appelvrouw

Yep ik zal het verbeteren. 12 kilo

Omdat ik toevallig toch in Spanje was en in de buurt van een van de boeren van Crowdfarming hebben Lie en ik daar een bezoekje aangevraagd. Ik dacht, dan maak ik lekker marmelade ter plekke. Potten en suiker mee. Er ging nog wat tijd overheen en uiteindelijk op de dag voor we terug naar Nederland gingen konden we komen. Deze boer, Toni Artunedo die mandarijnen en sinaasappels kweekt blijkt aangesloten te zijn bij een grote coöperatief en daar hadden we dus een afspraak mee bleek. Superaardige vrouw, de commerciële directeur die zich erg inzet voor duurzaam en organische kweek. Dat blijkt dus niet mee te vallen. Maar een kleiner deel van de COABE is nu biologisch. Andere boeren zijn in transitie. Dit fruit wordt in een aparte hoek van de grote hallen klaargemaakt, ongewaxt en onbehandeld zo direct in de doos. We hebben dat wel gezien maar mochten er geen foto maken, er waren teveel mensen aan t werk. Omdat het een COOP is zijn de meeste werknemers familieleden van de boeren zelf. In die hoek ging het fruit uitgezocht op een lopende band kartonnen dozen in, verderop zagen we grote plastic kratten. Daar werd ook het waxen gedaan. De COABE wil graag volledig duurzaam worden maar een groter deel van de boeren is nog niet volledig om, traditioneel. Het voorkomen van nieuwe aantastingen uit Afrika helpen daar ook niet aan mee. Ook willen ze ( doen ze al) zelf hun fruit en groente gaan verkopen en versturen en hebben daar ook een website voor: https://www.coabe.es/en/ Engelse website is nog niet geheel af. Onze begeleidster had echt de tijd voor ons genomen, er was een veld auto geregeld en ze nam ons mee om de boomgaarden te laten zien. Voor haar was het vertelde ze ook een oefening om haar verhaal te vertellen aan buitenlanders. “En de volgende keer als je komt doen we alles op de fiets en dan ga je je eigen fruit plukken” Sommige boomgaarden waren al geplukt, soms hing er nog wat fruit in, dat is fruit dat niet aan de norm voldoet, te klein, te ovaal. Meteen gingen we plukken en proeven, mmm juist lekker die misvormpjes! De bomen krijgen water via oude kanalen en een drup systeem. Er zijn heel veel bronnen en daar wordt het water uit opgepompt. Overal in de bomen hangen vallen tegen ongedierte ( spiders zei ze) De nieuwere aantastingen uit Afrika, cotonet de les Valls ( delottococcus aberrai) bestrijden ze met andere insecten ( bug is dat een mijt?) Ze vertelde dat het klimaat daar in de vallei van de Túria net onder de heuvels van het Serra Calderona Nationaal Park meer dan geschikt is voor het telen van de citrusvrucht die een extra zoete en geparfumeerde smaak heeft. Mooie zachte winters, veel zon, dat hebben we gemerkt! Ook zijn de velden klein, er zijn honderden percelen maar ook veel kleinere perceeltjes, citrus, vooral mandarijn en sinaasappel, hier en daar afgewisseld met amandelen, kaki, granaatappel en olijf bijvoorbeeld. Eigenlijk waren ze veel te druk, er werd overal geplukt het was heel aardig dat ze de tijd namen. Ik denk ook dat ze hun eigen bedrijf willen promoten. De sinaasappels die ik mee heb zijn van buitengewone lekkere kwaliteit en ik ga zeker een x via hun bedrijf direct bestellen. Ze wilde de sinaasappels geven maar dat hebben we kunnen voorkomen, we hebben dus gewoon betaald 17 euro voor 3 kilo. Ze vertelde ook dat ze ook probeerde groente in het bedrijf mee te krijgen. Zo zijn er een paar boeren die broccoli kweken. Biologisch maar daar is n de regio weinig vraag naar. Er was een Duitse biosupermarkt keten geïnteresseerd maar die wilde dat de broccoli’s in plastic verpakt worden. Dat hebben ze geweigerd. Heel jammerlijk vinden ze dat want ze wilden natuurlijk de broccoli graag afzetten, maar ook plastic verbruikt verminderen! Ik heb toevallig de broccoli’s gezien die daar groeien, mooier kan niet, geen ziekten, geen beestjes. Een ander probleem is dat, in ieder geval in Spanje, het eten van fruit afneemt. Enfin, het was een leuk bezoek. Niet wat ik ervan verwacht had, niet bij die ene olijke CF boer maar met een coöperatie de velden in. We kregen nog een kalender mee in het Valenciaans😀ik wist niet dat dat ook nog een aparte taal was. Ik zag wel veel tweetalig aangegeven maar dacht dat ze daar ook nog Catalaans spraken. Een vergissing, zeg vooral niet Catalaans tegen Valenciaans ook al is het een verwante taal daar worden ze boos om🤨 Hier zie je de weegbrug trouwens: Mocht iemand van jullie gaan bestellen bij de CAOBE zou ik graag je ervaringen willen horen. De oude waterkanalen maken er een mooi landschap

