Alles dat geplaatst werd door Mellie
-
Olifanten knoflook
Ik had gisteren in de koelkast nog broedbolletjes gevonden en 1 teen. Die heb ik in een pot gezet. Wat doen jullie eigenlijk met zon mega teen? Ik heb alleen maar kleine tenen ok, dus ik had hier nooit over nagedacht, maar inmiddels heb ik ook een paar nieuwe grote tenen gekocht. Dan zie je ineens hoe mega de knoflook is en vraagtekens rijzen! Eet je dan weken van dezelfde teen knoflook of...?
-
CO2-neutraal: Laten we een bos planten
Een oud artikel, maar stuitte er net toevallig op LinkedIn op NIEUWS BEBOSSING TEGEN OPWARMING Onderzoek: herstel van bossen is in theorie genoeg om opwarming van de aarde te keren Het wordt tijd om de bomen te hulp te roepen. Herstel van de bossen op aarde is in theorie genoeg om de hoeveelheid broeikasgassen die de aarde opwarmen terug te brengen tot vooroorlogs niveau. En ruimte is er genoeg: op aarde staat een oppervlak groter dan China klaar om bossen te herbergen. Maarten Keulemans 4 juli 2019, 20:00 Alles bij elkaar is zo’n bomenoffensief genoeg om liefst 205 miljard ton koolstof in op te slaan, blijkt uit de rekensommen – bomen zetten immers CO2 om in materie en zuurstof. Dat is tweederde van de ongeveer 300 miljard ton CO2 die de mens sinds de industriële revolutie heeft uitgestoten. ‘Het duurt tientallen jaren voordat bossen volgroeid zijn’, zegt Crowther in een toelichting. ‘Maar als we nu in actie komen, kan dit het CO2 in de dampkring met een kwart verminderen, tot een niveau dat we al haast een eeuw niet meer hebben gehad.’ Het hele artikel vind je hier https://www.volkskrant.nl/cs-bfc9d008
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de tuin gedaan? 2019
@goldfish ik heb frambozen fallgold voor je uitgestoken. En wat paardenmest verplaatst. 11 broedknolletjes ok gepoot in pot. Genoten van de zon. Wat een heerlijke dag vandaag.
-
Peper en Paprika Topic 2019
Oooohhh neeee! Ik zie net hierboven dat ik de vorige x knoflook bij de sambal heb gedaan. Nu niet. Jank.... ik wilde heel erg dezelfde, hij was zo lekker geworden! Grrrrr.... stampvoet... Ach ja, het is niet anders. Ik heb de kas leeggehaald en alle pepers op een handje aji de crystal na, in de sambal gedaan. 12 kleine en 2 grote potten. En mijn keel kriebelt nog steeds van de pittigheid. Ik nam een ademteug net toen ik de deksel van het keukenapparaat er af draaide. Niet doen! De aji de crystal heb ik de rijpe van bewaard, op 2 na, want het mes zat er al in. Jammer. Dat vind ik zon heerlijk fruitig pepertje. Nooit ergens gezien, dus ik ben zuinig op de laatste 8 die ik heb. Heb de groene overigens wel verwerkt in de sambal. Heb alleen nog pepers in de vriezer. Rest is allemaal verwerkt. Seizoen 2020: De aji de crystal komt zeker terug. Lemon drop wil ik ook wel 1 of 2 planten van. Niet zo lekker als de aji, maar wel lekker en leuk zo geel. Shishito wil ik ook weer. De chocolate cherry bomb hoeft niet meer, ook niet als curiositeit. Vind de hoeveelheid pit tov van vruchtvlees toch maar karig. Dan doe ik liever een extra aji erbij. De jalapeno hoeft ook niet per se terug. Vind ik wel een heel smakelijke peper, maar dan gebruik ik de ruimte liever voor pepers die moeilijker verkrijgbaar zijn of in verhouding duur zijn. Pdp is uiteraard ook weer van de partij. Chinese 5 colour. Turkse kil en piç. Ik wil de Italiaanse stierenhoorn paprika (3 x raden welke kleur!) weer terug. Nog plek voor andere paprika. Ik heb oranje punt bedacht. Rood ook leuk. Geen zwarte meer. Verder nog geen paprika keuze noch peperkeuze gemaakt. Ow jawel. Die rare aliexpres peper die er zo heftig uit ziet, die komt ook terug. Heb er nu vrij veel van op en ze blijven naar verhouding toch wel heel mild. Vind dat een leuk pepertje. Ook weer geel. Moet toch nog wat andere kleuren erbij doen. Nog suggesties voor een leuk pepertje? Geen geel! In december buig ik me daar wel weer over. Nadat de kerstboom weg is, wil ik weer voorzaaien. Hebben de ontvangers van de enjoya paprika nog paprika’s gehad en zoja; hoe waren ze? Ik heb ze bewaakt en gekoesterd, totdat de peper ervoor harder ging groeien en toen ben ik ze vergeten... ik had uiteindelijk nul enjoyas. Ben benieuwd hoe het anderen is vergaan!
