Alles dat geplaatst werd door appelvrouw
-
Jam topic.
Macereren hier in de context van koken: het zacht maken van fruit in een vloeistof.. in dit geval in siroop van gelei suiker sinaasappel en limoenen. Het bereidt het fruit voor om straks jam van te maken met een extreme korte kooktijd..enkele minuten.
-
Jam topic.
Staat te macereren: banaan, kiwi’s, sinaasappel sap en rasp van de schil. 3:1 suiker. Uit eigen tuin gaan er wat blaadjes citroenverbena in.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2026
Ja dat is het mooie van courgette hè, het is zo enorm veelzijdig! Je kunt het aanpassen aan welke keuken dan ook..Aziatisch Latijns-Amerika, Mediterraan etcetera.bakken stoven wokken vullen roosteren grillen en zelfs ( gemarineerd) rauw. Kleintjes als rauwkost 🧐alhoewel..stamppot van courgettes, zijn jullie dat al tegen gekomen? Lie denkt dat t kan..hij zegt, zeer fijn snijden, wokken en aardig wat kruiden erdoorheen doen. Peterselie en selderij. Dat lijkt hem wel een leuke combi. Moet je wel een goede puree maken zegt ie..fijnmaken/prakken mét de fijne vork Is er iemand die durft😅
-
Zieke gladiolen
Ja dat is waar maar er zijn zat moestuiniers met gladde jolen zoals ik ze noem. Ik heb ze zelf ook en krijg helaas weinig tot geen bloemen in deze bollen in het bos. Het probleem van Hoekman, ik heb het in Frankrijk wel gezien die roestachtige uitslag op het blad maar daar komen we niet verder mee.
-
Zieke gladiolen
Echt heel lastig, ik zie dat niemand reageert, blijkbaar zijn er niet veel gladiolenkwekers met dit probleem. Het lijkt op een roest. Ik kan je helaas niet helpen.
-
Pompoenen 2026
Begon die donkergroene ook klein ook zo donker? Mijn trompies willen nog niet hard groeien ondanks de belofte van Arja. Het zal toch echt wel met het licht te maken hebben denk ik.
-
Olifanten knoflook
Kan niet hè, Jorieke en AC ik ben ook aan t twijfelen..zou mijn hersenen mij voor de gek houden? Ik denk eigenlijk van wel. Ze zitten er vast veel langer in. Sorry Arja, ik vermoed dat ik een senior moment had.
-
Wat heb je vandaag gekregen?
Ja die heb ik nu ook..een heerlijk flesje rozemarijnolie voor in mijn ochtend badje 😍
-
Wat heb je vandaag gekregen?
Gekregen van @Jorieke123 rechtstreeks uit haar tuin.. Die kleuren alleen al. Dat wordt weer lekkers!
-
Welke vogels zie je in je tuin of op je balkon?
Doen ze dat tegen de vlooien en luizen?
-
Teeltwedstrijd 2026.. Sperzieboon Purple Queen
-
Hebben jullie ook een bloementuin? foto's....
-
Olifanten knoflook
-
Foto's van: je oogst
Ik had drie solo’s vrij laat in een van de bakken gezet en heb toch mooie olifantenknofloken gekregen. Geen van drieën terug een solo geworden. Misschien een idee om er een paar voor te bewaren?
-
Ze zijn er: eindelijk runderen op onze boerderij :)
🎼 al op de tafel gezet…🎶tweede couplet🎶 👏👏
-
Foto's 16 juli
En dat met zulke grote ogen…
-
Courgette 2026
Zeker je hebt gelijk..bijna, er zijn ook pompoen soorten die wat wrangig zijn als ze klein zijn. In ieder geval niet van de moschatas. Ik denk dat dat de cucurbita maxima soorten zijn.
-
Foto's 16 juli
Hebben ze wel deze vorm? Die butternut kleur komt bij het afrijpen toch?
-
Courgette 2026
Oo djiez prachtig! Kom ik aan met mijn fotootje van mijn potloodjes haha. Ja die Nice..ik denk het wel hoor, het is net als de Trombe een muskaatpompoen of een muskaat courgette zo je wilt. Cucurbita Moschata. Beiden in jong stadium te eten als courgette. Ik denk wel dat je op het randje van het jonge stadium zit. Dat zal niks geven ik denk dat ze in ieder stadium heerlijk eetbaar zijn eventueel je kooktijd en iets aanpassen.
-
Foto's 16 juli
Een klein rondje door het bosje en langs de bakken zoveel moois te zien steeds. Kijk bijvoorbeeld deze driedubbele komkommer Monika Er zijn ook gewone vruchtjes Tomaat in het bos, mini Bush Appletini Kijk Jootje de eerste groeit..baby Bear Ook de mais gaat stug door Braam en Nine star perrenial Honingbij? Op majoraan/marjolein Allium Flavum De dahlia bright lights is een beetje gek dit jaar, vorig jaar had hij een andere kleur? Ik zou niet weten wat er gebeurd is, deze soort had ik in ieder geval niet.. Vorig jaar: Enfin. Groene wants Rudbeckia Monarda nogwattius Trombe de Albenga ook wel Tromboncino, muskaatcourgette genoemd Nogmaals om jullie mee te vervelen de Golden Hour En om mee te eindigen: de bijna bloei van de pindakaas boom, de Clerodendrum trichotomum
-
Klaagbank #4
Grappig dat je die opnoemt Loes, goed idee ik was hem vergeten. Voor mij hoeft het niet ik doe het gewoon zonder ui, soms vervelend in een restaurant maar de meesten zijn tegenwoordig veel intoleranties en allergieën gewend en maken wel iets apart. En anders eet ik eromheen no problemo. Maar misschien voor jou Tanja, uiensoepboom de toona sinensis.
-
Courgette 2026
Volgens mij niet te jong want dan heb je een potloodje maar iedere dikte en lengte die jou aanspreekt. Let ook op de kleur, nog lekker lichtgroen.
-
Foto’s Zondag 5 juli
Ja joh die komkommers staan in een van mijn pallet bakken én het is voor het eerst in drie jaar dat het lukt. Dus. Dank zij de goed opgekweekte planten van @Loraine_ denk ik. En er komen helemaal niet veel vruchten, ik heb net vanmiddag foto’s genomen voor mijn volgende update.
-
Foto’s Zondag 5 juli
Haha leuk, wol op stokjes? Ik vermoed dat de vogels er weer mee vandoor gaan en anders de eekhoorn wel.
-
Klaagbank #4
Ik eet ook al langere tijd geen lookproducten meer. En ben dus vaak op zoek naar lekkere smaakjes. Ik heb geleerd de uiensmaak niet te hoeven en kook nu ( nog) veel meer met verse groene kruiden en met verwarmende specerijen zoals kaneel koriander kardemom komijn kummel/karwij bijvoorbeeld en met goede kerriemix. Verse gember ook. Ik kan wel een stukje prei eten en gebruik dat vaak om de olie even aan te zetten met de specerijen en/of de kruiden.