Mellie

Ik heb ooit heel veel brandnetels weggehaald met hand en toen een allergie gekweekt denk ik. Ik krijg tegenwoordig heel snel last van brandnetels. En laat ik vandaag brandnetels geoogst hebben… met handschoenen maar er prikte er 1 dwars doorheen. Ik heb de hele middag al last van 1 vinger. Opgezet. Kleine bultjes. Leuk hoor…. De brandnetels droog hebben gelukkig dat effect niet. Het is nog zulk groeizaam weer, het zag er zo mooi vers en smakelijk uit dat ik bijna zin had een hapje er van te nemen. Was een prachtige dag. Zelfs met brandnetelschade.

Slaoi met nagerijpte tomaten en eigen paprika’s met ook restjes. We hadden nog wat kip en Turkse rijst en van gisteren 2 hamburgers. Lekker gegeten.

@woldistel verse zaden kiemen idd heel goed! Ik strooi er graag mee rond [emoji14]

Ow jee! Wat is de coilfold? Dat heb ik gemist @mdubbelm

@arja ik voeg soms ook gist toe. In het begin omdat het recept dat zei en nu omdat ik denk, ach, waarom ook niet. Ik moet heel eerlijk bekennen dat ik laatst 2 broden had gemaakt 1 met gist en 1 zonder. Zag en proefde geen verschil. Dus hij rijst niet hoger ofzo bij mij. Ik voeg dan een half zakje toe. Volgens mij is een zakje gedroogde gist 7 gr. Weet ik niet zeker en te lui om nu op te staan. Ga net zitten. Ik voeg het dan toe na de starter. Ik los mijn voordeeg op met water en doe dat in de machine. Ik los wat gist op en doe dat erna erbij. Soms vergeet ik water te bewaren en gooi ik de korrels er zo bij, maar liever oplossen.

@appelvrouw meer oranjeroze ligt beetje aan het licht Hier lijken ze ook weer anders. Veelzijdig in alle eenvoud. Ik vind deze ook echt heel mooi, echt genieten nog!

Ik heb wat geoogst, rommeltjes opgeruimd en de lage bak bekeken. Slakken! Alle paksoi WEER op. Het is toch niet te geloven. Heb de boosdoener weggegooid, maar kon maar een dikkerd vinden. Rest van de bakken ook gecontroleerd… maar kon niks vinden. Zag op de sla oogstfoto alleen toch weer een slak. Dus we blijven bezig. Ander positief nieuws mbt tot slakken: De dahlia’s staan er een beduidend beter bij nu ze niet dagelijks worden aangevallen. Echt genieten nog de dahlia’s.

Ik heb dat geïnterpreteerd als je starter. Er staat nergens voordeeg oid, dus ga het ook met alleen starter maken. Maar niet vandaag. Net thuis!

Superleuk @dahli! Ik heb wat sla geoogst. 4 soorten. Oa little gem. Ik krijg nooit een mooie krop, maar ik had deze zomer een little gem van bijna meter hoog (big little gem!) die maar bleef gaan! Gigantisch ding! Dat is uiteindelijk in het zaad geschoten en die zaadjes geven kroppen [emoji38] eindelijk! Vind dat toch mooier eruit zien dan die losse bosjes. Ik zie op de foto ook een slak, maar ik heb elk blaadje apart gewassen en kan hem nergens vinden….

@simonvb dat denk ik ook. Lat ze nog wel staan, want zolang ze het nog doen, doen ze het nog [emoji51] komt geen speld tussen deze redenatie [emoji23]

Ik ga toch weer een stokbrood proberen maar dan nu met een recept van Mamie Gourmande. Ik zit bij de kapper een kookblaadje te lezen en heb nu al zo veel gezien wat ik moet proberen [emoji38] Jummm weer genoeg inspiratie

Ik. En dat is elk jaar goed gegaan, tot afgelopen jaar. Niet een knol over… ik had al jaren dimi en white Russian. ik denk dat ze beter tegen vorst kunnen dan tegen verzuipen.

