Jump to content

Jorg

Moderators
  • Posts

    4,459
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Jorg

  1. Dat gaat ver natuurlijk, maar zo automatisch is wel makkelijk en effectief. Zeker op donkere dagen. Ik heb namelijk schaduwdoek aangebracht en omdat nu elke keer weer los te maken bij wat minder zon...
  2. Hier wordt ook alleen maar groenten uit eigen tuin gegeten. In de winter uit de diepvries en inmaak en natuurlijk verse wintergroente. Bij mij is de mais dit jaar mislukt Ik pas op de 3 kippen van de buurman maar die leggen ook zeer weinig eieren, zijn ook al wat ouder geloof ik.
  3. Is het niet zo dat vooral het water zelf, en niet zozeer de kruiden / planten oplossing , het meeste effect heeft? En kan jij Russisch kustlijn
  4. Ja dat vroeg ik me ook af, ik heb de palmkool gewoon laten groeien tot volwassen plant. Maar ik denk dat je de kleine blaadjes wegplukt en de plant dus niet laat volgroeien.
  5. Jorg

    Moestuin-gek

    Leuk hoor zo'n kasje. En leuke website
  6. Stuur even een privebericht met je adres als je wat zaadjes wilt hebben jorieke. Dan doe ik ze morgen op de post
  7. Hebben jullie al eens palmkool geprobeerd? Ik heb een drietal planten staan en van de week eens wat bladeren geoogst. Nu zal ik eerlijk zijn ik ben geen fan van boerenkool dus ook de palmkool vond ik niet fantastisch. Daarbij moet ik wel vertellen dat ik ze eerst kort had moeten koken voordat ik ze ging roerbakken. Binnenkort nog maar eens proberen, heb een recept voor een Italiaanse soep gevonden met palmkool dat me wel lekker lijkt. Ik denk niet dat ik volgend seizoen meer dan drie plantjes zet dus als er mensen zijn die het eens willen uitproberen dan kan ik wat zaadjes toesturen. Laat maar even weten. Nog wat extra informatie: Toscaanse palmkool is een tweejarig koolgewas dat in het eerste jaar vooral voor de langwerpige bladeren gebruikt wordt. Oogst de onderstaande bladeren af zodat een dikke stam gevormd wordt. In het tweede jaar gaat de palmkool bloeien met bijzonder mooie en opvallende gele bloemen. De plant wordt spitsig met uiteindelijk veel zijknoppen die gaan bloeien. Ook de bloemen zijn eetbaar in bijvoorbeeld een frisse salade. Palmkool is niet moeilijk te telen en kan redelijk goed tegen droge en warme omstandigheden. In de wintermaanden zal deze koolsoort ongestoord verder groeien waardoor de oogst onafgebroken kan plaatsvinden.
  8. Jorg

