henkg

Charly: Tijdens de eerste week zal er -als het goed gaat- veel CO2 geproduceerd worden, dat voorkomt dat lucht erin kan. Dan is een afdekking met een gaasje of zo prima. Nadeel: je ziet geen bubbels in het waterslot, geen indicatie dat de gisting lekker verloopt. Later, vooral na overhevelen, is geen vrijwel geen CO2 productie meer. Meer kans op lucht erbij (20% zuurstof, kans op oxidatie). Als afsluiting kun je ook een ballonnetje nemen. Of een condoom, dat zal zeker passen. Wel met een speld een minuscuul gaatje erin prikken (disclaimer: daarna niet meer gebruiken voor het eigenlijke doel)

Met hondsroos en egelantier had ik een zoek-begin: Het lijkt me een hondsroos. Want: Bladeren 2 cm breed, 4 cm lang (Egelantier heeft kleiner blad) Steunblaadjes aan de voet van het blad Blad geurt niet naar appel of wijn Klieren op de tanden van de bladranden. Haakvormige doornen (heeft Egelantier ook) Eigenlijk had ik de pas vandaag genomen foto’s al in mijn vraag-bericht moeten zetten. Blijft lastig hoor, nuttige info bij een vraag noemen. Je weet pas wat nuttig is als je al weet wat het is ...

Nog drie dagen, dan sluit de wedstrijd. Graag ook een reactie van de paar laatsten die nog niets hebben ingezonden."Mislukt" of "veel te klein" is ook een vermeldenswaardig resultaat.

Appelvrouw: goed verzorgen, die Boules de marble van jou. Het kan toch niet zo zijn dat ik hier in dit koude kikkerlandje grotere Boules krijg dan jijzelf. (Om je uit te dagen: mijn vier Boules schat ik nu in op een kleine kilo per stuk, netto.)

Zonet een Monarch geoogst: Nog lang geen record, toch wel een mooi maatje. Net voorbij de kilogrens:: De proefprojectje in een speciekuip met alleen gewone potgrond en compost gaat minder, maar deze staan er ook minder lang:

Over doorschieten: ik heb dat één keer gehad, een jaar of drie geleden. In maart gezaaid. De helft schoot door, de rest gaf geen knol. Oorzaak nog steeds niet helemaal duidelijk. Bij een buurman toen precies hetzelfde. Het blijven lastige klantjes. Lang laten staan? Bij nat najaarsweer kunnen slakken toeslaan. Vraat veroorzaakt nieuwe vraat, en mogelijk rot. Eigen zaadoogst: klinkt aanlokkelijk om dat eens te proberen. Aan de andere kant: een zakje met misschien wel 1000 zaden kost slechts 1,60. Morgen maar eens twee stuks oogsten. Een Monarch, en een Boule de Marble. Ik denk dat ze nu net over de kilogrens zijn. Morgen weet ik het, en jullie ook ...

Herfst. De voortekenen waren er al: verse mosselen en herfstbock in de winkel. en de gierzwaluwen zijn al vertrokken. Ieder jaar word ik geconfronteerd met dat wat bij de herfst hoort: het schonen van sloten. Nu weer een heel kale boel: Veel kaler dan in het groeiseizoen: Oogsten. Maar dan (ook) rapen. Hier mijn voorlopig geraapte oogst 2019: Uien: Dat is gedaan, alle (weinige dit jaar) juun-percelen zijn geoogst. Aardappels zijn er binnenkort nog wel te scoren. (Die mandarijnen/druivendozen zijn ideaal voor ui / aardappel / andere knollen of bollen.) Nog te oogsten uit mijn eigen tuin: Appels, stoofpeertjes, winterpeen, knolselderij, Vogels. Dit seizoen erg weinig vogels in mijn achtertuin. Vrijwel geen koolmezen. Slachtoffers van gif tegen de buxusmot? Mijn paar buxusjes in de voortuin hebben het overleefd, en ik heb niet gespoten. Mussen. Veel. Gewoon op straat, recht voor de voordeur. De totale mussenpopulatie hier schat ik op minstens driehonderd. Het enorme bramenbos van een buurman is hun dorp. Ander goed vogelnieuws: de dodaars heeft dit jaar eindelijk een partner gevonden, met als resultaat twee kuikens. Het is dan ook een stuk rustiger, want eerdere jaren ging de baltsroep door tot eind augustus. Een niet te missen geluid, als een hinnikend paard.

Wat is dit? Zodat ik weet hoe dit in toom te houden of zelfs te verwijderen.

Jammer, maar al doende leert men. En ja, waarom zo laat oogsten. De rechtse is veel te ver voor consumptie, minstens twee weken, misschien wel drie. Maar evengoed: wegen dat ding, voor de wedstrijd gaat het om het gewicht.

Dat is wel erg ruim gerekend (gesteld dat je verlichting voldoende is), want je gaat dit toch alleen in de winter en het voorjaar doen? Aan de andere kant mis ik de stroomkosten voor de verwarming. Matjes verbruiken vrij weinig en zijn prima voor de ontkieming en de allereerste groei, maar grotere planten hebben een goede omgevingstemperatuur nodig. Zeker pepers, en helemaal de madame Jeanette (want Chinense). Problemen door luis (en ander ongedierte zoals varenrouwmug), dat is al genoemd. O ja: de kosten van een nieuwe hardhouten voordeur moeten er natuurlijk vanaf.

Tien kleine potjes mee gevuld ( lastig die kleine potjes) Als het niet al te dik is: Maak een vul-trechtertje: Snijd of knip van een PET-fles de bovenkant af.

