Charly

Mijn kaki lotusvrucht loopt weer goed uit. Hij is nu drie jaar oud. En staat 2 daarvan bij op zijn plekje bij ons. De bijzondere groeivorm van de takken en het frisgroene blad, maakt dat ik em graag zie! Zit me alleen te bedenken of ik em niet had moeten snoeien, omdat de takken wel heel dicht op elkaar groeien. Wat denken jullie? Wacht zal nog een foto plaatsen

Jorieke, die lemoncurd, die bewaar je in de koelkast toch? Enig idee hoe lang? Ik ben ook alvast receptjes aan t verzamelen. Want in tegenstelling tot Appelvrouw, houd ik me niet in en heb direct een kist besteld. Komt ergens in mei. (En ook een kist sinaasappelen en abrikozen trouwens. [emoji2960][emoji846])

Whooohoooo! Vette gefeli met eerste kalfje op de blije hoeve. Super tof Nas [emoji106][emoji256][emoji254]

Heermoes! Drijft ook mij jaarlijks tot wanhoop. Nu hij geïdentificeerd is, kunnen we in het heermoes-topic verder over de beste manier om dr vanaf te geraken. Heermoes bestrijden https://www.moestuinforum.nl/topic/19380-heermoes-bestrijden/?tab=comments#comment-336663

Op t internet zie je vaak foto’s van katten (en honden) op onmogelijke plekken, met als caption: If I fits, I sits. Deze zou daar naadloos tussen passen. Mooi plaatje Mellie!

Mja. Maar als je weer te veel rommelt, raken ze aan de flats. Vind ik altijd zo moeilijk. Die balans. Zat ineens aan iets heel anders te denken, ze bungelen niet toevallig onderaan de pikorde ofzo he? Dat er voor t op stok gaan, of in de vroege ochtend ff gemat wordt terwijl jij dat niet ziet? Anders idd plaatselijke rui of verenetende parasiet. Rot hoor. Dat rommelen! Sterkte in ieder geval. [emoji256] He en Appelvrouw, die grijzerds met die witte wangetjes. Wauw! Mooierds hoor. Echt knappe kippen. Ik hoop dat ze het ff beter doen dan de vorige keer. En maar voor veel heerlijke eitjes mogen zorgen. En wat plezier ook. Van die scharrelende dames op t erf heeft gewoon toch echt iets knus. Toch!

Heel subtiel. Hahahaha Maar ik bedacht het me net ook ja. Verkeerd geschreven. Stom. Enfin. Crowdfarming. Net dikke bestelling gedaan. Nu beetje blut maar oh wat een leuke vooruitzichten! Overigens droog ik de schilletjes. Gewoon. Dun schillen, in de vensterbank leggen. En dan als gedroogd in een potje proppen. Als je gaat bakken of koken en je wilt wat citroensmaak toevoegen: schilletje door de koffiemolen et voilà. (Ik doe het niet meer in de vriezer. Alleen de schil. Hier trok die smaak overal in. En das dan weer net té)

Mjammie. Wil ook weer aan de zuurdesem, maar er is hier nergens meel te krijgen. Al weken niet. Idioot. Heb gelukkig nog een aantal kilo uit een glutenvrije-periode, maar da’s niet geschikt voor zuurdesem. Althans. Mij nooit goed gelukt. Hier zuurstokroze zuurkoolschotel. [emoji4] Door zuurkool van rode kool, en wat bietjessap als smaakmaker voor de puree. Heel raar gezicht, soort chipolatapudding ofzo. Of een reuze tompouce? Nou ja. Het smaakt best! (Die witte kleffe rondjes zijn schijfjes banaan. En er zit natuurlijk ook gehakt in van eigen knor)

Getver wat ziet dat er lekker uit. Ik ga ook een kist bestellen via farmfunding! Dacht ook nog aan invriezen. Maar met een kleine variatie: plakjes. Schijfjes zegmaar. In muffin-vorm leggen, water erop. Invriezen. Uit de vorm halen en in plastic zak of bak en dan in een kan water gooien in de zomer met wat munt. Ziet er leuk uit. Maar volgens mij ben ik te laat met m’n tip. Wat zal jullie huis lekker ruiken nu!

Allereerste oogst van eigen tuin ooit. Nb. Ik had em blijkbaar niet diep hoeven wegsteken. Dat onderste witte stukje was enorm vezelig. Desalniettemin erg tevreden.

