roeier

Regelmatig krijg ik in deze tijd een paar ganzeneieren, die vind ik dan op de loopplank als ik thuiskom. Een paar mannen in het dorp zoeken naar deze eieren, en die weten dat ik er graag een omelet mee bak. De ganzenpopulatie is explosief gestegen de laatste decennia, ik geloof dat dat de voornaamste reden is dat ze ze rapen.

Dit is mijn pakje, gewoon bij de plaatselijke Welkoop gekocht, dus we hoeven niet beslist naar China toe. Japanse paksoi, of Shanghai paksoi... verschillende namen, verschillende pakjes, maar het lijkt op hetzelfde neer te komen. Ik ga gewoon weer wachten met zaaien tot Juli, niet later, ik heb vorig jaar in Augustus nog bijgezaaid, maar dat bleef wel erg mini, dus dat was te laat. In warmere delen van Nederland zal zaaien in Augustus nog wel lukken, vermoedelijk. De Nederlandse zaaikalender heeft het bij sla vaak ook over zaaien in het vroege voorjaar en herfst, en liever niet in de zomer, terwijl we hier dat zo'n beetje andersom doen. Dingen schieten niet zo makkelijk door bij onze temperaturen.

Dat lijkt me heel gewone paksoi, het ziet er precies zo uit als wat ik op de tuin heb staan, komt inderdaad uit het oosten. Alleen als het hier wordt verkocht willen we niet dat het doorschiet. Dat doet het vrij snel, het groeit ook vrij snel. Op mijn pakje stond als aanwijzing het vanaf half Juli te zaaien, en toen heb ik het gezaaid. Eerder zaaien zal de kans op doorschieten vergroten, en ook uitplanten zou dat kunnen doen, dus ik heb ter plekke gezaaid. Het schoot vorig jaar niet door, maar inmiddels staat het in bloei. Ik neem aan dat als het doorschiet, het bitterder smaakt. Het is een wat vreemde gewaarwording dat men kennelijk in de streek waar jij dit kocht het doorschieten benadrukt, of met opzet nastreeft? Ik vind het ook lekker spul in elk geval. Hier heb ik een foto laten zien van mijn bloeiende paksoi eerder deze maand: https://www.moestuinforum.nl/topic/23922-moestuinbloemen-welke-zijn-er-eigenlijk-allemaal/?tab=comments#comment-392997.

Ik heb geen idee wat het is, maar je zou natuurlijk een ander ras en een andere plaats kunnen proberen. 'Sugar snaps' zijn mij niet bekend, maar peultjes zijn er in dwergvorm, bv. het ras Norli, en dat betekent dat ze heel snel oogstbaar zijn ook, dat duurt maar een week of 6 als ik me niet vergis. Plantjes die klein blijven hoeven ook niet ondersteund te worden. Als je dit nu al 3 jaar achter elkaar hebt geprobeerd met hetzelfde resultaat, dan zou ik er even tabak van hebben, en voor een alternatief gaan.

Je wilt de toplaag niet helemaal laten uitdrogen, en naakte aarde warmt sneller op, dat is voor veel gewassen een voordeel, maar knoflook heeft baat bij een lange winter, dus die heeft geen voordeel bij vroege warmte. Van veel zon wordt de toplaag armer, organismen gaan dieper zitten, en oppervlakkig zittende knoflookbollen - nu zijn er nog geen bollen, maar over ruim een maand beginnen die te groeien - krijgen het lastiger als het erg droog wordt. Bij Flup zal het vast de regelmatige vorst zijn geweest waardoor de knoflook zo lang beneden bleef, maar dat is op zich een goede zaak.

