fre3ke

Ik zat vandaag naar mijn substraat te kijken. In het stro groeit al iets: ....graan 😳. Deze halm prikt zelfs door het plastic heen, en het is beslist niet de enige. Er zijn tientallen graankorrels in het stro gaan kiemen. Rotten in de regenton lijkt dus NIET een goede start te geven. Als backup had ik compost, en daar is eerst kokend water overheen gegaan, hopelijk gaat dat beter.

Hout gehakseld. Ik pak me dan helemaal in, inclusief veiligheidsbril, want de stokken vliegen je echt om de oren. Maar het is weer gedaan. Ik heb nu ook houtsnippers voor mijn paddestoelen. Peper, paprika en pompoen geoogst. Paar pompoenplanten verwijderd, heel veel engerlingen uit de grond gehaald, en daar knoflook gezet. Ook de knoflookbloemen die ik bewaard had heb ik gepoot. Dat worden allemaal kleine bolletjes knoflook.

Tijdens opruimactie weer allerlei leven verstoord, aargh. Ik zag ineens op de grond, waar ik net de pompoen had uitgetrokken en een grote tegel had neergekeild, deze opvallende verschijning. Meriansborstel is het, die onder plantenresten overwintert volgens de vlinderstichting. Ik heb hem onder de andere pompoen gezet, hopelijk is dat ook een fijn plekje voor hem. Sorry beest! In ieder geval heb je geen tegel op je hoofd gekregen.

Hm, ik had ze ook laten zitten maar hier is nog niets te zien. Behalve onkruid dan, dus ik moet wel nog even schoffelen. Begin me wat zorgen te maken.

http://Plumeria.sklep.pl heeft mij paddestoelpluggen, en zaden, geleverd uit Polen. Voor 7 euro verzendkosten in een aangetekende envelop. Het aanbod komt aardig met gardenmarketseeds.com overeen. Is meestal wel (tot 50%) goedkoper. Bijvoorbeeld 3 euro voor 20 paddestoelpluggen die bij Gardenmarketseeds het dubbele kosten. Er zijn wat biozaden in het aanbod. Wel wat omslachtig. Ik kreeg in eerste instantie een Engels of Amerikaans rekeningnummer om op te betalen, maar na een bericht kreeg ik een Pools nummer. De Poolse site is met Google translate beter te lezen dan de Engelse versie van de site. O ja, de eerste bladzijden geven de beschikbare producten, de laatste bladzijden alles wat uitverkocht is. Dus blijven doorklikken naar de volgende bladzijde heeft dan geen zin meer.

Ik bedacht me ook dat een kuip vol met aarde vrijwel niet uit de grond te tillen is.

Ik zou hem in de vollegrond zetten, beide keren. Is wel wat meer gedoe. Maar je kunt meer wortel eraan laten. In een kuip kun je weinig wortel proppen. Na twee jaar gewoon weer uitsteken en meenemen. In een kuip gaan de nieuwe wortels misschien rondgroeien en dan heb je een blijvend wortelprobleem. Als ik een fruitboom in pot koop die er al lang in staat, doe ik daarom wortelsnoei zodat er mooie nieuwe, rechte wortels aan komen. In de tuin verplaats ik constant bomen, ze slaan altijd weer aan. Ik wacht wel altijd tot later in het seizoen, maar ik begrijp dat je weinig keuze hebt. Dat is mijn algemene ervaring, dus niet specifiek voor appelbomen.

Mijn stro heeft duidelijk brettanomyces ontwikkeld. De hele regenton ruikt naar riool. We zullen zien wat het geeft. De pluggen hebben bijna een week op het postkantoor gelegen bij een graad of 20. De gele oesterzwam. En de nameko: Het is nog niet gelukt een dikke stam te vinden. Wel dunnere takken van beuk, ongeveer 6 cm dik. Er zaten verdorde bladeren aan, dus ze zijn van deze zomer. En ze lagen niet op de grond. Eerst daar gaten in boren, en de pluggen erin stoppen. De pluggen die over zijn, stop ik dan in het stro en in de emmers met compost. Wel weer een gedoe hoor, dit is de laatste keer dat ik iets nieuws probeer.😇

Ik denk dat die takjes decoratief zijn. Als je rozemarijnextract koopt en in olijfolie doet, en daar een takje in stopt, ben je klaar. Zo werkt de handel. Edit: niet de hele handel werkt zo. Deze kneuzen en persen de blaadjes met de olijven. Er zit alleen geen takje in. https://www.liquidodoro.com/nl/rozemarijn-olijfolie-kopen

