Jorieke123

1 Golden Midget watermeloen! Misschien iets te vroeg geoogst (nog groenig op de schil) maar ik kon me niet inhouden. Lekker hoor, al was ie waarschijnlijk zoeter geweest als de zon ook lekker veel had geschenen de afgelopen weken. Maar dit smaakt zeker naar meer, er zitten er nog 2 aan (een stukje kleiner dan deze, van 800 gram) en volgend jaar zet ik ze weer

Het is een veldwesp, dat nestje gaat niet echt groter worden hoor. Hier hebben we ook elk jaar meerdere van die 'plukjes'. Ze doen je niets. 2 jaar terug zaten ze ook in een vogelhuisje

Joep moest nodig de schoorstenen vegen, dus ik heb hem weer een camera mee gegeven Hier zie je (een stuk van) de moestuin, en rechts een strookje van de boomgaard/kippenwei. Rechts bovenin de hoek een stukje kleinfruittuin, en links bovenin het bosje met eetbare wildere struiken en bomen. Daar waar ook veel van jullie schaduwgroenekruipplantjes groeien En hier een kijkje naar achteren, naar een stuk van Yurassic-park op de voorgrond, en daar achter vele veldjes met varkens. Al liggen die duidelijk te pitten ergens... in het hoge onkruid of hun hutjes.

Rijtjes (krul)peterselie, raapstelen, kervel, gemengde sla, spinazie, en tuinkers. En nog wat bietjes uitgeplant die al wat te lang in hun tray stonden te wachten.

Slavinken, BBQ-worstjes, Gelderse schijven, en toen had ik echt wel meer dan genoeg gegeten En bij de lunch koude rookworst en grillworst. We moesten nou eenmaal alles proeven

Iedereen heeft het steeds over die heerlijke temperaturen die er aan komen. Maar ik vind het deze week nou juist zo lekker! Beetje fris in de ochtend, warmt snel op, 's middags gewoon warm, en daarna al weer wat koeler en dus niet zo benauwd in huis.

Een vers gerookte rookworst!

Zo, vandaag het vlees terug van een varken van 3,5 jaar oud. Dan nog zit er 'maar' 1,8 kilo varkenshaas aan, terwijl het dier in totaal toch zo'n 230 tot 250 kilo moet hebben gewogen. (180 kilo aan de haak bij de slager). Ik heb de flinke varkenshazen ingevroren, van de winter ga ik er mooie lomo van maken (normaal zout en droog ik liever geen vlees dat bevroren is geweest, omdat de cellen door het invriezen al wat kapot gaan, en dan door het zouten veel vocht uit wordt getrokken. Maar goed... ik kan nu nog geen lomo maken omdat het te warm en droog is om (goed) te drogen )

Je kunt de potjes het beste de volgende keer nog een stukje voller doen, zodat er bijna geen lucht in zit bij het vullen.

Opgewarmde (eerst ontdooide...) goulash met zure room

Echt geweldig al die pruimen! Ik ben jaloers

Even het bericht van Pluvier weer omhoog, nu met de juiste foto.

Ik heb er wat zonder net, die zijn nu uitgebloeid. En ik heb er wat onder net gehad, maar dat net had ik er dit voorjaar misschien wat te laat overheen gedaan. Ik had er wel wat aantasting in zitten. Deze solo's die ik poot voor oogst als prei, staan zonder net. En nieuwe tenen die ik ga zetten voor de oogst van mooie bewaarbare knoflookbollen gaan er juist WEL weer onder.

Munt knip je het beste steeds mooi terug (=oogsten), hij klimt inderdaad niet nee. Al krijgt ie een klimrek

Ik heb in de 1e week van augustus alweer wat van de grootste solo's gepoot, om er van de winter de hele prei/plant van te kunnen oogsten. Volgende week, of die week daarop poot ik er weer wat.

Mooie lange planten

Wij aten te grote worstjes, op een broodje met zelfgemaakte curry. En een salade van tomaat, gekookte pronkboontjes, gekookte bietjes, gekookte koolrabi, veel basilicum en tijm, en mozzarella.

Ah ja dat klinkt logisch De zaden hebben zo ongeveer dezelfde kleur ja. Ik kon ook niet zien van welke plant het kwam, alles groeit door elkaar. Ik vond een aantal mooie gedroogde peultjes, dus vandaar.

Die 2 grotere flesjes bevatten verzorgende massage-olie. En die 2 kleinere flesjes bevatten huidolie. Whatever het verschil ook mag zijn? Van die siererwt heb ik dus die mix. Dus de zaden zullen ook de mix bevatten. Misschien kan je er dan wat witte uitkiezen, zodra ze bij je bloeien?

Helemaal top Toegevoegd aan mijn lijstje: Zaden van vaste siererwt. http://www.rareseeds.com/perennial-sweet-pea-mix/?F_Keyword=sweet%20pea%20Perennial In verschillende kleuren. En zalmroze bloeiende pronkbonen, zaad van eigen planten zonder andere bonen in de buurt.

Graag Stan (wel een hoge soort, we willen de buren niet meer zien ) Angela: die 4 flesjes huid-, en massageolie dus? Dan is er nog 1 klein flesje badmelk.

Gebakken aardappeltjes, met Franse mayo, en een maïskolf (knaag knaag) en een bakje sla. Straks nog een punt bietenchococake.

Balen, te hoge temp. dan ja. Probeer het anders eerst eens met wat yoghurt uit de supermarkt, en dan in een normale pan die je inpakt in een handdoek? Dat gaat hier super, al zet ik de pan dan ook nog even een paar uurtjes ingepakt en wel bij de kachel, zodra het daar weer tijd voor is. Nu maak ik eigenlijk geen yoghurt.

Lekker, houd ons op de hoogte

Zo, vorige week toch maar ook het loof van de laatste rij weggehaald. Het werd wat ziekjes, en lag gewoon erg in de weg daar over dat pad. Ik kan er nu weer heerlijk langs De aardappels zelf zitten er nog in, tot ik ze nodig heb.