Mellie

Turkse Tutmac soep met gedroogde pepermunt uet en een handje zelfgemaakte tr pasta erin. Rest gekocht. Ow en de laatste komkommer uit de tuin op. Smaakt niet naar komkommer deze soort, maar een beetje naar appel en meloen. Heel lekker, maar wel gek als je een komkommer eet. Is de laatste, want de plant gaat morgen eruit. Die paar cornichons worden niks meer.

Mmm Aardbeien geplukt. Waren heerlijk! Was nog een schaaltje vol, viel niet tegen. Wat onkruid uit de aardbeienbakken gepeuterd. Rondje potten gedaan en wat pepers geplukt. 3 om precies te zijn [emoji38]Wonderboom vertroeteld en de eerste bloemknoppen gespot. Had ik niet meer verwacht dit jaar. Leuk! Getwijfeld om de tuin wel of niet water te geven. Volgens mij wordt er regen verwacht, dus toch maar niet gedaan. Uitgelopen gigantische solo’s van de supermarkt gepoot. Ze waren groter dan mijn gekochte olifantenknoflook. Bosje latherus geplukt. Een bosje zomer op tafel om nog bij na te zomeren. Goed dagje zo.

[emoji847]

Dit is kismet... kijk eens Tanja. De eerste bloemen! Mochten ze daadwerkelijk gaan bloeien: wat moet ik ermee doen voor je? Edit: De bonen wil je hebben zag ik staan. Ik hoop dat het zo ver komt dat het vrucht gaat dragen. Pb me en ik houd je op de hoogte.

Palmaverde Echt topkwaliteit! Heb er 3 bomen besteld en ze zagen er hartstikke goed uit. Kan ik je zeker aanraden.

Ik heb deze boom pas aangeschaft, maar nog geen bloemen helaas. Ik hoop dat iemand je er aan kan helpen!

wat een mooie taart zeg!

Ik ga deze maken. Lijkt me erg lekker! https://www.foodandwine.com/recipes/baked-acorn-squash-with-chestnuts-apples-and-leeks

Bij mij zijn het de vergeten bollen die flink uitlopen. Rest is nog baby. Ik ga volgende week of week erop de rest doen. Beetje hoe het weer zich ontwikkeld. Als ik zie hoe snel het momenteel gaat, kan het best nog even wachten. Ik had afgelopen jaar zo’n 30 flinke bollen en een fiks aantal kleine. Ik dacht dat ik dat nooit op zou krijgen. Einde is al in zicht... als er meer is, gebruik je ook meer merk ik. Ook vond ik de smaak beduidend lekkerder. Zachter. Ik ga voor een bol of 60 komend jaar. Olifantenknoflook heb ik niet geproefd, want had er te weinig van. Ben wel benieuwd hoe dat gaat uitpakken.

Die aunt ginney heb ik ook. Lekker! Ik heb geen kas, dus alles staat sowieso buiten. Nou ja, zon muurkasje, maar mag geen naam hebben. Orange russian klinkt bijzonder. Eens kijken of die ook buiten wil.

Pasta met koriander en eigen tomatensaus en rucola met een salade erbij. Was heerlijk! Had al een poos geen pasta meer op. Salade smaakte ook goed. Zal wel binnenkort een einde aan komen... toch jammer.

Onkruid, onkruid en nog meer onkruid weggehaald. Wat een zen rotklusje. Tomatenplanten in de kliko gegooid, tomaten geoogst, wat pepers, 1 oranje paprika en de laatste bonen geplukt en gelijk maar de stokken verwijderd. Nog een paar peultjes gegeten. De aspergeerwt geeft prachtige dieprode bloemen, die mag ook nog blijven staan tot het weer besluit dat het over is. Wat heb ik nog meer gedaan? Ik weet het al niet meer. Ow ja. Peterselie gesnoeid. Sommige stukken werden lelijk. Hij staat er dan ook voor het tweede jaar, best knap. Ik ga voor 3 jaar, dus ik vertroetel zo nu en dan de peterselie als ik het er niet mooi genoeg meer vind uitzien. Gewoon de boel kortknippen. Of plukken of snijden, wat je wil. Ik ben er overigens achter wie mijn knoflook steelt. Duiven! Wat een rotbeesten (vond ik hiervoor ook al, dat gekoer maakt me knettergek, roekoeeee). De buurtkatten die ik betichtte van knoflookdiefstal, blijken onschuldig te zijn. Zou ook niet weten wat een kat met knoflook moet doen, maar een duif net zo min.

