appelvrouw

Niet vreselijk veel. In de la van het vlees lag met mazzel ook drie grote flessen met bevroren water dat heeft het hard gehouden denk ik. maar behalve eerder genoemde worsten en brood en koek bv ook volle doos perenijsjes, rabarberstukjes, en 2 dozen met bramen die ik in de vriezer heb laten staan na het weer aansluiten.. morgen maar jam maken.

😭de stekker van de vriezer er blijkbaar eergisteren uitgetrokken. Alleen wat vlees is nog hard. Ik heb dus genoeg brood en worst voor de aankomende dagen in de koelkast en bladerdeeg ontdooit ook snel. Sta nu bij dochterlief bladerdeegstengels te maken 😨

Kolen bewaren ging trouwens niet zo goed bij ons. We hebben het vooral met rode kool geprobeerd. Er kwamen snel slechte plekken.

Een beetje vocht zou niet uit moeten maken maar het moet niet schimmelig worden. Verluchten is dan ok. Jute zakken kunnen helpen tegen licht en vasthouden van wat vocht in de groente. In ons huis in Frankrijk hebben we op veel verschillende plekken de groentes en appels bewaard de winter door. Het beste werkte toch die plekken waar vaak frisse buitenlucht binnen kwam. Het ging in kratten in niet te dikke lagen en afgedekt. Later moesten we ook beschermen tegen muizen. Appels gingen in een stukke vrieskist buiten in kratten dat ging heel goed. In zand hebben we nooit gedaan; kan ok zijn. Er kunnen plekken ontstaan op de groentjes, Je moet gewoon veel controleren en de verdachte groente als eerste gebruiken.

Lekker is lavendel olie! Is er altijd 1 bijna liter fles met hydrolaat en laagje olie of soms ook meer?

Bij ons in de familie zijn het toch echt de vrouwen die gillen ( ik niet) maar Lie is er ook niet dol op. Hij haalt de spinnen wel weg als nodig! Wat een mooi werk van die dame, supergoed dat er mensen zijn die dit aandurven. Had ze een spuitbus met gif mee?

Hier heel veel herrie in de lucht, nog steeds, wat regen betreft valt het mee, voor zover ik kan zienlijk het een liter of 8 tot nu toe.

Maak eens een foto van die pompoenen Bonnie?

En hier ratatouille met wegkastjescourgette en gekregen paprika. Marjolein, rozemarijn, basilicum, dragon, laurier en tijm uet

Dank je dan weet ik iig waar ik naar moet zoeken😉

Applaus voor al deze mooie planten! Mijn langste aar is ( op de gok gemeten, ik nam niet de moeite de meetlat te halen) 0,4 centimeter. Het is een heel lief plantje.

Vlak vóór de MTFD haal ik mijn grote plant met boomlelie uit de grond. Ik wil hem wat uitdunnen en op een andere plek. Wie er knol ( of is het bol) wil laat het maar horen. (zie foto eerste bericht) ,

O ok dan heb ik me vergist of twee mensen door elkaar gehusseld🙀 haha in ieder geval dacht ik aan jou ivm de Rading. Het is er erg strak geworden, en de planten die ze te koop hebben flink duur.

Heb jij hier niet gewerkt? De Rading?

Kijk wat een mooi doosje met stropharia’s..van Jorieke! Die gaan zo in de wok met wat witlof en gember

Top! Het kalfje was vast dolblij dat ik er niet bij was en dat er geen op brommers scheurende boerenzonen in het weiland ernaast waren. Hij is vast een beetje verlegen. Hij zal ook wel snel bijkomen in het mooie groene veld💚

Dit gaat nog de oven in! De groentes zijn gevuld met rijst, feta, parmezaan en kruiden. Die olijf dingen heb ik er zo bijgedaan, ik ken ze niet, heb ze nog nooit gegeten. Misschien zorgt het niks.

Is misschien geen gekke gok. Een pen of mesje erbij zodat je de afmeting kan zien is best handig.

Mojo is niet een bloedhete saus dus de peper zal ook wel meevallen?

Het is lastig want het blad lijkt wel erg op keukensalie maar die groeit idd niet zo zoals Mellie aangeeft. Voor de onderste plant heb ik twee namen die opkomen, ook lastig want ik kan het niet voelen of ruiken. De ene is Bolderik, maar die bloeit al lang, de andere is Tragopogon Porrifolius, even de Ned. naam kwijt, een plant uit de schorsenerenfamilie.

Ok at natuurlijk hetzelfde😉met daarbij heerlijke black cherry tomaatjes en komkommer uit de tuin van @Jorieke123 plus heerlijke watermeloen!

Mag ik wat goudsbloemhydrolaat?

Curry van gehakt en geroosterde koolrabi. Komkommer en tomaat erbij👍

Ja dat kan op 40 graden met de deur op een kier. Je kunt ook in de kofferbak van je auto drogen bv als die lekker in de zon staat.

Mooi zeg! Een prachtig die korenbloemen in je theemix zo’n mooie kleur! ik ben ook bezig, onsterfelijkheidskruid (jiaogulan), verbena en mini beetje munt in de droger.