appelvrouw

Ik neem nog een flesje home Made druivensap mee.

Ja graag Ciska jij moest even kijken of je genoeg had Dank daar ben ik blij mee. Ik vries er soep ik die ik meeneem naar een zieke vriend, vaak komen de emmertjes niet terug.

Ik denk dat Anna de foto van Charly bedoeld, foto van het recept zelf. Keurige witte asperges zeg, zo mooi recht ook. Zandgrond?

Mylena ik weet niet of je nog iets wilde zeggen..ik reserveer een tomaat voor je. Voor iedereen: ik sluit de ruilingen voor de tomaten en de paprika’s de rest van de tomaten + gaat zaterdag naar de tuinclub hier. Zaden en zaken kunnen nog wat langer geruild worden..tot maandag.

Extra aanbod gietijzeren kroonluchter voor kaarsen met ophangstang, te ruilen tegen?

Mylena ik ben erg benieuwd naar die chutney. Weet je al wat je van mij wilt voor het tomatilloplantje? Wat je vraagt heb ik niet, maar ik heb wel een lijst.

Waar vind je die? Charly idd brood of granen of meel of wat ik maar heb erin weken.

Fijn zeg dat jij het hier even voor ons samen heb gevat. Nog even mijn eigen toevoeging, verwarmen tot 35 graden met water van 70 graden..zo deed ik het met mijn eerste kaasjes. Klein foutje niet 5 minuten maar 15 minuten tweede pers.

Geef je ze ook wei? Bij mij leggen ze twee x zo goed als ze wei krijgen..

Schitterende haan! En ja Charly de pikorde kan idd zomaar anders zijn. Zo krijgen we vandaag het idee dat roulette, die zeer lief is naar de mens, wel eens de baas zal gaan spelen over de vijf kippen. Ze laat zich in ieder geval duidelijk niet doen.

Drie x tomaat voor jou Ciska plus de Persica. Hemelsleutel graag. Je mag ook aan de thuiskok vragen een xtra hapje te maken waarmee wij thuiskomen zondagavond, dat is de vorige keer heel erg bevallen! Deze vier tomaten zijn dan voor jou

Gezellig. Had ik van jou niet vorig jaar het oesterblad? Dat is helaas niks geworden..misschien gaat een voorjaarsstekje beter, als je dat nog hebt

Ik ga zo langzamerhand een eind breien aan mijn ruilingen volgende week komen mijn oppassers en ga ik met alle ruilspullen/planten/flessen en proefjes eerst op vakantie. Je kunt nog wel ruilen tot laten we zeggen net na het weekend. Er zijn nog wat tomaten in de aanbieding bv. Graag zou ik willen dat jullie het eerste topic doornemen om te zien of alles er goed instaat. Dan nog een oproep voor de volgende zaken die ik zoek en waar nog geen respons op is gekomen: *Stekjes hemelsleutel: Het liefst in de kleuren rood en wit ( sedum telephium/ sedum spectabile, sedum herbstfreude) andere zijn ook welkom. *Knolkervelzaad of de knolletjes *Anti- kernenergie of pro zonne-energie buttons in alle talen.. *Nu geoogste knoppen, een handje, van de zomereik Robus Quercus *Insectenplaatjes die Aha nu uitgeeft en dan vooral de bijen **Een stalen pan van minimum 12 maar het liefs 15 liter voor het kazen. *En je kunt me altijd van Gilse geleisuiker speciaal aanbieden *Enne misschien een beetje gek maar ik ben op zoek naar tweedehands rieten of rotan tuinstoelen. (Aangezien we met de bus komen, wie weet heeft of weet iemand wat, nooit geschoten altijd mis ) In Frankrijk vind ik ze niet of alleen heel stylie en dus duur