Ik was gisteren even met de paden bezig, toen ik in de tuin van mijn inmiddels vertrokken tuinbuurman iets zag opkomen dat ik niet kende... Hij had wel ergens schorseneren gehad, maar die hadden vorig seizoen al gebloeid, dus ik dacht dat die nu weg zouden zijn. Ik heb op het internet plaatjes van schorseneren opgezocht, dat blijkt het dan toch te zijn, en het schijnt een kortlevende vaste plant te zijn, dus niet beperkt tot een tweejarige levensduur. Dan ga ik deze plantjes gewoon bij mij neerzetten, op z'n minst is de bloei mooi, ik heb afgelopen seizoen een foto gemaakt, op 5 Juni zagen ze er zo uit:

Ja, lijkt me wel. En een potentiële leivorm-kandidaat ook. Klopt met de horizontale takinplanting waar de kweker het over heeft. Als een zuilvorm weinig zijtakken maakt, vergelijk dan mijn foto van 2019 met die van 2020 - beide staan hierboven - en dan zie je dat het boompje zich gewoon normaal heeft vertakt. De foto's zijn nog uit dezelfde hoek gemaakt ook, dus je kunt mooi zien wat er is bijgekomen. Het boompje groeit behoorlijk snel, te bedenken ook dat deze groei is gekomen nadat het pas in April de grond in is gegaan, en dus niet een wintertje had gehad om aan de grond te wennen. Dan is de ontwikkeling vrij sterk geweest. Van onderstam en invloed daarvan weet ik niets, maar kweker Hohenstein had het ook over een sterke groei. Wat me een beetje verbaast is dat het exemplaar van Tielse Flipje nog nauwelijks knopverdikking lijkt te hebben, terwijl die van mij in Friesland al op springen staat. Hier nog een willekeurig YouTube filmpje van een boompje in April, bijna bloeiend - hier gaan we naar toe: https://www.youtube.com/watch?v=2XI87L3YZpo.

Bedenk dat de grond minder wordt van bewerkingen als ploegen, spitten, frezen en het kaal en onbeschermd laten liggen. Bemesting compenseert dit weer, maar als je in eerste instantie weinig doet om de grond achteruit te helpen, hoef je daarna ook minder te repareren met bemesting. In de professionele landbouw zijn veel slechte gewoonten die door hobbytuinders worden overgenomen, terwijl in diezelfde professionele men er ondertussen ook achter komt dat men fout bezig is geweest, en je ziet dat men hier en daar aan het schuiven is omdat men beseft op dood spoor te zitten. In het algemeen ontbreekt het nu aan een gezond organisch gehalte in de grond, en dierlijke bemesting, wat grotendeels water oplosbaar is en makkelijk weer uitspoelt, helpt daar weinig aan. Plantaardig materiaal spoelt veel minder uit en is meestal een betere toevoeging. Als je al een seizoen achter de rug hebt, zou je dat moeten evalueren en aan de hand daarvan verder moeten gaan. Stel hier gerust vragen, daar is het forum voor, maar dat werkt wel het beste als je het één en ander laat zien van je tuintje. Welkom!

Wat blad eraf knippen zou ook goed zijn. De verhouding wortels - blad zal een beetje verknoeid zijn bij het overpotten. Via het blad verliest een plant vocht, er moeten voldoende wortels zijn om dat op te vangen. Als die wortels niet meer goed hun werk kunnen doen omdat ze moeten wennen aan nieuwe aarde, is het beter om wat blad op te offeren. Het lijkt wel mooi, dat uitbottende groen, maar de wortels moeten het wel kunnen dragen. Zoals Rorror zei; liever geen wind en zon bij een net verzette plant - vochtverlies voorkomen.

Een paar besjes krijg je, normaal gesproken. Als je ze tenminste afdekt tegen vogels als ze rijp beginnen te worden, wat ik dan weer vaak niet de moeite vind voor maar een paar besjes... Maar als je ze nog nooit geproefd hebt zou ik dat wel doen. Besjes lang laten hangen, totdat ze zacht aanvoelen en makkelijk loslaten, eerder geplukt zullen ze zuur zijn. De rijping kan bij honingbessen lang duren als het nog geen hoogzomer is.