Ha Jasmin! Wat voor een vlies gebruik je dan in de zomer?

Gezien in de Ardennen in een grasveld. Iemand een idee waarom die stokjes daar en zo geplaatst zijn?

Die haalde de kerstdagen niet🤔. Ik kreeg een sinaasappel, onbespoten, en mocht hem zelf plukken. Een bijzondere vrucht want de eerste ooit van dat nog kleine boompje geplukt. Lie en ik hebben hem meteen soldaat gemaakt.. geen foto🍊

Ik ben dan ook zelf niet thuis, daar zorgen anderen voor mijn ijskoude tuin. Hier in de regio Valencia mag ik op een huis en poes passen. De moestuin is klein, de grote tuin is hier in aanleg met perziken, citrusvruchten, granaatappels etc. Verder cactussen allerlei bloeiende struiken zoals jasmijn, bougainville in vele kleuren, mimosa en andere bloeiende struiken waar ik de naam niet van weet. vooral de bougainville vind ik geweldig wat een kleurenpracht! in de moestuin groeien nu aardappels tuinbonen sla knofloken uien en kruiden, niet veel. Sla en aardappels kan ik oogsten als ik wil, ik doe het niet, ik vind dat de moestuin vrouw ze zelf ook nog kan eten als ze terug is. Vandaag zag ik onderweg al bloeiende tuinbonen’ verder zie ik enorm veel artisjokken in de moestuinen. Ik heb trouwens nog niet veel moestuinen gezien..sinaasappel bomen des te meer! Ik heb een verzoek gestuurd aan Crowdfarming om een van hun boeren die hier vlakbij zitten te bezoeken, nog geen antwoord gehad. Enfin, volgend jaar weer een update van eigen tuin.

Wat doe je met rode bieten poeder?

Ik heb ze ingegraven in de kas. Vorig jaar ook en dat ging prima. De yakons zijn pas na een flinke tijd op smaak vind ik..ik wacht wel een week of 6.

Ja die laatste is echt sneu. Mooie compost hoor, dat is fijn! Waarom komt er een nieuwe waterleiding?

Superstrak!

Inderdaad Huub. Vanavond hebben we de rode eikenbladsla gegeten van de eerste foto. Niet mijn favoriet doe mij maar de lekkere stevige en bittere andijviesla. Die is wat gebleekt omdat ze dicht tegen elkaar staan en misschien ook wel door de korte dagen. In ieder geval heerlijk! Dat bed met eikenblad sla ligt trouwens vol met walnotenblad Jorieke ik had luizen op de Welsh Onion!

Ik schrijf tijd..maar neem op dit moment helemaal geen tijd voor de tuin..al even niet. Wegens sterfgeval gesloten zeg maar. Lie en ik hebben ons gegroepeerd rond de warme kachel en maken plannen voor vertrek naar warmere oorden. Normaliter geen probleem want in december is er dus niks meer te doen in de tuin..een beetje opruimen en uit trekken wat bevroren is. Niets is minder waar zoals ik ook al in de klaagbaak heb aangegeven. De tuin bedankt me voor de aandacht door overal sla op te laten komen, nou, bijna overal, alleen op de lasagna niet. Zelfs de Keyhole, die toch met dik stro bedenkt was dit jaar heeft op het aan stro ontsnapte stuk een jas van sla aan. Ook de paadjes vol met sla, en met onkruid dat al veel in de bloei staat. De mest die we een maand geleden op 2 bedden in de tuin hebben gegooid ( paardenmest van een bevriend paard) staat vol met gras en ..tja,mhet lijkt iets brassica achtigs. Rucola is het niet, maar er stond zoveel in de bloei in het najaar. En misschien heb ik zelf ook wel enthousiast met planten vol met zaden lopen rondzwieren. Daar heb ik behalve aan het enthousiast slaplantenzwieren weinig aktieve herinneringen aan. Oost Indische kers, borage, mosterd blad goudsbloem en juffertje in het groen (o.a.) komt overal op. De oerprei en de olifanten die we op 12 oktober hebben geplant en staan er al stoer bij..laat de winter maar komen stralen ze uit. De Nieuw Zeelandse spinazie geniet ook van dit weer, groeit geweldig! Zodra er zon is dartelen er nog steeds bijtjes en koolwitjes door t groen. Enfin bekijk de foto’s en geniet van al het groen:

