Alles dat geplaatst werd door Charly
-
Het weer in 2019
Ay dios mia! Sterkte, Patrijs! Onze varkens staan er (ongeveer) ook zo bij. Maar die hebben daar dan weer geen enkel probleem mee... Ah en er hing dus idd geen takje boven mijn regenmeter. Maar sowieso wel een goeie check, had ik nog niet bij stil gestaan
-
Indische Loopeenden houden
Wauw! Tien kleine pluizige kwakers. Wat leuk joh! Daar kan je weer even mee vooruit
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2019
Ik dacht ff dat je Aristoteles de nek om gedraaid had! Maar dit lijken me grotere maatjes. Ziet er goed uit, Mellie! Hier weinig speciaals. Friet met worstjes van de gril, spitskoolsalade en wat tuinboontjes. Alles behalve de friet uit eigen tuin.
-
Het weer in 2019
Gisterenmiddag regenmeter geleegd, en vanochtend was ie alweer overstroomd. Dat is dus 55+mm. Het schijnt de laatste flinke plens te zijn voor de komende tijd, dus laat ik maar niet klagen. (Maar toch!)
-
Kookboek challenge; maak alle gerechten in (bijv.) een jaar.
Wauw wat een prachtig bordje vol! Was het ook lekker?
-
Identificatie: wat voor plant, struik of boom is dit? #2
Hahaha. Zo herkenbaar! Mbt de foto: Ik vind het ook erg kailannig hoor. Zeker als je zegt dat het blad kolig smaakt ook.
-
Foto's van: je oogst
Om de gaten heen, smaakte ie prima
-
Hoe doe jij dat toch? Mini-workshop/cursus/uitleg.
Whoehahaha. Dat is het juist he. Heb het idee dat ik niets speciaals doe! Maar ik zal het stap voor stap gaan uitleggen. Zeer binnenkort. Nu even koken. Leuk idee dit topic sowieso. Kunnen we ook een link maken naar Henkg’s knolselderij topic. En uiteraard wil ik het geheim weten van jouw mega-kolen, Joriek!
-
Ik ben het zat!!!
Wij voeren ze aan de kippen. Eerst moesten ze dr niets van weten, maar inmiddels zijn ze er heel snel bij, ‘als de kippen’ zeg maar Dit is het eerste jaar dat we die dikke slijmjurken hebben. Die bruine bloteriken. En in onaangename aantallen ook nog. Gisterenavond hebben we er heel veel geraapt. Tip: doe dat niet met blote handen. Want die slijmlaag laat haast niet meer los van je vingers daarna. Sterkte allemaal hoor.
-
How to varken
Whoehahahaa. Ja. Pleun was weer echt ‘true to character’ door in de ochtend bij J&J 9 eendeneieren te verschalken en zich er vervolgens in de auto en op ons terras weer met veel misbaar van te ontdoen. Blijft een bijzonder hondje. Ik kan er toch heus wel om gniffelen. (Maar goed, ik maak haar maar zo af en toe mee, natuurlijk ) Maar zeg hee. Nou schrijf ik wel dat ik geen biggen wil. Maar vanochtend bij het voeren viel het mijn lief ineens op dat Grote zus toch wel iets van tietjes lijkt te ontwikkelen. Ik ben net ook gaan kijken, en begon nu toch ook te twijfelen... het zal toch zeker niet dat die gladjakker die nu in de vriezer ligt op de valreep toch met zijn dingetje gedingest heeft?!? We houden het strak in de gaten. Mss zetten we haar voor de zekerheid apart volgend weekeinde. Àls het nl toch zo zóu zijn, dan is ze 3 juli uitgerekend, heb ik terug gerekend.
-
Schaapjes
Wij hebben een melkgeit en twee dwergjes. Die eerste is met de fles grootgebracht en zo ontzettend lief en kroelig! Die andere twee zijn helaas niet goed gesocialiseerd vroeger, en blijven wat meer op afstand. Dat schijnt echter een uitzondering te zijn. Normaal zijn dwergjes erg aanhankelijk, hebben we begrepen. En omdat ze klein blijven, moet de omheining wel goed zijn, maar hoeft niet zo mega hoog. Hoewel ik hier sowieso wel moet zeggen dat er weinig uitgebroken wordt. Ik weet dat de meeste mensen daar andere ervaringen mee hebben, met geiten. Maar bij ons was het de eerste twee weken even knudde. En daarna waren ze wel gewend en taanden ze eigenlijk niet meer echt naar uitbreken. Witte geit tov dwerggeit grootte: Als je ook nog zou willen melken, zit je weer minder goed met dwergjes. Die hebben nl ook echt mini-tietjes en melken tussen duim en wijsvinger is niet grappig @Nasuada heeft trouwens Ouessant schaapjes. Van die hele kleintjes. Misschien kan zij een positieve duit in t zakje doen, kwa schaap?