Zodra ze beginnen te spruiten moeten ze in het licht worden gelegd, dat zet hun verdere ontwikkeling op slot, dus doe dat in elk geval. Ze zijn nog goed te poten, eventueel breek je de langste slierten af, mits er nog andere spruiten aan dezelfde aardappel zitten is dat oké. Die zwarte plekken vind ik verdacht, scheidt in elk geval de aardappels met die plekken van de rest. Misschien het zwarte wegsnijden en die consumeren, dat is wel het veiligste. Als je ze toch poot zou ik ook het zwarte wegsnijden, maar ik weet niet of dat de infectiebron helemaal weghaalt en of je op die manier niet een ziekte in je bodem brengt. Op zich, gezien je locatie, zou je best vroeger kunnen poten dan half April.

Ik doe nog niks voorlopig. Maar we hebben in Friesland ook de eerste officiële lentedag - dag met 15°C - nog niet gehad, terwijl die ruim een maand geleden, op 16 Februari, al in De Bilt werd genoteerd. Ik zit niet in dezelfde situatie als jullie, met echte warmte komen we hier altijd wat later op gang. Geen probleem, maar ik wacht gewoon nog even rustig met de aardappels. Alles ligt wel vrolijk te spruiten in het licht, de Skouer, de Gourmandine, Charlotte, Sarpo Mira, en wat Majan gold in een schaaltje, alles overgehouden van vorig jaar. Die Majan gold spruit wel snel, dus die moet veel icht hebben. Wat sjalotjes liggen erbij, omdat die ook wel eens gepoot kunnen worden, maar ik weet eigenlijk niet wat de geschikte tijd daarvoor is, ik gok maar op samen met de aardappels.

Wat 'solidariteit' is, is wel eens wat lastig, als je wordt gevraagd contacten te vermijden. Zo vond ik een briefje van het rusthuis waar mijn ouders verblijven, "Eén van de maatregelen die de overheid heeft afgekondigd is om het bezoek aan kwetsbare mensen waar mogelijk te beperken." Ook zonder dat uitdrukkelijke briefje is het advies wel duidelijk, want ons wordt om de haverklap duidelijk gemaakt contacten zoveel mogelijk te vermijden. Ik geloof dat ik het sociale aspect nog het lastigst vind van deze epidemie. Contacten raken wat dubbel geladen in je hoofd. De straat waar ik woon is even druk als anders, ik zie dat niet snel veranderen. De volkstuin is even leeg als anders. Buiten is er dus weinig veranderd.

Bijna een jaar later, zo ziet mijn Benita er nu uit. Knoppen beginnen vroeg te schuiven, mijn gewone Europese appels en peren zijn nog niet zover. Ik weet nog altijd niet of deze Benita nu echt wel van plan is om in een zuilvorm te groeien. Ik ga het boompje niet in een zuilvorm forceren als het dat zelf niet wil. Ik ben er blij mee als het zich prettig voelt, laat maar even gaan zo. De peer is trouwens ontwikkeld door Peter Hauenstein die op zijn eigen website meldt: "Starkwachsend, garniert sehr schön, waagrechter Abgang der Seitentriebe." Daar worden dus horizontaal groeiende zijtakken gemeld. Volgens mij geen zuilvorm dan. Link naar de website: www.hauenstein-rafz.ch

