woldistel

@Erny Het zit niet mee, maar goed dat je de moed nog niet hebt opgegeven! Kan ook zijn dat je over kalkverf probeert te verven, dat hebben wij wel eens met de plafonds gehad. Ter troost een stukje van onze keukenmuur. Ziet er ook niet uit. Nog van de vorige bewoner. Stucverf, een hele dikke laag. Zo dik dat het blijkbaar van de muur loskomt en elk jaar een millimeter zakt 😲 Aan de bovenkant zie je niks geks. Het oranje is trouwens van ons en is sinaasappel en geen kerriegeel. Maar ik heb echt geen zin om het los te peuteren, want dan moet ik met de hele muur aan de slag. En het grootste deel wordt afgedekt door de koelkast. Toen wij 25 jaar geleden deze woning betrokken ging je nog gewoon akkoord met vanalles, tegenwoordig rost de woningbouwvereniging gelijk de keuken en het toilet uit de woning.

Gelukkig zeg je dat er nog even bij 😄

Deze. (bijbehorende app via google play downloaden, niet via qr code, dus geen derde partij) Het is een thermal printer, maakt printjes op speciaal papier met behulp van warmte. Eigenlijk een winkelbonnetjesprinter, maar dan iets leuker 😀 Edit: papiertjes zijn bol, omdat ze van een rolletje komen. 🙂 Met foto's is het ook leuk knutselen. De bovenste is een landschapsfoto die ik eerst omgezet heb in lijntekening en de onderste is een foto van een bloem. Foto's net gemaakt bij weinig kunstlicht, dus wat gelig. Prints zijn wel in zwart/wit. Voor kleur heb je inkt nodig.

Mini printer gekocht. O.a. om papiertjes te printen voor de insteekmapjes. En stickers. Maar verder ook leuk voor zwart/wit afdrukjes van foto enzo (ik zie net dat ik SHU vergeten ben bij de pepers 😖, dan maar handmatig erbij)

Mijn oude plastic kiemtoren was minstens 20 jaar oud dus ik heb hem maar eens weggegooid. Werd toch wat ranzig en lastig schoon te maken. Wat ik wel grappig vind, is dat ik hem eigenlijk alleen geschikt vond voor kleine kiemen, zoals alfalfa en tuinkers. En dan toch 20+ jaar gebruiken 😂. De grotere zaden liet ik liever wat uitgroeien, maar dan tilde gelijk de etage erboven op. Bij Amazon twee deksels op pootjes met gaas besteld voor 86 mm potten (wide mouth), want die heb ik vast wel. Nou, halve zolder vol met Parfait en naamloos spul van de verkeerde maat en helemaal achterin ergens in een doos met wat Leifheit potten. Helaas maar eentje van 750ml, de rest allemaal 500ml. En ik weet niet eens meer van wie ik ze ooit gekregen heb 🤨. Nou ja, daar ben ik eerst wel weer me geholpen.

Helemaal niet gek, hoor @appelvrouw. Ik zeg vaak "tot volgend jaar" als in de herfst de ganzen weer overtrekken. Kraanvogels komen hier niet zo heel vaak in groepen over, maar ik vind hun getoeter echt geweldig!

Tjonge @Erny, wat een verhaal 😲. Gelukkig dat het nu opgelost is, kun je genieten van je nieuwe space-lamp. Die vonden wij ook heel mooi, toen we vorige maand bij de Ikea waren. En ook die soort van bloemen die je open en dicht kunt doen.

Motorola edge 50 ultra. Die was best prijzig, ook voor mijn doen. Maar behalve fijne cameras ook nog een terabyte aan intern geheugen 😀.

Oh wat goed! Ik heb vaak bij dergelijke kasjes gekeken; ik vind ze echt heel schattig 😍 Absoluut een zelfjubel waard 👍

@loes ja zo een, maar dan zwart. Ook nog in een ronde variant. Voelden heel degelijk aan.

Ik wil juist wel eens, maar wederhelft dan weer niet 😄 Ikea vind ik leuk, eens per jaar.

Nee die niet ? 🤷? Ik heb van de overblijvende en her en der Oca best wel wat oogst, maar ik weet eigenlijk niet zo goed wat ik ermee wil. Maar het komt elk jaar weer op, dus die zijn dan wel het meest geschikt voor de Nederlandse temperatuur. Mashua vind ik rauw echt lekker, doet me denken aan wasabi, maar dan anders. Misschien moet ik inderdaad eens iets met recepten met stengels en bladeren gaan zoeken.

En zo was ik afgelopen week bij de Ikea en die heeft toch echt wel enige pannen die geschikt zijn als Dutch oven in de Vardagen selectie. Dikke gietijzeren pannen, geëmailleerd, ook inductie. Valt vast een brood in te bakken.

Hmmm, kweek ze al sinds ik een volkstuin heb, ik denk al iets van tien jaar, toen ik gegrepen werd door de Andes-knollen (yacon, oca, mashua en nog een die ik even vergeten ben). Mashua vind ik rauw heerlijk, maar veel moeilijker dan oca, want vorstgevoeliger. Oca komt bij mij overal op. Ooit had ik een vijftal soorten/ kleuren. Ik verplant ze en soms nog niet eens, maar ze komen dus her en der weer op. Eerder liet ik ze een paar dagen in zonlicht liggen om de smaak te verbeteren. Maar ik heb ze nooit " eigen" kunnen maken. Net als Yacon.

