Alles dat geplaatst werd door appelvrouw
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2012-2013)
Vast wel regen daar in Katwijk..of wind Ik ben naar buiten gegaan toen de sneeuw begon te smelten. Ik dacht wat blad te harken, maar ik ben er snel mee opgehouden...KOUD! brrrrrrr
-
Foto`s van je voorraad
Veel flessen En heb je Absinth? Zelf gemaakt?
-
De Tomaten/Peper/Pompoen-Envelop 1
Ik vind het leuk en doe mee...wel even kijken of ik de envelop kan ontvangen en doorsturen( dat laatste zal wel lukken) in die ene week in december dat ik in NL ben...of anders weer in januari...ik heb nog wel enkele tomaten- en pepersoorten die ik wil delen
-
Geschifte sambal
Is mijn ervaring ook Marieke..een week en dan moet het wel op zijn. (sorry ff OT):Als je al 30 jaar maakt, wil je dan je recept in de receptenhoek posten?
-
Geschifte sambal
Ik steriliseer de sambal -in kleine potjes gedaan-nog na tussen de 10 en 20 minuten op 130 graden. Ik weet niet waarom het ging schiften(of gisten..schiften is toch dat de ingrediënten niet meer mengen, en jij hebt het over langzaam over de rand borrelen) bij gisting komt er alcohol vrij...persoonlijk ben ik niet zo van het uitproberen van vreemd uitziende inmaak..ik heb nogal snel buikloop
-
Voorbereiding kippen houden.
Het was een jonge hond Jasmin, en voorlopig heel slecht opgevoed..daar kunnen ze niet mee gaan jagen
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2012-2013)
Drie kruiwagens blad geharkt op omhoog naar de compost gereden en 138 molshopen platgeharkt...ik hoef niet naar de sportschool
-
Voorbereiding kippen houden.
Dank allen voor jullie meelevende woorden!! Het is maar leeg in de tuin zonder het gekukel..en Oh-No loopt er ook maar zielig bij zonder zijn Joko... De kippen zijn er volgens mij alweer overheen, die liepen al weer als vanouds te pikken...
-
2e hands potten schoonmaken / etiket en lijm-resten
Bit: Lie gebruikt purschuimoplosser in een spuitbus. En er was hier een jaar of wat geleden een hele discussie over. Bendes forumleden hebben toen hun potjes schoongemaakt met pindakaas( pindakaas op de lijmresten smeren en een dag/nacht laten weken..in lijm schijnt olie te zitten, en olie lost olie op oid..) is dat niet zonde in deze tijden riep ik nog? Tja een roepende in de pindakaaswoestijn was ik
-
Kopen van potten voor azijn en zuurkool en meer
Spannend. Èn 8 potten?Zijn dat 8 mensen? Wauw...willen die ook allemaal een stukje moeR?
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #2
Jep heel jammer rené! Eten: spruitjes met Spaanse kastanjes, soep met verse kervel en pastinaak, rest pastinaakpuree van gisteren.
-
Appelazijn maken
Ik vraag me af of je de bacterie die nodig is niet doodmaakt in de vriezer?
-
Kopen van potten voor azijn en zuurkool en meer
Is er een prijs- en tijdsindicatie?
-
Azijnmoer/mère de vinaigre gevraagd
Als de moer goed komt, komt het voor de dames Erny en Piroska ook goed ik heb jullie gehoord nu
-
Foto`s van je voorraad
Wat ik zo leuk vind te zien aan jouw voorraad is dat je per inmaak ook probeert dezelfde deksels/potten te gebruiken..dat probeer ik ook altijd( lukt niet vaak) omdat ik het gewoon een tof gezicht vind staan in mijn kast. Met hoeveel mensen eten jullie hiervan Malouis?
-
De blije -zaden- doos nieuwe ronde....
De volgende keer kom ik de tas zelf wel brengen Gwen!
-
Azijnmoer/mère de vinaigre
Dat zou inderdaad kunnen Marieke, zo heb ik het wel gelezen..dat duurt langer en de kans is iets kleiner. Het beste dat je kunt doen is eens te kijken of je in een bio-azijn bijvoorbeeld van die vage sluiers op de bodem ziet..dat is gewoon mère, daar kun je mee starten. Ik ben voor alles uitproberen..gewoon doen dus...laat je het weten?
-
Haan naar de Maan
Jij snapt het
-
Azijnmoer/mère de vinaigre
Ja volgens mij blijft het leven hoor. Die link van Mw Minke is leuk om door te lezen...maar die andere link haalt het angstige er wel af..die persoon zegt letterlijk: ik heb alles gedaan waarvan ze zeggen dat het niet kan met de moer, en het werkt nog steeds geweldig. Hij zal wel veel moer-bacterien hebben rondhangen ondertussen dat zal ook wel meewerken toch?
-
Voorbereiding kippen houden.
Haha ik kan er ook wel weer (een beetje) om lachen. De buurvrouw kwam net met een pond everzwijnbiefstukjes en betaald 50 euro voor de haan en de eend. Afgesproken, dat wil ik wel! Ze zien er geweldig uit! Misschien een beter idee om eieren mee te nemen?
-
Azijnmoer/mère de vinaigre
Bit wil je dit eens lezen( ff naar beneden scrollen) en dan eventuele aanwijzingen? http://translate.google.fr/translate?hl=nl&sl=en&u=http://blogs.gangofpour.com/vinegar-files&prev=/search%3Fq%3Dhttp://blogs.gangofpour.com/vinegar-files%26client%3Dfirefox-a%26hs%3DmdR%26rls%3Dorg.mozilla:nl:official
-
Haan naar de Maan
Kijk voor mij was dit niet zomaar een haan. Een goede haan was het. En mooi te zien hoe een beest met hersens walnoot groot zijn leven waagt om een kip te redden. Hij verdient eigenlijk een BBC documentaire maar goed..zo is het ook goed..nu ben ik er wel klaar mee
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #2
Aardappelpastinaakpuree. Boeuf Bourguinon met wortels,ui,knoflook, shi takes. Stoofpeertjes van de kweeperenruil.
-
Foto`s van je voorraad
Ik hoop het voor je Manuela..als je wilt gaat het gebeuren. Thea staat er ergens ingemaakt Yakon tussen de potten die we zien?
-
Eigen dieren slachten
Kippensoep inderdaad van oude kippen. Lekker lang laten trekken.