appelvrouw

20/4?

Ha Vincent, kruidenthee maak ik graag voor je. Nog altijd zonder munt? Ik zaai dit jaar alleen enkel buitentomaten dus ik opteer graag voor enkele planten.

Ha fijn een lijstje. Ik schijn een stapel emmer met deksel gekregen te hebben, nog niet gezien staan beneden. Graag een stekje berg basilicum en ook zoete aardappel. Die gaat in een stuck kuip.

Haha geinponem. Ik heb je gemist😃 Ik neem soep mee en een zuurdesem brood met walnoten. lie neem wat van zijn fameuze eau de Lie mee om te proeven( anderen ook hè, niet alleen hij zelf)

Je moet even achter dat vetgedrukte een dubbele punt bedenken Fre3ke dan snap je het. Yes. Ik ben er en neem Lie mee🇳🇱🇫🇷🇨🇳

Waaaaaat? Joepie👍

Nee voorlopig niet. Uiteindelijk 70 slazaailingen in potjes gestopt.

Tegen moeheid van de grond ten opzichte van de tomaten. De grond is er al zo lang, meer dan tien jaar, en al die tijd steeds tomaten erin zonder afwisseling. Afgelopen jaar dacht ik een lichte terug gang op te merken in de opbrengst. Vandaar het vervangen van de aarde, en voorlopig in potten dat is wat gemakkelijker.

Alhoewel er buiten de kas ook veel gebeurd, zij het met name door Lie, speelt het meeste moestuin leven zich nog in de kas af. Maar dat gaat niet lang meer duren, veranderingen zijn op til. Omdat ik binnenkort enthousiaste hulp krijg heb ik bedacht dat ik eindelijk de tomaten teelt dit jaar in grote potten ga doen in de kas, dus potten ingraven met aarde uit de lasagna die best een flinke lading kan missen, eventueel zelfs alles. Want er komt ook weer aarde en onkruid compost terug op de lasagna. En, zo heb ik afgelopen jaar gemerkt, de aarde van de lasagna is erg vruchtbaar. Enfin een heel verhaal om te vertellen dat ik al een beetje begonnen ben met opruimen in de kas, de laatste bietjes en wortels zijn opgegeten, er zitten nog wel wat yakonknollen in de grond. De yakon planten die ik ook had ingekuild in de kas vandaag opgegraven. Er zitten al aardige groeipunten aan. Ik heb de wortels ontdaan van achtergebleven stukjes knol en fliebertjes en de knolletjes in verschillende potten gedaan..ik hou ze nog wel droog. Verder ben ik heel wat bloemen aan t uitgraven en aan t oppotten, peterselie ook, tabak. Alles voorlopig in de pot. Op de plank groeien de slaatjes, rucola, paksoi, amsoi en frills rustig door. Ze staan tegen de muur in de kas en hebben geen last van de kou snachts. Hier ook twee potten met sjalotten gris die al aan t uitlopen zijn..ik heb ze opgepot om van het groen te kunnen knippen. De andijvie in het najaar op de tuin gezaaid en later in de kas uitgeplant begint echt leuk te worden, vanavond hadden we er al een als salade. Ook de twee verschillende rucola’s in het najaar uit de tuin gehaald en in de kas ingegraven staan nu weer in de pot. Zo ook de bloemkooltjes van Jorieke gekregen. Misschien als de potten voor de tomaten erin staan dat ik er dan enkele tussen de potten van de tomaten zet. Ik zie wel, anders gaan ze later naar buiten onder vliesdoek. En al deze kleine slaatjes, losjes gezaaid aan t eind van de zomer door een slaplant met zaadjes rond te zwieren. Deze ga ik nu oppotten om weer naar buiten te brengen..tuinieren heeft toch wel iets heen en weer-rigs 🙄

Zelfs hier stormt het..ik denk steeds dat er iemand op t raam staat te kloppen. Of. Zoiets. Ik hou er niet van storm.

Ja of een bacterie oid. Oud blad helemaal wegknippen iig voor de bloei doet de bloei ook mooier uitkomen.

Ja, je moet dat oude blad al eerder wegknippen. Dat is ook een beetje om die schimmel tegen te gaan. Je takkenwal wordt erg mooi,

Ik durf het wel aan. Er zijn hier zoveel besmettingen in Frankrijk dat ik denk dat ik op een mtfd heel veilig ben. Laat het goede leven weer een beetje beginnen! Inderdaad flink in de lente, misschien jammer van de planten maar leuk voor het samenkomen.

