Jorieke123

Shit, 2 uurtjes van huis en er is een kip gepakt door een roofvogel we zagen hem wegvliegen hij had er al wel aardig van gegeten maar was nog niet vol denk ik. Volgende keer de kippen weer opsluiten in hun ren als we weg gaan...

De kalfjes zijn er eindelijk achter dat het heerlijk is om gekrabbeld te worden. (ik kon ze al wel krabbelen, maar nu gaan ze er echt goed voor staan)

Ik heb het topic even opgeschoond.

Ik heb jullie berichten even verplaatst @Rookie en @Petrasmoestuin en @Dahli en @Gitta

Welkom hier! Zoals je in een ander topic al merkt zijn we wat 'heet' op mensen die misschien wel eens reclame zouden kunnen maken zonder ook maar wat zinnigs bij te dragen aan ons fijne forum. Ik zie tot nu toe nog geen overtredingen dus je zit nog goed Wat wil je zoal gaan telen komend jaar?

Hier zo weer eens een radicchio salade! Met eigen cheddar er over, en ook koolrabi en daikon. En een dikke plak krentenbrood met boter: we kregen er 1 van een halve meter dus we kunnen nog even.

Ik doe verder niet mee ofzo, maar heeft iemand eens een keer een foto van de inhoud? Gewoon als soort van unboxing? Kan ik even meegenieten

Een soort van Mexicaans prutje (gehakt, maïs, capucijners) met wat tortillachips om dat op te lepelen. Met zure room ook. En zo als toetje een pompoenhavermoutkoek. Met pompoen, rozijnen, gember, hazelnoten en kastanjemeel uit eigen tuin.

www.zaadhandelvanderwal.nl/nl/shop/zaadgids-online/xotica-collection/xotica-collection-1/rode-tatsoi-1 Heb wat dingen uitgezocht op dat ik ze lekker vroeg al in mijn kas kan zaaien. Dit voorjaar had ik daar hon tsai tai ( www.zaadhandelvanderwal.nl/nl/shop/zaadgids-online/groentezaden-fijnzadig/exotische-groenten/hon-tsai-tai ) staan, en spinazie, en dat beviel toch wel erg goed.

Nu we lekker afwateren naar de sloten, blijkt dat daar wéér wat gegraven kon worden om alles nog beter weg te laten stromen. Ja... je begint ergens aan... Langs moestuin en voedselbosje: Sloot die niet aan ons land grenst, maar waar we wel water naartoe laten lopen: Verder heb ik een bak gemaakt voor paddenstoelen, EN een bak in de kas waar ik dan nog stro gebruik ter isolatie, plus 2 platen plexiglas die er op kunnen zodat het een kasje in een kas is. Gemaakt van handige palletranden(.nl) We zagen af en toe een flinke conifeer, en als afwisseling in ons houthok doen we er ook wat wilg tussendoor: De ossen kregen een handig hekje tegen wegwaaiend hooi

Weer fijn wat zaden ingeslagen bij www.zaadhandelvanderwal.nl en alles is weer netjes geleverd. Gewoon goed! En heel wat twist-off deksels bij www.glazen-en-potten.nl

Radicchio salade met gekookte bietjes, gedroogde (en weer geweekte) tomaatjes, vensterbankpesto, en mozzarella van de Stoerderij. Met een pompoensoepje er bij. Gisteren: palmkoolstamppot met veldvarkenrookworst En nu laat ik wat pompoenpuree uitlekken, om morgen weer een lekkere lading pompoenkoekjesdeeg te maken. Dat vries ik dan in, en dan kan ik steeds een paar koeken afbakken. Er gaan ook hazelnoten door, en rozijnen, en kastanjemeel, en wat al niet meer.

Geroosterde hazelnoten uit eigen bos. Hmmmmmmmmm

En vandaag hebben we nog even wat staan knutselen om te zorgen dat het hooi niet steeds wegwaait daar onder dat afdak.