Ziet er goed uit Bart!

Ik heb vandaag flink wat tomaten geruimd, geplukt en gegeten. De smaak gaat wel achteruit, maar die gele soorten blijf ik lekker vinden. Vandaag ook yellow pear gegeten. Die had ik vorig jaar in de tuin en dit jaar stond er ineens 1 onder de perzik. Geen moeite voor hoeven doen! Altijd leuk. Wel een slechte plek zo half op die boom, maar ach. Kennelijk had de tomaat er minder moeite mee. Eindelijk 2 rijpe tomaatjes geplukt. Stond er pas in juli of misschien zelfs begin augustus, dus vind het knap dat er überhaupt wat te oogsten viel. Volgend jaar wil ik de Turkse tomaat, een harttomaat, een streepjestomaat waar de naam op het puntje van mijn tong zit, 2 gele soorten en 2 die ik nog niet ken is de planning. Weet iemand nog een lekkere sappige tomaat voor salade/uit het vuistje in een andere kleur dan geel of rood die die kan aanraden?

Appelazijn is het beste overigens voor bottenbouillon, maar indien geen keus, is gewone ook prima. Wat een klus geklaard zeg Charly. Petje af. Ik wil ook een kalkoen. Maar krijg een vis niet eens voor elkaar gebedeld bij de man, dus denk dat ik deze wens ook op mijn buik kan schrijven. Blijf de kalkoenposts met interesse (en vooruit, ook jaloezie!) meelezen.

Ik had al wat uitlopers i de grond gezet, maar de rest bewaar ik ook. Sjonge jonge zeg... wat een bizar weer. De bollen die ik vergeten was afgelopen jaar, hebben al een cm of 50 groei. Toch niet meer normaal... ik maak me soms echt zorgen over de toekomst.

Ruim 3 liter tomatensaus met knof en ui gelukkig allemaal vacuüm getrokken. Moest er 3 opnieuw doen gisterenavond. Zo veel ui gisteren gesneden dat ik niks meer kon ruiken. Op ui na dan. [emoji38]

Oeh die Diana heeft wel lekkere recepten er tussen zitten! Ga ik ook naar kijken ik heb vandaag wat potten basissaus gemaakt van de geplukte en gekochte tomaten. Knettergek nog die tomaten... maak me ernstig zorgen voer de opwarming van de aarde als ik naar de moestuin kijk die erbij staat alsof het lente is.

Het merendeel van de tomaten hangt nog en rijpen zowaar ook af. Ik merk wel dat de gele tomaten beduidend sneller zijn dan de rode soorten. Is dat een bekend fenomeen of gewoon toeval? Ik heb sowieso nog nooit eerder half okt nog tomaten gehad (of pepers). Dit is wat ik vandaag heb geplukt, minus de 2 handen vol die zoonlief in zijn mond heeft gepropt. En vooruit. Mama ook een paar.

Saffraankrokussen. Ditmaal in pot, zodat ik ze uit elkaar kan houden en mocht ik hals over kop verhuizen, ze gewoon mee kan nemen. (De vorige niet verhuisd, omdat ik ze niet kon traceren... jammer)

Heb je een berichtje gestuurd!

Wat een prachtige kleur Charly! Die siroop ziet er prachtig uit. Dat vind ik altijd zo mooi van kwee, die rode kleur als het wordt verwarmd. Ik merk zelf ook dat als ik bij een warm product suiker doe, je minder goed kunt proeven hoe zoet het is. Mijn appelmoes is ook te zoet zoet geworden. Warm geproefd en kon de smaak niet helemaal plaatsen en toen nog maar een schepje extra. Was na afkoelen nergens voor nodig bleek. Ga ik beter onthouden, dat het afgekoeld altijd zoeter smaakt.