Ik hang ook nog een andere theorie aan wat betreft dat doorschieten. Dat stress tot bloei kan leiden geloof ik natuurlijk wel, dat is een algemeen fenomeen in de plantenwereld. Maar ook een algemeen fenomeen is dat een vroege ontwikkeling eerder tot bloei leidt. Dat speelt denk ik bij mij. Mijn rabarber staat op dezelfde bedden, het zijn terpbedden, de grond wordt door mij bedekt gehouden en ik doe verder niets. Er is geen onderscheid in hoe ik de verschillende rabarberplanten behandel. Maar ik heb verschillende rassen met hun eigen ontwikkeling en daar zie ik ook de verschillen in doorschieten. • Victoria is heel vroeg, ik heb vorige week al kunnen oogsten, en ik heb hier een foto van die plant geplaatst op 1 Februari: https://www.moestuinforum.nl/topic/454-rabarber-forceren/page/3/?tab=comments#comment-391118 • Näsåker is een stuk later. Het is nu 17 Maart, en de Näsåker is nog niet op het punt waar de Victoria op 1 Februari al was: • De sierrabarber komt daar dan weer een stuk achteraan, daar valt nog nauwelijks knop te bekennen: Zowel de sierrabarber als de Näsåker heb ik nog nooit zien doorschieten, en ik heb meerdere planten. Van de Victoria heb ik ook meerdere planten, en die schieten allemaal ieder jaar door. Dit heeft volgens mij met de vroegte te maken. Van de Victoria plant op de gelinkte foto heb ik een ruime pan lekkere rabarber gemaakt vorige week, maar daar haal ik ook de meeste bloemknoppen uit. Die plant zal heus goed doorvoed zijn geweest, want anders had ik daar niet zo'n goed maal van kunnen krijgen. De plant straalt het ook uit trouwens; mooie stelen, mooie bladeren. Ik denk dus dat hoe vroeger rabarber tot ontwikkeling komt, hoe meer kans er is tot doorschieten. De knoppen worden wel in de herfst al gemaakt bij mijn weten, maar het kan zijn dat een vroeg beginnende rabarber meer tijd overhoudt in de herfst om ook nog knoppen te maken. De rabarber van Tuintjes, die dit onderwerp begon, is ook vroeg. Maar ik verwacht haast dat er ook wel voorbeelden zijn die de regel van vroeg = grotere doorschietkans lijken te weerspreken, je hebt nu eenmaal altijd wel een samenspel van factoren.

Ik heb enkele exemplaren sierrabarber staan voor de bloemen, maar, je kunt het natuurlijk wel raden: die schieten niet door!!! 😛

Ik heb er ook al tig uitgerukt/gesneden. Zodra je ziet dat een steel etages gaat krijgen, weet je dat er een bloem in de maak is, dus dat zie je al voordat de knop zich ontvouwt. Weghalen, je vermoeden is juist; het kost energie dat niet meer naar andere stelen gaat. Mijn ervaring is dat je stronken hebt die veel knoppen maken, en andere doen het niet. Het zijn altijd dezelfden, zeg maar. Nog een aanvulling: deze plant is nog erg jong, daar zul je nog niet veel van kunnen oogsten, want het zijn nog zo weinig stelen. Als je stelen weghaalt, gaat dat natuurlijk wél ten koste van de plant.

Wilgenroosje komt vaak her en der een beetje op, Gulden roede meer als klomp. Wilgenroosje staat hier overal wel een beetje in de walkanten, en het ziet er precies zo uit als op Cupcakejes foto. Het is ook vreselijk algemeen spul. Helaas weet ik zo even geen Gulden roede te staan, dus ik kan niet vergelijken.

Pskem gaat bij mij misschien het hardste, maar de Wonha heeft nu de gang ook aardig te pakken en heeft de dikste stelen: Daar achter staat nog wat Ornak, kleiner, en daar weer achter een stronk spruit die ik heb leeggegeten de laatste paar dagen. De spruiten waren erg fors, een teken van veel voeding in de grond, dus ik bemest niet bij. Waar de Wonha staat stonden afgelopen zomer tuinbonen, die groeiden ook heel goed, zullen de grond niet hebben uitgeput, en daarom leek me dit een mooi verwenplekje voor de Wonha. De aanwezige mulch wordt voortdurend verteerd door wormen, verrijkt weer de grond, en met dat soort dingen houd ik rekening. Mest gebruik ik niet.

Err... het lijkt ook wel heel erg sterk op Wilgenroosje. Eigenlijk gok ik: Wilgenroosje.

Het ziet er wel héél erg uit als Gulden roede ja. Maar zaailingen? Als je vorig jaar volwassen planten had komen die ieder jaar gewoon opnieuw op, net als bv. Aster. Ze maken een klomp, van daaruit komen ze op, zoals WillemGN ook aangeeft. Vanuit zaad zouden ze niet direct zo groot zijn.