Het gaat goed met de osjes, ik zit nu nog wat vaker gewoon even bij ze terwijl ze hooi of appels eten. Dat gaat beter nu die moeders niet in de weg staan met hun grote koppen De jongens werden ook regelmatig gewoon aan de kant gedrukt/beukt als hun moeder bij een lekker hapje moest zijn. Ze kennen me wel vooral van de voorkant zeg maar, bij het voerhek en dat ik ze dan wat geef. Nu stap ik af en toe even in het 'hok' terwijl ze staan te eten en dan krabbel ik ze eens even lekker over hun rug en zijkant. Dat gaat ook goed! Vorige week hebben we nog wat verbeterd aan het ossenhok: een randje beton zodat ze niet onder dat voerhek door kunnen pissen

Prachtige oogst, en als je het dan hebt over "laat in het seizoen", wanneer was dat dan? Ze komen sowieso altijd wel laat op gang die gembers. Ze halen het daarna rijkelijk in!

Dit is nou niet echt een blijvertje haha. Ik had het spul gemalen om weer her en der overheen te strooien. Zoals over gebakken zoete aardappelblokjes. Of een gebakken eitje. Daar is het wel geschikt voor

We dronken net een soort koffie-zwartmoeskervelzaad-mengsel. Niet bewust... maar Joep dacht dat het bakje met gemalen zwartmoeskervelzaad op het aanrecht een restje gemalen koffie was, en heeft het dus samen met wel-echte-koffie, in het filter gedaan. Het was niet... lekker (ook niet VIES trouwens, maar wel vreemd en ik heb mijn beker toch maar niet leeggedronken)

(ze was best boos omdat de gevonden suikerbieten die ik kwam brengen volgens haar niet eetbaar waren... maar toch ziet ze er lief uit zo )

Wauw!!! Kan je er ook nog wat over posten in het gember-topic? Of zal ik dit bericht daar heen doen?

@appelvrouw nee dat doet niets aan het kippenhok... dat hok ligt dieper in de grond en nu komt dus het grondwater (?) omhoog door de voegen van die tegels. We hebben daar wel een put ingegraven om een pompje in te kunnen hangen maar het blijft zo dat de vloer dan nat blijft. Dus ook hun strooisel en kak enz. @Arja ja het water loopt naar de sloot aan de weg. Dankzij de landmeet-instrumenten en de kennis van mijn schoonvader loopt dat heel mooi heel iets af over al die vele meters, en de sloten zijn aardig diep en die lopen dan weer naar de Oosterwijkse Vloed die net niet langs ons terrein stroomt. Daar hebben we ook nog veel gegraven zodat de duikers vrij zijn, de sloten diep genoeg, en de openingen van die duikers en dunnere pvc buis goed vrij en beschermd.

Nou, er viel alweer aardig wat regen, en dus kunnen we ons nieuwe afwateringssysteem testen. 24 november stond de vijver nog niet hoog genoeg: Vandaag wel, en dus kon die dop er af! Het water loopt dan daar richting dat hek en die wilgen: Daar komt het in deze put, en daar sluit weer een buis op aan die langs de wilgen loopt: ...naar deze grotere put, en daar gaat het dan in een buis die lang geleden al eens net wel/niet onder het weiland van de buurman is ingegraven om water af te voeren naar de sloot aan de weg. Vorige winter hadden we een pomp en een boel slangen nodig om van dat water af te komen, nu gaat het als vanzelf! (na heeeeel veel graafwerk...) Het weiland van de buren staat ook alweer een tijdje blank... Oh ja, zou ik bijna vergeten te melden dat de vloer van het kippenhok ook alweer nat is...

Het werden restjes kaas op de salade, en een broodje bapao uet voor er bij. Vandaag zo'n salade maar dan met suikermaïs en bacon. Met opgewarmde worteltjestaart! (er naast )

Het was een goeie dag om alle Notenshop-emmertjes-met-vruchtensap uit de vriezer te halen en er een lekker mixsapje van te maken en in flessen te stoppen. Kwee, braam, rozenbottel, enz. Nu kan ik het in de kelder bewaren

Ja, radicchio.