Mellie

Wat een leuke dag @mdubbelm Ik heb vandaag jouw planten in de grond gezet. Op geen zebra na, alles in de kleine opzetkas. Ik heb nog wat dingen gezaaid, oa Turkse rucola waar ik eindelijk weer zaad van heb. Soms kijk je iets aan en het weigert maar zaad te schieten../ ik heb nu dus gelukkig weer. Ook de reuze radijs gezaaid en gewone met witte bietjes die ik was vergeten. Alleen gekocht en klaargelegd te zaaien. Toen niets mee gedaan. Handig. Beetje geharkt. Beetje geschoffeld. Veel onkruid verwijderd. Knoflookbollen gevonden en oerprei die loofloos over het hoofd had gezien. MVeel geoogst, the usual suspects. Slaoi en kruiden enzo. Bessen geplukt met de kinderen. Echt grote trossen dit jaar. Onder de indruk. Vogels eten er ook goed van. Ook eindelijk witte bessen geplukt. Die kan ik heel erg waarderen. De rode vind ik wel leuk, maar verder niet zo bijzonder ofzo. Ook heel zuur… [emoji14] ook wat gele frambozen geplukt. Niet gegeten. Vandaag slechts een paar aardbeien. Ik kreeg klachten van de jongste. Morgen kan er weer meer geplukt worden.

Dag Mildred, Welkom hier! Leuk dat je vriendin is komen logeren en nog beter dat ze je dit forum heeft aangeraden. Google zoekmachine is helaas behoorlijk gebonden aan de locatie waar je googelt. Veel plezier op het forum! Er is een massa informatie en veel kennis. Het gaat je vast bevallen. Groene groetjes [emoji1309]

@mdubbelm alle pepers en tomaten staan in de kas. Heel leuk dat er ook een green zebra bij zit. De mijne is opgegeten en daar baalde ik al enorm van! Heel erg blij met alle planten. Ik heb ook platte peterselie, witte bieten en radijs gezaaid. En nog wat bloemenzaadjes uitgestrooid.

Ha welkom hier! Wat ziet het er prachtig uit. Supergrapoige kip! Welk ras heb je? Heerlijk dat je gewoon begint en uitbreidt en dan volgend jaar weer uitbreidt. Goed virus dat tuiniergedoe[emoji3083] straks houd je geen algehele meer over [emoji38] maar dat kan best. Je hebt ruimte genoeg en kennelijk ook nog eens groene vingers. Veel plezier in de tuin! Groene groetjes

[emoji38][emoji38][emoji38] Ohoohooooohhhh het ruikt zó lekker! Ik heb de rabarber eerst voorgegaard in een laagje vlierbloesemlimonadesiroop. Toen uit de oven terwijl ik het kruimeldeeg maakte. Per ongeluk een paar stukjes geproefd van de gare rabarber. Mmmm, ik denk dat ik dit in mijn eentje opeet. Ik heb voor de taart trouwens alleen champagne rabarber gebruikt. Voor de compote alle soorten. En ook cig köfte voor bij de borrel met veel groen uit de tuin en eigen tomatenpuree erin en zelfgemaakte granaatappelmelasse uit Turkije.

Ik maak een kruimeltaart met vlierbloesemlimonadesiroop en de rest wordt compote. Heb voor het eerst de champagne rabarber geproefd omdat hij beduidend zoeter zou moeten zijn. Nou… glazuur viel nog steeds van mijn tanden, maar wel minder dan met de andere 2 rassen [emoji38] maar om het nou zoet te noemen gaat me te ver.

Welkom! Prachtige tuinen. Dat is vast genieten voor je.

Mijn aubergientjes blijven zo klein… begrijp er niks van. Ze staan in een opzetkas en ze zijn nog net zo groot als toen ze erin gingen. Ik probeer ze regelmatig water te geven. Er staat niet veel in dat kasje, omdat ik ze juist de ruimte wilde geven. Alleen wat sla, ui en andere spontane opkomers die ik voorgaande jaren heb gezaaid. Ze hebben dus plek zat. Vol in de zon dus ook warm zat… echt stom.

Ik heb de zaden gevonden die ik kwijt was. Ze waren in een map gekropen die ik in de kast had gelegd. Altijd fijn. 4 soorten gezaaid. Hon sta tai, rode tatsoi, kleine pakchoi en Chinese paksoi.

Eieren, bloemen en tuinhulp aan vriendin.

Ik dief me dit jaar suf… meerdere keren per week en dan nog zie ik ineens ene dief die ik de vorige x kennelijk heb gemist en die dan al hartstikke groot is. In de tuin van een vriendin waar ik eerder tuintje heb aangelegd, heb ik onkruid gewied en uitgelegd wat dan allemaal onkruid is en weg kan. Sla in de vrijgekomen ruimte uitgeplant zodat dat mooie kroppen kunnen worden. De pepers en paprika’s hebben al bloemen. Echt superleuk om te zien! De tomaten doen het ook heel goed. Alle bessen bij haar waren helaas door vogels opgegeten. Heel sneu, want dat had ze blijkbaar nog nooit op. Ik kreeg een tas vol met radijs en sla mee! Zelf gezaaid. Bij haar geweldige opkomst, bij mij een kwart. Zelfde zaad [emoji23][emoji23][emoji23] echt ongelooflijk!