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Yessss Van de laatste pepers een nieuwe batch sambal!
-
Knoflook seizoen 2019-2020
Ach so, ik ben gestrand op blz 13. Ik zal nog eens verder spitten op een later moment.
-
Knoflook seizoen 2019-2020
Ik lees net het topic over olifantenknoflook en lees dit op blz 13 van persica. De solobollen hierboven genoemd schijnen mini okifantenknoflookjes te zijn, aldus P
-
Deep bedding / deep litter methode
Sja, de haan van de jongste was heel zielig maar daar wil ik niet meer aan/over nadenken. Ai, die ratten daar had ik niet over nagedacht. Wij zitten inderdaad aan het water. Er zitten sowieso woelmuizen en de buurman kwam laatst toestemming vragen om een rat te vangen die hij bij ons onder een grote taxus had gezien... die rat is er nog overigens. (En vast nog wel wat andere familieleden die we niet zien) Om nou die kas die net een paar maanden staat weer af te graven...... pfffff. Ik denk niet dat ik de man daar echt voor kan porren en om heel eerlijk te zijn, voel ik ook weerstand bij mezelf. Wat een klus joh! Hoe lang hebben jullie daar over gedaan? Eten ratten ook de kip zelf of komen ze alleen op het voer af?
-
Knoflook seizoen 2019-2020
Soloknoflook wordt dit genoemd. Ik weet niet wat de soortnaam is, maar zo wordt het in elk geval verkocht bij ah jumbo enz enz. Ik heb vandaag dan ook eindelijk de knoflook gepoot. Ik ben trots op mezelf hoe methodisch ik te werk ben gegaan. Normaal stop ik iets in de grond en schrijf snel een prikker erbij. Nee, mevrouw heeft vandaag per knoflook gekeken hoeveel tenen er waren en er kaartjes bij geschreven. Pas toen dat allemaal klaar was, ben ik gaan poten. In de voortuin de rasloze. Ik heb een poosje geleden bij een groentewinkel mega bollen knoflook gezien. Ik had er 4 gekocht met als doel te poten. Dat bleken 56 tenen te zijn. Dan heb ik nog 5 bollen supermarktknoflook gepoot. 64 tenen. Een stuk kleiner. Of ja. Gewoon normaal formaat eigenlijk, maar klein in verhouding met de knoflook van de groenteman. Olifantenknoflook had ik 1 nieuwe bol gekocht voor €12,50. Die had 1 mega teen en de rest waren groot, maar geen gigantor zoals die ene. De grootste die ik heb gezien! 11 tenen in totaal en 11 x broedbollen die al een aardig formaat beginnen te krijgen Ik ben 2 tenen kwijt geraakt.... zo zonde. Opgegeten denk ik. Pissebedden eten ook knoflook. Leuk. 19 x Dauvage 24 x german extra hardy 27 x simonetti 18 x morado 4 x inchelium red 11 x pskem 8 x oosterdel 4 x kransnodar white Ik heb nu al zin in alle knoflookpasta die ik met het loof ga maken en de oogst zelf. Trouwens, een gedachte die spontaan binnenvliegt. Nu ik een grote olifantenknoflook heb gezien, vraag ik me overigens wel af wat ik ermee moet. Wat doe je met een halve kilo knoflook wat gepeld is?? Hoe gebruiken jullie het? Mijn eigen oogst is nog een kleine bol, maar als het vooruitzicht zo belachelijk groot is, vraag ik me af wat je ermee moet doen.
-
(Automatische) raamopener koude bak
Wij hebben er ook 1 voor het bovenraam in de kas. Het afstellen is lastig, want het werkt volgens mij op een gas oid wat opzet door warmte, en is dan ook even paar dagen aankijken. Ik heb het nu rond de 25 graden dat het raam dan open gaat. Maar op een gegeven moment is het zo warm, dat een open deur zelfs heet is. Maar voor die begin en nadagen is het heel fijn!
