appelvrouw

Bij mij groeien ook alleen maar hele grote dikke paardenbloemenstruiken. Ik ben dus maar eens op onderzoek uit gegaan in Italie. Daar zag ik overal in de supermarkten die bossen zoals wij ze hebben in de tuin..en geen puntarella met dikke punten. Nee signora. die zijn er nu niet (en helaas, ik was niet zo goed ik mijn Italiaans om te vragen wanneer wel. ) Chicoria: Het advies was het buitenste bladeren wokken of stoven met wat boter en kruiden..het binnenste witte alleen voor de sla.

Lekker voor de kool! Die yakon is ook een watjes plant. Gelukkig gaat het om de knollen..

Op vakantie heb ik zaden van boerenkool, bieten, st antoine sla en andere zelf gekweekte zaderijen meegenemen. Deze heb ik op verschillenden plekken in Italie weg gegeven en geruild..met mensen die een gîte hebben, met een tomatenkweker en met mensen bij wie ik honing kocht. Zo heb ik nu zelf een heirloom borlotii gekregen die al 100 jaar in die streek bekend is ( Sardinië ), een plaatselijke coeur de Boeuf en gele stokbonen ( Toscane) en zaden van de wilde venkel

Inderdaad Angela, of met een pak witbrood mix. Lukt me altijd.

Op mijn blog heb ik een goed gelukt recept van pompoen brood staan..je kunt daar ook eens kijken voor de verhoudingen..

Gé, ik dacht ook wel minstens twee jaar. Ik zou wel een beetje blijven snoeien, hier overgroeit hij als ik niet oppas alle jonge en oudere aangeplante bomen. Met de spulletjes bedoel ik die zaken en zaden die van te voren al een eigenaar hadden gevonden..die vorm komt weer terug. Angela en Weknow

Zijn de spullen, zaden, kruidjes enz. door iedereen meegenomen? Ik heb het hier over de zaken die ik bij Jorieke heb achtergelaten. Stom dat ik er om moet vragen, maar ik heb werkelijk van niemand meer iets gehoord ..ik heb er toch enige moeite voor gedaan. Het kan gebeuren dat iemand het vergeet..maar iedereen?

Wow, Hé wat is hij mooi geworden! Dank voor de foto..doet me plezier

Laatste inzending..de rest eet mijn buuf op!

echt..die aarde van jou...superspul

De laatste paprikaas en tomaten uit de tuin gehaald De eerste walnoten geraapt en er ook een paar uit de boom gemept... De eenden naar de oever van de beek gelokt met mais en ze daar lekker laten zoeken naar slakken en slakjes Verder opgeruimd en de boel verder afgedekt..Morgen op vakantie

Mooie foto met dat tegenlicht! Mag je me wel per mail sturen als je wilt. Misschien dat die pomoen pas afkleurt als hij heel lang ligt..voor deze soort heb ik geen idee, maar dat gebeurd vaker met pompoenen. Ik zou ze eraf halen als er echt nachtvorst komt..vorst aan de grond of wat dan ook, of anders ze behoorlijk afdekken met aangekondigde vorst.

Dat ziet er allemaal zo mooi uit en zo mooi groen! Die pompoen, vertoond er een al kleur?

Mooie oogst pompoenen, welke soort is die groen/gele vooraan?

Haha, ja ik zie het Jorieke..ik wilde er net op regageren met: "wat een geweldig leuk varkentjesbord". Volgens mij hebben jullie goed gegeten! Die cavia`s Angela, zijn die ook eetbaar eigenlijk?

Je had dus best een mooi seizoen ondanks de droogte. Mijn chayotplant groeide wel, maar ik heb maar een vrucht eraan. Is dat je enige pompoentje

Leuk te lezen allemaal! Waarom koffieprut Anna, voor bij pepers of voor bij paddenstoelen ( twee zaken die ik met Stan in verband breng )

Nou kan ik ook al niet meer rekenen ..

Ik begrijp je vraag niet, Angela, en 121, 89 is natuurlijk 2,02 seconde..bijna. Waar gaat dit over?

Ik zou het doen, ik doe dat ook ( al schrijf ik niet veel op mijn blog de laatste jaren maar hou ik hier een blog bij)..zie mijn onderschrift. Welkom trouwens!

Ik kook graag de bonen goed gaar zonder zout. Maar met een bundeltje met bonenkruid, oregano, tijm, laurier en evnt. wat rozemarijn. Pas als ze vrijwel gaar is doe ik er zout bij. Dan maar ik een prutje met bv ui, wat knoflook, paprika en spekjes. Tomaat erbij kan ook. Dat breng ik op smaak en dan laat ik de bonen daar nog even in stoven. Vaak eet ik er wat brood bij om de sappen op te deppen.

Hier ook 23 mm regen. We zijn er blij mee, en voorlopig hoef ik niet water te geven op de bedden met uitgezaaide veldsla, maar ik de tuin lopen nog steeds flinke scheuren door de bedden door de droogte..

O die wil ik ook wel een proeven. Het schijnt dat ik bij de Oostvaardersplassen moet zijn..niet ver van t Gooi. Volgende keer maar weer, ik ga nu eerst naar het land van de porcini..

Eet smakelijk Erny! Hier staat de eerste echte pompoensoep op t vuur. Met een klein hokkaidopompoentje, prei, ui, veel knoflook, veel tomaten en een paprikaatje, alles uit eigen tuin. En uit eigen kruidenla kerrie- en geelwortelpoeder..zout en peper...