-
Tomaten teelt topic 2019
Zomaar even wat fotootjes van de tomaten in ontwikkeling in de tuin(kas) Alice Dream, nog lang niet aan het rijpen, maar nu al zo schilderachtig! Malakhitovaya Shkatulka daarentegen begint wel te rijpen. Eerste vleestomaat dit jaar hiero (normaal is B&R Boar de eerste trouwens) De Pink Missouri Apple met haar aardappelblad komt ook lekker door kwa vruchten dit jaar. Fijn. Vorig jaar kwam ze niet zo goed uit de verf. En tot slot nog een foto het buitentomaatje Cherry cascade. Dit is dus 1 plantje! En ik heb er drie van. Dat wordt nog flink dooreten, want ze begint te rijpen!
-
How to varken
Sjonge. Al heel lang niets meer over de knorren gepost, zie ik. Tsja. Zo'n 'nieuwe' geit neemt veel tijd in beslag, en al die nieuwe dingen zijn zo leuk om over te schrijven. Terwijl er heus in varkensland ook voldoende gebeurt nog. Zo is Zwarte broer naar de slager gegaan een week of twee geleden. Hij was 11 maanden oud, maar omdat hij zijn zaakje nog had (viel al flauw bij de lokale verdoving destijds, en toen durfde de veearts niet ook nog te gaan snijden) vonden we het wel tijd worden. Hij kreeg steeds meer belangstelling voor zijn halfzusjes, wist zelfs 1x uit te breken om er eentje van naderbij te 'bekijken'. Gelukkig kwam ik net op dat moment naar buiten! Hij en Rooie broer stonden vanaf dat moment dus weer achter schrikdraad. En dat hield hem prima binnen. Voor de volbloed kunes (nestje van dik 1,5 jaar geleden) was het mooi meegenomen dat Zwarte broer eerst moest, anders was het een van hen geworden. Want ze zijn mooi op gewicht gekomen hoor. Voor een Kune. Maar nu zit onze vriezer weer vol. Met een kleine 50 kg prachtig vlees. Deze keer hebben we hem voor het eerst ook zelf uitgebeend. We kregen van de slager twee helften varken, en zijn zelf aan de slag gegaan met messen, zagen, gehaktmolen en zelfs de worstenmachine. Wat een enorme klus! We waren blij dat hij niet zwaarder was hoor. (Hoewel 50 kg niet echt veel is; grote Veldvarkens van Joriek bijvoorbeeld halen wel 120 kg slachtgewicht!) Het was met 3 man een volle dag snijden en rommelen, en daarna alleen nog een volle dag. Ik post wat foto's hieronder. Dus mensen die dat niet fijn vinden om te zien, kunnen hier afhaken. We hebben trouwens mazzel gehad mbt de berengeur. Aan het vet zit een heeeeel klein vleugje, maar je proeft het gelukkig niet, ook niet aan het vlees. We hebben ons voorgenomen, dat als we weer een keer een nestje doen, we niet meer gaan castreren. Ik heb daar weinig mazzel mee gehad steeds, onze biggen kregen er toch een klap van. Waarschijnlijk gewoon pech, maar als het snijden niet hoeft (voor ons dan), lijkt me dat wel te prefereren. We hebben in totaal nu nog 4 varkens lopen. 3 Volbloed Kunes, en 1 half Kune / half Berkshire (Rooie broer heet ie ) Daar kunnen we zeker nog een jaar mee vooruit - vriezer wize, dus ik vermoed pas volgend jaar weer ergens een toompje biggetjes bij ons op de Farm. Natuurlijk zijn de plaatjes bij Nas, Jorieke en TuinLB enorm verleidelijk... Maar we hebben er niet echt, correctie, echt niet meer nodig op dit moment. (Nb, ik schrijf dit meer aan mezelf trouwens hoor ) Hieronder de bacon na een paar dagen rub, drogen en roken. Mmmm!
