appelvrouw

Het is mooi dat je aan goed materiaal kan komen zoals die gehakselde wilgen. Dat lukt niet overal. Mulchen met grit zal ik eens onthouden..zelf doe ik dat eigenlijk ook wel een beetje bij mijn tijmsoorten, daar mulch ik met stenen/steentjes. Vogels kunnen heel lastig zijn, die vinden nu eenmaal het wegkrabben van jouw mulch voor hun eten noodzakelijk. Ik leg wel stuivertjesgaas hier en daar war ik het echt niet wil.

10 dagen later dan 10-10 maar dat moet niets uitmaken en de pret niet drukken..de knoflook zit er in! Hier onder het gaas in 10 rijtjes ongeveer..vanaf de huiskant: 10 x olifantenknoflook 16 x Morado 10 x Germidour 30 x Valverde 33 x Bianchi De laatste 4 soorten van eigen oogst van afgelopen jaar..dit waren van mijn 9 soorten van het jaar ervoor de mooiste en grootste bollen. Ik heb natuurlijk alleen de buitenste tenen geplant. Onder dit gaas de 4 gele bieten Golden Grex die voor zaadwinning bedoeld zijn..het gaas is ook hier tegen de kippen die dol zijn op krabben Het hoopje = maisstengels, die heb ik fijngehakt met mijn takkehakker..die mogen de kippen dan wel weer lekker rondkrabben..ik heb de moeite niet eens genomen ze te verspreiden..dat doen zij wel voor mij. Mijn courgette groeit nog, maar waarschijnlijk niet lang meer. Dit is de Romanescu..volgend jaar maar weer zaad van zien te krijgen..het is een smakelijke en stevige courgettesoort die geweldig goed groeit en heel veel courgettes geeft in een seizoen. Chrysanten van Willy Heel veel regen is er gevallen..de weilanden langs de rivier zijn ondergelopen en de nieuwe boer was te laat om de rollen hooi binnen te halen. De oude boer van wie het land was, onze buurman, was woest: dat is hem in geen 50 jaar overkomen ondanks vele overstromingen..de Franse versie van de jeugd van tegenwoordig heb ik wel 4 x moeten aanhoren Mijn kleinzonen vonden het geweldig: aaa oma nog effe op die rollen daar klimmen...? We hebben enorm veel walnoten dit jaar..zo lekker! Van onze eigen twee bomen hadden we een kilo of 15, bij een ander hebben we nog 10 kilo geraapt..hier gaan we olie van maken..

Ik ook morgen aan de badJet In de tuin werd ik alleen maar van hot naar her gewaaid..wel een kip gered die over de beek was geblazen...

Stuk vrijgemaakt voor Helleborussen(wie heeft er nog zaailingen?) en het blad van mijn twee grote Helleborussen weggeknipt. Enkele tomaten en veel pepers geoogst uit de kas..zo ook een flinke hand kruiden. Maisstengels door mijn takkemachientje gegeooid en de stukjes zo op een berg op t permastuk ..de kippen zullen het wel verspreiden. Dit alles gisteren..Vandaag nada

Renette Coulon, Is familie van Gris de Canada en andere renetten. Voor appelsap niet meer van 20/25% bijvoegen. heerlijk in taart, gebakken in boter met bloedworst, bij de rode kool enz...

Slim misschien om enkele te bewaren voor de ruilers in het voorjaar. Als je ze van de winter (niet te) warm neerlegt gaan ze op een gegeven moment uitlopen...die kan je weer planten. Volgens Thaise visite zijn de scheuten heel goed en lekker eetbaar.

Ik heb het wedstrijdboek ook binnen Vandaag maak ik er een (gekookte} snijbiet/bonensalade uit. Er gaan behalve tuinbonen uit mijn vriezer dus snijbiet in, knoflook en oregano.

Zeker geen grote Brunel ( let op t blad) maar waarschijnlijk salvia of nepeta zoals je al eerder suggereerde. Ik ga t zaaien en kom er in de zomer op terug.

