Jorieke123

Geen plensbuien hier, alleen af en toe een kort buitje die dan zo weer voorbij drijft en dan schijnt de zon weer. Maar goed, gistermiddag ging het even iets langer iets harder en dan zie je de regentonnen zoveel sneller 'vol' (niet vol.. voller) lopen. We willen meer van die langere hardere buien! Vanmorgen miezert het vooral, soms iets harder en dan weer even zo goed als droog. We zitten zo rond de 40 mm voor deze maand. Als het na vandaag weer droog wordt (en daar lijkt het op, als ik de voorspelling bekijk?) dan is dat nog steeds weinig voor een maand...

Mijn plantjes lijken op de foto misschien groot, maar ze zijn zo'n 5 (die in de moestuin) tot 15 a 20 cm hoog Ja, het is vast goed om ze binnen te overwinteren. Maar in onze woonkamer is het lastig qua constante temp. en vochtigheid. Misschien in de badkamer... nou goed ik heb genoeg plantjes om veel opties te proberen Gaaf dat er bij jou ook al echt worteltjes aan zaten! Dat is bij mij nog niet echt gelukt, al heb ik niet eens zo vaak geprobeerd hoor... En nu laat ik deze nog mooi even in de grond, ik ga er nog niet onder kijken

Van de zomer kreeg ik een doos met gemberwortels, die waren weggegooid omdat ze onverkoopbaar waren. Hier en daar wat ingedroogd, uitgelopen, enz. Ik heb er veel lekkers van/mee gemaakt, en ik heb ook wat wortels in de grond gestopt. 2 stuks in de kas, in de vollegrond. En 2 stuks in de moestuin, ook gewoon zo in de grond. Niet in potten dus. Ook bestelde ik 2 plantjes bij Fruticos.com omdat ik er eigenlijk vanuit ging dat het met die wortels weer eens zou mislukken. Ondertussen zijn de wortels in de kas mooi uitgelopen: En die in de moestuin gaan iets minder hard maar toch ook ok: En de plantjes staan er (ondanks dat ze zonnebrand opliepen toen het zo heet was) fris bij Uiteraard gaat dat allemaal niet echt (/echt niet) meer wat worden dit jaar. Maar ik hoop dat ik nu dan dus wat wortels heb die volgend jaar wel lekker snel en hard gaan groeien en dan wel oogst gaan geven? Ik ga er ook eentje afdekken denk ik, die midden in de kas staat. Kijken of ie dan de winter overleeft? Of is dat bij voorbaat al een heel slecht idee? Ik zag op Crowdfarming.com een kweker in Duitsland die gemberwortels verkoopt en ze in een tunnelkas teelt daar. https://gaertnerei-funke.de/

Ons laatste varken was bij de slager een stukje zwaarder dan we hadden verwacht, dus we hebben nog wel wat gemengde pakketten vlees te koop. Je kunt in dit oudere topic kijken voor meer info: (er zitten deze keer geen braadworsten bij)

Ik heb wat van die 'luchtaardappeltjes' geoogst en gekookt net, en ze smaken bijna nergens naar. Als een hele smakeloze aardappel zeg maar. Mooi om te kruiden en te bakken, of ergens door te doen ofzo, en dan zijn ze vast lekker voedzaam. Je drukt ze dan zo plat

Het wordt weer iets groener bij de ossen

Nou ik heb mijn jas weer uit gedaan, veel te warm! Die herfstige dagen komen hier wat later denk ik?

Ik heb meer dan genoeg P7 en 9, hoeveel wil je er hebben?

Het is hier de hele dag droog geweest. Nou ja, op een heel enkele spetter na (en dat is dan echt niet overdreven). Op zich fijn, want mijn vader kwam wat gras maaien voor onze ossen Toch hebben we liever regen!!

Top! Ja ik wil er olie uit gaan destilleren, ooit. Maar ik lees al dat er erg weinig uit komt, dus of het handig is met onze huidige ketel (met vrij klein gedeelte voor de kruiden) dat denk ik niet. Maar dan heb ik het maar staan en kan ik het even goed vermeerderen zodat er ook flink veel te oogsten is.

Eendeneieren hebben we komend voorjaar weer. Ze leggen niet meer. Ik heb ook kweeappels:

@Cris ik heb je vraag even samengevoegd met dit topic over webshops.

Zo! Van alles van @appelvrouw. O.a. weegbree tinctuur, een flinke fles! En potje golden relish, sowieso zo ongeveer een kerstpakket aan potjes en flessen met van allerlei lekkers. Van ciderazijn tot olijven, en een enorme doos met cakejes Ook een fles met een sterk alcoholisch drankje, gemaakt van fruit En ook een zak kippenvoer.

