henkg

Ik ga kurkuma ook maar eens proberen. De Lidl zit toch vlakbij "mijn" AH. Vandaag gaan ze op de vensterbank, boven de CV radiator. (Acpronk heeft een bijzonder warmtematje: pal hierboven schrijft hij: Staat op 22 (aan) tot 25 (uit) graden op een warmtemat. )

Heel praktisch opgelost zo. Bij de bouwmarkt zul je heel wat regenpijp-achtige spullen bekeken hebben, die het allemaal nét niet waren. Nu ik de foto's zie: Als je de tonnen op een verhoog van ongeveer een halve meter zet (sterk genoeg om ca. 200 kg te dragen), en onderin de ton(nen) een kraantje met Gardenakoppeling zet, dan kun je makkelijk water tappen in een gieter, en ook met een tuinslang water geven. Dan wel de bovenkant afsluiten met horrengaas o.i.d. Om te voorkomen dat er bladeren in komen, die kunnen het kraantje doen verstoppen.

En, hoe is de zuurkool geworden? Of nog steeds op zoek naar een grote pot?

Op 9 januari in potgrond met wat zand gelegd, en nattig gehouden. Op de vensterbank, boven de CV radiator. Nu, na 24 dagen: De andere drie wortelstukjes beginnen ook.

"ik begon te tellen maar ben gestopt bij 70." And though the holes were rather small They had to count them all Now they know how many holes it takes to fill the Albert Hall Zo, zit dat liedje weer minstens een week in je hoofd ...

Berg op, of berg af? Een wielrenner kiest voor het tweede. Ik weet niet wat en waarom, want slechts één keer zuurkool gemaakt. Toen geen enkele verkleuring. Pot stond in een vrij donker hoekje, maar niet in het pikkedonker. Nu zijn stenen bedoeld om de boel onder te houden. Opstijgende gassen (koolzuur) kunnen er makkelijk langs. Mijn beduidend minder volle waterzakje hield de kool wel goed onder, maar er was hier en daar toch vloeistofcontact met de ruimte erboven. Zonder enige kennis: twee mogelijkheden: - Toeval, verkleuring heeft niets met de mate van afdichting te maken, maar met iets anders - Gassen kunnen niet ontsnappen naar de ruimte erboven, waardoor verkleuring ontstaat (door een andere wijze van fermentatie?) Ik weet het niet. Dus ook niet of het resultaat eetbaar / veilig is. Verder: In een echte (ondoorzichtige) zuurkoolpot zou je er niks van zien.

"De methode van henkg". Ik voel me vereerd, maar mijn bron was meneer WatEetOns: https://www.dehippevegetarier.nl/vegetarische-recepten/les-3-zelf-zuurkool-maken-met-meneer-wateetons/ Goed, gezien mijn zeer geslaagde experiment (vond ik zelf) zonet weer aan de slag geweest. Ook weer met spitskool, want die verdenk ik van het lekkere zoetje. Ik zou nu eigenlijk ook een versie moeten maken met witte kool ... Netto bleef er 1200 gram fijn gesneden kool over. Zelfde recept: zout, beetje cayennepeper, verder niks. "Less is more": een beetje mosterd kan er eventueel later nog wel bij (maar niet ná de maaltijd). Wat er bij zit, kan er immers niet meer af (bij de kapper is het andersom). De truc om te kneuzen, een beetje draaiend keihard stampen met een ouderwetse stamppotstamper (zo'n zigzag draadding, geen pureerplaat met gaatjes). Dat ging weer prima. Wel minstens een keer of vier doen, met tussenpozen. Totale tijd: toch minstens een halfuurtje, een uur kan ook geen kwaad. Een waterzakje is misschien zelfs wel beter dan stenen. Stenen zijn erg moeilijk steriel te krijgen / te houden.

Enkel de proefzaai van de wedstrijdpeper was nog in 2019 (4 dec). Maar zelfs het planten van knoflooktenen is pas in 2020 gebeurd. Nu ongeveer twee weken geleden: laat, foei. Elk jaar wat minder eenjarig spul, wel steeds iets meer klein- en grootfruit. Mijn zaai- pootlijstje van eenjarigen tot nu toe, misschien komt er nog iets bij. (Excel: Een automatische email als een zaaimoment is aangebroken vond ik te veel gedoe om te maken (maar het kan wel). Nu zie ik dat alleen als ik het Excel-bestand open: ACTIE ! in rood. Dat openen doe ik toch wel, ongeveer eens per week, om de opkomstdatum te registreren. Sortering is uiteraard op geplande zaaidatum. Excel: "Is zo ingewikkeld". Voor deze sloddervos zijn juist papieren lijstjes / zaai-agenda's veel lastiger om goed bij te houden. Als ik dat lijstje al kan terugvinden ... Dit wordt dus een peperjaar: maar liefst zeven soorten. Geen bonen, geen erwten, geen uien (behalve Exhibition), geen aardappels, geen kolen, geen ... Misschien nog wel wat peultjes en sugar snaps.

