Jorieke123
Moderators
-
Registratiedatum
-
Laatst bezocht
Alles dat geplaatst werd door Jorieke123
-
Bloemkool gejat van het varkensvoer, en er het laatste venkelworstje bij gegeten. Plus een bakje rode druiven, ook gejat van het varkensvoer Die dag daarvoor een plak bakbloedworst, met rode kool uit 2012 en warme appelmoes. Verder eten we tussen de middag brood met eigen kaas, eigen paté of rauwe ham, een eitje, of jam. Heerlijk, al het beleg uit eigen tuin -
Tjonge, wat een naar bericht. Ik wens de familie heel veel sterkte toe. Erny; ik doe met je mee hoor.
-
-
-
Jonge voederbietjes ('slechts' 2 maal groter dan een normaal bietje) zijn ook erg lekker.
-
Nou, laat kerst 2015 maar komen, tegen die tijd kunnen we namelijk deze mooie ham aansnijden. We hebben hem van de week uit het zout gehaald. Er ligt er nu nog 1 onder een berg met zout, die gaat er dit weekend uit. Dit is onze kist voor ham: En dit was onze tijdelijk 'kist' voor de 2e ham: De gewichten zijn er op de foto al van af, die horen er normaal wel op te staan. We hebben de 2e ham nog even in het zout zitten, die was er namelijk ook later ingegaan dan ham 1. Er staat een bepaald aantal dagen, per aantal kilo's van de ham voor. We hebben het zout er deze keer niet afgespoeld. Zo blijft er nog wat zout in de kleine kiertjes en gaatjes zitten, waardoor er minder kans is op (ongewenste) schimmel.
-
Tuurlijk Appelvrouw, je bent nu de 1e op de lijst
-
Als je maar genoeg kippen hebt lopen, dan liggen er soms maar liefst 3 eieren!
-
Mij lijkt het zeepmaken op de MTFD niet echt handig. Is altijd weer meer werk en gedoe dan je denkt. En de tijd op een MTFD vliegt altijd al zo achterlijk snel voorbij Maar jullie mogen best die dag daarvoor of die daarna komen hoor Hier lekker slapen in tentjes, en zeep maken.
-
Oh haha, ik had niet goed naar jouw woord gekeken. Er mist inderdaad een S, dat is voor de 11e big. Die daar echt ergens tussen moet zitten....
-
Met een uitroepteken, want het zijn er 11
-
Ja, ieder zijn eigen speen, dus altijd op dezelfde volgorde ook. Zou ik toch eens wat mee moeten doen met letters op billetjes ofzo...
-
Bij deze alweer een poll Voor de Moestuinforumdag van het voorjaar van 2015. Zoals elk jaar in mijn tuin in Zelhem. Iedereen is welkom, voor veel kletsen en ruilen en eten en kijken en nog meer kletsen. Het maakt niet uit hoelang je lid bent, hoeveel je te ruilen hebt, hoe groot je tuin is, etc. etc. Je kunt meerdere opties aanvinken in deze poll, voor als het je bijvoorbeeld niet veel uitmaakt. Ook kan je je keuze later nog veranderen.
-
-
-
Dat is Euphorbia lathyris, Wolfsmelk.
-
Lekker weertje gisteren!
-
De grond is waarschijnlijk heel vast, dat was bij ons op een stukje na 1 jaar al zo. Dat stukje heb ik losgemaakt met de grenilette, en het een winter braak laten liggen. In de winter groeit er nou eenmaal weinig Dit jaar heb ik er uien en kolen op gezet. Omdat ik die nou eenmaal samen onder gaas wou hebben. De boel groeide goed hoor. Vooral de kolen. Uien doen het hier nooit echt super. En dat was op dit stukje niet beter of slechter.
-
-
Venkelworst met net-wat-teveel-knoflook en appelbeignets + oliebollen. Joep zijn vader had een grote zak laten staan, zonde om aan de varkens te geven
-
-
-
Ze groeien nog best hard hier!
-
Ok, het wordt de 24e. Of een van de dagen daarvoor, voor mij hoeft het niet in het weekend. Ik kan dan zaken uitleggen en laten zien/doen op worst-maak-gebied. Maar dus ook het buikspek, of zelfs een ham (voor het maken van gedroogde rauwe ham, dus niet de gekookte variant).
-
Geweldig! Bedankt voor de foto's Dat ziet er erg goed uit hoor.