Ik at eigen eitjes met de eerste 2 kil biber pepers. Nog geen hitte helaas, maar dat is altijd zo. De kindeeen hadden pannenkoeken met 3 soorten zelfgemaakte jam. Diner was risotto met eigen parmezaan uit de vriezer en salade uet.

Ik heb de eerste 2 pepers geplukt! En een kapot ei… te dunne schaal.

Jaaaa ik was ook heel blij. Het voelde ook best strak aan, want zo’n brood moet dan ook opgetild worden en de oven in. Normaal glibbert het dan alle kanten op, omdat het opbollen gewoon niet is gelukt. Het recept vond dat het trouwens genoeg voor 2 broden was. Vond ik niet. Dat waren wel mini broodjes. Recept van 500 gr bloem is wat mij betreft 1 brood. Maar zo kon ik mooi oefenen en niet het risico lopen alleen maar een mislukking te hebben.

Het loof was wel de moeite, maar gisterenavond met water geven zag ik dat ze bijna weg zijn. Ik had een mini knolletje. Zinvol om nog een x te zaaien of is dat te laat @arja? En dan nu met een barrière van slakkenkorrels er omheen

Gisteren tomatensoep. Ben restjes inmaak aan het opmaken als start van het nieuwe seizoen. Het diner kreeg daardoor Italiaanse thematiek. 3 broden gebakken, waaronder 1 focaccia. Ik had bruschetta met verse knoflook en basilicum uet, de tomaten niet, tapenade met zongedroogde tomaten en verse knoflook uet met een flinke scheut olijfolie. We hadden ook reepjes aubergine die ik vorig jaar heb ingemaakt. Ook heel lekker. Ik had paar weken terug roomboter gemaakt. Daarvan had ik gisteren weer kruidenboter gemaakt met verse knof en andere kruiden uit de tuin. En dan soep. Vanmiddag restje focaccia gegeten als ontbijt. Vanavond restje soep met grote pastasalade waar ongetwijfeld heel veel knoflookpasta in zit en veel rijpe tomaten.

Deeg was mooi gerezen. Ik heb er 1 zelf opgebold. Ik vind hem nog niet echt strak eruit zien, maar het is wel de beste tot nog toe. Ik heb er nog wat extra sesamnzaadjes over gestrooid. Was een heel knapperig en luchtig brood. Deze zat in een vorm. Duidelijk strakker geworden. Het deeg was heel luchtig en de korst was krokant. Echt wel trots op eigenlijk. De focaccia had ik een leermomentje. De knoflookpasta verbrand… dus de volgende x zonder. Het ziet er ook heel donker uit, maar smaakte heerlijk. Ook een zacht en luchtig deeg. Heb beide degen ditmaal in de zon te rijzen gelegd, want ik vind het altijd tergend langzaam gaan in huis. Dat scheelde aanzienlijk moet ik zeggen. Ik was wel bang dat het deeg daardoor zuurder zou worden, maar dat was gelukkig niet zo.

Frambozen, ingemaakte aubergine, fles vlierbloesem limo, doos eieren, gedroogde salie en Italiaanse kruidenmix. Rook heerlijk allemaal.

Heb je gestuurd. Ik heb heel veel slakkenvraat en rapen schijnen wel favoriet te zien. Ik heb er 2 nog over… geen idee of het nog wat gaat worden.

Dan is het makkelijk voor mezelf terug te vinden, daarom.

Veel aardbeien geplukt, tomaten gediefd en gras geplukt. Zaailingen bekeken. Rondje tuin voor slakken. Veel bij de rabarber gevonden. Bloemen geplukt! Het ruikt heerlijk naar rozen.

Veel plezier en succes Kevin! Groene groetjes

Onze warmtepomp kan ook koelen. Gaat dan via je radiatoren. Hebben dat 1 x gebruikt, maar komt zo veel condens van af dat er een emmer bij moet staan. Doen wij dus niet meer. Er zijn zoals hier boven ook gezegd, ook airco’s die kunnen verwarmen. Ik vind de warmte ervan anders aanvoelen dan radiator, maar ben zelf ook niet groot fan van airco. Dus misschien ben ik er gewoon wat gevoeliger voor ofzo.

Wat foto’s van de pepers. Ze doen het goed in de la, zo blij mee! Alleen wel last van luizen dit jaar wat ik dan weer minder vind… had ze vorige week al afgespoeld, dus wel minder nu. ik laat de deur vandaag lekker open. Flink doorwaaien. Komende dagen wordt het ook warm, dus wie weet kom ik nog van ze af. De Chinese 5 colour. Ik was vergeten hoe donker dat blad is zeg. Adjuma in zijn 3e levensjaar Hangen ook wat rijpe aan zag ik. Die gaan in de roti. Deze is op z’n kop geplaatst, sorry. Turkse kil biber. Die plant is zo klein dat de pepers op de grond hangen. Shishito peper doet het super Yes! Ik heb hem te pakken. Zo vol is de kas alweer. Dit is minder vol dan voorgaande jaren overigens. Maar ik heb wat planten gehad van @mdubbelm dus dat komt goed!

Mijn Sonja is zo krom als wat! Ik zie 1 vrouwelijke bloem aan dezelfde Sonja. De andere Sonja heeft alleen mannelijke bloemen. Zucht…