Alvast iets niet: geen zaailingen knolselderij deze keer. Dat je dat maar weet. Aangeboden. Zaailingen: - Peper, Cayenne (VanderWal no. 614). Niet heel bijzonder, wel ideaal: smakelijk, makkelijk, vroeg, goede opbrengst, bovengemiddeld heet voor een Cayenne. Toch goed te doseren. Perfect dus voor standaard keukengebruik, en zeker ook voor pepperflakes. Ze gaan per drie stuks. De productie is op 26 februari gestart: Gevraagd. - Afspraken. - Angela. Geeft: 3 glazen potten; 1 emmer. Krijgt: ? - Jorieke. Krijgt: geld (voor palen a 240 cm) -

Mijn testzaai (4 december) krijgt diefjes, veel, waarvan twee al behoorlijk groot: Dieven onderaan haal ik er later af, om in ieder geval de onderste 10 a 20 cm plant kaal te houden. Als probeersel heb ik er nu al eentje verwijderd, en opgepot (erg vroeg, beter voor oppotten is om ze wat groter te laten worden). Een vermeerder-test, voor de mensen waarbij maar 1 a 2 zaden zijn opgekomen. Maar wat nu goed is voor de langste peper: een enkele stam of juist erg bossig met veel vertakkingen?

Ja. Ook hier beginnen okselknoppen uit te lopen, zonder dat de top eruit is geknipt. (rechts staat een aparte zaailing, dat is dus geen okselknop van de plant links) Toppen om een bossiger plant te krijgen lijkt bij deze soort niet nodig. Sterker nog: misschien moet er gediefd gaan worden. Geeft extra planten, waarmee extra kansen. We wachten af ...

Ik had dat ook vandaag. Jorg heeft er iets aan gedaan. @Rorror: Jorg neemt via email contact met je op (moderators kunnen het email adres zien)

Dank, nuttige info. Alleen de zon gaat gratis voor niks op. Als ik even doorreken, aan 50,- per maand gemiddeld per teeltmaand (iets minder dan die 60,-, want in oktober, en in maart/begin april zal het verbruik minder zijn: Voor 6 mndn per jaar (oktober t/m maart), want dit doe je natuurlijk niet in de andere zes maanden, want buiten is dan gratis. 6 x € 50,- = € 300,- , voor netto een paar vierkante meter teelt. Niks mis mee, vind ik ook. Hobbies kunnen geld kosten. Wel goed om anderen erop te wijzen dat bijlichten van kleine zaailingen enkel in feb/mrt weinig energie kost, en een volledige (halve?) binnenteelt véél meer. Jouw project is daar een mooi voorbeeld van. Voor enkel en alleen zaailingen verstook ik dit, per jaar: Warmtematjes gebruik ik niet, alleen de router die toch al 24/7 aan staat en waarvan verreweg de meeste afgegeven warmte ten goede komt aan de kamertemperatuur. Maar dat geldt wellicht ook voor warmtematjes.

"rijm", "rijmen" ? Dat moest ik even opzoeken: rijmen (ww., rijmde, gerijmd) het aanvriezen van dauw zie ook: rijm NL: rijpen De takken zien wit, het heeft gerijmd vannacht. Voorzichtig op de baan deze nacht, het heeft gerijmd. http://www.vlaamswoordenboek.be/definities/term/rijmen

Hoe (on)diep is het daar, vlak aan de kant? Misschien een prima plek om gele lis neer te zetten. Met voorzaaien (en daarvoor eerst voorweken, omdat het wel erg laat is om nu nog gele lis te zaaien) ben je nu misschien nog net op tijd. Zaailingen kunnen dan in september of zo uitgeplant. (Ik heb ergens nog wel wat zaad liggen, denk ik)

Hoewel dat net/doek wel wat grof is denk ik: klimaatdoek. Zoiets: https://www.vreeken.nl/808410-klimaatbescherming-klimaatnet-multinet

Ik heb op de twee laatste weekeinden gestemd. Andere weekeinden kan ook wel, maar eind april weet ik pas wat ik overhoud (en meeneem) aan overtollige zaailingen. Die zijn op dat moment ook transportgereed.

