fre3ke

Zwarte bessen Ben Sarek op grappa. Had ik vorig jaar ook gemaakt, 2 liter was genoeg om de winter door te komen. Ik maak ook al een paar dagen zwarte bessensap en -moes van de andere rassen. Dr. Bauers Ometa vooral geeft goede sapbessen.

Eureke! Ik begreep ineens waarom gelei vaak een soep blijft. Heb het nu kunnen oplossen en mooie kruisbessengelei gemaakt.

Interessant project weer. Hoe hoog wordt de windmolen?

Hydrokorrels heb ik nog nooit gebruikt in een pot. Ik leg altijd een potscherf over het gat, meer niet.

Ik zie geen foto. Maar Je hoeft niet alles weg te snoeien. Zolang de sterkste rank maar het hoogste is na het snoeien. Dus de rest hoeft alleen maar lager uit te komen. Als je de rest allemaal topt, krijgen ze verder een groeivertraging ten opzichte van de hoofdrank. Meer groen houden betekent meer energie voor nieuwe wortelvorming dus dat is niet zo'n gekke keuze nu je wat later in het seizoen aanplant. Het geeft de plant ook minder stress. Dus ik ben ervoor.

Waarom heb je de pot half leeg gelaten? Dit is zonde, je krijgt een gezondere plant als de wortels meer ruimte krijgen. Misschien moest de plant nog afharden. In een tuincentrum is geen wind en direct zonlicht. Dan is de overgang te groot. Zonnebrand en uitdroging denk ik dus.

Ik heb het dit jaar heel sterk in de twee boompjes, Rode van Boskoop en Cox Orange Pippin, die ik vorig jaar had verplaatst zodat de appels niet verbranden. Die boompjes zijn nu natuurlijk minder sterk en krijgen ook minder zon. In de James Grieve heb ik het niet, die staat nog in de volle zon en heeft verbrande appels.

Pompoensoep met pompoen van vorig jaar. Niet zo zoet meer, maar nog niet beschimmeld van binnen. Met eigen knoflook.

Hoe dik is de totale laag waar ze in wortelen?

Ik heb dit geplant, geen idee wat het is maar het zat in een pot dus ik heb het gezaaid en het had al 30 cm diepe wortels. Verder palmkool en een restje stokbonen.

Van de broedbolletjes van twee jaar geleden heb ik dit jaar ook een bol geoogst, en die smaakt prima. Vorig jaar had ik een bittere smaak in de olifantenknoflook die ik als grote tenen had geplant. Maar nu is het gewoon lekker. Gelukkig heb ik nog plant staan en die vormde een bloemstengel, dus ik krijg straks pootgoed om verder mee te proberen.

Hoe oud is je plant? Ik zit op hoog zand en heb de aanplant van twee jaar geleden wel beregend. Anders verlies ik mijn oogst of misschien de hele plant. Ik zie nog geen geel blad, maar wel dat het blad futloos is. Een druif kan niet in drie weken tijd wortels ontwikkelen die water vinden. Dus niet al te hard zijn voor je plant. Gelukkig komt er nu regen aan, maar anders gewoon regelmatig 10 liter aan je plant geven als hij lijdt onder droogte.

@Electrogardener, mooie oogst. Aan dat vroege heb ik mijn twijfels aangezien iedereen momenteel aan het oogsten is. Maar daar gaat het niet echt om, het gaat om de oogst en die is prima zo te zien.

De pomologische vereniging in Noord-Holland (zitten volgens mij in Wormer) kan je vast op weg helpen. In het najaar verkopen ze diverse rassen, ook aan niet-leden. De website in de gaten houden dus.

@acpronk dat is dan hetzelfde als bij mij, ook begin oktober. Maar goed, mijn grootste bollen zijn 5 cm, het zijn ook geen reuzen. Het valt me wel op bij de verse knoflook dat hij vrij zoet is en niet scherp of zwavelachtig. Ik heb nog even teruggelezen en ik heb mijn bollen wel wat dieper zitten dan de meesten, maar dat is omdat het hier snel uitdroogt. Ik moet zeggen dat ik het vrij goed had ingeschat dit jaar, de bollen waren droog en de wortels nog net vochtig.

Bij mij is het zo dat de grote tenen de grote bollen hebben opgeleverd, ondanks hevige roest. En wat ik laat heb aangeplant, is klein gebleven ondanks wegblijven van roest.

@appelvrouwik heb geen hout onderin die enkele bakken. Al het onkruid vormt een soort compostlaag die de ondergrond vochtig houdt, dacht ik. De hoge bak heeft wel houtresten onderin, die is opgebouwd volgens de Hügelkultur. Omdat de inhoud inmiddels 20 cm onder de rand is gezakt, schijnt de zon niet de hele tijd op de aarde, en is hij minder blootgesteld geweest aan die wind. Anders droogt hij wel snel uit ja. De GFT compost haal ik bij Schönmackers in Goch, voor jou ook niet ver. Ik koop er de gezeefde compost, daar zit vrijwel geen glas/kleikorrels in en de planten doen het goed hierop. Al is het niet te vergelijken met mijn eigen compost qua voedingswaarde. Er zullen vast chemische stoffen in zitten die niet goed zijn, maar die zitten in mijn grond ook dus ik verbouw weinig knolgewassen.

Vandaag heb ik een deel geoogst. Dit is het pootgoed voor volgend jaar, mooie grote bollen Rose de Lautrec. Veel roest, maar geen mineervlieg. In de Messidor heb ik geen roest, maar wel mineervlieg. Was laat geplant, dus ze zijn sowieso vrij klein. Ik laat ze nog even in de grond zitten. Ze zijn nog niet helemaal droog.

Vandaag zag ik aan de Phoenix een potentiële tros van een formaat dat ik niet eerder gezien heb. 30 cm lang ongeveer. Bijna alle clusters aan deze stok zijn zo groot. Het is de oudste van mijn druiven, 5 of 6 jaar, en de enige die ik Cordon heb gesnoeid. Ben sowieso benieuwd wat het gaat worden dit jaar. De vruchtzetting is overal goed maar door de droogte verlies ik misschien alsnog veel.

Wat een interessant verhaal, leuk om te lezen.

Ik at gisteren artisjok met een dipsaus met kappertjes en knoflook. Erg lekker, maar niet opvallend beter dan uit de winkel. De knoppen had ik dit jaar in zakjes gepakt tegen luizen.

Hoe is het met de aubergines? Hier blijven de planten rond 20 cm hoogte steken. Al weken.

Die zijn inderdaad vèr achter @HuubvG. Kijk maar, deze van mij is al in mei in de vollegrond gezet. Wát een voorsprong! Ok, broer broccoli belemmert de groei een beetje. Maar deze dan, staat al een paar weken op de beste plek: 7 centimeter of zo! 😉

Volgens mij is mijn artisjok al oogstrijp, als ik die video zie. Het is wat vroeg in het seizoen dus ik twijfel een beetje.

Ha, wat een goede dingen. Ga ik ook op mijn to-do lijst zetten, want ik heb toegang tot een metaalwerkplaats.