Petrasmoestuin

Hoeveel pompoenen staan in deze bak @Rookie Die groeien wel heel erg hard zeg. Ik laat in de bak ook een paar klimmen, dat scheelt ruimte. Dus een paar laten klimmen en de andere kruipen.

Het klopt dat ik vorig jaar de uien en de knoflook eerder eruit heb gehaald. Dat was half juni. Dit waren pootuien. Ik heb ze ook gezaaid, en die kunnen in autustus/september geoogst worden. Daarmee was ik denk ik in de war. @Gitta

Het gordijn is voor de kolen die er staan. Die haal ik niet weg. Dan wordt alles opgevreten. Volgend jaar zet ik daar alleen kolen. Niets anders. 95% van mijn rode ui heeft bloemstengels. Alle ui heb ik al weggehaald met bloemen. @Gitta

Ik bedoelde met afgebroken, dat ik er niet goed bij kon komen. Er staan pepers e.d. voor met stokken en ik kan niet achter de speciebakken komen in de kas en braken de stengels. Ik stootte tegen de stokken. En aangezien ik het in mijn rug heb, gaat dat niet eenvoudig. Wat ik mij kan herinneren van andere jaren was dat ik ze er veel later uit kon halen. Dus ik ga mij dan maar druk maken om ze eruit te halen.

Dit is een soort, ik heb nog zo'n 4 andere soorten. Die kunnen er anders uitzien. Maar ik ga ze binnenkort eruit halen (als ik tijd heb). Ik kan deze toch gewoon schoonmaken en eten? Of bedoel je dat ik ze later niet weer in de grond kan stoppen? Dat doe ik met deze sowieso niet. Ik wou grote knoflook en ik doe het alleen bij de grootste. Dus ik hoop dat de andere groter zijn.

Die waren afgebroken, ik kon er niet bij. Want de knoflook stonden b.v. achter de pepers en die staan er hoog met stok. Dat doe ik niet meer. Ik had het als bescherming neergezet, maar in de kas kan ik er niet achter staan.

Ik heb zojuist 1 pompoen verwijderd. Die had van mij genoeg kansen gehad. Was een reserve Hercules en die groeide zo langzaam. De andere die ook kruipt gaat hem inhalen en die geef ik dan de ruimte. Doet wel een beetje zeer om zo'n plant te verwijderen. En later had ik toch spijt (een kwartiertje later) dat ik hem wat hardhandig eruit heb gehaald (misschien ook niet alle wortels b.v.) en ik heb hem uit de groenbak gehaald en hem helemaal alleen in een speciebak gezet waar ik vanmiddag de bloemkolen uitgehaald heb. Eerst een handje koemestkorrels erin, water erop en dan de Hercules erop. Later dacht ik: oh dat kon beter compost zijn. Maar goed en erom heen gemulched. Een beetje gek ben ik wel (ik zeg het zelf voordat jullie het zeggen). Maar ik ben wel benieuwd wat hij nu gaat doen. Ik heb trouwens gisteren nog een Trompet pompoen in de bak gezet die ik had voorgezaaid. Ik ben benieuwd of die nog wat gaat doen. Want bij mij duurt het altijd langer. En anders volgend jaar herkansing.

Gisteren knoflook, courgette, 1 wortel, heel veel sla en de laatste tuinbonen van 1 plant. Ik heb nog een plant, maar die geeft niet veel. Vandaag 4 kleine bloemkool die aan het bloeien was, heel veel rode ui die aan het bloeien was en weer een gedeelte van de knoflook die omviel maar lastig te verwijderen was. En ik zie nog veel meer wat uit de tuin moet. Gewoon geen tijd en/of fut ervoor. Morgen weer verder.

Gisteren courgette-tonijnburgers gemaakt. Ze mogen wat droger nog, ik had een vrij groot blikje tonijn. Maar ze smaakten heerlijk. Er zit geen bloem in, maar havermout. Eenvoudig te maken.