-
Deep bedding / deep litter methode
Ik wil dit ook gaan doen in de lege kas. Ik heb alleen ervaring met zijdehoenders. Die gaan niet op stok. Nog aan te schaffen zijn dus zitstokken. Hoe zit jouw schragen legstok er uit @Charly? Voor dit project wil ik grote kippen aangezien ze in april de pan in gaan. Ze krijgen ook geen namen heb ik besloten. Dat vind ik beduidend moeilijker slachten. Kleintje staat nog op mijn netvlies gegrift. Jank.... Ze gaan vanaf dag 1 bij de kinderen te boek staan als opeetkip of iets in die trant. Suggesties welk kippenras ik kan nemen? Of maakt dat niet zo veel uit?
-
Alles over Dahlia's
Ik vind dahlia’s zulke fijne, veelzijdige bloemen. Hopeloos romantisch of juist heel stoer in bonte kleuren, zó divers! Wat goed Roeier dat je ze uit zaad hebt weten te vermeerderen. Ik heb ze dit jaar uit knol zelfs moeilijk opgekregen. Deze was dan ook een cadeautje
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2019
Heerlijke leftovers én.... verse Börek! Met eigen prei, lente ui, peterselie, pepermunt en eigen eitjes. Leuk man! Ow ja. Vanmiddag ook al geluncht met eigen eitjes. Turkse omelet met peper gemaakt. Was heerlijk. De börek overigens ook.
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de tuin gedaan? 2019
Ik ging sambal maken, dus moest pepers plukken. En voor ik het wist, was ik bezig de kas uit te ruimen, groenafval te verwerken en komkommertjes en frambozen uit het vuistje te eten... Een paar pepertakken zijn in een vaas geëindigd. Zo kleurrijk die Chinese 5 colour, ik vond het zonde alles weg te gooien. Er zaten zo veel bloemen aan, kan het nog even vrolijk in een vaasje met gekleurde pepers. De meeste planten waren tenminste 2 m! Echt gigantisch op zon klein stukje... gewoon volgepropt en het heeft goed uitgepakt. Ik heb 3 ondergesneeuwde peperplanten eruit gehaald. Die waren heel zielig en bloemloos, maar ik mag niet klagen. Heb kilo’s peper kunnen oogsten. Weer wat frambozen verplaatst. Alleen de grootste overigens. Ik zag overal zoveel uitlopers dat het geen doen was alles te verpotten/verplanten. Of misschien wel te doen, maar er is genoeg. De kleinste uitlopers heb ik voor Turkije bewaard. Die kunnen volgend jaar mee en dan hoef ik niet een mega plant mee te sjouwen. De sambal heb ik overigens niet meer gemaakt.
-
Kippen in de moestuin
Kleintje is begraven... het viel me zwaar tegen.
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Eenpansgerechten denk ik. Tr bonenstoof van een paar posts geleden bv.
-
Kippen in de moestuin
Ik kan wel een filmpje maken, maar kan ze hier niet plaatsen. Ik zie als ik beeldmateriaal wil posten, alleen maar foto’s. Geen video’s. Ok. Slagader doorsnijden dus. Zondagochtend uiterlijk.... tenzij er een wonder gebeurd. De prednison zou 3 dagen moeten werken. Na 24 u pas spiegel opbouw en effect. Het kan nog morgenochtend. Als hij al niet dood is. Sinds vanmiddag gaat het alleen maar bergafwaarts.