Al het water dat in je kruiden zit, maakt dat het gaat rotten. Dat proces begint waarschijnlijk na een dag of twee. De meeste etherische oliën verdampen rond 70 graden Celsius, dus je kan de boel niet verhitten om het water te verdampen en de rotting te voorkomen, zonder smaak te verliezen. Daarbij komt dat takken een hoge mate aan tannine bevatten en geen etherische olie. Ze geven dus wrangheid aan je eindproduct. Het lijkt er echter op dat je alleen zachte takjes hebt gebruikt? In dat geval kun je veel zout toevoegen en het eindproduct in gerechten gebruiken waar nog geen zout in zit, inclusief de blaadjes/takken. Ik kan de verhouding wel voor je opzoeken als je wilt. Weet niet of dit je vragen beantwoordt, maar het is alles wat ik ervan weet.

@HuubvG, als ik bij de lokale plantendiscounter ben, zal ik dan ook even voor je kijken? De twee isotoma's in mijn tuin zijn doorspekt met mos, zaailingen van peterselie en onkruiden, maar ook daar zou ik wat van kunnen uitsteken en in een plastic zakje in een enveloppe doen. De corsicaanse munt is inderdaad leuk. Hij doet het hier op één plek goed, en is op de andere plek nu helemaal afgestorven maar ook weer uitgezaaid. Op zandgrond in de zon bij 30 graden zoals afgelopen zomer is blijkbaar niet de beste habitat, hij heeft toch wat meer schaduw nodig. Ik had hem ook tussen de koolplanten gezet omdat dat zou werken tegen koolvlieg of zo, maar van die plantjes is helemaal niets meer over. De kool staat in een bak, en omdat de randen van de bak vrij hoog zijn, kwam er geen zon meer bij denk ik. verder gaan alle bodembedekkers hier nog prima. Het stekelnootje vormt inmiddels echt een mooi tapijt. Daar groeit wel onkruid in, dus er blijft onderhoud nodig. Lamsoor is wat minder een tapijt. Is ook populair bij slakken dus dat remt de groei. Maar ook bij bijen, waardoor hij een streepje voor heeft op de rest. De scleranthus biflorus geeft slechts kleine groene plakjes die ook niet in de volle zon willen de hele dag. Wel mooi, maar traag. Festuca gautieri blijkt het beste bestand tegen de hitte en droogte hier. Ik weet niet of ik er heel veel bij elkaar zou zetten om een tapijt te krijgen want het is een gras dus je moet ze eigenlijk blijven delen.

Ik had ingemaakte komkommerslierten bij de lunch en het was heerlijk. Niet de wedstrijdkomkommer Sonja, maar Fatum die speciaal voor inmaak is en veel oogst gaf dit jaar. Het was mijn eerste ingemaakte komkommer en het is gewoon hartstikke leuk om zoiets zelfgemaakt te eten in plaats van uit de supermarkt. Gemaakt met hele peperkorrels, rode ui, azijn en suiker, heel simpel.

Misschien dit topic beter verwijderen, aangezien je deze vraag al elders hebt gesteld? En het juiste woord is geel. Niet heel.

Mijn calamondin heeft ook groene vruchten en die gaan niet meer rijpen met de zonkracht die we nu hebben, maar ik laat ze toch nog even zitten zolang het boompje er goed uitziet. Ik zet de pot alleen binnen wanneer het vriest of wanneer er schrale oostenwind is. Maar citroen is wat gevoeliger denk ik.

Ze waren heel laat geplant, daarom bloeien ze nu pas. En het lijkt een dwergsoort te zijn (had ik ook gekocht, maar dan een mix). Die zijn minder gevoelig voor kou dan gewone gladiolen.

400 bollen in de grond gestopt, tulp en narcis. Nog 50 over voor andere plek (waar?).

Jammer van je kasje zeg. Raar dat je het sodawater niet hebt geproefd. Zelf heb ik een keer de waterkoker ontkalkt met citroenzuur, en later thee gemaakt van dat water, dus ik snap de fout. En mooie tomaten heb je nog. Hier worden ze niet meer zo rood aan de struik.

De viooltjes van afgelopen voorjaar hebben zich uitgezaaid, en bloeien nu al. De tagetes bloeit nog steeds. Gladiool 'atom'. Mooi rood met wit randje. Is niet wat ik gekocht had, maar wel mooi. En agastache foeniculum in het paars, bloeit ook maanden achtereen.

