Mellie

Zo staat de olifantenknoflook er eindelijk bij. Dat werd echt tijd zeg.

Zoals beloofd de pepers van mijn ouders. Dit jaar maar weinig, aangezien ze 6 maanden naar Turkije willen gaan. Normaal staat alles vol. Was zelf ook verrast, maar logisch natuurlijk als je zo lang weg gaat. Dit is voor bij terugkomst om zelf wat te hebben en kennelijk ook wat voor mij. Yes! Turkse scherpe pepers, jumm!

Een peper gezaaid. Ik weet niet welke. Een geel klein gedrochtje die heel scherp was in elk geval.

Hai enthousiasteling! Welkom hier en hartstikke leuk dat je aan de slag kan gaan. Leuk achtergrondverhaal ook. Je man heeft een goed punt. Blijft grappig hoe die dingen gaan.

Mooi opgemerkt Ann! [emoji1303]

Met de post: koffieprut met oesterzwammenbroed! Heeeel erg bedankt Chris! Ik ga er goed voor zorgen en hopen op wat meer succes.

Zal er de volgende x dat ik op bezoek ben, foto’s van maken. Mijn moeder is niet zon held met foto’s maken. Dan staat je voet erop ipv je gezicht of een wazig gordijn ipv een bloempot [emoji38] Is volgende maand pas weer vrees ik. Ik denk dat ze tegen die tijd waarschijnlijk al verspeend zijn. Ze begint in langwerpige balkonbakken en als die op zijn, alles wat ze kan gebruiken als zaaibak. Zo rond eind jan/begin feb zijn de zaailingen groot genoeg om ze per 2 in een plastic bekertje te zetten. Ik zie dit proces al een jaar of 25 elk jaar weer opnieuw [emoji1303][emoji16]

Ooooo dat zou ik geweldig vinden! Edit: Whahaha geen idee of je prut opmerking voor mij was bedoeld eigenlijk. Maar zeker welkom [emoji56]

@nasuada Mijn moeder wel! Maar ze gebruikt geen groeilamp. Alles staat rijen dik in de vensterbank in de woonkamer (verwarmd) en in alle slaapkamers (onverwarmd). Gaat altijd prima.

In Amsterdam Noord waar ik heb gewoond, heb ik enige jaren geleden een moestuinproject opgezet. Was vrij grootschalig. Daar heb ik toen via de gemeente zowel houtsnippers als gigantische boomstronken gekregen waar we zelf meubels en een barbecue van hebben gemaakt. Vaak weten ze bij de gemeente ook niet wat wel of niet kan/mag. Even doorvragen wie er meer over weet, kan wonderen doen! En je uiteindelijk veel geld schelen!

Ik heb 2 granaatappelboompjes die ik nu 3 of 4 jaar heb? Weet het niet zeker. Via Baldur gekocht. Ze zijn heel klein nog. Was ze eigenlijk een beetje vergeten... Dit jaar verpot. Mooie bloesem gehad. Verder niets gebeurd. Ze staan dus altijd gewoon buiten, zonder enige afdekking. Wel op de patio, dus minder vorst dan buiten en verder veel genegeerd. Jouw boompje is wel helemaal kaal. Aan de mijne zitten nog gewoon blaadjes. Ik zal morgen eens kijken wat voor soort het is.

Wij hebben zelf jammer genoeg geen sousvide, maar een oom die er graag mee kookt. Hij staat op mijn verlanglijstje! Ook geen weckketel waarmee ik je truukje kan uithalen. Goed bedacht!

Klopt helemaal wat je zegt. Vlees wordt erg mals, maar je moet het erna echt nog even in de grill/koekenpan bakken voor een krokantje. Groente wordt bv ook erg lekker in de sousvide. Bv worteltjes met een klontje boter. Echt ontzettend lekker. Asperges ook trouwens. Als je het gedoe vindt, is het niet de moeite waard moet je maar denken [emoji6]

Jeeeeeejjj! Go Chris!

Wat roeier zegt

[emoji20] Snuf Maar maak jezelf geen verwijten. Het is verdrietig, maar meer dan je best kun je niet doen.

Klinkt als een goede tijd Patrijs! En jumm, dat brood ziet er heel goed uit. Sütlü en sütlac zijn zo goed als het zelfde, alleen is sütlü nooit uit de oven en sütlac kan uit de oven. De namen kun je dus als het uit de oven komt, door elkaar gebruiken. Mmmm. Krijg weer trek. Gisteren het nieuwjaarsdiner met enkel de kruidjes uit de tuin. Sta echt versteld van de groeilust van de peterselie, rucola en citroenmelisse. Het blijft maar doorgaan en de nz spinazie is inmiddels ook weer oogstbaar. 1 maaltje, maar toch. Mijn naam staat erop en het gaat zo de pan in. [emoji39] met een paprika die kennelijk door wilde groeien. Had het in de muurkas gezet omdat er nog zo veel bloemen inzaten. Ik vind dit best een prestatie voor een afgedankt plantje die ik voor €1,50 had gekocht!

Getuigt van groot inzicht Charly! Groot gelijk [emoji38] En oooo die Nugget. Cute hoor!

Te vroeg? Volgens mjjn moeder ben ik al veel te laat. Mijn moeder zaait ze altijd in nov. zonder een groeilamp. Maar toch. Vandaar dat ik dacht, ik doe ook eens eerder dan ik normaal doe. Bij haar gaat het altijd uitstekend, maar mijn moeder heeft belachelijk groene vingers. Zou dat het zijn...? Of het feit dat er geen groeilamp bij is. Ik heb gisteren een groeikas van de Ikea gekocht. Wil die na deze hectische dagen in gebruik gaan nemen met een lading peper en paprika zaadjes

Dat is fijn!

Mmmm, lamskotelet met een kruidenkorst met eigen kruiden, salade met rucola uit de tuin en eigen zongedroogde tomaat. Rest was gekocht. Vond het erg lekker. Kinderen jammer genoeg ook. Ze aten alletwee 4 koteletjes.... ik had gegokt op 3. Erna heerlijke sütlü -Turks rijstdessert- waar geen toetje tegenop kan. Was zó lekker! Jammer dat het op is.

Heb ik uiteindelijk ook gedaan in nov ergens. Zag toen wel dat ze wortelden. Ik heb ze toen maar snel toegedekt. Je ziet nog steeds vrij weinig hoor. Een puntje boven de grond. Pietluttig knofje zoals Speets zegt. [emoji16]

In de zijtuin en in de aardbeienbak achter staan er een paar hyacinten bijna in bloei... Dat heb ik nog nooit zo vroeg gezien.

Mooi geformuleerd roeier ‘Ik keur die hardheid goed’. [emoji16] Daar kan ik nou echt van genieten. Mijn ok is eindelijk in het zelfde stadium. Ik kreeg er vooral veel stress van, omdat ik slechts 4 tenen had gekocht vanwege de prijs en er na 2,5 maand nog steeds niets te zien was. Is de eerste keer en ander knoflook is al lang en breed aan het vergelen, dus ik maakte me wel wat zorgen. Ben benieuwd naar het resultaat.

Mmmm lekker man die pompoenquiche. Thanks Petra nogmaals voor het recept!