Jorieke123

Ik zag gelukkig geen geknakte planten, alleen topzwaar door nat blad, en dus helemaal krom. Straks maar even snel wat spoed herstelwerk doen.

Wij doen idd zoveel mogelijk met mama en papa dieren We willen graag een kleiner ras omdat een grote koe zo groot is! Ik heb zo'n minikoe nog nooit in het echt gezien, maar ik schat dat ze net zo groot zijn als onze schapen. Die schapen zijn denk ik al 1,5 a 2 keer zo groot als een 'normaal' schaap, en als ze ergens heen willen terwijl jij wilt dat ze de andere kant op gaan, moet je flink worstelen! Zo'n mini koe heeft (naar mijn idee) meer volume dan onze schapen (kortere pootjes, meer vlees), en geen wol als houvast Dus ik vraag me al een beetje af hoe we ze gaan verzorgen (poten onderhouden, wat als de DA ze moet onderzoeken, etc). EN 10 liter per dag lijkt me al flink doorzuipen voor ons Laat staan 40 liter We willen natuurlijk nog meer dingen doen/aanleggen/telen op onze grond, en 2 minikoeien hebben al een aardige wei en hooi voorraad nodig. grote koeien nog meer! Dat zijn wel zo ongeveer de redenen. Verder zijn bij ons alleen de varkens mini.

Hier is niet veel gevallen, maar met de algehele vochtigheid en de keiharde wind is er wel van alles krom gewaaid, van stokken los gekomen, en omgestort Ik ben vandaag veel te druk om in de tuin te werken (en alles te herstellen), maar deed (tegen beter weten in) toch even een rondje net

basilicum invriezen? Ik heb net een lading gedroogd en het ruikt nog heerlijk. Is het dan de smaak die minder wordt?

Ik doe met schil, daar zitten de meeste vitamientjes in toch?

Gevulde courgette gegeten en yoghurt met een frambozen siroopje.

Welkom! 150.000 euro?? Dat lijkt me een typefout, toch?

Welkom!

Op een bakplaat met papier. Rijzen verschilt nogal, het ligt helemaal aan de temperatuur. De laatste dagen zet ik het rijzende brood op een rooster op onze houtkachel, die ik dan lauwwarm maak met wat papier en dunne plankjes.

Nou, een dexter stier is natuurlijk wel een stuk kleiner dan een 'echte' stier. Maar als hij boos wordt/is dan moet je alsnog weg wezen Gelukkig zijn onze ram en bok de grootste knuffelkonten, en ook de beer geven we veel aandacht en eten (liefde gaat door de maag), zodat ze ons wel lief vinden. Het knuffelen heeft ze nog niet tot softies gemaakt, want er zijn toch echt baby beesten verwekt (bij Jimmy's Farm was dat een ander verhaal )

Harde wind, en miezerregen die af en toe wat harder gaat. Bleh! (mag eigenlijk niet zeuren, is goed voor de tuin en goed voor de handel... maar ja...)

Je kunt het als een standaard brood recept behandelen. mixen, kneden, rijzen, vormgeven, rijzen, bakken Bakken op zo'n 200 a 220 graden. Rijzen moet tot het deeg verdubbeld is.

Appelstroop op wat oude kaas op brood. Of op brie of geitenkaas. Met wat rucola... hmmmmm

Ja, ze moeten wel kalveren. Dus een koe en een stier lijkt me mooi om mee te beginnen. Of 2 drachtige koeien.

Tussen de koolplanten heb ik basilicum, en tussen de tomaten planten heb ik sla. Worden de tomaten planten (of kolen) te groot, dan oogst ik de hele krop sla, zolang ze nog klein zijn pluk ik alleen wat blaadjes.

Tja, dom leek me ook Maar zo dom kan ie toch niet zijn???

Radijs is alleen wel een kool-familie-lid

Tja, dan krijg je dat weer ja.

Joehoe

Hoogstwaarschijnlijk een Dexter koetje (niet maar 1 natuurlijk...)

Zou ze aandacht nodig hebben ofzo? Ik heb haar er vandaag weer 3 keer uit moeten halen. Al hoef ik amper te duwen/trekken, zo vast zit ze helemaal niet. Buiten het hek groeit ook amper lekker gras, het is pas gemaaid....

Ja, dat zien we dan ook echt niet zitten. Liever iets minder vlees dan, en iets meer melk (bijv.)