meekje

Ja, deze url kan ik wel zien..

ontsappen-t285.html#p45266 het gaat om het derde bericht van Tessa, en op de pc van Jan zie ik hier wel een foto...

Wij hebben begrepen dat je hem niet helemaal vol hoeft te doen, wij hebben de pot wel voor de volledige 8 kilo kool gebruikt. Tegen ons is gezegd dat de kool na vijf tot zes weken te eten is. ALs je de smaak dan goed vind en niet verder wilt laten zuren kun je de kool ook invriezen...niet dat wij dat van plan zijn Eerst maar eens kijken hoe het uitpakt, het is gewoon erg leuk om te doen en de pot staat hier lekker te blubberen!

Mijn man zat net ook even op dit forum te kijken. Hij zag een foto bij een bericht (ontsappen) die ik niet te zien krijg hoe kan dit? moet ik mijn instellingen misschien veranderen ofzo?

Wil nog even de oorspronkelijke foto's weer proberen te plaatsen

De kleinste maat pot is 5 liter .. maar die hebben ze bij de Brouwmarkt niet daar gaan de potten vanaf 7 1/2 liter. De verkoper daar zei dat je een tien literpot zo leeg eet

Hier een link van de website waar wij het van gemaakt hebben: http://www.natuurlijkemolen.nl/NM/nl/pg_33.html hoop dat dit zo werkt! Had eerst andere foto's in mijn oorspronkelijke bericht en probeerde daarna wat uit en nu is de helft weg...ben niet zo handig met die dingen

Om de melkzuurbacterie te helpen met opstarten. Was een tip van de verkoper van het "vat".

hier wat foto's *moment, zoon lief gaat even wat uitleggen aan zijn moeder*

Met m'n zoon veel liters vliersap gemaakt een paar potten tomatenchutney, stoofperen en vandaag rode kool ingemaakt in een keulse pot. Het schijnt dat je daar ook een soort zuurkool van kunt maken, nooit gegeten maar het leek me wel grappig om eens te proberen. Van de week zuurkool maken, we hebben vandaag een speciale pot daarvoor gekocht bij de Brouwmarkt, wat een leuke winkel is dat!

'k Heb net een tv programma gekeken over de douane in Australië daar moest een man een speelgoedbeertje gevuld met lijnzaad achterlaten omdat daar geen zaden meegenomen mogen worden, de man kon het beertje na de vakantie weer ophalen als hij dan een bedrag van 30 dollar betaalde... Er kunnen vreemde ziekten e.d. verspreid worden door zaden zeggen ze daar Ik heb ook wel eens zaadjes meegenomen uit andere landen maar het is nooit echt een succes geworden helaas

Tussen de middag gourgettesoep met boerenbrood en vanavond paarse koolrabi, aardappelen en een lekker vleesje... Van een andere tuinder kreeg ik nog een pompoen en een komkommer. wat een rijk moestuinleven zo!

Misschien een tip voor anderen? Bij Dirk konden we een poosje geleden sap proeven ( uit 750 ml flessen met zo'n brede schroefdop) ik heb de dame die er bij stond gevraagd of ze flessen wou bewaren omdat ik nogal eens sap maak. Ik mocht er de volgende dag zoveel ophalen als ik wilde en heb voor mezelf en mijn zoon flink wat meegenomen. Anders gooien ze de flessen in de glasbak.

De voorkant was veel hoger dan de achterkant dus we hebben alles op hoogte gebracht, het lage deel is het pad langs de sloot. Het was af en aan sjouwen met tuingrond, gelukkig was er net een hele lading gebracht omdat meer mensen op het nieuwe stuk bezig zijn. Blij dat we hoger liggen op dit nieuwe deel van de volkstuin in de vorige tuin staan dikke plassen water door de regen van de afgelopen tijd. Veel tuinders konden niks beginnen in die moddertroep

Hier wat nieuwe foto's

Een mix van allerlei bonen, gele Italiaanse bonen, Mellisa, en gewone sperziebonen. Een komkommer uit de kas van een medetuinder en pareltjes van een boer uit Staphorst. Karbonaatje erbij (niet van eigen slacht Morgen nog een keer gourgettesoep maken, jummie!

Kan iemand me uitleggen hoe ik de foto's erop krijg? Eerder wilde het wel maar ik heb van alles geprobeerd en het lukt me niet..

Heeel lekker aardappeltje, we gaan ze halen in Staphorst of in Diever omdat ze hier niet verkrijgbaar zijn. Lekker in de schil koken dan wat zout erover een klontje echte boter erbijen je hebt al een koningsmaal!

Verleden week kreeg ik groenlof van een andere moestuinder hier wij vinden het erg lekker, een klein bittertje zat erin maar niet zo bitter als witlof (hoewel we dat ook graag lusten) Heel even gekookt. een blubje creme fraiche erdoor gedaan, wat nootmuskaat erover, pareltjes erbij een een karbonaatje...smullen maar

Dank je wel! We zijn nu een tuinschuur aan het plaatsen en hopen op beter weer voor morgen want het dak moet er nog op groetjes

Bietensoep is ook lekker! Dit weekend heb ik het gemaakt van witte bieten. Hier is het recept: 1 kg. rode bieten 2 uien 3 teentjes knoflook blaadje laurier 1 liter bouillon (groente ) zout & versgemalen peper wat chili of cayennepeper is ook lekker erin! eventueel een scheutje wijnazijn zure room bieslook De bieten wassen, wortels laten zitten. Opzetten met koud water en in een uur zachtjes gaar koken. De uien schoonmaken en in blokjes snijden de knoflook fijnsnijden. Samen met het laurierblad aanfruiten in een beetje olijfolie en bouillon toevoegen tot het net onder staat en even laten sudderen De bietjes schoonmaken en in blokjes snijden. Bij het mengsel in de soeppan doen en bouillon erbij gieten tot alles ruim onder staat. 15-20 minuten laten sudderen, laurier verwijderen en de soep pureren met de staafmixer. Lekker met boerenbrood met wat goede boter of kruidenboter erop

Heb ik al geprobeerd maar helaas!

mmm... de foto's lukken niet!

Hier een paar nieuwe foto's van de moestuin en de pomp die Jan geplaatst heeft. Morgen komt ons tuinhuisje, spannend!

De paprika's zijn bij mijn mislukt, ik heb wel pepedew planten met veel vruchten eraan, dat zijn zoet/scherpe pepertjes. Daar heb ik wel een paar zaden van als je die wilt? stuur dan even een pb tje naar me met je adresgegevens.