Vinky

Ik zal eens nagaan @hoekman of Sayada iets voor me is. Al blijf ik tevreden met Texla als laat ras dat hier nog nooit phyto kreeg. Vraat van ritnaalden kom ik inderdaad vaak tegen op Texla's, en vaker naarmate ze later worden geoogst. Problematisch vind ik dat niet. Met het schillen van de piepers verwijder ik de kleine en ondiepe vraatplekjes met veel plezier. En eet er lekker van 🤗

Dat doe ik ook @y-cam, winterprei uitplanten waar de vroege aardappels stonden, meestal in de eerste helft van juli. En vlies er over, tegen de PMV- geen gaas. Die afdekking gebruik ik nu twee jaar en de ervaring tot nu is dat er juist minder roest optreedt dan in de jaren zonder afdekking. Kan toeval zijn. Wat ik heb gezaaid eind december is blauwgroene herfstprei, maar ik gebruik het als zomerprei, om inderdaad in de zomer maar ook in de vroege herfst te oogsten. Dat levert mooi lange en vrij slanke preien op. In het verleden heb ik ook wel echte zomerpreien geplant, Zwitserse reuzen, maar daar was ik niet tevreden over. Ik weet niet eens meer waarom, waarschijnlijk te snelle groei en bloei. Als je ruimte, tijd en geld hebt @y-cam om te experimenteren met zomer & herfstprei, doe dat dan vooral. Je komt er snel achter wat je het meest bevalt. Succes 👍

Zaaien in januari: Lente-ui of stengel-ui Eerst zaadjes weken in vochtig zand. Donker wegzetten. Als er kiempjes komen: overzaaien in potgrond. Niet afdekken met grond. De kiempjes voorzichtig inwateren met een spuitfles. En dan eind mei of begin juni: smikkelen

Per plant @rorror krijg je zo te zien twee keer zo veel lekkers, dan wanneer je preien in de volle grond zet. Goeie optie die je aandraagt 🤗 De poppen van de preimineervlieg overleven hier elke vorstperiode. Mijn buurman, die zijn planten niet afschermt, en die elk jaar weer last heeft van de PMV, gooit de aangetaste plantendelen inclusief poppen op de composthoop, of hij verspreidt ze over de tuin, als mulch. Gegarandeerd nieuwe PMV in het volgende seizoen. Dus ik blijf de planten afdekken tot eind november. Tot dusver met succes - sterker nog: ik ga prei overhouden omdat ik minder moet weggooien. En ja dat is treurig @appelvrouw, dat je er alles aan doet om de PMV te voorkomen, en dan gaan de woelmuizen aan de haal met je preien. Overigens @rorror, ik ben niet @vicky die zich hier in 2012 registreerde, en die nooit een bericht plaatste, maar @Vinky. Geeft niet. Ik geniet en leer steeds weer van wat je hier schrijft.

Hier doet de Texla het de afgelopen twee jaar ook minder, zoals bij @Jorieke123 maar ik denk dat het een kwestie is van droogte in het groeiseizoen. Het is zoals @Patrijs zegt: Texla's moeten kunnen doorgroeien, en bij droogte in het voorjaar doen ze dat op zandgrond niet. Als - als we nog weer zomers krijgen die minder verzengend zijn dan in de afgelopen drie jaar, met meer regen, dan blijf ik bij de Texen als bewaarsoort. En als niet, dan 🙄

Besteld op oudejaarsdag: Frieslanders en Texla's, beide omdat ze hier op de zandgrond resistent zijn tegen phytophtora. De smaak is prima. Ik heb wel eens Franse rassen gehad en die bleken hier heel erg vatbaar voor phyto. Die komen er niet meer in. Ze stonden nota bene naast de Friezen en de Texen. De Frieslanders blijven goed tot de kerst. De Texla's blijven goed tot de eerste Friezen alweer te oogsten zijn in het voorjaar. De Texen zouden vooral geschikt zijn voor zandgrond & dat kan ik beamen. Vroege Friezen (van overgehouden aardappeltjes) heb ik vorig jaar al op 15 januari in 10 liter-potten gepoot en al op 27 april kunnen eten. Het was niet veul, maar wel heul erg lekker. En een hoop gezeul. Als het weer mee zit, gaan de potten naar buiten om de planten zoveel mogelijk licht te geven. Als het 's nachts vriest gaan ze naar de koude bak of de schuur. Als het overdag vriest naar binnen, kleine kamertje. Als het zo hard regent dat de planten dreigen te verzuipen: onder dak. Over een dag of tien begint die pret weer 😁