Ik heb een emaillen pan bij de Aldi gekocht (een tijdje geleden heb ik daar over gesproken) en die kan ook in de oven. Daarin kan ik het ook in proberen. Ik had een mooie smeedijzeren pan, maar die heb ik in Spanje achtergelaten vanwege het gewicht. De bus zat al aardig vol. Eeuwig spijt van. Als die Aldi pan kapot gaat, dan ga ik weer over op een andere pan. Maar ik kan ook het gewicht niet meer hebben aan mijn handen. @Tanja65 had een lichte pan die ook voldoet. @appelvrouw

Ik had ergens van @Mellie gelezen dat ze knoflookpasta maakte van de broedbolletjes. Maar ik kan het bericht niet meer vinden.

Jawel. Ik bak het af in de oven, niet in de broodbakmachine.

Ik heb er een kwarktaart van gemaakt. Zie mijn bericht bij taarten en gebak.

De tomaat is bij mij niet gelukt. Maar de groei gaat niet hard en mocht het wel hard gaan, dan zet je de plant in een pot en dan binnen of in de kas.

Zoiets dacht ik ook: een marter misschien.

Mijn 4 bloemkolen moeten er nu uit, want ze gaan open staan en ze gaan dan bloeien. Ik wist dat niet. Ik heb voor het eerst bloemkolen. Vorige week vond ik de kooltjes nog erg klein en ik heb de bladeren erom heen gewonden om ze wit te houden, een ging al wat gelig verkleuren. Volgend jaar niet in de kas maar buiten onder insectendoek. Het is nu ook erg warm geweest, daar kunnen ze ook niet tegen.

Kun je niet de hele tenen invriezen?

Die uien staan er al lang te bloein, Oef!! Ze zitten tegen het gordijn aan en al lang. Ja dat heb je als je te veel hebt staan en niet alles na kunt lopen op tijd. Niet erg als je gezond bent, maar ik doe wat ik kan.

Je ui heb je geoogst omdat hij aan het bloeien is. Is dat nodig? Die van mij hebben het ook. Nog geen tijd gehad ernaar te kijken. Een beetje druk nu.

Komkommers, daar hoef je toch nooit wat aan te doen ? Die bevruchten zichzelf toch?

Goede keus inderdaad. Laat je ook weten hoe die smaakt, of weet je dat al van andere jaren?

Prachtig! Ik heb hem ook, maar bij mij gaat het niet zo snel helaas, ik zie wel puntjes.

Wouw! Wat een kanjer. Welk soort heb je nu?

Spitskoolsoep met spekjes Nodig: 🌱1 spitskool in fijne reepjes 🌱1 ui gesnipperd 🌱2 tenen knoflook gesnipperd 🌱1 rode puntpaprika in blokjes 🌱1 middelgrote (zoete) aardappel in stukken 🌱125 gr spekjes 🌱1 el kokosolie 🌱400 ml kokosmelk 🌱600 ml groentebouillon 🌱1,5 el kerrie madras 🌱wat citroensap naar smaak Werkwijze: 🍜Verwarm de kokosolie in een pan en fruit de ui en de knoflook glazig. 🍜Voeg de spitskool, de paprika en de kerriepoeder toe en bak deze kort mee al roerend. 🍜Voeg de groentebouillon, de aardappel en de kokosmelk toe en breng de soep aan de kook. 🍜Laat de soep 20 minuten op laag vuur doorkoken tot de spitskool en de aardappel zacht is. 🍜Pureer de soep glad met een staafmixer. Breng de soep op smaak met citroensap en peper en zout. 🍜Bak intussen de spekjes uit in een koekenpan. Laat ze wat uitlekken op keukenpapier. 🍜Schep de spitskoolsoep in soepkommen en verdeel de uitgebakken spekjes erover.

Die heb ik ook. Al vele jaren al 5 x vervangen denk ik. Maar ik vind niet dat ik daar mooie broden uit krijg. Meestal maal ik het deeg daarin, haal de kneedhaken eruit voor de 2e rijs en dan bak ik af in de oven.