Zo, dat was een topdag om de laatste kippen op te ruimen! In een paar uurtjes hebben we er 11 gedaan, één van de hennen mocht last-minute toch nog bij de fokgroep dus die had geluk Er was 1 hele flinke bij, met filets van bijna 500 gram (per stuk!!) en poten (dij+drum) van ook zo'n 500 gram per stuk. Het verpakken ging ook weer snel. De zakken van de hele kippen bleven ook mooi vacuum, wat nog wel eens een uitdaging is omdat er best wat scherpe stukjes aan al die vleugels en staartbotjes en nekken kunnen zitten. Maar met wat slagerstouw en wat van die stukjes 'inlegfolie' en dan met 2 personen de zak in de machine drukken terwijl je ook nog die beschermstukjes op hun plek houdt.... We hebben zelf het slachtproces ook echt wel goed onder controle moet ik zeggen We hebben nieuwe touwtjes-met-een-ringetje voor om hun poten, zodat ze niet van de haak af kunnen fladderen na het hakken. Het moet er geestig (nou ja... als je dan even vergeet dat we een beest doden...) uit zien hoe we dat met zijn tweeën steeds doen. Maar het werkt! We zijn heel blij dat we onze kippen nu zo'n mooi leven konden geven, hoe kort het ook was. Met dit nieuwe veld hadden ze meer ruimte dan welke kip van ons ooit. Een aantal kippen kwam volgens mij niet erg ver van hun hok, maar er waren er toch flink wat die echt al die vierkante meters hebben gebruikt. Met hun gegraas, geren, geflapper, en gejaag op vliegende beestjes. Ik weet nog niet hoeveel we er volgend jaar weer gaan houden. We moeten ook even zien hoe het gaat met de fokgroep en als dat allemaal (weer...) mislukt dan kopen we wel weer kuikens. We hebben al wel dingen bedacht die beter of anders moeten, aan het hok en de water-, en voervoorziening. Maar voorlopig zijn we ook gewoon wel even blij dat dit project voor nu is afgelopen en we maaaanden vooral van het vlees gaan genieten en even geen 60 kippen hoeven te verzorgen.

Morgen is het even niet erg dat er geen regen is voorspeld: we gaan weer kippen slachten namelijk. En dat doen we graag buiten. We doen er 12, en ze zijn dan 16 weken oud. En daarna zijn de kippen al op! Nou, op de 2 hanen na die we houden voor de fok.

Hm, ik weet niet hoeveel meloenen per plant... Ik heb er 3 staan, klimmend in de kas, en ik kan niet zien welke plant wat doet Ik gok 3 per plant? Er hangen er nu nog 2 en we hebben er net weer 1 geoogst. Ook hangen er alweer een paar nieuwe, nu nog net iets groter dan een ei.

Wij hebben vandaag de 3 planten opgeruimd. Er kwamen alleen nog kleine en kromme komkommertjes aan die dan onderaan al dik zijn en bovenaan nog dun. De planten zagen er ook echt niet meer uit.

Gistermiddag ging het even kort lekker hard, daarna weer droog en de hele nacht is er weinig tot niets gevallen. Nu vanmorgen leek alles onder ons door te gaan op de buienradar-kaart, maar het regent nu al een tijdje gestaag door. Echt geen 45 mm () zoals bij Henk. Maar ik denk dat we voor deze maand op zo'n 30 mm zitten...?

Ik noteer het! Normaal regelt Angela dit allemaal maar ik had het topic al geopend en er niet bij nagedacht dat zij het dan niet meer kan wijzigen Nou ja, mag zij de drukkere voorjaarseditie weer doen Arja: Uhm, suiker is altijd handig, van die gewone blanke azijn om mee in te maken, brood ook ja! Zout hebben we wel even genoeg voorlopig. We hebben al even geen ham meer in het zout gelegd bijv. en dan gaat het niet zo hard haha. Koffie komt ook van pas, zeker ook voor de dag zelf.

Ik ga ze nog drogen in de oven, die van mij kan gelukkig op 50 en zelfs nog wat lager (de knop begint bij 50 maar net daar onder gaat ie ook al aan) Ik heb vaak geprobeerd om ze hangend te laten drogen, maar dat ging dan toch vaak mis. Ze krullen altijd wat en rond deze tijd is de luchtvochtigheid hier hoog en dan schimmelt het snel.

Ja, ik wil dan graag gewoon veel en lang regen. Ik klaag over de droge perioden in dat verhaal

Tja, kleine buitjes hier. Net niet geschikt om door te blijven werken met onze buitenklus. Dus maar in de schuur bezig. Maar de zon schijnt steeds naar binnen... en dan ga je toch even naar buiten en dan begint het weer iets te regenen.