malouis

Dat wil ik zien! FOTO?!?!?

Eeuwige moes kun je stekken. Gewoon een paar toppen in vochtige grond steken en voor je het weet heb je een stevige plant. Het groeit als kool. De beste tijd daarvoor is het vroege voorjaar, dan kan de plant in april/mei naar buiten. Ik heb eeuwige moes staan, dus als je wilt kan ik je een paar stekken toesturen. Stuur me tzt maar een pm als je ze kunt gebruiken, dan kan ik het ook niet vergeten.

Kan het zijn dat (doordat de plant in een tunnel staat) er geen bevruchting plaatsvind? Misschien dat je de natuur een handje moet helpen.

De potjes kun je altijd hergebruiken. De deksels alleen als de coating aan de binnenkant nog heel is. (Doe ik al jaren zonder problemen.)

Vandaag een heerlijke soep gemaakt: Courgettesoep Ingrediënten 1kg courgettes 1 liter kippen- of kruidenbouillon (van bouillonblokjes kan ook) 3 tenen knoflook uit de knijper 2 theelepels kerriepoeder 5 theelepels fijngeknipte bieslook 2 theelepels fijngeknipte lavas 1/2 theelepel fijngeknipte selderij cayennepeper of scherpe paprika 150 gram creme fraiche Bereiding Was de courgettes en snijd de uiteinden eraf. Snijd ze in stukken. (Niet schillen.) Kook de stukken courgettes in de bouillon gaar in ongeveer 15 minuten. Pureer het mengsel met een staafmixer of in een blender. Roer de knoflook en de kruiden door de soep en kook deze nog 5 minuten door. Haal de pan van het fornuis. Doe de creme fraiche in een schaal, schep er al roerend wat van de hete soep bij. Voeg dit mengsel weer bij de hete soep in de pan en roer goed door. Deze soep kan zowel warm als koud gegeten worden. Om de soep in te vriezen volg je het recept, maar laat je de creme fraiche eruit. Als je de soep later wilt eten hoef je alleen nog maar de creme fraiche toe te voegen. Wil je ook nog ruimte in de vriezer besparen dan kun je de bouillon op dubbele sterkte nemen. Niet vergeten dat je als je de soep later wilt eten je niet alleen creme fraiche maar ook nog wat water toe moet voegen.

Appeljam met kruiden (smaakt je boterham naar heerlijke appeltaart) of appelchutney (smaakt ook prima op de boterham). Voor recepten ff googelen.

Latijnse naam: Brassica oleracea var. costata. Ik vond hem op: http://www.magicgardenseeds.de/BRA06

Een oud fietswiel zonder band (gewoon even aan een fietsenmaker vragen of het nog een krom wiel heeft liggen) met de as in een dikke bamboestok plaatsen en de draden spannen naar de velg toe geeft ook een leuk klimrek voor bonen en peultjes.

Oké. Bedankt!

Hoi! Hoe zit het met wisselteelt en bv. eeuwige moes? Kan die gewoon jarenlang op één plek blijven staan of moet je die ook verplaatsen?