Gelukkig zijn er tussen die twee uitersten nog heel wat mogelijkheden. Je kunt ook heel strak tuinieren met de natuur ( zie Dowding) Het bestuur van een volkstuinvereniging past de regels toe die vanuit de statuten naar het reglement gaan. Niet mee eens? Bezwaar maken tijdens de ALV . Of het bestuur afzetten. Maar dat vergt medestanedrs en volharding. En jammer dat de meeste leden echt geen zin/veel te druk zijn om zelf in zo'n bestuur te zitten. Maar wel grappig dat je de mensen die "met de natuur tuinieren" adviseert over een rondgang over het complex. Ik zou liever zien dat iedereen dat van tevoren doet, dan kom je niet op de verkeerde plek terecht, ook niet als je alles in strakke rijen zet en alles preventief om zeep helpt. In het stadje waar ik woon heb je verschillende volkstuinverenigingen. Strakke, waar je verplicht corvee hebt en veel lossere, waar je gewoon af en toe je rommel moet opruimen en op opruimdagen (vrijwillig) samenkomt om er gezellig met zijn allen de schouders even onder te zetten. Van niet gewenste planten zijn we allemaal geen fan, maar de mate van hysterie die men daarop loslaat verschilt nogal.

Die staan op een bloemstengel. Als je stekt (in grond of in water) gebruik je een deel van de plant dat zich kan vermeerderen door wortels te vormen en meestal is dat een stuk waar geen bloem of vrucht aan zit. Vaak een bladknoop, soms kruidig, soms verhout of halfverhout. Met dahlia's hou ik zelf liever de tubers over voor de winter. Vermeerdering door voortrekken en stekken in het voorjaar heb ik nog nooit gedaan. Met de soorten die zaad vormen kun je ook nog vermeerderen door zaaien.

Nog wat spontane zaailingen van (gokje) wat uitgespuugde Habanada zaden. Gewoon buiten in oktober in een bakje met verwaarloosde gember. Ik ga er vanaf nu maar vanuit dat het kweken op bodemwarmte wel heel bevorderlijk is voor de ontkieming, maar niet noodzakelijk voor verse zaden 😁 Ik heb er dit jaar wel een hele serie favorieten bij gekregen. Grappig genoeg zijn die vooral heel mild, snackpepers dus. Habanada wil ik volgend jaar gewoon een heel veld van. Aji cachucha purple splotched ging regelmatig mee in de lunchbox, Aji delight ook en van Peachadew en Zebrange ben ik ook groot fan geworden. Heerlijke smaken en geweldige opbrengst. En weinig tot geen hitte. Ik ga dit jaar ook weer proberen wat planten te overwinteren. De Sugar rush peach van vorig jaar leeft nog steeds, de Mattapeño en de Scarlett variegated zijn dit jaar gezaaid zijn goede kandidaten.

Hier staat er ook nog wel wat buiten. Zou-pi groeit dapper door en in de kas heb ik Candy cane nog met groene vruchten staan. Die doet er nu wel lang over om af te rijpen, helaas. Maar de hele plant was tijdens de slakkenplaag bijna helemaal opgegeten op wat kleine blaadjes na, dus het duurde een hele tijd voor die ging bloeien. Ik wilde er graag wat zaden van ondanks dat het een hybride is, maar dat gaat 'm denk ik niet worden. En her en der ook vooral nog pepers, die houden het echt heel lang vol. Edit: Zou-pi is helemaal geen paprika, maar een peper. Foei, woldistel 🤪

Euh, dus als ik goed begrijp,is een steam canner gewoon hetzelfde als een weckketel, alleen dan met stoom. Dus geen hogedruk ketel. Dus geen extra hogedruk. Dus geen inblikken, wat de oorspronkelijke vertaling is. Dus als we canning weer gewoon vertalen met inmaken. En weer een verschil maken met high pressure canning (hoge druk inmaken) en gewoon wecken.

Gokje, maar ik denk dat ze al afgerijpt zijn tot zover de temperatuur nog geschikt was en vervolgens zelf aan het drogen zijn begonnen. Open snijden, kijken hoe de binnenkant eruitziet, even proeven en dan gewoon lekker in iets wat kookt stoppen 😀

Mooie bloemen en dan kun je ook goed zien dat ze weer familie zijn van de zonnebloem, net als aardperen.

Maar olifantknoflook is dan stiekem weer een prei en geen knoflook 😁 Ben het verder helemaal met je eens, heerlijk! @Petrasmoestuin Ik heb ook wel eens knoflook solo's gehad en ze zijn niets anders dan een knoflookbol die om wat voor reden zich niet opsplitst in afzonderlijke teentjes. Dat kan aan de omgeving liggen of klimaat, maar ook aan het groeistadium. Uit broedbolletjes bijvoorbeeld krijg je zelden binnen één jaar een bol die zich splitst in tenen. En dan zal er misschien ook nog wat verschil zitten in allerlei variëteiten. In ieder geval hebben de telers uit Yunnan een goed produkt op de markt gezet.

Bij mij afgelopen jaar vermoedelijk uitgeroeid door de slakken. Ik hoop dat er volgend jaar nog eentje over is, die de slachting overleeft heeft. Dan begin ik weer overnieuw. Verder had ik ze vooral als curiosum, net als slangenknoflook en Sintjans uitjes. Prima eetbaar, maar de hoeveelheid werk om ze schoon te maken, weegt voor mij niet op tegen het formaat. Dus niet voor het bewaren of inmaken. De uitjes bovenin hebben het formaat van een zilveruitje en die in de grond zijn bij mij altijd kleine sjalotjes gebleven. Maar wel leuk voor de heb en als snippertje in een salade in de zomer.

Daar is zowaar een apparaatje voor 😄

Spreeuwenwolken zijn geweldig!