Bij het opruimen van mijn boekenkast vond ik in een oud kruidenboek een ongeopend zakje Ruta Graveolens ( wijnruit) dat ik nooit gebruikt heb. Houdbaar tot 1977. Er was hier toch iemand die oude zaadzakjes verzamelde? Ik kan het niet vinden...

Geweldig! Iets voor Thea ook die om recepten vroeg. Jammer dat ik dit jaar geen oogst heb.

Je prei ziet er prachtig uit Huub! Het uiterlijk tenminste zoals beloofd van te voren( niet zoals mijn frummelpreien)..goed gedaan

Super, proficiat medeforummer..dat hebben wij in NOF niet! Ik heb 100 knoflooktenen in 6 soorten geplant en een krappe pond echalotte grise. Het weer was beter dan in de hele maand augustus. Nu op dit moment regent het trouwens...

Je hebt de klok gehoord Bit De tip komt van fruitbomenkwekerij Snel uit Naarden.Hij vertelde me dat in Limburgse boomgaarden ook veel last is, maar daar waar zwarte bessen zijn aangeplant is er veel minder vraat van de woelmuis. Ik ben nog maar net begonnen met zwarte bessen aan te planten, kan dus niet zeggen of het helpt, maar een tip van zo een gerenommeerde kweker vertrouw ik wel. Verder wordt er in de permacultuur gebruik gemaakt van onderbeplanting van bessenstruiken onder/tussen fruitbomen, daartussen weer kruiden zoals daslook enz.

Allerlaatste RdB gegeten...

Bij het opschonen van mijn zadenbak kwam ik de naam tegen van de bieten die ik ga proberen over te houden voor het zaad. Het is niet de burpee maar golden grex.

Is hij nu 31 of 21cm Bit?

Pioska Gelukkig houd ik van wijn en van azijn. Je kunt ook citroensap nemen, of buillon of...Het eerste recept: zo krijg ik hier in Fr de prei wel geserveerd, een heerlijke combi met dragon.

Ga je weer winterzaaien dit jaar? Ik heb 40 narcissen geplant rond de appelboom..het schijnt ook iets te kunnen helpen anti-woelmuis..en het is leuk in het voorjaar natuurlijk. Zojuist al mijn zaden uitgezocht. Een berg weggedaan..alle tht-14 behalve tomaten met die datum.

Mooie update, veel foto`s. Die Kiwano doet me wat groeivorm betreft aan de chayote denken..die had ook mijn hele kas vol gegroeid met slierten die het licht voor de andere planten tegenhield. Ik gooi hem eruit volgend jaar, zo bijzonder is het ook niet en komkommers en pompoenen groeien wel ergens anders..de kas is nu eenmaal voor tomaten en paprika`s..pepers. Zo`n berg rupsen op de oikers heb ik ook wel eens gehad..eten jouw kippen rupsen? De Agastache heb ik vanmiddag toevallig uit de droogkamer gehaald en fijngemaakt voor de thee..heerlijk. Bijzonder dat je al spruitjes hebt!

Inderdaad zo had ik het ook het afgelopen jaar..mijn blad was niet verteerd, maar ging in het voorjaar de composthoop op!

Super geregeld

kruiden in ijsblokjesbakjes invriezen kent iedereen vast, ik doe dat ook met restjes jus ( ik ben de enige in huis die bij stamppot van andijvie jus wil, dan neem ik twee blokjes )

Geweldig en proficiat. Halfstammen?

Mijn ervaring met mayo: hoe goedkoper en vlakker van smaak de olie, hoe lekkerder de mayonaise. Een van mij buurvrouwen maakt het altijd in grote literpotten voor het hele dorp, ik heb er een fotoreportage van gemaakt, zie: http://www.bloggen.be/appeljam/archief.php?ID=2347303

De oogst was prima Bit, dank je wel voor je snoeiadviezen. Helaas heb ik de vruchten niet geproefd, ze begonnen af te rijpen toen ik naar zweden ging, en waren al lang opgegeten door mijn gasten/vogels toen ik terug kwam. Zo ook de kruisbessen. Ik heb trouwens 3 gojibessen aan mijn plant..voor t eerst!