Dahli

Alle foto’s zijn heerlijk om naar te kijken, maar die één na laatste close up is helemaal watertandend 😋! Prachtig al die losse roze parels. Wat ga je ermee doen? Kun je de dichte vruchten nog een tijdje bewaren? Ik zou het zo zonde vinden om deze delicatesse allemaal tegelijk op te eten. Geen straf natuurlijk 😉.

Een zakje peper-assorti en een pot ingemaakte groene vijgen, aan mijn moeder. Zodra ze de beginnende vruchten aan de vijgenboom hier ziet, vraagt ze altijd al wanneer ik ze weer ga inmaken. Dat duurt dan nog 3 maanden 😃.

Prachtig @woldistel , het lijkt wel groen marmer met een laagje karamel erover 😍. Die lijntjes over de boon ook, wonderschoon!

Mooi @Mellie , die kwee , (gehavende) tomaat en aubergines 😃. En wat een werk om dat bos boven het water in toom te houden! Maar wat ik echt geweldig vind, als hij toevallig soms op de foto staat, is de boomhut 😍. Hoeveel kinderen hebben dat nou? Zo leuk!

Ah, hier hoopte ik zo op! Wat een schoonheid, al die knapperige mooi gekleurde citrus-bolletjes 😍. Wat zitten ze ook mooi los en wat een dun schilletje. Dat had ik niet verwacht. Het is alsof je een doosje citrus-kaviaar openmaakt met zo’n vruchtje. Echt prachtig, zwaar jaloers!

Geïnspireerd door @Rookie heb ik vanavond cowboy candy gemaakt. Ik heb het recept iets aangepast. Omdat ik dit jaar geen Jalapeno's in de tuin heb, gemaakt met vier van de soorten van dit jaar: Habanada’s, Peachadews, Peruviano’s arancio en Blended lemon. Niet zo dikwandig, maar zo zal het vast ook wel smaken. Als extra smaakmaker wat strips verse gember toegevoegd. Dit potje is gemaakt met zo’n 30 pepers, lekker wat verse voorraad weggewerkt.

Oh @Arja , die is superfijn. Ik had jaren dezelfde. Zo handig, alle formaten passen erin.

Moestuinschoonzusje kwam even een hart onder de riem steken. Van haar kreeg ik flink wat moesappels uit haar tuin, twee Landlevens én de Landleven-kalender die boordevol tips en recepten voor de (moes)tuin staat. Helemaal blij van geworden!

@appelvrouw Dit is wel een heel meewerkend exemplaar, dat hij uit zichzelf al in een potje ging zitten 👍. Geen idee trouwens wat het rondje is.

Zojuist schrok ik van deze hele grote nachtvlinder die net naast de achterdeur binnen zit. Het blijkt één van de grootste nachtvlinders (spinneruilen) in Nederland te zijn: Zwart weeskind heet hij.

Kip massala in de maak voor bij de roti. De Jeanettes en tomaten kwamen uet.

Na een jaartje te hebben overgeslagen zou ik ook heel graag weer mee doen deze ronde.

Potverdorie @Jorieke123 , wat een prachtig gemarmerd vlees. Heel bijzonder van je eigen runderen. Zo speciaal!

Hier dezelfde resultaten als @acpronk , in het Nederlands een flessen-boom variant. Zie deze foto. Lijkt er heel sterk op, toch?

Die plakjes heb ik altijd als ik voor de mannen hier zelf broodjes hamburger van de grill maak. Persoonlijk vind ik die lekkerder dan die van AH en Aldi. Wat aardig van de toko dat je een proefbatch meekreeg! Prijzig, maar onderstaande capsules bevatten alleen riboflavine. Capsule openmaken, afwegen en klaar. En wat je over hebt kun je eventueel als vitamine B2 supplement gebruiken. Of invriezen, blijft het veel langer houdbaar. Haal je een capsule eruit als je weer gaat inmaken. Dat invriezen heb ik bijvoorbeeld ook gedaan met het MM-paprikapoeder van @Mellie . Gaat heel goed. Inmiddels ontdooid 😉. Sunday NaturalVitamine B2 BioactiefHooggedoseerd vitamine B2 als direct biologisch actieve co-enzymvorm in zuivere kwaliteit met 100 mg vitamine B2 per capsule. Zeer goed beschikbaar vitamine B2 als natrium-riboflavine-5'-fosfaat, ook

Leuk artikel @appelvrouw ! Mijn favoriet staat er ook tussen, die neem ik altijd mee uit Frankrijk. Zuurder dan zuur 😊.

@Loraine_ Je blijft naar die foto kijken 😃. Nog 1 vraagje. Heb je dit allemaal geweckt in een weckketel/waterpan, gecanned misschien, met gloeiend hete opgiet of de sauzen kokend rechtstreeks in de flesjes? Ik ben zo benieuwd met welke methode(s) je tot dit resultaat bent gekomen.

@donaldk Dat is me echt teveel werk. Of je krijgt zaadjes met stukken keukenpapier. Werkt natuurlijk prima, maar ik wil graag maagdelijk donzige zaadjes in een doorzichtig zakje in mijn zadenkistje. Beetje dwangmatige tic 😉. Zaait ook lekkerder.

Ik bedoelde vanzelfsprekend de onderscheidende smaakmakers waarnaar Rorror op zoek is. Dat leek me duidelijk, iedereen snapt dat suiker en zout smaak geven.

Tjee @Loraine_ , wat prachtig 😍! Het ziet er uit als een winkeltje, alles zo mooi geëtiketteerd, mooie gelijkvormige potten en flesjes. Veel werk, maar wat een weelde! Wat heb je allemaal staan? Zo gaaf om dit te zien.

@Amarinde Daarom wilde ik hem ook zo heel erg graag proberen te kweken toen ik deze vorig jaar bij @Dashbro zag. Van hem kreeg ik de zaadjes 😃. Al zou je er geen peper van eten, hij is zo mooi dat dat nog geen eens iets zou uitmaken. Ik heb nog nooit een plant gezien met zulk donker, bijna zwart blad. En er zit ook nog een soort paarlemoerachtige glans op.

Dat zou ik zeker doen, de andijvie eruit halen. Maar dat had ik hierboven al aangegeven dat dit geen gelukkige combinatieteelt is. Al je waterkers is nog erg klein zonder behoorlijke wortelstokken. Dat wordt wel een klus om die te laten overwinteren als de winter niet heel zacht is. Beste kun je de boel dan onder water zetten (bij vorst), maar dat werkt alleen bij volgroeide planten. Dat is dit allemaal nog niet. Ik zou er de komende maanden van oogsten en in het voorjaar opnieuw zaaien.

@Gitta Wat leuk zo’n meerdaags overzicht. Ik ben echt jaloers op jouw paprika’s. Die heb ik zelf nog nooit gekweekt, maar nu ik deze zie… @Petrasmoestuin Daar word je blij van, als ze loskomen die pepers! Wat een leuke selectie. Wat ik erg vreemd vind, is dat je een rode madame Jeanette hebt. Dat kan eigenlijk niet. De vorm lijkt er wel op, maar ik denk toch dat het eerder een habanero is en geen jeanette. Die Vezena ziet er bijzonder uit zeg, met die streepjes! Hoe heet is die?

Oeh 😍, hij is mooi @Mellie !

Gatver! Maar is dit van een kat? Dat moet wel heel hoge nood zijn geweest, zonder onder-graaf-mogelijkheid. En dan die keutelachtige dingen… Kan dit niet van een dier zijn die bij jullie achter in het water leeft? Ik vind het zo’n a-typische vorm voor kattenuitwerpselen.