Kruidje

Je hebt echt veel plaats! Ik ben al erg bezig met ca 20 m2... Ik weet zeker dat je er wat moois van maakt. Heb wel een idee met wat te beginnen met het bespoten stuk (iemand schreef het al in je ander topic): Groenbemester neerzetten en volgen voorjaar onderspitten. Dan hoef je er voorlopig niet van te eten en onder dat zeil zit genoeg ruimte om straks te beginnen, toch? Notenbomen: gewoon laten groeien en noten rapen, toch? Oh, zo lekker. En het geeft zo'n lichte schaduw, zag ik vandaag bij een vriendin in wiens tuin ik even tijdelijk water geef aan de potten. Dat is heel anders dan de donkere (& droge) schaduw van de eikenbomen bij ons achter. Sterkte met je buren.

Ja doen!! Ik kan geen courgettesoep meer zien Heb je hem al gespot in het topic courgetten recepten? Heb alleen de amerikaanse cups nog niet om kunnen zetten in normale maaten. Heb je er zo'n cup-maat?

kleingesneden ui naast je bed - weet niet of dit ook goed is voor de holtes. Helpt wel als je vlink verkouden bent. Voor de holtes: spoelen met licht zout handwarm water. Voelt in het begin heel raar aan.

Veel meer lekkere smaak

Soep met lavas, kervel en zuring uit de tuin. Courgette en verse tijm uit de tuin kort geroerbakt met prei en een gekookte aardappel. Muskaatnoot erbij. Nog lekkerder dan gedacht.

Net wat gezaaid en druppelslang geinstalleerd. Het is al weer erg droog in mijn zand in de zon. Note to zelf: Volgend jaar nog een aantal halen als ze bij de Lidl weer eens hebben. Duimen dat ze ze weer als aanbieding in het assortiment nemen.

De locatie waar ik geplant gezaaid heb beter labelen. Deels geen idee wat waar staat. En dat is jammer omdat ik niet van alles weet hoe het eruit ziet. Beter bemesten omdat het op sommige plaatsen amper groeit.

Hoi ik lees dat jullie de zuurdesem 2x laten rijzen. Ik doe dat nooit omdat de zuurdezem niet zo veel kracht heeft als gist. Dit heb ik van http://www.der-Sauerteig.de

Recept van mijn schoonzus die in de VS woont. Ik hoor dat het heel lekker is. Heb nog geen gelegenheid gehad om de maten om te rekenen: 2/3 cup crisco... kan misschien doodgewoon margarine gebruiken? 2 2/3 cup suiker 4 eieren 2/3 cup water 3 ½ cup bloem 2 theelepels soda 1 ½ theelepel zout ½ theelepel bak poeder 1 theelepel kaneel.. alhoewel ik dat nooit precies afmeet en waarschijnlijk bijna 2 theelepels gebruik 1 theelepel kruidnagel ½ theelepel gember 2/3 cup rozijnen en 2/3 cup krenten of cranberries..... die zijn er erg lekker in, of als je van noten houdt, 2/3 cup fijn gehakte nootjes 3 cups geschaafde courgette Warm de oven voor op 350 F, beboter twee cakepannen en bestuif ze met bloem. Meng, crisco en suiker in een grote kom. Voeg eieren en water toe. Meng goed, voeg courgette mengsel toe. Doe ongeveer 1/3 van de totale hoeveelheid bloem bij het mengsel en meng dit. Voeg de kruiden toe. Meng de soda en het bakpoeder met de rest van het meel. (Ik gooi dat altijd door een zeefje zodat je geen klontjes krijgt want dat is vies.). Werk de rest van dit mengsel in het deeg. Het is een vrij dun deeg. Als alles goed gemengd is schep dan de rozijnen, krenten of cranberries en noten er doorheen. Bak ruim een uur todat je een vork in het midden kan prikken zonder dat de vork vies wordt. Wacht tien minuten nadat je de cake uit de oven haalt en keer het dan om om het uit de pan te krijgen. Deze hoeveelheid maakt twee cakes, is uitstekend in te vriezen. Ik maak soms 20 cakes in de zomer en gooi ze dan in de vriezer. Heerlijk om als je onverwacht bezoek krijgt, even gauw uit de vriezer, je kan al snel een paar plakjes snijden en dan even in de magnetron en smikkelen!

