortels niet te gemakkelijk te diep kunnen groeien. In mei leggen de vogels hun ei. Foto van 1 van de vijf meesjes in onze brievenbus. Het mos is te hoog aan de klep waardoor je de andere niet ziet. De meeste boompjes staan er nog maar een jaar dus het lijkt nog steeds op een wei met lang gras en paadjes, wel leuk maar niet zo productief. Van de eerste blauwe bessen kunnen proeven dit jaar (planten zijn nog maar in hun 2de jaar), vooral Bluecrop viel in de smaak. Ondanks af en toe eens veel water geven van de blauwe bessen, hebben ze in volle zomer eens al hun bladeren laten vallen, deze zijn gelukkig nog grotendeels opnieuw gekomen. Afwachten tot volgende lente of ze volledig hersteld zijn geraakt. De penseelkever op een margriet: Juni Rups van de koninginnenpage op de wilde venkel: De bieslook is ook altijd in trek bij de bijen en hommels: De kolibrievlinder heeft het meer voor de Verbena: De serre was al in juli zoals elk jaar weer uit zijn voegen gebarsten: Er stonden dit jaar tomaten, peperplanten, 1 wedstrijdkomkommer, 1 Luffa, basilicum, 2 meloenen en 1 aubergineplant. De Black cherry tomaat is een topper en komt in het standaard gamma dat we elk jaar zetten. In september was het weer volop smullen van de druiven, de eigen geplante druiven zijn nog te jong maar de druif die er al staat, produceert genoeg: Vanaf oktober ook begonnen met de gember te oogsten. In het voorjaar begonnen met de biologische gember uit Delhaize, ik hoop dat ik volgend jaar gewoon verder kan werken met deze plant en snij af en toe een beetje van de wortels eraf voor in de wok of thee. Wel kan ik beter een bredere pot nemen. Muizen hebben zich dit seizoen ook weer doen gelden. Niet enkel de rode bieten maar ook de gewone aardappelen, zoete aardappelen en wortels hadden schade. Gelukkig hadden we van de meeste zaken genoeg, enkel de zoete aardappelen niet (meer). De oogst van de Yakon en zoete aardappelen viel dit jaar zwaar tegen in vergelijking met vorige jaren, ik denk dat het te droog is geweest. De planten begonnen pas in de herfst goed te groeien. Een pawpaw en kaki (met onderstam Diospyros virginia) die vorig jaar zijn geplant, zijn alleen uitgelopen onder de entplek. Ik laat ze voorlopig nog een seizoen groeien en hoop er dan terug een ras op de kaki te kunnen enten (al heb ik dat nog niet gedaan, ik wil eerst eens oefenen op de appelbomen). Bij de pawpaw wacht ik eerst de smaak van de onderstam af. Ik heb al een nieuwe kaki gekocht bij de Moerbeiboom: Mikatani Gosho maar nu op een Diospyros lotus onderstam. De kaki op virginia onderstam: Eind november - begin december de luffa's van de schil ontdaan en in de veranda verder laten drogen, de plant in de serre was al een tijdje afgestorven. Lang gedacht dat er maar weinig terecht van ging komen maar laat in het seizoen heeft ie toch nog 4 mooie vruchten weten te maken. De luffa heeft een zeer lang seizoen nodig! Er hingen nog veel mini vruchtjes aan maar het was in oktober duidelijk dat deze vruchten van 1 cm niets meer gingen worden en deze maar verwijderd zodat ik toch trots kan zijn op deze: Nieuwe aanplant: De moerbeiboom en kornoelje, aangeplant vorig jaar, zijn waarschijnlijk door de muizen gestorven. Er zijn twee moerbeibomen in de plaats gekomen: terug een Illinois everbearing en daarnaast als back-up de Rupp's Romanian moerbei. De oogst van de Rupp's Romanian is een paar weken in juni terwijl de Illinois in juli - augustus zijn vruchten geeft. Zelf was ik als kind zot van de moerbei bij mijn grootvader, dus meer kan geen kwaad. De verkoper "De Moerbeiboom" raadt vooral de Illinois Everbearing aan omdat deze de best gegarandeerde oogst geeft in ons klimaat en bij de betere van smaak is. Met een jaar vertraging door miscommunicatie, in november 2 amandelen: Ferragnes en Lauranne en 1 perzik: Revita gekocht en aangeplant via de kartonmethode in de weide. Kweker is "Windindewilgen". Bij de lokale kwekerij nog een Osborn Prolific vijg gekocht. Al een grote plant dus hopelijk volgend jaar terug vijgen. Heb nu vier rassen staan en mag er niet (nog) meer kopen van de vriendin. Als alles volwassen wordt, begint het natuurlijk wel al redelijk vol te staan. 1.500 m² is niet veel meer als je een heel voedselbos wilt maar ik besef dat het al veel is. Project banaan: De banaan groeit zeer vlug: april 2022: Oktober 2022: dec 2022: De moeilijke maanden komen er weer aan voor de banaan. Tegenwoordig zit ie tot tegen het dak van de veranda, ongeveer een 265cm hoog. Hopelijk blijft ie in leven maar de meerderheid van de bladeren ziet nu geel. Ik geef de boom nu 1 keer per week water terwijl dit in de zomer elke dag is. Ik denk dat ie zo afziet door de korte dagen, het kan ook de zeer koude week zijn geweest, de temperatuur in de veranda was dan maar rond de 10°. Ik hoop op een goed 2023 en eind volgend jaar eigen bananen. Helemaal links tegen de muur op de foto staat nog een nieuwe aanwinst de aardbeiguava of Psidium cattleianum. Benieuwd naar de smaak!