Tsjonge @rorror dat zijn mooie preien - maar naar mijn idee meer iets voor kleine hoeveelheden of een wedstrijd. Om in de zomer al wat prei te oogsten zaai ik binnen altijd herfstpreien tussen kerst en de jaarwisseling. De eerste groene lusjes kwamen gisteren net kijken. Daarvan plant ik er 15-20 uit. Voor wintergebruik zaai ik rond 1 april blauwgroene winterpreien. Daarvan worden er ongeveer 100 uitgeplant. Ze worden de laatste jaren meteen afgedekt met vlies tegen de preimineervlieg en dat blijft liggen tot eind november. Nog nooit zulke schone preien gehad.

Yes, we kunnen beginnen. Ze lagen vanmiddag op de deurmat: de wedstrijdzaadjes. Bedankt @HuubvG , & iedereen die meedoet: succes!

Lekker hoor, die Fino! Ik doe graag mee 😋

Het lijkt me sterk @acpronk dat al die knoffies Eden Rose zijn. Kun je je vraag met foto niet voorleggen aan Weldadigheid? Bij levering van de knof (andere verkoper) had ik een enigszins vergelijkbaar probleem en na het opsturen van een foto met vraag was dat snel opgelost - tot ieders tevredenheid 😊

Hey RoyG Je krijgt misschien meer antwoorden op je vragen als je jezelf en je moestuin voorstelt in het topic 'voordeur', met foto's van je tuin. En een omschrijving van waar je woont. Zandgrond in welke regio? Als je compost gebruikt van stro, houtkorrels en snoeiafval die niet goed verteerd is, dan onttrekt dat stikstof aan de grond. Ook het blad van walnoot en klimop. Zandgrond schreeuwt om stikstof. Je kunt het gratis toedienen als je hier en daar een verdund plasje van jezelf op de grond giet, of onverdund op de composthoop. Halfzon is natuurlijk ook niet ideaal. Kun je iets weghalen om meer zon te krijgen? Ik zit ook op zandgrond - de allerslechtste die er is - en hier lukt juist veel. Laat ons plaatjes zien van wat goed gaat en niet. Verder: succes 👍

Knetter wat een knol. Gefeliciteerd 👍.

Met de knollen ben ik dik tevreden @Amrutten maar ik schrik wel een beetje van dat schimmelige blad, waarvan de sporen misschien overleven 😟

Wat een joekels @Frans Prachtig. Hier hebben de selders een redelijk formaat, niet giga maar ook zeker niet klein, ondanks het moeizame groeiseizoen. Voor mij was 2019 het topjaar. @henkg, op de zandgrond hier helpt een dik pakket compost enorm om op wortelniveau vocht vast te houden. In oktober werd een bladschimmel zichtbaar, vermoedelijk septoria apiico, maar als er een dokter in de zaal is die me kan corrigeren dan hoor ik dat natuurlijk graag. De 5 knollen die inmiddels in de pan zijn gehakt hadden er niet onder te lijden. Omdat hier al wat nachtvorst is geweest heb ik voor de zekerheid alvast een deel in een krat met zand in de schuur gezet op 23 november. Hieronder de aangetaste selders op 22 oktober. Onder: detail van blad op 22 oktober De trieste aanblik op 22 november

Mens Grork, wat heb je bereikt in Balkonië! Zoveel oogst. Ik heb enorm genoten - nee: soms hardop gelachen - van je blogs. Ik wacht tot de donkere wolken plaats maken voor iets zonnigers 🌞

Jammer @Mellie dat je systeem overhoop gehaald is. Om dat soort ongein te voorkomen doe ik stukken kippengaas of vogelnetten over het knoflookbed, wat natuurlijk niet fraai is, maar wel afdoende.