Leven en dood. Mooi man💚

De laatste planten uit de vochtige en koude kas gehaald vandaag. Ook diegene die nog vrucht gaf, ik had geen zin in het oproepen van schimmel. De planten zijn erg gezond gebleven en hebben het redelijk goed gedaan in de emmers in gegraven in de kas. Ik had dan ook best plantgoed van @redzebra, @Goldfish @Yuras @Jorieke123 @Anna3 onder andere. Thanks guys hiervoor, ik heb een geweldig tomaten seizoen gehad.

De laatste Jalapeño’s, Tondo Calabreses en wat Padronen. Ik ga ze denk ik even schoonmaken en dan invriezen, er is geen tijd vandaag voor sambalmakerij.

Sterkte met je hernia Mellie. Ik klaag over het zachte weer..tis toch erg eigenlijk. Maar het onkruid groeit als een gek, groenbemester was in de bloei en op alle bedden en paden groeit van alles waar ik niet meer de puf voor heb t te verwijderen. T kan blijven natuurlijk maar door het zachte weer staat er veel in de bloei. Volgend jaar heb ik hier gewoon gazon oid ben ik bang. Gelukkig is het stenen middenpad nog beloopbaar.

Ja mooi werk en mooi verslag. Mijn buurman had van de week 5 asperges geoogst, bij jullie is het iets minder zacht denk ik, nachtvorst was hier nog ( amper ). Hopelijk lukken de tuinbonen.

Wat ik ook nog gedaan heb: tientallen rupsen van de Nine star kool planten afgeplukt. Zouden dat nog vlinders geworden zijn als ik ze erop had gelaten? Anyway..Ik heb dat niet gedaan, ze hadden al flinke gaten geknaagd!

Nog drie tomatenplanten opgeruimd in de kas en de laatste tomaten bloem op de foto gezet. 1 olijf geoogst. Knolselderijen in de kas water gegeven en de yakons in de kasgrond begraven, zo ook de delen die weer plant moeten worden. De pepers moeten hoognodig geoogst!

Ook pastinaak, samen met wortels ui en paprika in een curry. Was heel lekker! En andijvie sla natuurlijk met bietjes zoetzuur.

Super georganiseerd! @Charly heb je pipje nog steeds?

Jammer. Hier ook miezer. en ook nat, u s de tuin wel doorweekt aan t raken. Het is echt vallen en opstaan door het jaar heen. We krijgen nieuwe buren die zijn een huis aan t bouwen. Het gat voor de kelder en fundamenten, mansdiep is klaar. Op meerdere plaatsen loopt er vanuit de grond/zijkanten water het gat in, overal bronnetjes..Enfin, terug naar het weer, behalve motregen is het ook niet koud.

Ik weet niet of die verwarming nodig is? In ieder geval staat mijn Aloe iedere winter om het hoekje van een raam in een regelmatig, soms wel 6 weken lang, onverwarmde kamer.

Stamppot andijvie en Veldprocureurlapjes. Pasta met ratatouille uit de vriezer Tomatensoep uit de vriezer enkele groentes uit de vriezer Hehè, de deksel van de vriezer kan weer gewoon dicht!😵‍💫🥶

O dank Je Jo, wij moeten dat ook doen. Hopelijk vannacht nog geen vorst. Wij aten weer heel veel sinds ik hier voor t laatst was, grroerbakte Veldvarkenslever, wraps met andijvie bekleding, sowieso alle dagen andijvie salade, grote pan pompoen en zoete aardappelsoep, gebakken aardappeltjes met veldkip, pasta met snijbiet en tonijn, en vanavond pasta met tomatensaus vol kruiden uit de vriezer, stukkie veldkip erbij en een salade met een dressing met oa notenpasta en gehakte walnoten. Edit: lekker Jorieke, hoe zijn die olijven? Wij hebben ze nog niet geproefd.