    Zoethout

    Dat zie je niet vaak zo'n zoethout boompje. Je oogst dus alleen de wortels?
  9. Ik heb vandaag eens een aantal nashi peren geoogst. Ik vind het best een lekker peertje, al hadden ze nog iets langer aan de boom kunnen blijven hangen. “De nashi-peer, zandpeer of Aziatische peer (Pyrus pyrifolia) is een perensoort, die van nature voorkomt in het oosten van Azië, waar hij veel wordt gekweekt voor zijn eetbare vruchten. De sappige vruchten hebben de vorm van appels. Vanwege deze overeenkomst worden ze ook wel appelperen genoemd. Het is een populaire vrucht, die als dorstlesser kan worden gebruikt. Ze zijn zoet en knapperig als ze rijp van de boom worden geplukt.”Bron: wikipedia.org/wiki/Nashi-peer Ik oogst altijd alleen de wat lager hangende peren omdat er anders te veel wespen vlak boven het pad hangen. Die in de kruin laat ik hangen voor de vogels, ik kan de hoeveelheid peren toch niet kwijt. Ik heb de nashi peer nu al een x aantal jaar staan en de oogst is altijd goed maar toch zou ik graag eens een teelthandleiding zien (snoeien bijvoorbeeld). Op het i-net is er nog weinig over te vinden dus als een van jullie toevallig ergens een teelthandleiding of wat meer uitleg vindt zou dat super zijn!
  10. Rudolf in het programma the taste of life had hetzelfde recept alleen dan zonder de spekjes
  11. Ik heb geen aanwijzingen gevonden rond het bietje, tijd voor een uitgebreid sporen onderzoek
  12. Danny, Dat is een veel voorkomende schimmelziekte op prei, het is roest. Gelukkig tast roest niet het witte gedeelte (waarvoor we de prei telen) aan, maar alleen het groene gedeelte. Dus jij hebt er geen last van, de prei plant zelf eventueel wel bij zware aantasting door groei remming en het afsterven van de aangetaste bladeren (langere termijn). Eventueel kan je spuiten. Vorst is ook funest voor de schimmel. Hoe groot is de prei? Want als je ze bijna kunt oogsten zou ik ze niet meer bespuiten. Voorkomen van roest doe je onder meer door er voor te zorgen dat er voldoende luchtcirculatie (ruim planten) rond de planten is, preventief behandelen en goed controleren. Schimmelziektes zoals roest kan je voorkomen of vermijden door volgende preventieve maatregelen: -de planten bestuiven met gesteentemeel zoals bvb basaltmeel. -zet de planten voldoende ruim uit elkaar zodat ze wanneer ze vochtig zijn snel kunnen opdrogen. Een winderige standplaats kan hierbij ook helpen. -hou het perceel onkruidvrij. -gebruik niet teveel stikstofrijke meststof -planten behandelen met een plantenaftreksel zoals heermoesthee of knoflook.
  13. Ik heb vandaag een deel van mijn tomaten verwerkt tot puree. Deze puree is van de tomaten van het soort Randy F1, een zelftoppende struikvormige tomaat met 10 cm lange donkerrode vruchten van ca. 75 g. Geven veel oogst en de tomaten bevatten weinig zaadjes. Ik heb 9 planten in de kas staan. Over het algemeen ben ik tevreden over deze soort, alleen de plant vergt wel veel aandacht doordat het een struikvormige soort is. Bovendien kunnen niet alle takken het grote gewicht dragen en knakken daardoor. Helaas zat er op een aantal tomaten ook neusrot. Vorig jaar heb ik deze soort buiten geprobeerd maar toen zijn ze gesneuveld door phytopthora. Eerst wassen, verdelen in partjes, pureren met staafmixer en dan door de passifiet (draaizeef). Volgende week verwacht ik nog een grote oogst van de randy F1 tomaten. De andere tomaten die ik heb staan zijn hobby f1 (10: kas), tamaris f1 (10: kas), cherry tomaatjes(2) en een onbekende trostomaat (10: buiten)soort. Die eten we zo of verwerken we ook in tomatenpuree (zo weet ik welke tomaten soort nu de lekkerste en beste puree geeft).
  14. Jorg

    Broccoli oogsten

    De scheuten komen na het oogsten van de broccoli aan de zijkant van de hoofdstengel: zie foto: Ik vind het altijd wel de moeite waard. Ik snij ook altijd een flinke stronk mee van zo'n 10-12 cm, en er komen altijd zijscheuten. Wist je trouwens dat er heel veel voedingstoffen in die steel zitten, ik kook ze dus altijd mee of eet ze in een salade (het zachte gedeelte).
  15. Heerlijk die tomaten die aan de plant zijn gerijpt, dat vind deze rups blijkbaar ook
  16. Ik kwam vandaag tot de ontdekking dat er van mijn bietjes is gegeten, wat zou dat gedaan hebben? Konijnen? Muizen?
  17. Ik heb ze twee jaar terug gehad (buiten), maar dat was geen succes. De paar kousenbandjes die er aan kwamen stelden niet veel voor. Hou het dus maar bij gewone sperziebonen.
  18. Persoonlijk zou ik de pepers en paprika planten volgend jaar gewoon opnieuw (en op tijd) zaaien. Kost minder moeite
  19. Ik had dit scheuren ook bij mijn spitskool dit jaar. Ik kan me niet herinneren dat er aan de achterkant kool ophoopte.
  20. Het lijkt er op dat de kolen scheuren omdat ze te groot zijn geworden. Ik denk niet dat het een dier is geweest
  21. Omdat ze eerder gezaaid zijn hebben ze mogelijk last gehad van de warme periode die daarna overging in een extreem koude periode voor de tijd van het jaar. En daarna gelijk weer een warme periode. te nat, te droog, te koud, te warm. Een andere verklaring voor het verschil en de mogelijke schade ten opzichte van de andere bonen planten zou ik niet kunnen bedenken.
  22. Jorg

    Kustlijn

    Bloemen van de prei zijn ook mooi en trekken veel bijen aan. Las ergens ook over tuinkers, gewoon door laten groeien in een pot en plukken zoals pluksla. Nog niet geprobeerd.
×
×
  • Create New...