Wauw! Dat is zo’n lekkere combi, rabarber en aardbei, mmmmm! Heb je die crumble van Jamie al es gemaakt? Die is vast ook lekker met dat spulletje! (Ik neem me direct voor om straks een taartje te gaan bakken. ) Kaaszout, oh eh gewoon, zout zonder jodium. Wordt toch wel es kaaszout genoemd? Of is dat gewoon een naam die ik eraan geplakt heb? Sluit ik niet uit. Hahaha. Succes!

Dank voor de uitleg Rorror! Raar dat alleen deze plant het heeft, maar ik ben weer gerustgesteld Dank voor de complimenten ook. Ja misschien komt die bladgrootte daardoor. Erg benieuwd naar hoe de planten zich gaan ontwikkelen bij iedereen. En dan uiteindelijk de pepers natuurlijk dus! Ze gaan bij mij vanaf zondagavond waarschijnlijk allemaal de kas in. Beetje met een schuin oog op de temperaturen de komende nachten. Voor dinsdagnacht wordt wel wat narigheid voorspeld namelijk. Ik laat ze misschien nog maar even in de potten. Dan kan de hele riedel weer naar binnen als nodig. Maar maandag en dinsdag worden redelijk bewolkt. En dat vind ik fijne dagen om de planten mee naar buiten te nemen. Enfin. Tot zover maar weer even. Ik ga koken!

Hier ook de eerste kruintjes! (Maar zonder smokkelen [emoji16])

Wauw! Wat een prachtige grote planten hebben sommige van jullie al! Voor de mensen die (ook) nog wat kleinere planten hebben, een beetje moed inspreken: Het gaat er gelukkig niet om wie de vroegste peper heeft! (Hoewel ik heus wel jaloers ben hahhaha) Mijn wedstrijdpeper staat even apart van de rest van mijn planten. Hij doet een beetje raar en maakt als enige nu al diefjes aan (die ik overigens doelbewust wegbreek) En hij maakt - ook als enige - rare bubbeltjes op t blad. Lijkt me geen ziekte. Ik zal even een foto maken en dan ben ik benieuwd wat jullie denken? Close up: Twee van de drie planten hebben dit verschijnsel op 2 a 3 bladeren. Weird.

@appelvrouw Oh wauw! Wat veel! En van violen-azijn noch siroop had ik ooit gehoord. Kun je de smaak een beetje omschrijven? Hier restjes weggewerkt in een nieuwe batch bouillonpasta. Deze keer met wat laatste zaken uit de inkuil: - pastinaken - verrimpelde worteltjes - Een dikke, wat stug geworden knolselderij - paar uien - en wat verse olifantenknoflookprei - uit de vriezer wat paprika - en wat eerste handen vol verse tuinkruiden Met zeker 11% van t totale gewicht in kaaszout. En dan dus in potjes Ik zou soms wel willen dat ik iets meer had van @henkg en ook zo precies was met alles. Zo baal ik steevast bij het inmaken van zaken: ik heb óf te weinig potjes uitgekookt en netjes schoongemaakt, óf te veel. Het eerste geval is natuurlijk vervelender, maar van t tweede baal ik toch ook. Enfin. Het zit niet in de aard van t beestje, vrees ik. En dus had ik deze keer 4 potjes te veel schoon gemaakt. Nou ja. Het kan heus erger. Want heb ook een prachtig voorraadje wél vol weer. [emoji4] Voor de mensen die t nog niet kennen: bouillonpasta gebruik je ipv bouillonblokjes, voor extra smaak aan sauzen, soepen en bijv gehakt. Rauw is het níet lekker trouwens. Dus gooi het niet door je dressing ofzo (was écht niet lekker)

Ben ik de enige die de potgrond voor tomaten (en paprika's) mengt met 1/5 brekerszand? Jullie aarde oogt me zo donker, moest even denken waar het door komt. Maar goed, daardoor dus. Ben ik wel tevreden over. Ze staan er bij mij ook lekker bij. Veel en veel en veel en veelste veel. Had er iets van 15 extra gezaaid voor de MTFD En 10 extra voor zowel paps als zus, maar die zien nu ook even van de uitwisseling af. Dat past natuurlijk nooit allemaal in mijn mooie kas. En dus... ga ik buiten een extra afdakje timmeren. (Ik ben géén handige Harry, maar wel een snelle klus Kobus, dus we gaan es zien wat ik in elkaar kan fröbelen) Want ze zijn echt te mooi om weg te doen hoor! Toch!

Bij mij heeft het ook echt dik anderhalve maand geduurd. De groene gember puntjes (lang niet zulke mooie blaadjes als ik hierboven zie nog!) staan inmiddels in de kas, in een grote pot. De kurkuma komt nu pas om de hoek kijken, niet vreemd. Waren 4 gratis gekregen knolletjes van de groenteboer. Ze hadden wat plekjes en deukjes namelijk Toch blij dat er twee uitlopen! Met wat mazzel worden dat er dus 40 ofzo, schreef @RobO ergens, meen ik. [emoji846]

@Mellie Cool! Wat voor ras broedeieren heb je besteld? Ah en @Nasuada Gefeli inderdaad. Dat zijn er heel wat! Voor de verkoop, of houd je ze zelf?

