appelvrouw

Gatver wat een rotbeesten zijn het toch.

Idd geen Costata R. Dit zijn kleine Costata’s uit mijn tuin enkele jaren geleden. Maar ze kunnen ook veel groter worden en nog smakelijk blijven zonder al te veel zaad vorming..en dan worden de ribbels ook groter. Welke jouw courgette dan kan zijn weet ik dus niet.

Wat dat een courgette met enkele ribbels over de lengte? Waar dan kan het een Costata romanescu zijn. Ook voor courgettes geldt: de zaden die je eruit haalt geven niet speciaal dezelfde soort terug..dat kan een grote teleurstelling worden.

Goed zo. Ja ontzetten lekker voor de soep, jammer dat je ze hier weinig tot niet ziet. Nee de zaden koop ik liever want het risico van kruisbestuiving is toch erg groot met pompoenen. Die rozige kom ik niet erg uit, je hebt zoveel soorten. Je kunt het beter aan je buur vragen, ik zal de foto ook nog even doorsturen naar de Franse tuinclub. Hoort dat gevlekte blad bij die roze pompoen ?

De eerste is vrijwel zeker een Rouge d’Etampes..volgens mij ook met hardere schil en heerlijk om te eten. De tweede is wat lastiger te identificeren ik ga mijn best doen.

Ik ga op zoek naar een leuk vriezertje, ik denk met lades..dat duiken in een grote vriezer hoeft niet meer ik zal niet meer zoveel groente gaan invriezen en zal het voornamelijk gebruiken voor vlees, vis en brood. Gewoon nieuwsgierig ben ik naar jullie tafelmodelvriezers en ervaringen ( met en zonder lades)🥶

O, tof KM! Als ik die vijg heb, en het lijkt er wel op als ik de beschrijving lees, ben ik er erg blij mee.

Het lijken me Halloween pompoenen, bv Jack O Lanterne’s. Als ik de grootte tenminste goed inschat. Aan t blad te zien van de plant gebeurd er niet veel meer. Ik zou zeggen, afknippen met zoveel mogelijk steel eraan( en niet bij de steel vastpakken!) eventueel nog een stukje stengel links en rechts aan de steel laten zitten als je toch de plant op gaat ruimen. Dat staat wel lollig vind ik. En dan buiten lekker na laten drogen en rijpen. Bij dreigende vorst aan de grond zorgen dat ze binnen zijn..ook degene die je niet geoogst hebt. Deze pompoen soort is niet de zoetste/ smakelijkste pompoen zeg maar en heeft een zachte schil waardoor hij simpel uit te snijden is voor Halloween.

Dank je! De smaak is ook belangrijk natuurlijk kan je daar iets over zeggen? Wat zijn kroezels?

Hier een saaie maaltijd dag..pasta met pompoen, courgette en pesto, alles uit de winkel. Parmezaan erbij natuurlijk. Zo ook uit de winkel de salade die erbij wordt geserveerd, alleen de dille, bieslook en de basilicum is uit eigen perk. Maar dan het toetje: Appeltaart😋

Ok dat zou mooi zijn. En natuurlijk betaal ik ervoor!

Heeft er iemand veel diatomeeën aarde en genoeg om mij iets van 500 gram oid te verkopen?

Dank jullie wel allemaal. Het wordt voorlopig de Titania. Ik vind het wel gek dat de ene verkoper zegt dat die struik 1.20 wordt, de andere 1,60 en ik las zelfs Max twee meter. Enfin, het zal wel aan de plek liggen waar hij staat, en hoe half de schaduw is😉

Heb je denk je ook een doosje eieren te koop die dag?

Dat ziet er weer heerlijk uit! En goed weer bij het familiefeest. Hier staat de slowcooker aan met stifado, een Grieks gerecht dat ik maak met Veldossenriblappen. Er zit ook nog enkele tomaten van Jorieke in, de laatste, en wortel van de buurvrouw. Tijm en rozemarijn uit eigen kruidenpotterij. Door de komijn, koriander en kaneel geurt het zo verschrikkelijk lekker! Ik heb dit recept gebruikt: https://www.eetspiratie.nl/echte-griekse-stifado-uit-de-slowcooker/?fbclid=IwAR2dKiV_Fi0Y9c2ZbkdM24JaH6Vyowm8cxYJgkPqGCPk8WmfpgzIaL4s-wo

Merels en lijsters waren bij ons grote liefhebbers van de doorgeknipte slak, maar ook muizen.

De slowcooker uit de kast gehaald en in laagjes gevuld met aardappels, pompoen, ui, paprika, courgette. Alles bestrooid met zout en peper. Tomaten erop en flink veel eigen mix Provençaalse kruiden. Maar vier uur sudderen, de lunch was laat. Als t smaakt is de toon voor deze week gezet want ik ben even uitgekookt zeg maar.

Zeker👍

Vincent hoe gaat dat met de bestelling, bestel en betaal ik op voorhand, of zorg jij daarvoor?

Dank je @fre3ke. Ik ken kruisbessen natuurlijk ook. Grappig is @woldisteldat een kweker me vertelde dat zwarte bes prima in de (half) schaduw kan, wat vind jij ervan @Frank Houweling ? Graag @Jorieke123 een stekje of twee van jouw dikkere bessen.

Mooi hè die cylindrabietjes. En lekker! Mooie dahlia’s ook.

Ok dank je wel. Dan plant ik hem maar ergens in een hoekje of geef hem weg. Ik wil in ieder geval een vijg die vruchten geeft.

Ok laten we dan wat peertjes ruilen tegen wat kruidenthee ok?

Heerlijk wat een rijkdom je tuin. Jij en Matrijs vullen elkaar natuurlijk perfect aan. die sprinkhaan op de melde, mooi!

Pizza’s met paprika en tomaat uit de tuin van Jorieke en idem een rauwkost van rode kool en daikon. yoghurt met frambozen bramengelei nog uit France😋