Jorieke123

@rorror Je geeft al een paar dingen aan die idd een reden zijn. Wachten op een hele boom duurt lang. En dan zaag je hem om en dan was dat dat. Je moet dan alweer nieuwe hebben gepoot of uit hebben laten zaaien zeg maar, wil je weer een nieuwe hebben op die plek. Zo'n hakboom zaag je op jonge leeftijd +/- kniehoog af. Die loopt uit met de kracht van de wortels, en zo'n 5 tot 7 jaar later heb je dikke takken die je oogst. Vervolgens loopt het ding weer uit, en na 5 tot 7 jaar oogst je weer. Enzzzz. Er zijn aardig wat boomsoorten die daar voor geschikt zijn, wij hebben er verschillende staan om ook een beetje te zien welke het hier goed doen. Tamme kastanje is vooral snel met uitlopen en groeien.

We hebben ook nog wat varkensgehakt, zodat je er zelf half-om-half van zou kunnen maken En nog even een foto van hoe de de gedroogde worstjes zijn verpakt. We hebben dus 'naturel', kruidnagel, peperworstjes (per 5 hele dunnetjes) en hazelnoot fuet met tuinkruidencoating. Ze ontdooien zeer snel zodra je ze uit de vriezer haalt, zo heb je in no-time een lekkere snack voor bij een goed drankje Oh ja, mochten mensen zich zorgen maken: deze worstjes zijn gemaakt van vlees van een beer (mannetjes varken ) maar er zit dus echt helemaal geen berengeur aan! We hebben zelfs al plakjes op een pizza gehad en warm gegeten (in geval van berengeur zou je hele keuken dan meuren).

Aangeboden: een jonge bamboeplant.

Hier piept bijna alles al boven

Welkom!

Welkom!

We hebben wat gehakt in onze hakbosjes, om de jonge bomen aan te sporen meerdere nieuwe uitlopers te maken die wij dan over een jaar of 7 kunnen hakken voor de kachel: Het leverde vooral veel snippers op, en een enkel dikker stukje voor op de houtstapel. Verder hebben we nieuwe ossen: En vandaag hebben we een hek gemaakt:

We hebben ze net bij elkaar gelaten. Of nou ja... het hek open gezet en afgewacht. En dat ging: tja, goed. Heerlijk saai weer. Er werd wat afgetast, gesnuffeld, en nu zijn ze een kudde. Zo simpel kan het zijn.

De kippen vinden het nog nix... 1 van de 2 ossen vindt het ook net even te leuk om op ze af te rennen En dan dus harder dan ie hier doet: Ossy vindt het wel gezellig volgens mij, morgen laten we ze bij elkaar denk ik.

@Mellie ja zo'n ding als Liekie al laat zien: www.omlet.nl/shop/cadeaus/egg_skelter_eierspiraal/ Ik weet alleen niet of er kleinere eieren in passen. En uhm, misschien minder kippen?

Yessss: nieuwe ossen! Vanmorgen hebben we geholpen met het inladen van Kos&Mos Ze wisten eigenlijk meteen al dat zij de 2 ossen waren die mee moesten. Dus ze stapten vrij makkelijk uit de groep en in de gang die er voor ze was gemaakt. Met erg handige lompe uitschuifhekken trouwens. Compleet te overdreven voor bij ons. Maar toch mooi Deze 2 Black Angus osjes zijn al dik 1,5 jaar oud. Maar toch echt wel weer een heel stuk kleiner en smaller dan Ossy. Het ging allemaal heel mooi rustig De overige leeftijdsgenootjes kreeg wat hooi en de rust keerde ook daar weer terug. Daarna het zeer korte ritje naar hier, en het uitladen ging ook soepel (ik had echt maar een seconde om een foto te maken want ze sprongen er uit! : Ossy staat in het veld daarnaast, en er zit een strookje met jonge boompjes tussen. Ze kunnen elkaar dus zien en horen en Ossy werd er wel een beetje wild van haha. Bij het hek van het ossenhok kunnen ze veel dichter bij elkaar en ze hebben al even wat gesnuffeld. Maar de jongelui zijn toch maar even iets verderop gaan grazen. Er werden ook een baal hooi en een baal stro meegeleverd. Man wat een enorme dingen als je die zo bij ons kleine ossenhok neer wilt leggen. Door de bomen bij dat ossenhok kon de trekker er niet goed bij, alleen schuin. En dan denk je: dan duwen we dat ding toch even op zijn plek? Nou... niet echt!

Ik heb vandaag 8 stuks Camillo gepoot. Ik heb de poters gekregen van @Charly

Topic van vorig jaar:

Ik heb die zaden niet, maar wel een fijne webshop waar je kleine beetjes kunt kopen. De verzendkosten zijn zijn niet erg laag. Maar volgens mij ook niet hoog, zeker voor iets wat je niet zomaar overal kunt bestellen. www.tuinjoop.com/product/kamille-gele-anthemis-tinctoria-zadenzakje/ www.tuinjoop.com/product/wede-isatis-tinctoria/

Ik had eigenlijk nog wel 2 weken willen wachten maar heb toch de tomaten gezaaid vandaag. Ineens zaten ze al in de grond Ik kon het niet helpen.

Laatst met die hardere wind+sneeuw stond Ossy wel even te schuilen onder zijn afdak en achter zijn wandje. De wind kwam precies van die kant dus hij stond daar goed Ik had al lang weer een stel nieuwe ossen willen hebben, om Ossy gezelschap te houden. Maar de 'levering' (inladen bij de boer, vervoer naar hier) daarvan ging steeds om een andere reden niet door. Hopelijk dit weekend!!

Helemaal goed! Worsten en schijven zijn er meer dan genoeg

2x grillworst, 2 rookworsten, en 3 pakjes met schijven: 3x grillworst, 4 rookworsten, 4 pakjes schijven:

Gevraagd: yakon-plantje(s). Ik heb net mijn broedknolletjes opgegraven en ze zijn compleet versnot. Normaal gaat het wel goed, dat overwinteren in zand in onze ingegraven bak. Maar nu blijkbaar niet

Ik ben toch maar begonnen met het zaaiwerk. Voor onszelf nog niet echt nodig want we hebben nog veel te eten uit de tuin en kelder en vriezer en inkuilbak. Maar ik wil wat extra zaken uit kunnen delen dit jaar dus voor die 'anderen' heb ik o.a. gezaaid: rode spitskool, paars/blauwe koolrabi, witte kool, nog een keer uien want van de vorige zaaironde komen er tot nu toe maar 2 op Meerdere soorten sla, bloemkool, o.i. kers, en van de week zaai ik ook de tomaten.

Het lijkt ook wel wat op guldenroede.

Ik heb nog wel rundergehakt te koop, en ook runderbraadworstjes.

Ik heb Kolaches gemaakt, met jam (o.a. abrikozenjam van @appelvrouw) en zelfgemaakte cottage cheese. Ze hadden wat luchtiger gemogen, maar nog steeds erg lekker!

Komt goed!