Ha Erny, ja ik ook. Toch zullen die brandnetels op een gegeven moment weer plaats maken voor iets anders. Maar ik heb nu een stuk moestuin dat ik weer terug wil geven aan de grote verwildering, wel lollig er een vierkante meter in af te zetten. We hebben ook een diepte in de tuin, vroeger gebruikt als waterreservoir voor de molen. In de winter behoorlijk nat in de zomer droog. Daar doe ik nu drie jaar helemaal niks meer, niet meer het hoge onkruid om maaien oid, ik haal er alleen veel smeerwortelblad weg voor de compost. Er groeide dit jaar plots veel Koninginnekruid. En we hadden de vos die daar dood is gegaan, daar hebben we aarde over gegooid en er een pallet op gelegd die al bijna overgroeid is. Dit experiment is natuurlijk niet voor mij bedoeld, ik vind het wel een grappig gebeuren.

Ok dank Je wel vraag ik @Flup om er nog Limka bij te doen!

Ik heb een mooi lijstje gemaakt en Flup gaat me dat binnenkort opsturen. Iedereen bedankt voor het vullen van de doos, ik denk dat ik wel plezier ga beleven aan de zaden die zullen komen..mijn eigen mini biodoos☺️. Bedankt voor het regelen Flup! O Ja, ik had nog een vraag over platte, zeg maar van die gewone supermarkt snijbonen, weet iemand of die hierbij staan? Pronkers zijn toch van die dikke snijbonen?

Wow! Wat een werk joh, dat jij dat allemaal hier zo hebt neer gezet, mijn petje af! De eerste twee dagen heb ik geen tijd om rustig mijn lijstje te maken, daarna komt het snel. Super!

Hier was de storm niet zo erg, de potten rolden wel door de tuin. Maar we hadden wel 55 liter water in 20 uur..er is weer een meer ontstaan enkele honderden meters verderop.

Dat is wel een lollige oplossing voor die grote flessen. Ik koop ze eigenlijk niet meer en degene die ik nog heb daar heb ik de bodem uitgeknipt en zo worden gebruikt als een soort kasje op net uitgeplante kooltjes oid. Maar toevallig heb ik gisteren zo’n fles van olijfolie leeg..ook 5 liter. Daar kan ik wel wat in latere groeien op deze manier. Is dat berg basilicum wat erin staat?

lie heeft samen met iemand van de voedselbos club bij een dorpsgenoot allemaal kleine bomen uitgestoken voor het voedselbos. griottes ( zure kers) mirabellen, quetsen en ook een pruimen soort die merange of marange heet. Ik kan hem niet vinden dus het zal wel een zeer plaatselijke variëteit zijn. Twee van die meranges zijn in onze boomgaard bij geplant. Verder hebben we samen het kippenbuitenhouden hek rond de asperges en de bessenstruiken gezet. Hopelijk mogen en kunnen de kippen binnenkort weer naar buiten.

Die wok met yakon zojuist gemaakt en gegeten. Met Veldkipfilé. En wat spinazie uit de kas. Die Chinese 5 kruiden had ik niet maar heb ik in de vijzel gemaakt, go’s wat lekker! Al met al was het een heerlijk gerecht en goed vullend ook. En de yakon was heerlijk, nog knapperig en met de smaakjes van de kruiden, o.a. met o.a. Steranijs, peper en venkel heel smakelijk. Een blijvertje.

Grappig deze discussie. Ik denk dat het een boysenberry of eventueel een loganberry is die uitlopers maakt. Ik heb beide ooit gekregen en uitgeplant. De smaakt vond ik zozo, niet zoals de tayberry. En er werd gewoekerd van onderaf! De planten heb ik uitgegraven maar eentje blijft maar komen, tot een halve meter ver.

Zeker wel..de lijst is in de maak! Jullie blijven toch wel een paar weken? De andere kant van dit briefje staat vol met “kleinere” klussen.. @patrijs: de woelmuizen zitten natuurlijk onder de grond. Er is wel fijn gaas ingegraven bij ons, bij en rond de wortels van sommige bomen, in het voedselbos niet.

Ja misschien ook wel een idee als je in tijdnood komt. Mijn deeg doet de eerste rijs sowieso 48 uur in de koelkast, bevalt me uitstekend. Ik bak vrijwel alleen maar spelt of eenkoorn, met een vijfde tarwe of minder. Van de week brood gebakken met als smaakmaker knoflook rozemarijn en tijm. Excellent!

Klopt dat is hem. Vandaag had ik een woelrat van 20 cm met deze vermorzelaar te pakken. Ik heb het er wel moeite mee hoor, zelfs een beetje nare dromen over deze manier van beesten “ verjagen”. De doodstraf, niks voor mij. Maar ik kan me niet schoonpraten met dat soort praatjes want ik doe het toch. In het voedselbos waar we meer dan 40 bomen hebben aangeplant deze winter is al 10 % van de bomen om-geBevert. Echt triest… Foto: afgeknaagde wortel van appel Api Etoille😪