Vanmorgen was ik even bij onze dokter en het bleek dat de haan bij hem vandaan kwam. Ik had hem vorige week gekregen van de man van wie de dokter hem gekocht had. De laatste was zo blij dat het goed gaat met de haan en onze vier kippen dat hij meteen naar huis ging bellen om dat aan zijn zoontje te vertellen. Deze had erg gehuild toen de haan weg moest. Ik kreeg de hele familie aan de lijn, zo on-Hollands is dat, een wachtkamer vol met mensen maar daar zit niemand mee. Enfin een uurtje nadat ik thuis was kwam zijn vrouw met het zoontje de haan bekijken en dag zeggen. Ze vertelden dat er ook een grote kip was die lelijk deed tegen de krielkippen en of die ook hier mocht komen. Dus vanavond kwam het zoontje met de kip in zijn armen, bijna te klein om deze dikke moeke vast te houden. Hij had zijn moeder bij zich en ook een emmer met kikkerdril want hij had gehoord dat ik dat zocht. De nieuwe kip bij de andere gezet en de hele toom bespoten met parfum..wij ruiken er nog flink naar (bah) en nu maar hopen dat het helpt en dat deze moeke niet zelf teveel gepikt wordt door de oudere kippen De haan deed meteen lelijk tegen roulette zoals ze blijkt te heten ( mijn kippen hebben nooit namen, alleen de hanen) terwijl hij haar zou moeten kennen..of is zes dagen al te lang? Waarschijnlijk alleen pikorde duidelijk maken. PG:Lollig toeval! Het jongetje vertelde dat de haan Arthur heette dus hij heeft nu een dubbele naam: Arthur Spacey

Ja hoor zo denk ik er ook over! Lie gaat wel door met de sauna ontruimen dat is de plek waar de kipjes/haantjes mochten blijven totdat zo naar buiten mogen. we wachten het gewoon rustig af.

Hè rot. Iedere keer vragen is ook niet fijn. Wat was het laatste contact, toen waren ze niet meegeleverd geloof ik?

En van mij een azijnpot..staat er ook niet op

Ik had zelf de théorie dat het kwam door het grovere snijden. Of het kortere persen, maar eerder door het eerste. Volgende keer zal ik zeker in gedachten houden dat de wrongel goed op temperatuur moet blijven, ook als het net in de vorm gaat (tip van Friemel). Hoe lang heb jij gepekeld? Ik vind de geitenmelk wel een fijn producent om mee te werken. Voor mij ook geen CaCI. Als het zonder kan is het mooi.

Dank je Mellie. Ik vind ze wel een beetje gatig, van buiten maar ze voelen mooi stevig aan.

Charly ja graag! Ciska succes met het leggen, heb je toch nog een tegeltje te weinig roep je maar. Lie is trouwens helemaal niet zo opruimerig dat maakt het niet gemakkelijk dat weggooien

Nou het valt niet tegen. Ik heb het dus iets anders gedaan dan jij, wrongel verwarmd naar 35 graden want het boekje van Jorieke gaf dat aan. En met water van 70 graden. Ik heb eerst een kwartier geroerd( dat was samen met het snijden) en toen nog 25 minuten lamme arm ik heb 1250 gram kaas van 13 liter melk. Dat klopt wel hoor, mijn boekje zei: 10 liter melk voor een kilo kaas. Mijn kaas is wat meer gesloten dan de jouwe. Met persen heb ik eerst een kwartier op half gewicht dan een kwartier op dubbel gewicht en dan nog een uur op 5 x het gewicht. 7,5 uur in de pekel.

Ik heb net ook al in het tomtentopic gereageerd maar doe het hier nog even kort: er zijn tomatensoorten die echt niet tegen te vroeg voeding kunnen, en dan is vooral de hoeveelheid belangrijk. Potgrond of waar je je planten in hebt verspeend heeft waarschijnlijk al genoeg voeding. Ik zou voorlopig alleen gewoon water geven op kamertemperatuur. Kijk verder even wat ik geschreven heb over vocht en rouwvarenmug.

Ik denk niet dat dat problemen geeft Rob, ik hard aardappels ook nooit af en doe ze onmiddellijk vanuit de koude lichte ruimte in de grond. De aardappel neemt daar de tijd als het errug koud is in de grond, maar dat doet hij ook als hij wel meer aan de kou gewend is.

meerdere ideeen: 1/ te nat. Ik laat mijn planten hooguit 1 x per 5 dagen water opzuigen. Soms maar 1 x per week afhankelijk van hoe warm het in mijn huis is. Ze hebben nog niet zoveel nodig en moeten ook gestimuleerd worden wortels te maken.2/ voeding. De aarde heeft hoogstwaarschijnlijk genoeg voeding voor je jonge planten, ze hoeven nog niks. 3/ bovenop gieten. Als het niet hoeft omdat je niet anders water kan geven niet doen.4/ de fruitvliegjes. Zoek eens op rouwvarenmug misschien is dat het. Mijn planten gaan met een dag of vijf naar de kas. Ze staan iedere dag een of meerdere uren buiten ook de nog nagezaaide green zebra s en basilicum.

Ja super, vooral de framboos vind ik heel erg lekker. Goed dat je het zegt trouwens, ik wil nog bloemen van het Maarts viooltje oogsten. Paardenbloemen heb ik nog nooit gedroogd!