Welkom! En veel leesplezier.

Nee, echt niet wegjagen. Heb mijn kinderen opdracht gegeven om lief te doen voor de egel (rustig daar in de buurt dus en het hout met rust laten). Hoorde hem vandaag nog heftig karweien in de schemering. Heb wat nieuwe foto's: De tuinbonen zijn aan een tweede bloei begonnen. Ze doen het nu erg goed. Het rondje is klaar. Alleen nog een heel klein beetje spitwerk... Heb al vast wat tomatenplantjes gezet en wat plantjes van de moestuindag. Het frambozenoerwoud schijnt bijzonder goed te groeien naast het oerwoud van planten waar ik de naam niet van weet.

Mijn schoonzus schijnt een recept voor lekkere courgettecake te hebben zei mijn schoonmoeder afgelopen weekend. Die ben ik nog van plan om op te vragen bij haar.

Mijn man heeft vanochtend een egel gespot in de tuin. Vermoeden is een egelnest achter het hout. Dat zou zooooo leuk zijn. - Verklaart de geringe hoeveelheid slakken hier zo.

Grüne Sosse met de volle mep aan kruiden uit eigen tuin. Lekkerrrrr! Alhoewel... onze uitwisselstudent vond het niet lekker.

Denk het idd

Oh, wat was het leuk! En wat kunnen jullie dat allemaal mooi opschrijven. Jorieke en vriend: heel erg bedankt voor de gastvrijheid. Jullie hebben een ontzettend leuke stek daar. Ik vond het heel leuk om met iedereen kennis te maken. Nou nee, iedereen is niet gelukt.

Dat hoeft ook niet. Ik ben niet zo van alles in het gelid. Ze mogen er zelfs graag buiten. Dan nemen ze tenminste geen plaats in het bed. @freggel: Ik geef het door. Zal hij graag horen.

ik heb laatst citroenzuur in de chinese supermarkt gekocht.

Courgettebloemen in crepedeeg. Nog lekkerder dan ik dacht.

Een heel erg mooie tuin en zo'n mooie foto's. Grappig, ik ben ook bezig met een rondje in het gras. Die van mij is wel stukken kleiner.

Mijn man is bezig gegaan met de rand van mijn moestuincircel Ik weet zeker dat de voorrad stenen die al in de tuin liggen sinds dat we dit huis kregen op gaan. Dito. Die moet ik wel in heel de tuin bij elkaar zoeken. Ze liggen echt overal.

Ik lees dit met veel interesse. Ik wil namelijk geen gewone potgrond meer sindsdat ik heb uitgevonden dat er turf in zit. Gebruik nu de cocopeat en heb er nog geen klachten over. Ik zag wel dat de cocopeat vrij zuur is dus zoiets zou ook bij dat spul van de Action kunnen spelen. Ga ik wel eens uitproberen - wist er nog niet van. Er is hier in ieder geval niet zo lang geleden een Action gekomen in het dorp.

Sommige dingen zijn onbetaalbaar want niet verkrijgbaar in de winkel (niet hier tenminste). als je't dan wel graag eet wat heb je dan bespaard? Ik heb het over de ingredienten voor Grüne Sosse. Met courgettes uit de winkel heb ik te vaak mis gegrepen (bitter -> oud dus). Dat koop ik niet meer. Eens kijken of het wat wil worden uit eigen tuin. Gister eerste mannelijke bloem gezien. Eens kijken wat de pronkbonen gaan opleveren. Snijbonen blijven duur in de winkel. Frambozen: als ik dat zou moeten kopen wat ze hier eten...

Als tiener vond ik een tuin ook vooral om in te zitten (en om uit te snoepen). Verder deed ik er niets aan.

Pronkbonen zijn geweldig. Heb ik in de border staan - redelijk tegen de straat aan. Ik vindt ze een hoge zierwaarde hebben. Succes met de beslissing.