Er hangen er nog meer aan, maar die zijn nog groen… benieuwd hoe het die vergaat.

Deze paprika’s heb ik net geplukt. Ze zien eruit alsof ze oud zijn. Iemand enig idee hoe dat komt? Of is dat omdat ze vanuit de koudere kas naar lekker warm binnen zijn verpoot?

De rode paprika’s van de planten binnen. De gele is binnen nagerijpt zonder plant.

@gitta als je je courgette soep toch nog een groen tintje mee wilt geven, kun je nog wat sla meeblenden. Heeft verder geen smaak. Ik eet het drienalaatste zakje molukse atjar uit de vriezer met mais uit de vriezer en gekochte kip. Ik kan hier zo van genieten. Gelukkig is het nog te koud. Anders was het schaaltje leeg voor het avondeten. [emoji2960] Eet smakelijk allen!

Ik heb wat tomaten verhuisd naar binnen. Ik doe er niet veel aan. Beetje water en voeding. Zag ik vandaag dit. Geen idee welke tomaten. Maar toch leuk.

Hai hai, Leuk dat je weer bezig bent. Veel succes en veel plezier gewenst. 80 m2 is een mooie lap grond. Daar kun je vast je ei op kwijt. Groene groet!

Ik doe dit wel met de kinderen rond voorjaar/pasen. Slasoorten. Daarna pletten en in hun tuintjes. Gaat prima met niet grote wortelstelsels. Met tomaat geef ik je weinig slagingskans. Toch een leuke bezigheid zo. Aangezien ik alweer in de pre puberfase zit, denk ik dat het niet lang meer duurt voordat dit ophoudt…!

Een gewone oogst En een snotoogst… kijken of de saffraan na een droogsessie nog wat is.

@hazeltje welk ras vijg is dat? Ik wil ook nog in oktober vijgen eten…

Tamme kastanjes en wat dennenappeltjes. Het was goed zoeken naar de kastanjes. Zijn merendeels al geraapt, maar toch een kleine 2 kg straks poffen!

No worries @rookie Ik heb ze vorig jaar gehad en kon me vooral de geur herinneren. Heel mooi zacht, vleugje perzik, maar de smaak niet enorm. Vandaar.

Buitenkeuken beetje opgeruimd. Tuintafel verplaatst en de picknicktafel erbij gezet. Staat normaal in de tuin, nu onder afdak in de buitenkeuken. Kippen gedaan. Waterbakken schoongemaakt. Er komt heel snel aanslag in. Lijkt me niet heel smakelijk noch gezond, dus ik ben altijd braaf aan het poetsen. En dan zie je een kip met een vieze snavel lekker water opslobberen. [emoji14] heel zinvol. De araucanas zijn eindelijk uit de rui. De amrocks zijn aan de beurt. Het is elke x weer een slachtbeest zo veel veren overal. Iedereen extra verwend. 2 x bakje kattenvoer gegeven en onze restjes van gehakt, zalm en kaas. Lekker voedzaam voor ze. Saffraan en gele frambozen geoogst. Wat opruimwerkzaamheden in de tuin. Het waait toch harder dan je denkt. Heel veel takken. Ook de 3 courgetteplanten weggehaald. Ze zagen er eigenlijk nog heel goed uit en veel vruchtbeginsels… maar met al die regen rotten ze steeds weg. De lage bak bekeken. Geen slakkenvraat. 1 paksoi en paarse broccoli zijn doorgeschoten. Rest groeit gestaag verder. Zelfs de dille doet het nog. Ik heb vooral veel genoten en me vandaag en gisteren verwonderd over de zachte dag met zo veel zon.

Ik heb de shishito en een paar andere pepers uit de kas gehaald en naar binnen verplaatst. Alles water en voeding gegeven en mooie zonnige plekjes.