Mellie

How to varken gaat volgens mij helemaal goed Charly! Is beer al weg of zijn de vrijages toch mislukt?

WoW ben jaloers Jeroen! Prachtig! Ik vind deze vorm mooier dan een ronde koepel. Helemaal niet dat je geen wals hebt

Mmm ziet er lekker uit Wortel! Bon appetit

Aha ik was ook al nieuwsgierig waarom je eerst hoorde en vervolgens de boel weer ging dichten! Handig zon lampoliedompje. Je doet je nick eer aan met al je geknutsel McGuyver! Bieslook doet het overigens veel beter in de buitenlucht. Die hoeft helemaal niet in een kas te staan. Ik heb dit jaar ook dieven gestekt (las dat ook ergens op dit forum), maar heb de dieven direct in de aarde gedrukt en wat water gegeven en verder niet meer naar omgekeken. Ze doen het allemaal hartstikke goed! Het gaat om een stuk of 6/8 waarmee ik dat heb gedaan. Bij mij ging het prima zonder alle extra gedoe. Misschien toch weer proberen?

Welkom hier! Heel veel beterschap ook voor je man. Ik moet eerlijk bekennen dat ik het maar half heb begrepen door de spellingsconstructies die erin zitten. Veel plezier en tuinier ze met zn allen!

Welkom hier! Gezelligheid en kennis delen is toch O zo fijn! Heb hier al heel wat kennis opgedaan, terwijl ik vond dat ik best groene vingers had. Kennis kan altijd meer worden. Gaat je zeker lukken hier. Veel moesplezier en tot op het forum. Mooie bakjes op de foto's overigens. Enneuh Frans, very funny! Moest er erg om lachen [emoji38] Groene groetjes!

Mmmm klinkt verrukkelijk! Goed plan van de gever [emoji1303] Ook heerlijk trouwens met saffraan, als je variatie zoekt met losgeklopte crème fraiche!

Voor pompoenen zaaien ben je nu te laat. De plant komt wel op, maar dat worden geen pompoenen of courgettes meer helaas. Als je groente/fruit niet lekker smaakt, lijkt het me sowieso geen aanrader om het te eten. Ben verder geen pompoenexpert, maar zonder die beloofde foto wordt het wel extra lastig! [emoji12]

Graag gedaan! Overigens bijna niet te verkrijgen in de Turkse winkels hoor. Zo ongeveer 2 weken per jaar en ook niet elke winkel. Veel succes in elk geval en eet ze!

Zo meteen voor het avondeten, een Indiase curry madras (uit de winkel muv de ui die erin zit) en ter afkoeling Turkse cacik erbij, met komkommer, wilde knoflook Incl bloem, pepermunt en dille Incl bloemschermen. Jumm!

Ooo heerlijk mais! Mijn 8 maisplanten zijn nooit hoger geworden dan een halve meter... schiet niet op! De laatste 2 perziken... sjonge jonge, wat zijn die krengen lekker! We hebben er een stuk of 40 gegeten Masallah.

Het bruine stuk zou ik laten voor wat het is, maar de rest lijkt me prima. Als de steel hol is, heeft je broccoli wel veel stress gehad en dan zou ik hem laten. Heb ik als tip van een broccoli kweker, niet zelf bedacht!

Ooo, wij ook! Zijn we dol op.

Ik heb een enigszins rijpe noire geplukt, omdat 2 slakken vonden dat het etenstijd was. 110 gram wat me 100% mee valt. Had gedacht dat zon kleine tomaat nog geen ons zou wegen. Dat is dan weer een meevallertje.

WoW 50 kg??!!! [emoji33] Wat ga je ermee doen RobO?

Onkruid, slakken, opbinden, nog meer slakken.

Ja! Die is echt heel zoet! Heb die voor het eerst. Dat is een blijvertje.

Lekker makkelijk recept, dank jr wel!

Maar weer een nieuwe lichting, aangezien alles naar de slakken en vogels gaat. Radijs, paksoi, Kailan, sla en venkel gezaaid. Ow en peterselie en dille. Al komt dat maar een beetje op, dan heb ik er genoeg aan.

Soms vraag ik me af wat voor vriendschap dat nou is... altijd maar onuitgenodigd mee-eten voelt niet vriendelijk!

Wat lekker veel toepassingen! Heb je ook een recept voor me erbij Angela?

Hoi Adelheid, Wat je in Turkije veel kunt kopen, zijn onrijpe suikermeloenen. Hoe kleiner, hoe lekkerder ze zijn. Het wordt 'kelek' genoemd (als in que? + lek). Je kunt ze rauw eten, maar ook inmaken. Ik ben dol op beide varianten! Heb je ze wel eens rauw op? Een kruising tussen appel, komkommer en courgette. Heel knapperig en lekker! Maar hoe groter, hoe minder smaakvol. Grootte van 2/3 flinke eieren is het mooist. Ze zijn wel een week of 3 houdbaar in de koeling. Inmaken op zn Turks doe je met veel knoflook, citroensap en schijfjes, water-azijn mengsel, zout en verse hete peper en dan je vulling. Bv kelek, komkommer of augurk, wat sperziebonen, witte kool en wortel en (on)rijpe tomaten. Eet smakelijk!

Ah, nog een suggestie! Is dat voor bovenop taart of eet je het ergens anders bij?

Gisterenmiddag toen de jongste sliep, met de oudste 2 getuinierd. Het was een uitdagende middag die 2 uurtjes. In de avond nadat iedereen op bed lag, heb ik een stuk meer bereikt. Ik ben er blij mee! Veel onkruid gewied, aardappels gerooid, de bonen die omgewaaid waren weer opgebonden. Ik liet ze maar liggen aangezien er toch niks aan zat. Ik wilde ze eruit halen en de grond nog nuttig met venkel oid gebruiken. Ineens staat alles vol bonenbloemen, maar hebben ze eigenlijk geen plek meer. Er staan er nl een stuk of 30 op een kluitje... aangezien ze niet groeiden, heb ik steeds een stuk of 6 bonen bijgeplant, met als resultaat Sja... wat zal ik zeggen. Een oerwoud. Tomaten opgebonden en veel tomaten hierbij laten sneuvelen. Pfffff, altijd vervelend. De dompelpomp heeft de hele middag aangestaan tot ik ermee ophield rond een uur of 22. Ondanks de dagelijkse regen, zijn sommige stukken kurkdroog. Mijn mooie klimrozen leggen bijna het loodje. Na een uur durende sproeibeurt ging ik even kijken: gangenstelsel van de (woel?)muis. Meer dan normaal. Vraag me af of de roos het nog gaat redden. In de schemering nog heel wat slakken de sloot ingeworpen om uiteindelijk oog in oog te staan met een MUIS... afgezien van het feit dat ik toch enigszins gevoelig ben voor die glimmende kraaloogjes, dacht ik alleen maar 'Neeeeeee, dan hebben we een hele familie!!!' Geen idee met zn hoevelen ze zijn en wat de daadwerkelijke schade ervan is. Vanochtend voordat de hoosbui over ons heen trok, voor het eerst witte bieten geoogst en in de beginnende regen nog een net over de druiven gespannen. Het is een groot eetfestijn voor de buurtvogels hier...

Ik heb voor het eerst witte bietjes en ze zijn heerlijk! Had ze voor de salade van vanavond met geitenkaas en zonnebloempitten uit de oven, maar heb de helft nu al op... ooooooo, foei, maar wat zijn ze zoet! Dat wist ik helemaal niet. Die mogen elk jaar terug komen!