Ik ben het eens met waar Jane Doe heen gaat met haar laatste opmerking: we weten dat in een globaal georganiseerde economie ziektes in een mum van tijd de wereld rond zijn, maar daar worden geen banden aan gelegd. Het gelag wordt vooral door gewone mensen betaald, en de oorzaken worden niet aangepakt. Op zich is dit voor mij niks vergeleken met foot and mouth (is dat niet tongblaar in Ned? - google vertalen lukt niet) in 2001, toen het hele platteland op slot zat, en ik in het noorden van Schotland zat, wat alleen maar platteland is, dus we konden daar geen kant op, ondanks dat de ziekte trouwens niet in de buurt was. De hond uitlaten werd een stukje de weg op en neer lopen, veel verder kwam je niet. Die periode duurde maanden. Veel vee belandde op brandstapels, maar ik geloof niet dat de oorzaken ooit zijn aangepakt, er is wat meer administratieve rompslomp voor boeren gekomen waarschijnlijk. Wat op dit moment in Duitsland wel of niet mag in vergelijking tot Nederland weet ik niet. De restricties worden in Nederland wel in rap tempo opgeschaald. Dus ik ga wel terug in gedachten naar foot and mouth, het begint er een beetje op te lijken.

Bedankt voor het laten zien, acpronk. De honingbessen beginnen al jong met het maken van bloemknoppen, ook bij die Nova Scotia struikjes zou ik al wat bloemknopjes verwachten, maar ik zie ze zo niet op de foto's. Lastig te zeggen of ze nu echt latertjes zijn of gemiddeld. Voor de Vostorg is de beschadiging dan een beetje jammer voor nu, maar net als de meeste fruitstruikjes kunnen ze in het ergste geval ook nog wel nieuwe scheuten uit de grond maken. Wel goed water geven en mulchen zo het eerste seizoen, honingbessen wortelen maar oppervlakkig, dus hou de grond vochtig om je plantjes een goede start te geven. Ik had van plantjes uit Polen eigenlijk verwacht dat ze nog geen knoppen zouden hebben, maar het verschilt niet veel met ons. Ze zijn wel mooi slank omhoog getraind, die Wedrowski plantjes, waarschijnlijk ook om minder ruimte in te nemen. Ze zullen wel wat breder gaan uitwaaien als ze hun gang kunnen gaan; een m2 nemen ze zomaar in, dus hou daar rekening mee; ze groeien niet snel maar houden er toch wel van om ruimte in te nemen.

De regentijd is afgelopen hier! Het droogte seizoen is ingegaan. Ik hou het op 13 Maart als datum van de kentering. Ik heb gisteren al weer aardig met gieters lopen zeulen, want met de nog altijd woedende stormen droogt de aardkorst snel uit. Ik vraag me af of ze bij Buienradar lucht hebben gekregen van het bestaan van seizoenen, want voor de komende 14 dagen voorspellen ze geen drup, niet voor mij tenminste, terwijl ze de afgelopen seizoenen maar gewoon doorgingen met het verwachten van regen, véél regen zelfs, terwijl het al midden in het droogte seizoen was. 🙄 Vanaf nu zal ik mijn handen dicht mogen knijpen bij iedere drup water die nog valt, maar afgaande op voorgaande seizoenen zal dat niet vaak zijn.

Gisteren was het de bedoeling dat ik een verhaaltje vertelde in de bibliotheek over de volkstuin, en dat ging ook wel door, maar er kwamen maar twee mensen op af. We denken dat het corona virus mensen thuis heeft gehouden, al weet je dat nooit zeker. Grote bijeenkomsten - meer dan 100 mensen - waren net verboden de dag ervoor, en de media heeft het over niets anders dan corona, dus het zal meespelen Ik heb te doen met mensen die evenementen hebben georganiseerd en die deze nu moeten afgelasten - alle werk voor niets geweest, erg jammer. Het hamstergedrag snap ik niet; met z'n allen naar de super is wel oké? En waarom al dat toiletpapier? Ik ben wel benieuwd hoe lang het duurt, in een interview heb ik een viroloog horen beweren dat dit virus nog maanden zal blijven rondwaren, en een vaccin komt zo snel niet voorhanden.