Hier zijn alle vijf soorten knof op 17 oktober de grond in gegaan. Ik heb ze iets dieper gezet dan vorig jaar, met ongeveer 3 cm grond op de punt. Op zandgrond zoals hier lijden de planten toch wel erg onder de droge en warme lentes en voorzomers die we tegenwoordig hebben. Je sloft dan door de grond als door een zak droog meel. Hopelijk helpt die 1 ½ cm extra diepte iets. Verder heb ik het knoffenbed vertroeteld met nog meer compost dan voorheen en een beetje beendermeel om de wortelvorming op gang te brengen. Verder geen mest. Dat komt later. Voor mezelf, om te weten wat waar staat, mocht het geheugen straks falen, heb ik de knoffen weer alfabetisch in blokken gezet. Germidour, Oosterdel, Transylvanian, Valelado en Wonha. En geloof me of niet: ze komen in alfabetische volgorde op 😲

Hier zijn de winterwortels ook niet goed @RobO. In de droge zomers van 2018 en 2019 had ik de mooiste, dikste, gaafste en langste winterwortels ooit, omdat ze in de droogste periode naar beneden moesten om water te vinden. Geen spoor van vraat toen. Maar dit jaar, na een relatief natte juli en een hittegolf in augustus zijn de wortels hier op de zandgrond merendeels gespleten. Je weet wel: een strakke kern, en de 'mantel' van de wortel die half open staat. In de keuken kost het meer figuurzagen om die halfopen wortels klaar te maken voor de pan. Maar dat doen we 😜 En wat is je hint @HuubvG?

In de discussie over spitten of niet, moet misschien ook rekening gehouden worden met de grondsoort waarop je zit. Kleigrond is van zichzelf erg vruchtbaar omdat het rijk is aan mineralen. Voor de tuinder moet daar organisch materiaal bij om de waterhuishouding te verbeteren zodat gewassen makkelijk wortelen. Het vermengen van de kleigrond met opgebracht organisch materiaal kun je misschien het best overlaten aan bodemorganismen, zoals @weknow dat hier telkens zo goed beargumenteert. Veengrond is rijk aan organische stoffen en mineralen, vooral ook veel stikstof. Maar het kan ook te nat en te zuur zijn. Voor de tuinder kan bezanding en bekalking een oplossing zijn om de afwatering te verbeteren en om de zuurgraad naar beneden te brengen om uiteindelijk betere gewassen te krijgen. Vermenging van opgebracht zand of kalk met de veengrond is dan een goed begin waarna bodemorganisme de rest doen. Ik weet niet op welke grond @Jorgzit, want in de provincie Utrecht kan het klei, veen of zand zijn, maar ook jouw verhaal kan ik ondersteunen. Zandgrond is de meest armzalige soort die er is. Het bevat nauwelijks organisch materiaal, en mineralen spoelen snel uit naar diepere lagen. Ik sta dan ook achter @Patrijs, die op zandgrond zit en spitten wel nuttig vindt. Oh en nog een reden om wel te spitten: je haalt zoveel ongedierte omhoog. Zoveel engerlingen dit jaar Ieder zijn gang, grond en groei 🤩

Hallo @peter n, welkom hier. Goed idee om nu alvast je moestuinvakken voor komend jaar voor te bereiden. Wat wij nog niet van je weten is op welke grond je zit: zand, veen, klei? Welke bodemverbeteraar je hebt toegevoegd? En er komt paardenmest overheen. Poe! Veel! Is het verse paardenmest of verteerde die al een jaar gelegen heeft? Verse mest is voor veel gewassen te scherp. Uitgerijpte mest die al een jaar gelegen heeft is veiliger te gebruiken. Uien en wortelgewassen (ui, prei, wortel, biet, pastinaak) houden niet van verse mest. Andere gewassen zoals kool en snelgroeiende bladgewassen kunnen beter tegen mest die nogal vers is. Het hangt helemaal af van de grondsoort en -kwaliteit waarop zit, of je veel moet toevoegen. Ik zit op arme zandgrond, en verrijk dat met eigen compost en gekochte koemestkorrels, maar uitgestrooid is het niet veel. En toch heb ik goede oogsten – eet het jaar rond uit eigen tuin. Een moestuin is een kwestie van ervaring opdoen op jouw grondsoort. Door er nu al veel aan toe te voegen, leer je niet welke potentie je grond van zichzelf heeft. Ga gewoon beginnen en leer van je ervaringen. Op dit forum zul je zien dat ook ervaren tuinders elk jaar onverwachte successen en teleurstellingen hebben. Succes met je plannen 👍

