appelvrouw

Drinkt een van jullie misschien plantaardige drank in de koffie i.p.v. melk? Ik zou mijn DVM ook wel eens smorgens willen eten maar zit toch erg met die zwarte koffie, dat vind ik echt niet lekker. Ik had een heel zwaar weekend in Nederland met 5 verjaardagen in 4 dagen. Al die taarten met slagroom en roomboter en kwark en eieren..pppffft ik heb een dag geen DVM kunnen doen en eet er daarom vandaag bij twee maaltijden geen dier

Het is hier nu zo dat boswerkers die normaal geld betalen voor je aangeleverde bomen nu 0,00 € geven voor de sparren. Zoveel dood hout is er nu hier.

200 of meer man in hun eentje in de auto naar verweggistan voor een week vakantie, komt toch niet veel voor. Vliegen is wat brandstof betreft iets vervuilende p.p. geloof ik, mijn punt is dat men zich suf vliegt voor een korte tijd. Zie je iemand met de auto naar Bali rijden voor een week vakantie? Of voor een dansfeest in Bergen Noorwegen? Het gebruik van fossiele brandstof loopt gewoon uit de hand en wordt gemakkelijk gemaakt juist door de grootgrutters dus ik begrijp ook de teksten niet dat noodzakelijk milieuvriendelijk gedrag is verzonnen door het grootkapitaal in het geheel niet. Mijn denkraam zal er wel te klein voor zijn om nog maar even in de "Bommel" sfeer te blijven

Zeker wel! Ja ik vind dat ook ongelooflijk..de vliegvakantie is nu eenmaal een sterke gewoonte geworden die mensen niet zo snel zullen afleren ook al weten ze best hoe vervuilend en energie-opmakend ze bezig zijn..voor alternatieven blijkt men een blinde vlek te hebben. En ik heb best veel moeite met de frequentie van het vliegen, ik zie dat overal om me heen: mensen zitten gemakkelijk 5 x per jaar op een vliegveld voor een reisje, ook een deel van mijn familie. Vroeger spaarde men voor een lange vakantie ver weg, en ging dan ook minstens drie weken, of langer weg. En dat dan een keer per paar jaar maximaal. Ik zeg niet dat ik nooit meer ga vliegen maar ik zal zeker niet, nooit! voor drie dagen naar Barcelona vliegen voor een vrijgezellenpartij of een weekendje New York om dat ene schilderij te zien..een weekje Curacao omdat het, hey! zo lekker is in december, en in januari, en in maart dat is in mijn ogen voor mijzelf niet ok.. Mijn familie zegt dat ik het gemakkelijk heb omdat ik vliegangst heb, ik vind dat beledigend, alsof ik, als ik het niet absurd zou vinden dat je in een koekblik op 10 km hoogte afhankelijke bent van een stukje breekbaar techniek om niet naar beneden te donderen, wel regelmatig in zo n onzinnig ding zou stappen om met zijn 300den een berg kerosine van heb ik jou daar op te maken. In de tijd dat ik geen vliegangst had ontwikkeld heb ik een keer een verre reis gemaakt naar Californië waar we zes weken bleven..een topreis en een mooie herinnering die ik mijn kleinkinderen en hun kleinkinderen ook gun.

Ja bij mij ook, ongelooflijk snel de Ophio en de Guatamalan Ikeda.

Nou deze geloof ik in de oven -na-gewekt dus niet enorm lang houdbaar. Ik had veel te veel ratatouille en heb hier ook al weggegeven, weet niet meer zo goed welke de batch uit de weckketel en welke uit de oven is dus het was bedoeld om vrij snel op te eten, maar dat stond ook op het briefje wat erbij zat dus

Van mij. Vond je het lekker?

Ik heb helaas een erg slecht seizoen gehad wat betreft mijn energie. Veel zaden heb ik dus niet geoogst. Wat eigen Coeur de Boeuf zaden van de allergrootste nu 4e jaar, maar dat is geen zeldzame tomaat. En ik heb nog zaden van de salade Saint Antoine, maar die zijn van twee jaar terug. Ik kan wel een zaadtest doen natuurlijk. Dark Galaxy ben ik gewoon vergeten de zaden te oogsten En de biet Formanova heeft het te slecht gedaan om daar volgend jaar zaden van te oogsten. Ik heb wel weer Golden Grex bieten apart geplant in de kas voor volgend jaar..zie mijn instagrampost van vandaag.

Ik heb bieten geoogst en in tonnen met zaagsel geplaatst. De golden grex, er zaten megabieten bij Nu heb ik nog een volle rij met biet cylindra, die schijnt niet erg goed te bewaren in zaagsel. Inmaken doe ik niet meer en uit de vriezer zijn bieten gewoon vies, dat vind ik Iemand nog een ander idee?

Dat ziet er mooi uit zegt Lie

Ja wat Rob zegt. Alleen bijvullen als het niet onderstaat. Ik vul eventueel bij pas na 24 uur want er kan binnen die tijd nog meer vocht vrijkomen. Met zout water. Volledig o.t: Honkballen is ook leuk hoor, hebben jullie ook handschoenen?