Ik mis een onderscheid bij stem-opties: - Muizen doden in de tuin - Muizen doden in huis In mijn (grote) tuin laat ik ze gaan. Af en toe vangt Arie de kat er eentje. In huis moeten ze weg. In de praktijk is dat: dood. Door Arie binnengebrachte muizen, bijna altijd nog levend, die maak ik dood. Door ze een ferme tik precies op de kop te geven, met b.v. een bierflesje. Om meerdere redenen: De muis is toch al behoorlijk gewond door Arie, dus weinig overlevingskans. Dat gespeel van Arie met de levende muis is wel erg leuk voor hem, maar niet leuk voor de muis, die toch al ten dode is opschreven. Al twee keer is een internetsnoer doorgeknaagd, en meerdere keren is houdbaar voedsel aangeknaagd. In totaal valt het wel mee. Per jaar bezorgt Arie hoogstens twaalf muisjes op de keukenmat. Mijn Arie is niet echt een muizendoder. Webcam met bewegingsdetectie en infrarood belichting: (Filmpje heb ik al eens eerder op het forum geplaatst. Blijft lachen.)

Het kiemen van de peperzaadjes gaat hier bijzonder goed. Al eerder: Wedstrijdpeper: 9 dagen, 4 uit 4 Nu net: Ubatuba Cambuci: 6 dagen, 4 uit 4 Op de router: De kroonkurken dienen als afstandshouder, zo krijgt de router nog voldoende koelende lucht, en wordt de grond niet te warm. De serveerschaal (of b.v. een bakblik) voorkomt dat de router vochtig of zelfs nat wordt. Gemeten grondtemperatuur: tussen de 25 en 27 graden. In de grond heb ik de sensor van een thermometer gestoken (Ikea Fantast). Die heeft ook een alarm, dat heb ik ingesteld op 29 graden. Nog geen piepje gehoord. Van twee andere Baccatum soorten zie ik al iets verschijnen, die kunnen waarschijnlijk morgen verspeend (dat is dan 7 dagen na zaaien), en ook verhuisd naar iets koeler en een vooral veel lichter plekje. Mijn peperlijstje:

Die zien er mooi compact en groen (niet ielig of bleekjes) uit. @Cheela1982, en anderen: Bij het plaatsen van foto's van de huidige stand van zaken is het leerzaam om ook de zaaidatum te vermelden.

Zoekwoorden (binnen ons forum: rechtsboven: Google Aangepast zoeken): - IBC - vulautomaat Zo vind je in eerste instantie meer dan genoeg om je in te lezen.

Komt ie, gisteren 16:41u: Toen ook iets van 1046 hPa. Nu geeft de bol een wat lagere luchtdruk aan (vloeistof staat hoger). Misschien was afgelopen nacht de luchtdruk zo hoog dat alle vloeistof uit de smalle buis verdreven is, met teruglopende "valse" vloeistof als gevolg. Een ontregeling andersom kan ook. Bij extreem lage luchtdruk zal er bovenaan vloeistof uit lopen. Dat is allemaal eigen aan het ontwerp. Waar het vroeger om ging (en nog steeds om gaat} is de mate van verandering per tijdseenheid. Zeer snelle daling van de luchtdruk: hevige storm op komst. Stormfok erop, driedubbel rif in het grootzeil, alles stormvast zetten, en meer voorzorgen nemen. Wat blijft: heel leuk instrumentje. Ik kijk er nu nog net zo vaak op als vroeger kijken in de meterkast. Ik had toen net zonnepanelen. Prachtig om dat wieltje van de Ferraris-meter keihard terúg te zien draaien.

Tip: Kerstverlichting opruimen. Ieder jaar weer grote ergernis, bij het ontwarren van dat enorm lange snoer (40 meter). Nu heb ik het opruimen anders gedaan, hopelijk beter. Brede buis (plankje kan ook), en daaromheen het snoer draaien, vrij strak. Wel de buis / plank steeds ronddraaien, niet het snoer met de hand om de stilstaande buis / plank wikkelen, want dan krijg je kinken in de kabel. Afrollen zou dan een makkie moeten zijn: De buis (whisky-koker hier) op een stok zetten, en trekken maar. Of het echt goed werkt weet ik pas over een maand of elf. ^ Het snoer is door het raam naar binnen getrokken en ligt hier even te drogen. De buis staat al klaar. (Koker van whisky Laphroaig 10 YO, net wat je in huis hebt ...) ^ Het resultaat. De voeding past mooi in de koker. Voor de grap heel even aangezet, moet je eigenlijk niet (lang) doen met opgerolde snoeren). (Dit heeft natuurlijk weinig met moestuinieren van doen. Hoewel: kerstboompjes in huis pesten en dood laten gaan, daar doe ik niet aan. Als kleine compensatie heb ik zo’n 40 meter ledjes, zigzaggend door mijn voortuin).

Ziet er prima uit. Mooi groen, niet bleekjes en ielig. Kun je eens schatten hoeveel je per wintermaand kwijt bent aan energie: licht, verwarming, ventilator, meer? Daarbij: is je zolder koud, en matig geïsoleerd, of hangt daar b.v. ook een CV?

Misschien heb je hier iets aan: https://www.rotterzwam.nl/page/vraag-en-antwoord