Wat Jorieke zegt, ik zou het ook niet doen vanwege de heel andere waterbehoefte. Oh verder mulch ik wel. Vooral tegen onkruid. Ik gebruik houtsnippers. Werkt best!

Oef, meer mensen met hanenproblemen dus. Ik navigeer me hier suf met alle vechtersbazen. Die kan niet bij die, en die niet bij die. Die wel bij die, maar dan zonder die. Heb nu een redelijke modus gevonden. Haan zit idd apart (maar niet uit het zicht) en om de twee weken mogen 3 lieve Amrocks bij hem voor een weekeinde en dan de 3 gemene Amrocks. Opdat ik bevruchte eieren wil voor het krieltje van de buurvrouw. De drie veldkippen komen niet meer bij de haan in de buurt. Zo gaat het allemaal wel. Al is het dus nogal wat nachtelijk gesjouw steeds met ze. [emoji28] Hier ook al een keer gehad dat er op een kippennekje werd ingehakt, niet het witte Veldkipje, maar een van de rooie. Ik heb het alleen niet gezien, alleen de gapende wond op het kale nekje, en dacht dat het wellicht gedaan was door 1 van de gemene kippen. Maar nu ik dat verhaald van Sand&Oak zo lees, verdenk ik toch ook de haan. Enfin, de pik op iemand hebben... we snappen waar die uitdrukking vandaan komt! Mijn plannen betreffen het laten uitbroeden van de Amrock-eieren dus, en dan alle hennetjes en 1 haan te behouden voor een beetje verjonging van t clubje. Deze haan ga ik dan óf verkopen met de drie gemene kippen samen. Het is nl best prachtige toom samen - en onverwant, en voor hen is hij heel lief. Bovendien zijn de drie gemenerds wel prima tegen elkaar. En leggen ze als konijnen! Ah wacht, dat is een ander gezegde. Leggen ze als. als. als... Nou ja. Leggen ze alle drie iedere dag een ei, praktisch het hele jaar door. Óf de haan krijgt een tik met het bijltje en eindigt als coq au vin. We gaan het meemaken weer. Succes Sand&Oak. Ik zou em eerlijk gezegd ook niet meer vertrouwen bij dat ene hennetje hoor. Yiks.

Wauw. Nee echt, WAUW 🤩 Wat is die super stoer geworden En wat slim ook met de constructie staal en pvc. En natuurlijk heel fijn dat je je oude tunnelkas zo niet weg hoeft te gooien, maar hem een geweldig tweede leven geeft. Zijn de beide open delen van binnen ook te scheiden? Dus dat je er twee verschillende groepen in kwijt kunt? Erg vernuftig allemaal, en jaloersmakend dus ook. Vooral die hoge deur! Ach ik moet niet zeuren, het gaat hier met de driehoekren ook prima verder. Maar als ik ooit een tweedehands tunnelkas voorbij zie komen bij een van de kwekers hiero... PS, toffe kippen trouwens

De overmoed van het vroege voorjaar icm een zonnetje. En dus: - 10 courgettes - 8 pompoenen - 2 meloenen - 6 komkommers - 3 extra Superschmelz (Dank Jootje! 😍 ) - 6 Savooiekool - Nieuwe ronde Frisbee-sla en rode eikenblad

Hoop na het weekeinde 10 eieren onder de broedse kip van de buurman te kunnen plaatsen. Die krieltjes broeden bij t leven. Moet er niet aan denken, maar nu wel even handig. Want onze Amrocks broeden eigenlijk nooit. Benieuwd of t gaat lukken! (Als ja, is dat wel het eindje voor meneer de Lompe Haan)

Zelf zoek ik (liefst een reeks van) enigszins bewolkte dagen uit. Plantjes 1 dag buiten zetten. 1 nacht binnen. En dan de dag erna gewoon buiten (of in de kas) laten. Als het echt idioot zonnig wordt, kas kalken of lakens / schaduwdoek voor de ramen hangen. Succes!

Oh mjammie. Hutspot! Ook wel zin in eigenlijk! Morgen misschien. Vanavond.... Ook een eerste bordje sla uet. (Gecombineerd met een hatseflats-pasta, wat inhoudt: alles wat ik zo’n beetje kan vinden. Met tomatensaus en knof. Vast lekker!)