appelvrouw

Bij wisselteelt wacht je toch minimaal 3 jaar voordat een gewas weer terugkomt op dezelfde plek. Voor sla maakt het niet zoveel uit maar voor ui, knoflook en prei, voor kool en voor wortelgewassen wel.

Welkom Tim. Vreeland, heb je daar klei? Ik ken het daar wel goed van het zwemmen en schaatsen van vroeger . Wat je bloemkool betreft, ik denk dat je het goede moment van oogsten voorbij hebt laten gaan, dat kan wel nauw luisteren. En je hebt gelijk met dit warme weer groeien ze extra snel. De bladeren omknakken boven de bloem helpt om ze wit te houden en niet in de volle zon te staan. Deze bloemkool, zojuist geoogst is al op t randje van oogsten...nog een dagje langer in de zon en hij begint al te rekken

Ik ben benieuwd wie er mulch opbrengt met deze a.s. warmte of al heeft gemulched?

Ondanks alle ellende ( zie klaagbaak) lieve Lie die helpt waar ik er om vraag. Heerlijke aardbeien. Niet alle sla is al doorgeschoten, Nog een keer lekker asperges eten

Vroege vogels! Klaag: spit in fikse vorm, kan de pillen helaas niet verdragen, kies afgebroken, siertuin overwoekerd grrrrrrrrrrrrr verder ook fijne zaken zie feestbaak

Flup ik moet ook bewegen maar mag niks in de tuin zolang ik de sterkere pijnstillers heb. maar wel lopen en weer zitten etc. Niet bukken en tillen e.d. Nou loop ik als een krant, wel met stok, ik heb het gevoel dat mijn ene been langer is dan de andere plots en de pijnstillers doen nog niet veel Enfin morgen weer beter, er is gelukkig altijd weer een nieuwe morgen Grork, ja Lie loopt met gieters te sjouwen alsof het niks is, de rest laten we even zitten.

Dank Allen. Het valt niet mee hier mee te lezen en tegelijkertijd rust te nemen..ik geloof ook niet in rust dat helpt niet. Rob wat zijn Waaltjes?

Niks niks niks helemaal niks, heb verdorie door het tuinieren een vette spit opgelopen pillen erin en rust houden zegt de toubib...en dan kan Jetje zooo slecht

Mooi! Je maakte eigenlijk fromage frais, jonge kaas wat in Frankrijk veel gekocht wordt en dan zoet ( bv in desserts) of hartig ( met bv verse kruiden) gebruikt wordt, dat laatste bv met bieslook, peper, oregano. Het is een vrij vochtig en niet lang houdbaar product, ietwat te vergelijken met kwark en ricotta

Tanja altijd handig je beschrijving, en duidelijk uitgelegd. Ja wel te laat voor de bijendag maar ik ben al aan t sparen, rolletjes voor volgend jaar voor de bonen!!

Zou kunnen. Grover snijden kan ik proberen. Ik had 7,5 uur gepekeld en toen wogen ze ongeveer 650 gram.

is dat niet hetzelfde

Ik heb ook de eerste van de twee knoflooksoorten uit NF uit de grond gehaald eergisteren, de roze bollen. Alhoewel de bollen die ik kocht nog wel een stukje groter waren ben ik niet geheel ontevreden met het resultaat. Wel jammer dat ik roest kreeg, ik heb het idee dat dat met de oerprei meekwam maar ik weet het niet zeker want het koude voorjaar kan er ook debet aan zijn . Maar de bollen zijn mooi genoeg. edit: ondertussen heeft Lie nog even de twintig witte bewaarbollen uit de grond gehaald ( de roze bewaren minder lang) die zien er ook top uit!

De eerste tuinbonen. Anna jouw recept met de aardappels en de rucola, is dat warm? Heerlijk die nw aardappeltjes!!

Zeker sneu. Dan heb ik het wel beter, bij mij is er een kruiwagen stammen van een meter op het bed gedonderd. Ik heb er nog vier over, die staan in een mooi vierkantje, foto volgt.

Ja geknakte tomaten, zeker als je er niet veel hebt, is op zijn zachts gezegd niet fijn. Ik hou deze regel aan: smorgens als de planten nog vol met water zitten dan knak ik dieven eruit en opbinden ( of eigenlijk omwinden, want ik draai de planten rond het bondsraad) doe ik aan t eind vd dag als de planten wat slapper zijn geworden en daardoor wat soepeler zijn en hopelijk minder snel knakken.

De zee ja, het zachte klimaat wat ook doordringt in de kas? En dan de kas zelf, de grootte, de ligging ten opzichte van de zon? Hoever uit elkaar heb jij je planten Charlie en hoe breed is het bed in de kas? Enne Jorieke, die palmkool van jou is idd de mooiste die ik ken, ik heb er zelfs wel eens een instagrampost van gemaakt. Ik heb ze bijna op dezelfde manier behandeld ( niet dit jaar, dit jaar geen netten) maar kreeg toch lang niet die kool zoals jullie en ook die kleur niet.

Nou eindelijk mijn Geitse aangesneden. Ziet er prima uit, smaak goed, zout goed maar eerlijk gezegd wel wat droog naar mijn smaak dat had wat romiger mogen zijn wat mij betreft.

Het lijkt wel erg op Vlas (Linum usitatissimum)

Oooo, Anna wanneer kom je weer naar France Ik moet ze zelf maken natuurlijk he Gegeten: nog steeds St Antoinesla, alhoewel het wel het laatste is, en nog little gems. Dat bij iedere maaltijd en afhankelijk van de zin bieslookbloemen, brons of groen venkelkruid, dille of basilicum erbij. Gisteren was het basilicum. Sugarsnaps kort gekookt met schraapte boter. Asperges met veel peterselie.

Jongens wat een ellende. Een courgette kan nog wel wat hebben, maar pas gezaaide groentes zullen wel weggedreven zijn.

De helft van mijn aspergeoogst aan de buren die mij ooit mijn eerste planten gaven. Deze planten zijn nu flink oud en gaan minder geven, we gaan ze rooien dit najaar. Onze buren hebben twee jaar geleden hun asperges gerooid en zitten nu in een tussenperiode waarin je maar mondjesmaat mag oogsten van je planten.

Lekker Henk. Ik gebruik wel geleisuiker voor de bessen omdat ik dan niet langer dan 1 minuut hoef te koken en ik vind 500 gram suiker op 1250 gr fruit net een lekkere smaak geven. Dat kun je ook zonder pectine doen natuurlijk maar dan wel langer koken. Mellie bij het marineren vd olijven heb je dan zo te zien ook nog een deel van het vocht waar de olijven inzitten erbij gedaan?

Dank jullie, ze lopen al buiten hun hok met moeders. Het zijn er twaalf!

Ja na enig zoeken naar de kweek van aubergines kwam ik toch op dit topic uit. Ook ik heb aubergines dit jaar in de kas, drie grote potten met drie x drie aubergines in de potten. In potten met het idee dat als het mooi weer wordt de potten eventueel nog naar buiten zouden kunnen. Of als de tomaten de de druiven teveel licht gaan wegnemen. Als dat die onhandig is tenminste, en als het gesleep met de potten de bloemen niet doet vallen. Tot nu toe heb ik de planten laten groeien, niks gediefd alleen hier en daar een geel blad onderop weggehaald. Geen idee of het goed zou zijn te dieven oid. De planten staan in een dikke laag compost met daarop potgrond voor de bioteelt. Ik dik voorzichtig tegen de bloemen die nu tevoorschijn komen. Alle tips welkom.