Jootje deze eet ik vanavond met nw Zeelandse spinazie. De kokosyoghurt heb ik ook ik ben benieuwd of ik het lekker vind ik heb nogal iets tegen plantaardige yoghurts..'meestal gaat Lie de resten opeten. De stoof al voor een deel klaargemaakt het ruikt heerlijk. Gebakken aardappels erbij.

Tot nu te heb ik drie knoflooksoorten in de grond staan: Guatamalan Ikeda -softneck Rose de Lautrec -hardneck Ophio -hardneck Ik zie dat hier ook wordt gesproken over andere aanduidingen, zoals Creole, Silverskin enz, dat vind ik tot nu toe vrij verwarrend dus ik hou het maar bij hard en softnecks Hardnecks worden aangeraden voor ons klimaat. ook wordt er gesproken over spiraalknoflook als de bloemen zich in mooie spiralen draaien Nog te planten: germidour en zijn witte broertje hier uit het noorden. Olifantenknoflooktenen als teelt voor de prei zitten ook al enkele in de grond, de solo`s voor de bollen van volgend jaar nog niet.

Binnen afrijpen is een goed idee ja. Ik heb Coeur de Boeuf in de kas die al 5 weken minimaal groen hangen te zijn. Die moeten er maar eens af! Sowieso ga ik de planten deze dagen opruimen..als het eens droog genoeg is om eens een tijdje naar buiten te gaan. Volgende week wordt het hier 11 graden, dan in de kas misschien net een graadje warmer.

Geweldig, een hoop werk verzet dus. Dat ziet er mooi strak uit en fijn dat het gaat aansluiten op de rest. Wat stond er daar bij je tuin voor een afscheiding, daar tussen jullie achterdeur en de tuin? Is het pad daar breder geworden of lijkt dat maar zo?

Applaus, prachtig

Ingevuld Wat wij nog meer proberen te doen is kopen bij plaatselijke producteurs/winkels/bedrijven. In ieder geval zo veel mogelijk. Ons brood bijvoorbeeld wordt hier gezaaid, gemalen en gebakken. Een klein deel van mijn zaden koop ik wel in de USA maar Ali express komst er niet meer in.

Ergens in het voorjaar heb ik prei gepoot. Onder een stevig insectengaas zodat we misschien eens een keer niet last krijgen van de preivlieg Helaas is het eerste deel van de prei die ik geplant heb in het voorjaar volledig doorgeschoten. Dit was prei die ik had gekocht in zo n bossie van 50. Het tweede deel van de preitunnel heb ik volgeplant met zelfgezaaide prei, die zijn ook wat later geplant. Ik haal het net er nog niet af want ik weet net tot wanneer de vlieg vliegt we zullen het een dezer dagen toch wel eens moeten doen want door het onkruid eronder zie ik de prei nauwelijk Voor zover ik kan zien zijn die niet doorgeschoten. Op de foto de doorgeschoten kant van de tunnel.. De restant niet beplante tuin achter en links van de prei hebben we dit jaar afgedekte met worteldoek. Wie weet komen we er volgend jaar wel aan toe. Je ziet de drie rijen asperges, de linkerzijde is nu twee jaar, de rechter al flink op leeftijd.. Zoveel regen is er gevallen in tien dagen..het is hier al een paar jaar hetzelfde beeld, kurkdroog in de zomer en behoorlijk veel regen in het ( meestal latere ) najaar. Normaliter als er zoveel water valt loopt de rivier over maar dit keer geheel niet..wat aangeeft hoe droog het hier nog is. Welsh Onion voor de kas Ik heb ook een voortuintje, voor de gasten in het voorhuisje dat ik verhuur. Het krentenboompje staat er al een jaar of 15. Meestal eten we wat vruchtjes zo van de boom totdat de vogels het ontdekken. Het boomt is mooi in het voorjaar als hij bloeit, maar minstens zo mooi in deze tijd getooid in zijn oranje/zalm/roze kleed. De laatste foto is bij ons aan de overkant..ons weggetje noemen we dat, twintig stappen en je bent het dorp uit.

Hier even vermelden wat ik vandaag bij de smeerwortel voeg die ik op varkensvet - saindoux - heb laten trekken. Ik heb het nu enkele weken laten rusten. Het gezeefde vet is de pot is ongeveer 3 deciliter en staat nu weer au bain Marie op de kachel. Toegevoegd: 2 eetlepels Salix tinctuur eigen tuin 1 eetlepel arnicadruppels apotheek 1 eetlepel arnicaolie apotheek 2 eetlepels smeerworteltictuur eigen tuin 5 pipetjes vol thee (hc) eigen tuin Dit laat ik een uurtje ABM op de kachel staan om de alcohol te laten verdampen en dan kijken of ik het wat steviger smeerbaar kan krijgen met bijenwas.

Ah, ok, misschien dan toch maar wat stekken?!

Ja weer ruilen graag Via instagram kreeg ik nog tips van een chaenomeles kweker uit Letland..ze worden dus ook proffesioneel geteeld voor saus, in snoep etc.

Lusten de cavia’s geen gescheurde tomaten?

Jij doet de spinazie toch rauw in de vriezer?

Keurig schoongemaakte bedjes zeg. En mooie groene boerenkool

Gosh zo n leeg balkon ..dat is ff triest komt er straks nog ergens een Kerstboom in?