Dank Antoinette!

Bij tuinadvies.be anti slakkenkorrels van 1 kg Werken als een tierelier. Bedankt voor advies over composthoop. Kan dus prima.

Sjonge jonge, wat ben ik toch op dreef met het niet bijhouden van mijn moestuinseizoen. Er zijn vele maanden verstreken sinds de laatste keer. Oops... In een vogelvlucht de hoogtepunten van afgelopen maanden. Tijdens de 020-moesdag veel geruild en kennis gemaakt met nieuwe gezichten. Leuk! Tuinmensen kun je er altijd heel goed bijhebben. De peermeloen die ik van Marloes heb gehad tijdens de moesdag, heeft meerdere aanvallen van slakken overleefd. Tot de grond afgeknaagd en weer opnieuw gegroeid en zo een paar x. Een doorzetter dus. Hij is inmiddels groot genoeg om vrucht te dragen, maar ja.. de herfst zit hem in de weg. Zo jammer. Tegen de slakken heb ik een goedje gekocht wat je in de bio tuin mag gebruiken. Te laat voor de peermeloen/meloenpeer. 2 kilo omdat we zo mega veel slakken hebben, maar ik heb nog steeds 1,5 kg. Heel zuinig spul. Spaarzaam gebruiken en alle slakken gaan dood. Heb voor het eerst wel behoorlijk wat wroeging gevoeld toen ik sochtends een bloemetje voor de jarige juffen ging plukken, ze hoorde doodgaan. Sissend/hijgend... brrrrrr, een heel nare gewaarwording. Het spul werkt als een tierelier, want heb nagenoeg geen slakken meer in de tuin. Die paar die er zijn, kom ik overheen. Ter vergelijking: vorig jaar (en 2 jaren ervoor) raapte ik elke avond zo een paar honderd slakken. Naakt- en huisjesslakken. Nu dus nadat diverse pepers en de peermeloen waren opgevroten, op zoek geweest voor een middel ter eliminatie van het slijmerig spul en het werkt zo waar! Blij mee, maar zorg tegenwoordig wel dat ik niet in de tuin na het strooien. Veel tomaten gegeten, lekker joh. Heel veel saus gemaakt, maar een familie van 5 eet meer saus dan ik met planten kan bijbenen heb ik gemerkt. We aten voorheen al wekelijks toch zeker 1 kilo cherrytomaten en met eigen oogst zelfs nóg meer. Ontzettend veel ingemaakt, maar kennelijk was het niet genoeg. Had meerendeel potten van 500 ml en 650 ml, maar die zijn al op. Heb een stuk of 12 350 ml hakpotjes over met tomatensaus. Hoe meer ik tuinier, hoe meer ik inmaak. Ook suppengewürz gemaakt via Charly naar Diana’s mooie moestuin. Het was 3 kilo groente waar ik een kruidenbouillonpasta van heb gemaakt. Dat is ruimschoots voldoende voor een jaar en voor te geef. Veel bramenjam en pruimenjam, maar zo veel weggegeven, dat we misschien nog 4 potjes over hebben. Leuk om zo veel weg te kunnen geven! Er zit zo veel liefde in, dat voelt heel goed om aan iemand te schenken. Al ben ik blij dat de pruimenjam die naar rode kool smaakte (dank je wel Hak... ), niet bij iemand anders is geëindigd. Had me dood geschaamd! Veel thee ook gemaakt waarvoor ik ook bloemen heb gedroogd, maar ook citroenverbena, appel, rozenbottel, braamblad enz enz. De pepers en paprika’s hebben het heel zwaar gehad. De hele maand juli was ik in de Turkse tuin aan het wroeten. Het was heerlijk! Zo veel lekkers geoogst, gedroogd, ingemaakt, gegeten. Het was een feest voor al mijn smaakpapillen. Eigenlijk al mijn zintuigen vierden een feestje. Ik heb vooral genoten van de okra. Dar ga ik komend jaar in Nl proberen. Zó mooi hoe die plant bloeit en okra soep vind ik de lekkerste soep die er bestaat. Jummm! Maar per kilo mini okra die het lekkerst is, wel €80... dan is zelf kweken wel beter. Zo mooi die bloei! Volop moerbeien