Mellie

Jaloers op al jullie tuinactiviteiten! Het enige wat ik in de tuin doe, is lopen naar het kippenhok of wat kruiden plukken. Je zakt direct weg in de drek.... Het gazon is iets uit een vorig leven geloof ik [emoji38]

Het smaakt naar citroenbasilicum, vandaag geproefd omdat ik zelf ook zo twijfel... want is wel heel raar dit, maar de verpakking zegt ook basilicum. Niet dat dat wat zegt. De zaden zagen er eerder uit als radijszaadjes, waardoor ik al twijfels had. Ik dacht toen nog, misschien zijn ze heel fanatiek zonder vliesje ingepakt. Sowieso geen (snij)biet. Maar wat dan wel. Ik blijf de groei volgen en zal het tzt posten [emoji851] Edit: de ‘groei’ bovenop de kiempjes zijn droge Cocoa peat (ehm.. schrijf je dat zo?!)

De nu al befaamde soep. Smaakte op dag 2 nóg lekkerder. Met oa rode kool, beukemzwam en peterselie. Niet gedacht dat dit wat ging worden. Zalm gerookt. Weer te zout, terwijl het recept 24 u zouten zegt en ik een halve dag heb gedaan.... toch jammer dan. De sla uit de tuin is bijna op [emoji33][emoji33][emoji33] Ben nu wat minder royaal met 5 soorten sla door de salade. De radijsblaadjes links als sla en rechts een witlofsalade met sinaasappel en peterselie en munt. Vanavond ribeye. Zin in een dik stuk VLEESSSSCH

Voortaan altijd maar op de vensterbank, want al na 2 dagen boven. Nog nooit zo rap basilicum gehad.

@Patrijs wel een heel Hollandse variant zo [emoji1787][emoji1787][emoji1787]

Aawwhhhh [emoji3059] zie het nu pas. Zo zoet! Wist niet dat koetjes zo lang blijven drinken als het kan.

Mooi!

De man heeft een soep gemaakt waar ik erg sceptisch over was. Want totaal anders dan ik zou doen, maar lékker! Suppengewürz en peterselie uet. Rest gekocht. Hoofdmaal was een Turks gerecht met chilipepers uit de vriezer. Het was niet pittig, dus ik ging er van uit dat de pepers dat ook niet waren. Dat was niet correct kan ik mededelen... [emoji3062]

@anna3 goede tip!

Oeh wat een leuke plannen! Veel werk, maar geeft zo veel genoegdoening. En je hebt ook al een goede oogst van oa aardappel gehad. Alleen maar leuk! Veel succes met je ongedierte en bramenbende. Ik kan me ook wel voor mijn kop slaan dat ik vrijwillig zo’n mega prikding in de tuin heb gezet. Die is ook weg en dan al die uitlopers waar je met pech nog jaren tegen aan hikt. Vooral positief blijven. Tuinieren is goed voor lichaam en geest [emoji51] Groene groet!

Semolina Koop ik bij de Turkse winkel. Daar staan grote zakken met griesmeel. Heel handig. Bij pit&pit bestel ik mijn andere bio broodzaken en er is een molen in Nijmegen waar mijn schoonzus vaak wat van meeneemt, omdat ze mijn brood enthousiasme kan waarderen. Maar dat varieert wat. Dan weer een maismeel, dan een mix. Tis elke x wat anders. Ow ja en heel veel gedroogde gist, omdat ik had geklaagd dat het hier nergens te koop was. Ik geloof dat ik een halve kilo heb gehad van dr [emoji23][emoji23][emoji23] Brood was heel luchtig weer en die sesamzaadjes pasten er heel goed bij. Vind nigella en/of sesam op brood wel een van de lekkerste toevoegingen voor een desembrood. Misschien ben ik bevooroordeeld, omdat Turks brood dat altijd heeft?

Lekker aan het bakken allemaal! Zelfgebakken brood voor bij de lunch en voor de avond ook aan het bakken geweest voor het toetje. Soezen! Met 4 eigen eieren die overigens steeds groter worden. Het is echt fiks voor een krielkip met pluche. 2 van de 3 de kinderen hadden het met chocoladeglazuur wat niet hoort... maar was uit nood. Had eigenlijk chocolade willen smelten en chocoladebollen willen maken, maar ik had alleen witte paaseitjes... vast ook lekker, maar daar had ik geen zin in. De rest had het zonder glazuur. Zo luchtig heb ik ze in geen tijden gehad. Ben trots [emoji2] Het diner had 2 pepers uit de vriezer en tomatenpuree met chilipoeder erin. Was ook lekker.

Zuurdesembrood met bloem en griesmeel voor de lunch gebakken. Ruikt zoeter dan alleen zuurdesem. Benieuwd naar de smaak!

Olaaaa [emoji1309]

Ach die spelling soms ook. Gelukkig snappen we elkaar [emoji38]

Ik had weer een adjuma gegeten en de zaden bij de overblijvende moederplant gemikt. En jawel hoor... alles komt op. Zul je altijd zien natuurlijk. Hopelijk is er straks een mtfd waar ze geruild kunnen worden. Heb zo’n hekel aan zaailingen weg doen. Al die groeilust die je dan in de kiem smoort... letterlijk [emoji12] Afijn. Zo ver is het nog niet. Heb in een ander potje de vorige opgegeten adjuma de zaden in gedaan. Ook 100% opkomst.

De plant ziet er inmiddels weer een stuk beter uit en is ook wat gegroeid. Heb wat zaadjes erbij gestrooid en zijn er pas 2 van opgekomen. Zie ook dat de grond wat aan de droge kant is. Zal gelijk wat water geven en ook aan de rest (er staan 3 pepers en 1 muismeloen bij)

Basilicum Aangezien de laatste 4 planten, ondanks delen, een vroege dood gestorven zijn... nooit eerder gehad. Binnen 2 weken dood. Normaal heb ik een plant zo lang dat ie op enig moment de tuin ingaat en daar uiteindelijk het loodje legt door het herfstweer. (Ik doe niet aan binnenhalen, maar misschien dat ik dat toch maar eens moet overwegen. Dit is ook niks)

Nou jaaaa zeg. Kijk eens aan wat mijn oog vandaag ziet 1 goed opgekomen en de ander piept er boven de aarde uit. De rest van de hondjes moeten nog. Wroefff [emoji1787]

Wow bij mij zijn ze nog nooit zo donker geweest... ben benieuwd naar hoe het er straks uit komt te zien! Waren net nieuw geoogste en gedroogde zaden. Dat is het enige verschil met mijn lading. Dat waren zaden van het jaar ervoor die ik had geoogst van een gekregen plant van Charly. @Liekie zijn idd dezelfde zaden uit dezelfde lichting. Maar aangezien het best kleine pepers zijn, heb ik meerdere gedroogd. Dus of je van dat pepertje zaden hebt of van zijn broertjes of zusjes... keine ahnung

Welkom hier bezige bij! Groene groetjes

Mmmm, gado gado met eigen sambal. Zó lekker, ik blijf me elke x weer verbazen.

Klopt. Blaadjes zijn donkerder en ze worden wel groener naarmate ze groter worden, maar blijven donkerder. Al heb ik ze ook nog niet eerder zo donker gehad. Licht inval?

Handje hondje, zo’n letter maakt toch een wereld van verschil [emoji38][emoji38][emoji38]

Haha ik heb ook altijd gezeik met padron. Ligt niet aan jou. Elke jaar het zelfde liedje ondanks altijd nieuwe zaden. Gezien hoe moeilijk het kiemen gaat, neem ik steeds nieuw zaad of Max 1 jaar oud.