Jorieke123

Vorige week 'Gone girl' en daarnet 'Before I go to sleep' gezien. Wel aan te raden, al is 'gone girl' mij wel wat te lang, en heb ik het niet zo op Ben Affleck. Ook niet zo op Nicole Kidman uit die 2e film... Maar goed. Zo ergens rond kerst ook 'how to train your dragon' deel 1 en 2 gezien. Trokken me niet zo, maar waren leuk hoor En 'The secret life of Walter Mitty' nog een keer gezien samen met mijn zusje die em nog niet kende. Echt een lieve film vind ik. Ook nog 'American Hustle' gekeken 2 weken terug, vond em niet echt (echt niet?) speciaal.

17 januari gaat er weer een varken naar de slager. We gaan er onder andere weer worst van maken: https://www.moestuinforum.nl/topic/14711-samen-zelluf-doen/ maar er zijn ook nog wat andere mooie stukken te reserveren. Achterpoot/bil, voorpoot, ribstuk, kop, kinnebakken, etc. Of gewoon een 'normaal' pakket met van alles-en-nog-wat.

Bloemkool gejat van het varkensvoer, en er het laatste venkelworstje bij gegeten. Plus een bakje rode druiven, ook gejat van het varkensvoer Die dag daarvoor een plak bakbloedworst, met rode kool uit 2012 en warme appelmoes. Verder eten we tussen de middag brood met eigen kaas, eigen paté of rauwe ham, een eitje, of jam. Heerlijk, al het beleg uit eigen tuin

Tjonge, wat een naar bericht. Ik wens de familie heel veel sterkte toe. Erny; ik doe met je mee hoor.

Welkom!

Welkom

Jonge voederbietjes ('slechts' 2 maal groter dan een normaal bietje) zijn ook erg lekker.

Nou, laat kerst 2015 maar komen, tegen die tijd kunnen we namelijk deze mooie ham aansnijden. We hebben hem van de week uit het zout gehaald. Er ligt er nu nog 1 onder een berg met zout, die gaat er dit weekend uit. Dit is onze kist voor ham: En dit was onze tijdelijk 'kist' voor de 2e ham: De gewichten zijn er op de foto al van af, die horen er normaal wel op te staan. We hebben de 2e ham nog even in het zout zitten, die was er namelijk ook later ingegaan dan ham 1. Er staat een bepaald aantal dagen, per aantal kilo's van de ham voor. We hebben het zout er deze keer niet afgespoeld. Zo blijft er nog wat zout in de kleine kiertjes en gaatjes zitten, waardoor er minder kans is op (ongewenste) schimmel.

Tuurlijk Appelvrouw, je bent nu de 1e op de lijst

Als je maar genoeg kippen hebt lopen, dan liggen er soms maar liefst 3 eieren!

Oh haha, ik had niet goed naar jouw woord gekeken. Er mist inderdaad een S, dat is voor de 11e big. Die daar echt ergens tussen moet zitten....

Met een uitroepteken, want het zijn er 11

Ja, ieder zijn eigen speen, dus altijd op dezelfde volgorde ook. Zou ik toch eens wat mee moeten doen met letters op billetjes ofzo...

Bij deze alweer een poll Voor de Moestuinforumdag van het voorjaar van 2015. Zoals elk jaar in mijn tuin in Zelhem. Iedereen is welkom, voor veel kletsen en ruilen en eten en kijken en nog meer kletsen. Het maakt niet uit hoelang je lid bent, hoeveel je te ruilen hebt, hoe groot je tuin is, etc. etc. Je kunt meerdere opties aanvinken in deze poll, voor als het je bijvoorbeeld niet veel uitmaakt. Ook kan je je keuze later nog veranderen.

Welkom!

Welkom!

Dat is Euphorbia lathyris, Wolfsmelk.

Lekker weertje gisteren!

De grond is waarschijnlijk heel vast, dat was bij ons op een stukje na 1 jaar al zo. Dat stukje heb ik losgemaakt met de grenilette, en het een winter braak laten liggen. In de winter groeit er nou eenmaal weinig Dit jaar heb ik er uien en kolen op gezet. Omdat ik die nou eenmaal samen onder gaas wou hebben. De boel groeide goed hoor. Vooral de kolen. Uien doen het hier nooit echt super. En dat was op dit stukje niet beter of slechter.

Wij hebben ons puppy toendertijd een paar nachten op de slaapkamer gehad. Zodat we haar naar buiten konden zetten om te plassen. Hoe we dat precies hebben afgebouwd weet ik niet meer... maar ze sliep al vrij snel beneden. En is op dat gebied een normale hond geworden. Op dat gebied... want we hebben toen ook vaak geoefend met nep nagels knippen en in oortjes kijken enzo (hadden we ergens gelezen), maar ze vreet je nu zo ongeveer op als je haar poten af wil drogen of naar haar tanden wilt kijken ofzo. Ze kan alle kunstjes, is lief, speelt graag, maar is op dat vlak nogal gestoord Maar goed, ze heeft nooit verlatingsangst gehad. Nu hebben we al een hele tijd ook een 2e hond, dus is ze sowieso niet alleen. Afgelopen week heeft ze gelogeerd zonder die 2e hond er bij, en dat gaat ook gewoon goed.

Welkom!

Venkelworst met net-wat-teveel-knoflook en appelbeignets + oliebollen. Joep zijn vader had een grote zak laten staan, zonde om aan de varkens te geven

Welkom!

Welkom!

Ze groeien nog best hard hier!