appelvrouw

Ik denk een Musquee de Provence, die worden later oranje..

Gaat dat nog lukken met je boerenkool? Op mijn zaailijst staat zaaien tot 15 juli...hopelijk krijgen we een lange zachte herfst!

Nogmaals een tomatenupdate, ik ben trots op mijn prachtige en heerlijk smakende tomaten. Bumble Bee..bijna rijp.. Chernomor, heerlijke volle smaak en mooi vruchtvlees Black Cherry onweerstaanbaar lekker, die gaan bijna allemaal zo van de plant in de mond Ananas, ik haal de schil eraf en snij de tomaat dan in dikke punten, wat blaadjes basilicum ertussen en een drupje olijfolie... Cherry Blush ook een hele volle smaak. de plant is niet zo groot helaas. De tomaten zijn stevig en heel mooi. Je kunt ze in mooie punten snijden. Prachtig om mee te garneren, superlekker smaakje.. Indigo Rose rijpt heel langzaam af. De tros is onvoorstelbaar groot en mooi. Ik ga er steeds even naar kijken...streelt het oog en hopelijk ook de tong Rose de Bern..hoeft geen krans Topaz Or Huan U er zitten wel 10 van deze trossen in de plant. De smaak is niet enorm bijzonder, maar minstens net zo goed als een trostomaat uit de winkel. Lekker om mee te koken. Wapsipinicon best bijzonder met zijn perzikvelletje..heerlijk van smaak, veel ondertonen Hongarian Hart , een Coeur de Boeuftype, heerlijk voor de saus Kumato die maar niet zwart wordt..ik geloof niet dat dat gaat lukken Jane ( ik heb het zaad van jou, waar had jij het vandaan? De tomaten zien wel heel mooi maar nog erg hard) Bleu Beauty..nog niet gegeten, de eerste ligt klaar Rainbow, lijkt op ananas wat betreft groeiwijze en rarig velletje. Alleen wat roder en dan met geel ipv geel met rood. Is iets rommeliger. Grote vruchten. Zeer weinig zaad, nog minder dan de ananas..ik trek de vel eraf en eet dan iets heerlijks, zoet, sappig, met veel verschillende smaakjes in de tomaat

Ach Indy dat ziet er echt niet leuk uit..maar wel fijn voor de vlinders.

Hahaha stelletje boeren dat we zijn..blij met regen

Salade van 1 rainbowtomaat en twee takjes basilicum...

Hier in het zuidoosten een zonnig dagje..tiesjurtjesweer

Tja dat die pepers het buiten net zo goed doen komt voor een deel door het warme jaar en waarschijnlijk door je grond. Het is een mooi jaar voor pepers en paprikaplanten. Het gekke is: hier is het jaar echt vreselijk mooi, maar mijn paprika`s doen het buiten in de volle grond net zo beroerd als altijd, de tomaten daarentegen veel beter. Grondsoort, hoeveelheid water enz. alles heeft invloed en je kunt das pas na enkele jaren zeggen. Ik zou trouwens wat blad weghalen bij je tomaten, nu de ochtenden fris worden heb je veel langer vochtig blad en snel kans op phyt.

Ja, meteen lekker genieten. Je weet waar opa en oma voor staan hè, het zijn afkortingen van op(p)a(ssen) en oma(rmen)

lastig. Ik heb mijn aardappelbedden mooi kunnen harken omdat Rob de aardappels er voor me uit heeft gehaald (Dank Rob:thumbup:) Later maar inzaaien met rogge en wikke..volgens de boer hier een goede elkaar versterkende combi. Verder heel veel geknipt..tayberrie(inderdaad een rotklus door die priktakken) veel bloemen, het tijmveld met de heggeschaar, de grootste zadendozen uit de Koninskaars enz. Eerste pompoen geoogst.

Neem je ze ook mee voor de proeverij Yuras?

Oei..toch geen Franse spit hè Rob

Soepstengels vind ik wel een goed idee Simone! Dus jij neemt zwarte bessen chutney mee? Lijkt me heel speciaal, die wil ik wel proeven

Zeker Simone!

Ik heb driekwart jampot (Bonmamam) met korianderzaden..is dat genoeg? Ik kan ook goudsbloem oogsten, maar ik heb ook een variant staan(pink surprise) dus er is kan dat mijn calendula officinalis geen officinalis meer is.

Kim ik twijfel maar over die braam. IK doe die toch maar niet, ik doe die toch maar wel, zo gaat dat. Update 13 augustus: zaden 2015: Dillezaad. Ook wat grotere hoeveelheid voor de keuken is mogelijk. Bolderik Welsh Onion rose tomaat Rose de Bern Egyptische plantuitjes ( Egyptische of boomui )

Als ik het niet vergeet doe ik een touwtje ( woldraadje) in de kleur van de dahlia om de stam. Ik bewaar ze per soort in krantenpapier in een vrij koude maar vrijwel vorstvrije ruimte

Kan er een tweede soep bij? Zo ja dan zou ik wel die Zuid Amerikaanse pompoen/mais/bonensoep willen maken..deze is niet vegetarisch ( kippenbouillon )

Heel bijzonder Bit. Zijn het geen vliegmieren? Want dan is het vliegmierendag, een fenomeen dat mij als sinds mijn kinderjaren fascineert..hoe weten al die verschillenden mierennesten van elkaar dat ze die dag uit gaan vliegen?

Dank Erny! Het heeft geholpen want de meter staat nu op 19 liter/m2 Mijn tuin is meteen heel anders, de gewone planten fleuren enorm op. De cosmea`s zijn omgevallen door het gewicht van de bloemen die ga ik straks even rechtop zetten.

Ook hier eindelijk geen klachten. Krap 19 liter/m2 in mijn tuintje, maar daar ben ik heel blij mee. De pompoenen blijken veerkrachtiger dan verwacht en staan er weer fris en fruitig bij. Het is nu buiten best wel fris, maar binnen nog heerlijk warm door onze dikke muren die de warmte lang vast houden ( kan dus ook een voordeel zijn Kustlijn )

Ik ben benieuwd, en verder hoop ik dat je kan komen..gezellig!

Tomaten kippensoep. Ik heb zoveel mooie tomaten, maar ook zoveel tegelijk rijp dat ze niet alleen in de salade & saus gaan. Dus ik maak nu soep van gele, blauwe, zwarte, rose en een enkel rood tomaatje...het ruikt in ieder geval verrukkulluk!

Indy ik zag een vraagteken achter je naam bij wie er komt. Als je wel komt neem je dan een potje mee? Het gaat me hier in eerste instantie niet om de recepten, die komen wel ter plekke, maar om te proeven wat iedereen maakt, hoe simpel dan ook. Want dat zou veel lekkerder kunnen zijn dan al dat gekook met veel ingrediënten. Angela ik zou graag je zure bommen proeven. Als je dan dit keer op zou willen schrijven hoe je ze maakt? Want misschien vind ik die juist vreselijk lekker