Goed gedaan @siemen. Gefeliciteerd

Nanana, nee ik bedoelde 2021

Dikke smok @HuubvG dat je me die 12 centimeter gunt 😘. En natuurlijk ook voor het feit dat je deze wedstrijd in goede banen leidt. Enne ... was de poedelprijs nu een snoeischaar zonder gravure - of een gravure zonder snoeischaar? In ieder geval heb ik genoten van het meedoen, van de geoogste pepers, van de leermomenten die hier geplaatst werden, en ik dank ieder die deze wedstrijd mede heeft georganiseerd. Ik kijk al uit naar de wedstrijd voor 2020

Steeds koesterde ik de hoop dat ze voorbij de 16 centimeter zouden komen en wachtte derhalve met fotograferen langs een meetlat. Valse hoop: de langste heb ik niet op de foto gezet, maar ook daarmee lag een gegraveerde snoeischaar niet binnen handbereik. Dan dit maar als mijn inzending, 11,95 cm. Petje af voor degenen die meer dan 20 centimeter hebben 👍

Na een paar jaar aanmodderen met knoflooktenen uit de supermarkt en met gekregen tenen waarvan ik de soortnaam niet ken, met miserabele oogsten, ben ik sinds 2016 om: ik kweek alleen nog maar knoffen waarvan ik het type en de soortnaam ken. Dat begint met gekochte bollen van kwekers met kennis, maar daarna kun je met de geoogste tenen gratis doorkweken. Mijn ervaring met de soorten die ik heb gehad is: Germidour: vooral lekker in gestoofd eten. Dan aromatisch. Formaat van de tenen redelijk. Bewaarbaarheid niet lang, december. Ik heb losse gepelde tenen ingevroren en dat is te doen voor gebruik in warme gerechten. De tenen worden dan wel sjompig. Met deze soort kweek ik verder. Oosterdel: Smaak okee maar niet wow. Formaat van de tenen in de eerste oogstjaren matig, maar na doorkweken met de grootste tenen enorm. Supertenen. Bewaarbaarheid redelijk. Onzeker of ik met deze soort doorga omdat andere soorten lekkerder waren. Sulmona: Smaak okee maar niet wow. Erg kleine tenen. Enorm gepiel in de keuken. Gekocht bij de Tuinen van Weldadigheid waar ze al zeiden dat dit een lastig tiepje is. Hiermee ga ik niet verder. Transylvanian: Robuust van smaak. Zowel rauw als gekookt. In 2019-2020 voor het eerst geplant en geoogst. Veel gebarsten bollen die geen mooi omsluitend vlies hadden. Dat kan liggen aan het warme en droge voorjaar. Tenen van goed formaat. Ik ga met deze soort verder kweken. Valelado: Vooral rauw erg lekker in knoflooksaus en pesto. Redelijk formaat van tenen. Bewaarbaarheid ook vrij goed – tot in het voorjaar. Met deze soort blijf ik zeker doorkweken. Hier op de Drentse zandgronden in het noorden van Nederland zullen de afmetingen van de bollen, en hun smaakontwikkeling, misschien anders zijn dan op veengronden of kleigronden die meer zuidelijk liggen. Ik vind het experiment leuk: je favoriete soorten zoeken. Tot nu toe ben ik zeer tevreden met de oogsten, en met het vinden van soorten die echt lekker zijn. Maar ik zoek nog een soort die goed blijft tot er nieuwe oogst komt. Ik mik op Wonha voor komend seizoen. Verbeterpunten welkom. Iedereen succes gewenst met het vinden van iets lekkers van eigen bodem 🤩