geplukt, verse vijgen en zo veel meer lekkers... wat een rijkdom is dat toch. De Nederlandse tuin heeft tijdens de vakantie wel wat water gekregen, maar niet genoeg. De meeste planten, maar vooral peper en paprika hadden bij thuiskomst slechts een paar vruchten en nagenoeg geen bloemen. De pompoenen waren compleet uitgedroogd, de sla was uitgeschoten en de pepers en komkommers hadden een groeipauze ingelast. De tomaten daarentegen deden het prima. Zo veel formaten gegeten en nog steeds. Speckeld roman en de canakkale komen terug met wat gele tomaten. En wat nieuwe soorten uitproberen volgend jaar. De pepers en 1 komkommer zijn na vele vele vele liters water bijgetrokken. We hebben wat pepers kunnen oogsten, maar naar de verhouding planten-werk is wel zoek. Veel werk gehad voor een beetje oogst. Blijft jammer. Volgend jaar toch maar anders aanpakken. Of niet midden in de zomer met vakantie, maar wanneer dan wel? Volgend jaar 2 schoolgaande kinderen en ook nog eens 1 leerplichtig.... dat wordt een uitdaging. Het pompoenenveldje heeft vanwege de droogte ook bijzonder slecht gepresteerd, maar! Het is de eerste x sinds 2 jaar dat niet alle planten zijn opgegeten! Whoop whoop! Ik had er meer van verwacht, maar ja, zo’n zomer als deze had ik ook niet kunnen voorspellen. Dit is de grootste. Nog wat kleintjes en de rest is formaat ei maar ik klaag niet, want alles is beter dan nul pompoen en courgette. Ik oogst overigens nog steeds courgettes. Oleeee! Het was al met al een mooi seizoen. Veel leerpunten gehad op tuinvlak. Enorm genoten van de rozen die maar bleven en bleven gaan. Zelfs nog een roos herrezen van de maaidood (door de man gemillimeterd tijdens het grasmaaien...). Ik geniet van de mooie kleuren en geuren. Veel latherus ook en voor het eerst korenbloemen gezaaid. Dat zaad had ik al wel 5 jaar liggen. Het is mooi opgekomen. Heerlijk zomers. De bloem die me het meest tegenviel, was de witte borage. Via de nieuwetuin besteld afgelopen jaar. De leus die me tot aanschaf deed komen was iets in de trant van ‘In elke bloem een heerlijk vleugje nectar’. Niets van waar. Heb al tig bloemen getracht uit te zuigen. Geen nectar te proeven voor een mensenkind. En waar de blauwe borage lekker komkommerig ruikt, ruikt de witte nergens naar. Ik moet het of kunnen eten, of het moet lekker ruiken en een combinatie van beide is helemaal perfect. Witte borage valt dus voor mij af. Zal zich wel een miljoen x uitgezaaid hebben. Ben benieuwd. Prachtig om alle tuin met de kinderen te delen. Daar geniet ik enorm van. Ik baal wel eens dat elke framboos en aardbei in 1 seconde in een kind is verdwenen, maar fijn hoe ze met groen moraal opgroeien. De oudste 2 gaan zelf de tuin in om even peterselie, munt of basilicum te plukken. Hun lieveligskruiden. De jongste van 1 heeft de zoute banaan van Spitskool dusdanig leeggemarteld, dat die op retraite is om bij te komen en te groeien! Stelletje hooligans.. mooi! Hoe dan ook. Einde van het seizoen nadert. De eerste knoflook heb ik gepoot. Bomen en struiken gesnoeid. Paardenmest gekruid. Het wachten is op het rooien van de tomaten. De ochtenden zijn eigenlijk echt te koud, maar ze doen het nog zo goed. Komende week maar ruimen. Binnenkort eindelijk de maak van een compostbak. Ik vraag me af of je er veel (Stank/ongedierte) overlast van hebt... Uit de groene kliko zijn deze zomer vele maden uit gekropen... brrrr. En dat had nog een deksel erop.