appelvrouw

Jawel. Ik probeer grotere wel eerst heel te bakken, in jouw geval zou ik ze mooi met de binnenkant naarboven leggen voor de voorbak..dan drogen ze een beetje in

2 bakken, dat lijkt me wel wat. Hoeveel planten kunnen daar dan in? Ik wacht wel tot je weer thuis bent. Wil je misschien ook dillezaad? De venkel is zich aan t vormen..wordt soms door de rupsen opgegeten, maar zoniet heb ik het voor je...

Zojuist de Alkmene gestest. De pitten zijn bruin en ook de pluktest is goed. Zaterdag plukken!!

Ok ok, dat ga ik doen. Het is wel een heerlijk recept hoor, met lekker veel basilicum. Mijn cherrys zijn ook vrijwel op, maar ik doe gewoon halve tomaten...

Zelfgebakken broodje met walnoten door de rest van de tomatensaus gehaald...met de pan op schoot

Dan nog een vraag: ik wil dit morgen maken voor mijn gasten maar heb geen room. Maakt er hier iemand wel eens zijn quiche met kwark? Want dat heb ik wel..en om nou 12 km te rijden voor alleen een potje room Zou ik dan meer eieren moeten gebruiken?

300g kerstomaatjes scheutje olijfolie 50g Parmezaanse kaas (of vegetarisch alternatief), geraspt 2 eieren 300 ml slagroom handvol basilicumblaadjes, verscheurd, plus een paar bewaren voor verstrooiing Taartbodem ( je kunt die naar eigen inzicht maken, wij kopen hier kant en klaar bodems. Ik gebruikt Briseedeeg.) Besprenkel de tomaten met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Doe de tomaten in een lage ovenschaal en plaats die op het lage rek van de oven. Prik de bodem van de taart met een vork, en bekleed de bodem met vetvrij papier of folie, dan vul de taart dan met bonen. Blind-bak de taart op een hoger rek voor 20 minuten. Verwijderde taart uit de oven en de tomaten ook Terwijl de taart in de oven is klop je de eieren in een grote kom. Voeg geleidelijk de room erbij, roer er dan de basilicum bij. Wanneer de bodem klaar is, strooi de helft van de kaas over de bodem, voeg de tomaten toe, giet de crème mix erover en de rest van de kaas. Bak 20-25 minuten tot gaar en goudbruin. Laat afkoelen in de vorm, trim de randen van het deeg. Strooi de resterende basilicum erover en serveer in plakken.

Dat ziet er lekker uit.De potjes zijn heet als je ze vult?

Dank je wel Jorieke, het leek me al wat overdreven. Maar ja een Amerikaans boek hè..uit dat land waar eieren met bleekwater gewassen worden Ik heb nu ook een pan met gele tomaten op het vuur staan..met gele peper van Jasmin

Inderdaad, ik lees het nu na, er staat SNIJ hem in de lengte door... (en meet de diameter op)

Hier ook een pan vol op het gasfornuis..met kruiden. Ik ga ze toch maar inmaken in potten. Even een vraagje. In mijn Balls inmaakboek staat dat je nog citroensap toe moet voegen om de zuurtegraad aan te lengen ivm de houdbaarheid. Dat doen jullie toch niet? En altijd goede potten?

Ok. Ik heb de mijne net ingevroren. Dat rode koolblad, ik vraag me af of dat nog nodig is, zouden die zuurdesembeestjes nu niet in jouw keuken wonen? Als ik opnieuw opstart gebruik ik hetzelfde recept,(zonder kool) alleen gooi ik niks weg, maar geef ik iedere dag wat aan de kippen.

De Ratafía heeft 40 dagen en 40 nachten buiten gestaan zoals dat moest van de Catalanen. Vandaag ga ik ze zeven. Wat water en suiker betreft ben ik niet zeker. Ik heb natuurlijk, slordig als ik ben, niet helemaal opgeschreven hoeveel alcohol van 96% waar ik nog wat van had staan, en hoeveel van 50% ik heb gebruikt. Dat wordt proeven..(olé) Eerst maar eens zeven en met het proeven een paar uurtjes wachten

Hoe is de laatste keer je desem uit de vriezer gegaan Rob? Doe je meteen meel erbij als het ontdooit is of wacht je nog een nachtje/dagje of zo?

Een enorme bak tomaten aan mijn zwangere overbuurvrouw..

Doe mij dan maar taart uit eigen tuin Gemma

Zometeen 6 kilo tomaten verwerken..ik ga het ook maar eens wekken want mijn vriezer zit voor het eerst boorde- en propvol. Gelukkig heb ik die mooie Balls potten

Na wat zoeken en koeklen gevonden dat met zegt dat de oogst dit jaar op het normale tijdstip verwacht wordt, dus niet eerder of later dan normaal. Dat betekend bv voor de conference begin september en voor mijn alkmene met een week of twee..of misschien hier nog iets eerder

Dit is mijn grootste inzending. Helaas geen winnaar en trots ben ik er ook niet op, het is dan wel een groot maar ook een oneetbaar product, verhout van binnen en hij ruikt veel te kolig voor mij . Komt ie: Op het displaytje staat 1219 gram In de lengte meten schreef Jorg, 17,5 centimeter..

Bietenzaad Golden Grex Tomatensaus maken en druifjes toe

Weet iemand of de oogst dit jaar eerder is dan gemiddeld?

Mooi PG, ik had ze inderdaad al gegoogled. Het is een soort die ik erg kan waarderen. Angela, smaken verschillen..bij ons is het een jaarlijks terugkerende tomaat..al jaren een van de favorieten hier in het dorp. Jane: we wachten het af wat de tomaat gaat doen. Ze planten zijn heel mooi en gezond, en na een langzamere start dan de andere tomaten geven ze veel trossen. De tomaten zijn donkerrood van kleur en nog keihard.

Ja Angela en ze zijn net ze sappig en smakelijk..alleen met een tomatenzuurtje dan

Ik heb 120 gram bietenzaad van mijn bietenzaadkwekerijtje van dit jaar verkregen. Het soort is Golden Grex " Schitterend, helder oranje, taps toelopende wortels met romige witte binnenkant (sommige met concentrische geel / oranje / rood en witte ringen) met een zoete zachte smaak" Kunnen behoorlijk groot worden..

Ik denk een Musquee de Provence, die worden later oranje..