Bij mij was de plant in de serre wel mooier en gaf ook meer komkommers. Ik heb deze wel niet gekweekt voor de langste komkommer in tegenstelling tot mijn exemplaar buiten. Ik denk dat de resultaten dit jaar redelijk gelijklopend zijn door het prachtige weer tot en met augustus. Met meer regen of/en koudere zomer, zouden veel meer buiten planten aantastingen hebben. Dit jaar merk ik bijvoorbeeld ook veel minder verschil tussen de tomaten buiten en binnen. In de serre waren ze vroeger rijp maar buiten gingen de planten ook goed.

Bij mij is de buitenteelt Sonja op de kop 36cm geworden. De plant heb ik in totaal maar 3 komkommers laten produceren, was eigenlijk de bedoeling dat het er maar 1 ging zijn maar door een beetje luiheid en een reisje pas te laat ontdekt dat er al 2 "grotere" kleintjes aan waren, deze afgedaan toen ze tussen de 15-20 cm en al goed voor te eten waren. Had in totaal 3 planten gezet. Had nog een plant buiten staan maar deze al vroeg moeten ruimen wegens te veel aantasting van schimmel (bizar want niet veel regen gehad), een twee kleinere komkommers van kunnen eten. De komkommer in de serre mocht ik daardoor van mijn vriendin niet meer gebruiken voor de wedstrijd omdat we dan te weinig komkommers zouden hebben. Deze heeft het beste gegeven en was vanaf het begin ook de mooiste plant, de komkommers daar altijd afgedaan rond de 20 cm dus niet de moeite gedaan om te meten. Ik ga het ras Sonja niet opnieuw zetten. De buitenteelt van het ras Marketmore lukt hier veel beter, meer komkommers en de planten zien er veel beter, gezonder uit. Mijn inzending in de zomer: Niet veel meer gegroeid maar eindresultaat:

1 van de twee buitenplanten staat er al vlug zeer slecht bij. 1 plant in de serre, deze lijkt voorlopig de gelukkigste. De onderste bladeren afgetrokken maar vrees ervoor aangezien de aantasting zeer vlug gaat

Hier ook 13mm gevallen, zeer blij mee.

Bij Vlaco is het normaal dat de compost "stinkt", de compost is nog zeer warm en wordt snel en in grote hoeveelheden gemaakt. De stank duurt niet zo lang wanneer je de compost verspreidt. Doordat de compost heet wordt bevat deze wel minder leven dan eigen gemaakte compost maar deze komen wel wanneer de compost is afgekoeld. Ik heb deze compost ook al regelmatig gebruikt in de moestuin, werkt goed. Gewoon gebruiken in de moestuin en op het grasveld

Hier nog steeds te weinig gevallen sinds maart voor de tuin. Vandaag een 9mm terwijl de voorspellingen gisteren nog rond de 30mm gaven. Ze geven komende dagen nog wisselvallig dus hopelijk komt er nog eens wat langs.

Het enige ambtante vind ik dat een broedse kip verhinderd dat de andere kippen eieren kunnen leggen in hun nest. Wij hebben drie kippen en drie nesten maar ze gebruiken altijd allemaal hetzelfde nest. Als een kip broeds is, zit die op dat ene nest, keert er altijd naar terug na verzetten en leggen de andere kippen buiten in de ruime ren met o.a. tingels. Als ze terug broeds af is, leggen ze daarna allemaal buiten en moet ik ze weer een dag opsluiten waarna ze terug binnen beginnen te leggen allemaal terug in hetzelfde nest (kan een ander nest zijn van de drie nesten dan van voor de broedse kip).

Bij mij staat de hoogste plant ook nog maar een 60 cm hoog maar heb wel al een vruchtbeginsel. Plant had een stuk of vijf bloemen waarvan 1 vrouwelijk maar vind het veel te vroeg om daar al conclusies aan te hangen. Staat buiten naast de serre tegen een klimconstructie.

De eerste blaadjes, de kiembladeren worden altijd geel en vallen af, hun functie is gedaan. Van de courgette kan ik de kleur van de normale bladeren niet goed zien op de foto, bij de pompoen lijken ze goed. Zijn beide grote planten die ruimte vergen, veel zon en veel voeding. Courgette 1m² ook veel water. Pompoen kunnen nog veel meer innemen, afhankelijk van het ras en omstandigheden. Krijgt van beiden wel veel oogst ter compensatie 😀

Is normaal. Bij een snoeicursus van Velt heeft de lesgever dit ook vermeld. Achter vele jaren op dezelfde plek groeien frambozen niet meer goed op die plek, dus een nieuw stukje tuin zoeken. Met jaarlijkse aanbreng van compost kon je de levensduur wel wat verlengen. De plant verhuisd van nature ook zeer veel (volgens sommigen woekeren).

Hoe groot is de pot? Zelf zet ik maar 1 plant in een pot van 40liter, zo groot is misschien niet nodig wel gemakkelijk ( minder vlug droog) en de wortels zitten altijd over de gehele pot. Ik vrees dat jouw tomaten phytophthora zullen krijgen want de planten raken elkaar en de verluchting zal te weinig zijn. Daarnaast lijkt het me zeer moeilijk om alle planten in de pot water te geven of je moet een automatisch systeem hebben. Een tomaat plant je volgens mij best alleen, de oogst zal waarschijnlijk evenveel zijn en mooiere tomaten maar vooral je hebt minder zorgen.