Bijzonder, die kolf van veldjesgraaf: Zo te zien nog niet rijp (dat denk ik te zien aan de kleur). Aan de andere kant denk ik al uitdroging van korrels te zien. Het verwachte weer voor de komende weken lijkt niet erg bij te dragen aan een succesvolle na-oogst. @All: jullie hebben nog tot eind september voor je inzending(en). Dus: nog een week of drie, dan is de winnaar bekend.

@leonietjes: Je hebt de stengelaanzet meegewogen. Die moet er eigenlijk af, zie het wedstrijdreglement. Als je de kolf nog hebt, graag overnieuw wegen, zonder stengelaanzet. Zoniet, dan trek ik een aantal grammen van die 261 gram af. @RobN: Natuurlijk doet deze kolf ook mee, als die afkomstig van een plant van het wedstrijdzaad. Jammer van de kruisbestuiving, maar hierdoor juist leerzaam. Over de rijpheid: de kolf lijkt te ver rijp te zijn: ik zie al ingedroogde korrels, alleen dat al maakt dat ze minder lekker is. Minder suiker, meer zetmeel. Dus: wegen dat ding, en het gewicht inzenden.

Phytophthora? (Hier in Zeeland wordt dat 'het kwaad' genoemd. Vooral bij aardappelen, want tomaten worden hier niet bedrijfsmatig geteeld). Mijn tomatenblad. Ik twijfelde sterk, want alleen scherp omgrensde aantasting. Geen vagere en een beetje nattige grens. Toch maar de plastic zak test uitgevoerd. Na ruim drie dagen: Geen pluizige schimmel te zien. Ook gaat de aantasting van de planten niet verder. En de stengels en vruchten zijn (nog) niet aangetast. Met de tomaten is ook niks mis: (2x Roma, 1x Balkonstar)

Sinds vandaag zit de 'R' in de maand. Tijd dus voor een beetje eRwtensoep (morgen). Want de snijseldeR en de winteRwoRtel is ook al oogstbaar. Hier de allereerste knolselderij, zonet geoogst. 1 september, veel te vroeg, maar er staan er nog ruim genoeg: Nog lang geen eigen record, dat staat op 1539 gram (24 oktober 2017). Maar dat was in dat jaar ook ruim anderhalve maand later dan nu.

Perfect rijp, erg lekker, zoet: Meloen Charenthais. Nu nog vier stuks te gaan. Staat in de foliekas. Naast het temperatuurvoordeel ook het voordeel van eenvoudige "rijp"-detectie: zoete meloengeur? -> plukken.

Iedereen mag meerdere inzendingen doen, jij ook dus. Uiteraard alleen van de wedstrijd mais zaden. Bij deze sta je bovenaan ...

De stand is weer bijgewerkt, en is gesorteerd van zwaar naar licht. Frans staat nog steeds bovenaan, met 373 gram. Er zijn nu nog 12 deelnemers die nog geen enkel resultaat hebben ingezonden. Wij stellen het zeer op prijs om ook van hen te horen hoe het gaat, of ging.

Tachtig graden en damp? Dat is wel erg heet. Beginnen met echt koud water (koelkastkoud) scheelt. En begin met water, voeg daaraan langzaam de NaOH toe. Niet andersom: het eerste beetje water kan gaan koken en spetters geven. Basisrecept: http://zeep.vanderleden.com/zeepmaken.php Vraag en antwoord: http://zeep.vanderleden.com/vraagenantwoord.php (Deze site wordt al jaren niet meer onderhouden, maar is nog steeds on line.) O ja: veiligheidsbril, handschoenen, oude kleren aan of schort. NaOH vreet overal doorheen, maar je voelt geen pijn. Daardoor reageer je veel te laat op spetters / druppels. Zeep maken van het vet in je huid is niet de bedoeling.

Alles is er hier nu af, op een paar kleintjes na. Die zijn voor de kippen van een buur. Zwaarste is nu (vandaag) 337 gram. En daarnaast: 231, 228, 204, 270, 247, 199, 191, 317, 325, 239, 283, 258, 297, 309 gram. Vandaag druk geweest met blancheren, per drie, direct na de oogst per drie. Dan in koud water, laten uitlekken, kwartiertje in de vriezer, dan groentelade kk. En tussentijds de volgende drie, en zo voort. Straks vacumeren en in de vriezer, voor later gebruik. En dan "moest" ik ook nog 2x zwemmen (beter: kwartiertje dompelen om af te koelen), en aardappels rapen (nu 15 kg). Druk, druk dus.

Mijn zwaarste nu: 328 gram: En nog 12 andere: 197, 270, 265, 174, 215, 193, 216, 262, 168, 157, 278, 317 gram. En er komen er nog meer.

Raap-alert 2019: Er wordt hier al druk gerooid. En van wat er nog op het land staat, is het loof aan het afsterven. Percelen met aardappels zijn er dit jaar genoeg (nog te rooien), maar uien zijn weer zeldzaam. Tot ik gisteren een rondje op de fiets maakte. Vlak bij huis (is bij die bomen rechtsboven), maar alleen over een smal weggetje bereikbaar: Daar moet binnenkort toch wel een paar kilo van te rapen zijn.

De tussenstand vind je in het tweede bericht van dit topic. Hier dus: teeltwedstrijd-2019-suikermais-t24858.html#p388842 Nu aan kop: Frans, met 373 gram.

Mijn eerste serieuze inzending: 320 gram. Ook twee andere geoogst: 300 en 248 gram. Na blancheren: Niks mis mee, mooie kolven. Maar nog geen winnaar.

Goeie actie. Ook ik graag: Vacuumzakken 20x20 cm 50 stuk met microstructuur € 4,95 Twee pakjes a 50 stuks daarvan: maakt € 9,90 Ophalen tijdens MTFD. En: als ik via PB je banknr ontvang, dan betaal ik uiteraard zsm.