Die zijn wel erg aan de prijs inderdaad. Bij peperzaden.nl is ook nog een minimum bestelwaarde, ik geloof 10 euro. Daarom ben ik naar ebay uitgeweken. De persoon bij wie ik besteld had, leek me een liefhebber dus ik denk dat het soortecht is.

Ik heb ze twee weken geleden gekocht, toen ik wat extra zaden bestelde van piment d' espelette. Zijn wel van een particulier https://www.ebay.de/itm/144400411993?hash=item219eef6d59:g:ieYAAOSw3e9gPowt&amdata=enc%3AAQAHAAAAoDpaPGQMBPQNku2WvzjHqjhLvF9UZbpbtTlzAOl4Ys4Um%2BQRxJsKwFs3XmtUNRIL6gtK3nDIV0hpoRxRY%2FXsMZ5Ct1wAPJ%2F3QG6pn684nB1u5PyqeBYYhK%2B6xiJKDRwz0rar7hSrL0UOxqKwQD0M%2B5SAuUDvuQqY7JKrfMFdYl%2FxPkwSkQAvtFdGA8cBSYwU1MmTGHAd2ZRL845gN9fReC0%3D|tkp%3ABk9SR9a0wdTyYA dus enige kans dat er kruisbestuiving was. Ik kan er een klein aantal opsturen. Stuur maar een pm @rorror.

Is het wel een smakelijke pompoen @acpronk ? Dan heb je tenminste nog een soort troostprijs. Twee zelfs Kabocha heb ik nu voor het tweede jaar, Sweet Mama en Yukishegou. Volgend jaar ga ik Buttercup proberen. Ze zijn heerlijk om in plakken te roosteren met wat knoflook. Lijkt wat op zoete aardappel.

Ik heb lang geleden in Frankrijk, in Anglet, diefstal gehad uit mijn tent. Was een omheinde camping die vrij uitgestorven was. Ik kwam net terug en zag de dief uit mijn tent komen en ben er achteraan gegaan. Ik kreeg hem te pakken, maar hij rukte zich los. Toen hij over het hek wilde klimmen, pakte ik hem opnieuw bij zijn jas. Ik weet nog dat het een leren jas was, en dat hij die jas belangrijker vond dan wat hij gestolen had, want hij werd pissig toen hij zijn jas dreigde te verliezen en heeft uiteindelijk de gestolen waar teruggegeven (een zakmes). Ik denk dat hij dit wel vaker deed. Dit soort gauwdief weet dat toeristen overdag vaak weg zijn. @aalterse-willy, dat er een 2-meter hek omheen staat, vind ik juist een indicatie dat er eerder diefstal is geweest van buiten. Ik zou de eigenaar niet te snel verdenken. Dieven klimmen over hekken, ook op klaarlichte dag, ik heb het zelf gezien. Het zijn van die types die weinig te verliezen hebben als ze worden betrapt. En dat geldt niet voor de eigenaar.

Ik heb mijn grootste pompoen ook gewogen, en hij bleek 20 kilo te zijn. Ik hoef me dus niet te schamen dat ik zo liep te puffen bij het oogsten. Inmiddels zak ik thuis bijna door de vloer met alle pompoenen, en er komt nog meer aan. Edit: ik merk dat het fris is buiten, 4 graden wordt het vannacht, dat is slecht voor de vruchten dus ik baal wel een beetje. Alvast een pompoen aansnijden doe ik niet, want alle soorten lijken nog te moeten narijpen. Ik deel de link van de tabel die ik daarover vond: https://www.johnnyseeds.com/growers-library/vegetables/winter-squash/winter-squash-eating-guide.html?q=curing Voor een Butternut staat twee maanden narijpen, en Lunga die Napoli is daar sterk mee verwant, naar het uiterlijk te beoordelen. Dus ik blijf er nog even vanaf. 20 kilo laffe pompoen zou zonde zijn. Het enige dat ik kan aanbreken zijn de vroegste Sweet Mama's die nu 1,5 maand oud zijn. Dat ga ik binnenkort maar eens doen want ik heb wel enorm veel zin in geroosterde pompoen.

Wat zonde van die perziken. Maar toch 30 kilo gered, dat is hartstikke mooi.

Ik heb een deel nog laten zitten. Ik weet niet of ze nog rijpen, maar er komen nog twee zonnige dagen deze week en alles is meegenomen. De planten groeien vrolijk door dus ik ga er vanuit dat ze deze temperaturen prima vinden. De bodem is nog 16 graden, dat schijnt een pompoen een fijne temperatuur te vinden. Sommige waren gebarsten door de regen en die heb ik wel geoogst.