Jorieke123

Fijn

Kommetjes! Met deze keer ingemaakte biquinho pepertjes, eigen gemaakte Parmezaanse kaas, salami van eigen varken, gefermenteerde augurkjes, koolrabi-sticks met chilisaus, en olijven de we van @Charly kregen.

@Lia56, @Mellie, @mus en anderen die het aangaat: Er kwamen in de afgelopen dagen weer een paar mensen op ons forum met een link in hun 1e bericht. Vaak halen ze inderdaad ook een ouder topic naar boven, zoals Lia hier al aangaf. Mocht je nou weer zo'n bericht zien, meld het dan even met de rapporteer-knop. Die vind je bij het bericht, onder de 3 stipjes vlak bij de avatar van de poster. Wij krijgen dan een melding en zien meteen waar we moeten zijn er of we er wat aan doen (meestal wel, we verwijderen het bericht en laten het nieuwe forumlid weten dat het niet de bedoeling is om meteen bij binnenkomst reclame te maken) Bedankt!

Ik weet niet of je mijn edit hebt gelezen? Over de tomaten? Ik wil ook wel paprikapoeder maar heb aan 100 gram echt teveel. Misschien wil iemand met mij delen?

Van kleine zure appeltjes en harde smakeloze peren kan je blije varkens maken.

Wat apart, blauwe eieren...? Maar onze loopeenden zijn al een hele tijd gestopt met het leggen van eieren, ze leggen er lang niet zoveel als een (leg)kip. Dus dat zou het gewoon kunnen zijn. Je kunt volgend jaar een nep-ei in hun nest leggen, dan hebben ze niet het gevoel dat iemand (jij) hun eieren rooft en blijven ze daar netjes leggen. Dat scheelt zoeken en zo is de kans kleiner dat er ratten en kraaien enz. mee eten.

Ik heb interesse in die abrikozen, die komen ook uit de tuin van je ouders? Wil ik dan dus ook graag voor betalen hoor. Want ik heb zo niet echt wat te bieden wat op je vraag-lijstje staat. Ja... zaden van een oranje puntpaprika genaamd Kyra, en ook van een lompere puntpaprika met wat dikkere wanden genaamd Dulce de España. Ik zet beide soorten elk jaar, in de kas. De planten worden best hoog en breed. Maar goed, een paar zaadjes tegenover gedroogde vruchten is wat scheef. Edit: oh ik snapte je 'tomaten' niet helemaal, nu valt het kwartje pas haha. Ik weet niet wat ik tegen die tijd heb hangen, maar ik heb wel flessen passata om je aan te bieden. Van alleen tomaat, of of van tomaat met paprika. Maar misschien zit je daar helemaal niet op te wachten

Ik heb een aantal van mijn planten gekocht bij Dutch Wasabi, en begin augustus zijn ze al begonnen met oogsten? Even kijken of dit filmpje geplakt kan worden: https://www.facebook.com/reel/600810142124157 Nou lees ik dat ze de wortels in februari al poten en het klimaat in hun kas is vast nogal anders dan in mijn kas. Ik wacht dus nog maar even... denk ik...

Al die kleuren

Nee, ik denk dat het ijzerhard (Verbena bonariensis) is? Ik heb je vraag ook meteen even verplaatst naar dit identificatie-topic.

Ik heb er al wat opgepot voor je Angela, ik kom er vast nog wel meer tegen de komende tijd. Mocht iemand nog bij een brouwwinkel gaan bestellen, dan heb ik wel interesse in 2 maten twist-off deksels: unibrew-nederland.nl/ambachtelijk/jam-maken/twist-off-deksels/twist-off-deksel-43-mm-2739.html (ik wil de 53 mm.. in deze link staat 43 maar verder hebben ze het over 53...? ) unibrew-nederland.nl/ambachtelijk/jam-maken/twist-off-deksels/twist-off-deksel-58-mm.html Van beide maten slechts een stuk of 10.

Geen hele duidelijke foto, sorry. Maar er zit regelmatig een poes/kat te jagen in de wei van de kippen. Zit ie heel strak naar een muizenholletje te staren terwijl de kippen om em heen lopen. Dat leeft dan compleet langs elkaar heen

Doosjes-ruil

Dat is Summer of Love, had ik die zaden niet van jou gekregen? Dacht ik

Ik heb komkommertjes, aardig wat tomaten, wat paprika's en flessen passata weggegeven

Een pot Groesbeekse honing, kruidenthee met daarin ook een aantal kruiden uit mijn tuin, Provençaalse kruidenmix met daarin ook kruiden uit mijn tuin.

Ik liep even achter in dit topic, we hebben gewoon een topic over etiketten en het beschrijven daarvan:

Ik zou best eens zo'n ding willen gebruiken, om eens te zien (nou ja, ruiken) hoe en wat. Ik zou alleen wat bang zijn voor de rook in combinatie met onze rookmelders? Maar ik denk niet dat het echt iets gaat zijn wat ik vaak ga doen. Toch: leuk en lekker om er eigen kruiden in te verwerken ja

Ja dat natuurlijk ook En ik vergeet dan ook nog de meelwormen die we voor ze kweken.

Ja wij voeren onze legkippen met o.a. veldbonen en maïs en tarwe van hier uit de buurt. Daar doen we dan broodkruimels door die we van de bakker krijgen, en samen met legkorrels hebben ze dan volgens mij een mooie maaltijd elke dag Onze vleeskippen krijgen meer broodkruimels in de mix, en dan weer geen maïs omdat we daar niet veel van hebben/kopen omdat het hier niet veel wordt geteeld. En zij krijgen geen legkorrels maar wel een vleeskuikenkorrel.

Prachtig

Ik heb er 3 staan, 2 gele en 1 rode. We hebben ze net even geproefd om te testen of het lekker is op deze inmaakmanier en ze zijn goed gelukt! Binnenkort hoop ik er meer te kunnen plukken en dan wat meer kleine potjes te kunnen vullen. Ze zijn totaal niet heet, zelfs niet met pitjes en al (die je er echt niet uit gaat halen voor het inmaken ) er zit net een klein prikkeltje aan. En ik kan zeer weinig hebben dus je kunt me geloven

Zie ook hier @rorror

Pepertjes (biquinho) op zoetzuur. Een klein potje, als test, er komt nog meer aan binnenkort!