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de tuin gedaan? 2019
Lekker zonnetje vandaag, dus hoppaa! Iedereen de tuin in. Ik heb een moerbeienboom verplaatst. Leek ooit een goede plek, maar begint flink bossig en groot te worden. Uitgegraven. Lukte niet, want 1 stuk wortel was onder de stenen gaan groeien. Lang leve de recipro.... de rest maar onthoofd. 2 kastanjebomen uitgegraven. De grootste door de man overigens die ook zijn heil uiteindelijk heeft gezocht bij de recipro. De kleine kon ik er zo uittrekken. Die is 2 jaar oud, maar nog steeds mini. De moerbei zit in de grond. De kastanjes niet. Die ga ik morgen guerillagardenen. Chaos bijna op de helft van reductie 5 herfstframbozen verplaatst. Rest gesnoeid op een paar heel volle takken na. Vorig jaar had ik in december nog frambozen. Dat hoeft nou ook weer niet, want het smaakt dan toch nergens meer naar, maar nu zijn ze nog wel lekker. Dus ze mogen nog heel even, maar hoorde net dat het vanaf zondag nachtvorst wordt verwacht. Dan zal het wel prut worden. Gras gemaaid. Was al een maand toe aan een maaibeurt. Eindelijk 2 dagen droog dat het kan. Zo veel gras... heb flink gemulcht en de compostbak blij gemaakt. Kliko ook overigens. Misschien dat ik morgen nog een stukje mulch. Ook bocking 14 van RobO als mulch gebruikt bij de perzik. Klimop gesnoeid. Rotwerk. Wat groeit dat spul hard zeg. Het was in juli nog gekortwiekt. Het is alsof er niks is gebeurd. Helaas had ik alleen een gewone heggenschaar. De elektrische heb ik in de lente op zeer domme wijze het snoer van doorgezaagd -en overleefd gelukkig-. Veel geveegd. Chaos gereduceerd Gesleept met de lading aan groenafval. Heel veel afval. De buitenkeuken waterkraan afgetapt en afgedekt. Die kan de winter weer in. Ik ben nog een heel leuke dahlia tegengekomen die nu vol in bloei is. Alle knollen van vorig jaar in het schuurtje vergeten. Dus... handig. Pas in augustus geplant. Haha. Niet slim! Maar doet het dit jaar als een tierelier. Vorig jaar heb ik deze bloemen niet gezien. Is hij gemuteerd of...? Maar een plaatje is ze wel. Binnen heb ik trouwens een slak van de aubergine afgehaald... die is stiekem meegelift toen de plant naar binnen mocht. Ik dacht dat ik alle slakken had, maar zag steeds een spoortje en kon maar geen slak vinden. Heterdaadje vandaag. [emoji222] Rotbeest. Perfect rond gaatje in mijn aubergine uitgeknabbeld.
-
Kippen in de moestuin
Ik zie totaal geen verbetering
-
Foto's van: je oogst
Mega frambozen versus de normale. Helaas zijn ze al opgegeten door hongerige wolven. Anders had ik een beter foto gemaakt.
-
Zuurkool maken.
Wanneer moet hij koeler staan? Staat nu nog in de keuken. Ziet er echt goed uit! Ben zo nieuwsgierig -as usual- hoe dit smaakt als je het zelf maakt!
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2019
Nog een paar prikkomkommers uit de kas en de laatste nagerijpte tomaten in de salade. Dat kan vanavond of morgen ook nog een x met de tomaten en dan is het sloes. We hadden ook noedels met wat eigen peultjes en zelfgemaakte saus. Het zijn eigenlijk erwten, maar groeit zo traag. Dus als peul gebruikt
-
Kippen in de moestuin
Zucht.... ik denk dat Kleintje het niet gaat redden. Er is wat geklapper met vleugels geweest en hij eet ook wel. Maar net keek ik even en was zijn voederbakje was. Was hij op gevallen... en hij komt dan niet meer zelfstandig weg. Nog een zucht. Hoe euthanaseer je een kip? Of haantje dan in dit geval. Ik kan dit niet aanzien... Naar de dierenarts voor een spuitje a €25 of gewoon kop eraf? Ik weet het niet. [emoji3064][emoji3064][emoji3064]
- Voorstellen Keesjop
-
Kippen in de moestuin
Ze zitten in een ren waar soms bovenop katten op zitten, maar verder kan er niks in of uit. De vleugel lijkt ook ongedeerd. Ze was er al uit voor ik het goed kon bekijken. De man zei dat Kleintje wellicht gewoon steun zocht aan de laurier en geen kracht had...? Dat de lauriertak dus tussen de vleugelveren door zat en er niet doorheen zoals het eruit zag. Heel naar gezicht overigens. Huilende kindjes... brrrrr. Ik heb met een spuitje 1 ml suikersiroop gegeven. Er wordt een beetje gegeten. Niet zo schrokkerig als normaal. Veel trillen met het pootje op het karton dat ook hoorbaar is. Er is inmiddels ook gepoept wat verschrikkelijk stinkt voor zon mini piepje, maar is wel vast. Geen diarree. Zit nu te wachten bij de dierenarts.... dat getril is zo zielig. Ik vind het allemaal zielig eigenlijk. Edit: dierenarts heeft, omdat Kleintje een volle krop had, een prednison injectie gegeven. Anders zou ze hem laten inslapen. Ziekte van Marek wellicht of misschien klem gezeten? Hoe dan ook, binnen 3 dagen duidelijk of Kleintje het overleefd of biet. Is overigens echt een flinkerd. Woog 340 gram. Zou gemiddeld bij Serama haantjes 220 moeten zijn.