-
Schaapjes
Waarom geen geitje? Zijn iets minder goede grazers dan schapen, maar wel een stuk leuker (okay, ik ben bevooroordeeld ) en krijgen nooit maden bij de bips vanwege poep die in de vacht is blijven hangen, en hoef je noooooit te scheren Oh ja, zowel voor schaapje als geitje geldt trouwens: beste nooit alleen. Ze zijn enorm veel gelukkiger met zijn tweetjes (of meer) Kuddedieren he! Kijk hier bijv https://www.marktplaats.nl/a/dieren-en-toebehoren/schapen-geiten-en-varkens/m1422953304-heel-mooi-jong-dwerg-geitje-te-koop.html?c=be2da871b0d84f75c3056cc6db858f31&previousPage=lr Al zou ik voor bij de kids twee dames (of gecastreerde heren) zonder horens zoeken misschien?
-
Nasuada haar varkensavontuur
He ik krijg weer helemaal zin een in toompje bigknuffeltjes. Wat een plaatjes Nas! Die zwarte met witte streep bij de neus lijkt wel een berkshire. Hahahaha. Knappe biggen hoor, kan ook niet anders met zo'n bjoetie als mams!
-
Moestuin van palletranden
Uiterst cool en netjes! Strakke manier om snel een verhoogde moestuin in elkaar te zetten
-
abrikozen en persica dag op 29 juni 2019
Wij - of ik - gaan ook van de partij zijn naar alle waarschijnlijkheid (meende dat ik dat al geschreven had, maar zie het bericht niet meer?)
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2019
He cool, twee complimenten onder elkaar Dank Jorieke en Appelvrouw! Was zondag trouwens idd heel gezellig. Hebben nog tot en met gisteren de restjes gegeten. De salade, maar ook dingen van de bbq. Zoals veldvarkenknakworsten. Meeeen die dingen zijn toch zo fijn om te eten! Laatste restje druivensap van Angela en toe hadden we nog een halve luikse wafel met witte chocolade. Vies lekker! Vanavond sla uit eigen tuin maar weer es, en wat sugar snaps en een gehaktballetje. Met een paar gekookte piepertjes. De laatste dit jaar hoor. Volgende week ga ik een plant vroege piepers uit de wasmand trekken, ik heb goede hoop dat ze ver genoeg zijn voor een eerste maaltje
-
Het weer in 2019
Hier ook veeeeel wind. Maar ook 5 mm regen. Toch weer mooi meegenomen. Maar niet erg eerlijk al met al. Dat wij in zo’n klein kikkerlandje zulke grote verschillen in neerslag kunnen hebben steeds. Ik blijf me erover verbazen hoor.
-
Fenologische waarnemingen 2019 en 2020
Hai moderator. Het is in onze eigen achtertuin hoor. Onze geit heeft er zeker al 50 tot het bot afgemaaid aan hun kant van het hek, maar wij laten juist speciaal een flink stuk veld volledig onberoerd, zodat ze kunnen groeien. Door ze ook aan anderen te geven, verspreiden we ze juist. Is mijn theorie. Maar afijn. Ik zal het niet meer zo opschrijven en via pb doen
-
Het weer in 2019
Oef nee. Waaltjes leggen in drijfzand klinkt onprettig. Is het wel gelukt uiteindelijk? Wij zaten in dezelfde hoosbui. Ik weet niet precies hoeveel er gevallen is, vanwege asdat de regenmeter zo’n beetje vol was. Vanavond komt er weer regen aan, begreep ik. Ik wens iedereen van heel ganser harte - en vooral de mensen die al 2 ronden ‘uitzitten’ - een hoeveelheid hemelwater als op de foto hierboven!
-
Fenologische waarnemingen 2019 en 2020
Oh je hoeft niet onder de indruk te zijn hoor. Ze komen spontaan op hiero. Is een wilde soort. ( bericht aangepast door moderator : het uitsteken van orchideeën in het wild niet bespreken hier
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Nou maar het klinkt wel lekker hoor Mellie! Door de mayo is ook zo lekker en blijft heel lang goed op die manier (tip van Erny ooit ergens) Oh en Trea: tof dat het gelukt is met je jam. Hier ook aan het voorbereiden op inmaken. De aalbessen kleuren al flink. Jam-tijd komt er ook voor mij aan. En nu de eerste tomaten rijpen, weet ik dat ook de sloten aan pizza-saus weer gemaakt zullen gaan worden. Ik zie ernaar uit!
-
Geitenkaas: Goudse
Heel erg lekker! Hoewel ik de scheetjeskaas dus ook gewoon gewaxt heb. Blijft mooi in vorm. Heel benieuwd hoe die gaat smaken...
-
Fenologische waarnemingen 2019 en 2020
‘Ineens’ weer een zee aan orchidee. De hond heeft weer es maling aan deze tere wonderschoontjes...